25 M ed ien zum Them a a grarbildung - Aid
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Lebensmittelkunde<br />
Die aid-Hefte zur Warenkunde vermitteln kompakt<br />
und leicht verständlich alles Wesentliche zu<br />
den wichtigsten Lebensmittelgruppen. Die Inhalte<br />
reichen von der Herstellung bzw. Herkunft der<br />
Waren über Qualitätsunterschi<strong>ed</strong>e und Kennzeichnung<br />
bis zur Lagerung und <strong>zum</strong> Verzehr.<br />
Hefte, 14 x 21 cm<br />
Milch und Milcherzeugnisse<br />
56 Seiten, 18., veränd. Neuauflage 2009 DW37-1008 2,50 €<br />
Speisefette<br />
84 Seiten, 15., veränd. Neuauflage 2009 DW37-1012 3,50 €<br />
Gemüse<br />
84 Seiten, 20., veränd. Neuauflage 2009 DW37-1024 3,50 €<br />
Fleisch und Fleischerzeugnisse<br />
72 Seiten, 15., veränd. Neuauflage 2008 DW37-1005 3,00 €<br />
Eier<br />
40 Seiten, 12., veränd. Neuauflage 2008 DW37-1069 2,00 €<br />
Brot und Kleingebäck<br />
56 Seiten, 14., veränd. Neuauflage 2008 DW37-1004 2,50 €<br />
Küchenkräuter und Gewürze<br />
64 Seiten, 4., veränd. Neuauflage 2009 DW37-1372 2,50 €<br />
natürliches Mineralwasser,<br />
Quell- und Tafelwasser<br />
24 Seiten, 4., veränd. Neuauflage 2003 DW37-1246 1,50 €<br />
Trinkwasser<br />
28 Seiten, Erstauflage 2004 DW37-1481 1,50 €<br />
Süßwaren<br />
36 Seiten, Erstauflage 2003 DW37-1501 2,00 €<br />
Käse<br />
48 Seiten, 11., veränd. Neuauflage 2009 DW37-1090 2,50 €<br />
Fisch und Fischerzeugnisse<br />
144 Seiten, 15., veränd. Neuauflage 2009 DW37-1001 5,00 €<br />
noch mehr warenkundliche Hefte finden Sie unter www.aid-m<strong>ed</strong><strong>ien</strong>shop.de
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