Bester Service Beste Werbung Bestes Team
Bester Service Beste Werbung Bestes Team
Bester Service Beste Werbung Bestes Team
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
BIERFORUM<br />
Export<br />
Weißbier am Roten Meer<br />
MITTELMEER<br />
HAIFA<br />
ISRAEL<br />
LIBANON<br />
JORDANIEN<br />
SYRIEN<br />
Die Paulaner Spezialitäten<br />
sind ganz nach dem<br />
Geschmack der Israelis<br />
ÄGYPTEN<br />
Paulaner Repräsentant Marco Santomauro bei einem Bierfest in Israel.<br />
Einmal im Jahr erklimmt ein jüdischer Gelehrter den<br />
Nockherberg, um einen genauen Blick auf die Bierproduktion<br />
im Hause Paulaner zu werfen. Der Rabbiner überzeugt<br />
sich davon, dass das von Nicht-Juden gebraute Bier<br />
auch wirklich koscher ist. Koscher bedeutet die Reinheit<br />
eines Nahrungsmittels. Die speziellen jüdischen Speisegesetze<br />
schreibt die Thora, ein Teil der hebräischen Bibel,<br />
den Gläubigen vor.<br />
Auch den Israelinnen stehen die Dirndl gut.<br />
Die Beliebtheit der Paulaner<br />
Spezialitäten in Israel wächst von<br />
Tag zu Tag. Seit 2006 vertreibt<br />
Paulaner hier seine Biere über<br />
Tempo Beverages, die größte Brauerei<br />
des Landes. Bereits im ersten<br />
Jahr flossen über 1.000 Hektoliter<br />
in die Weißbiergläser, 2007 waren<br />
es dann schon 2.900 Hektoliter.<br />
Eine ganze Menge, wohnen doch<br />
nur sieben Millionen Menschen in<br />
Israel und bewegt sich der Bier-pro Kopf-Verbrauch gerade<br />
mal bei 14 Litern. „Besonders in der Szene-Gastronomie<br />
ist das Paulaner Weißbier sehr beliebt. Hier haben wir<br />
nach zwei Jahren bereits einen Marktanteil von etwa 20<br />
Prozent“, sagt Marco Santomauro, Export Area Sales Manager<br />
bei Paulaner.<br />
Bisher gibt es in Israel Paulaner Hefe-Weißbier und<br />
Hefe-Weißbier Dunkel vom Fass, und zwar in über 150<br />
Absatzstätten vom Roten Meer über das Tote Meer bis hin<br />
zum Mittelmeer. Zweimal war Marco Santomauro schon<br />
vor Ort, zuletzt bei der Beer Academy im August 2007. Zu<br />
dieser Veranstaltung lädt Tempo Beverage die besten Barkeeper<br />
und Schankkellner des Landes ein, um sich bei<br />
diversen Workshops weiterzubilden und vor allem, um<br />
eine riesige Party zu feiern.<br />
Paulaner hat es sich natürlich nicht nehmen lassen, seinen<br />
Teil dazu beizutragen und schickte Marco Santomauro<br />
nach Eilat am Roten Meer: Dort verriet er den Israelis<br />
ein paar Geheimnisse über die beliebten Weißbiere. Der<br />
Paulaner Repräsentant war begeistert: „Wenn man von<br />
Israel hört, dann denkt man ja meist zuerst einmal an<br />
Krieg und Angst. Aber die Menschen hier sind voller Lebensmut<br />
und verstehen es, das Leben in vollen Zügen zu<br />
genießen.“<br />
BIERFORUM 20
Change language