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Mai 2011 • PR-anzeigen
PR-anzeigen • Mai 2011 hOtellerie
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edLe BRÄNde PRÄmieRT
Medaillenregen für Schnäpse aus dem „rittmeister“
27.05.2011
19.30 Uhr Open Air im Zoo Rostock
made by WERK3.de
GROSSeR GOuRmeT PReiS meckLeNBuRG VORPOmmeRNS 2011
Bereits zum dritten Mal wurde
in der weißen Stadt am
Meer der Große Gourmet
Preis Mecklenburg Vorpommern
vergeben. Eröffnet
wurde die Veranstaltung
durch die Landtagsabgeordnete
Sylvia Bretschneider,
Andreas Dietz (Agentur
Desas) und Holger König
(Direktor Grand Hotel Heiligendamm).
Bei herrlichem
Wetter sind 196 Gäste dem
Ruf der Spitzenköche gefolgt
nd genossen ein exzellentes
6-Gänge-Menü im Ballsaal
und dem dazugehörigen Kurhaus
Restaurant.
Erfolg für den Rittmeister: Andreas
Barnehl präsentiert auf der „Destillata“,
der internationalen Fachmesse
für gewerbliche Brennereien, mehrere
seiner in Biestow hergestellten Obstund
Kornbrände. Die edlen Tropfen
von der Wasserkante überzeugten:
Einmal Gold, vier Mal Silber, einmal
Bronze für Mecklenburger Tüftenbrand,
Sauerkirschbrand, Andreas-
Brand aus Roggen, Apfelbrand und
andere Köstlichkeiten. „Die Jury, die
die eingereichten Proben anonym begutachtete,
bescheinigte uns höchste
Qualität“, sagt Barnehl, Inhaber des
Landhotel Rittmeister. Die norddeutschen
Produkte konnten sich
gegen insgesamt 1500 Tropfen aus
aller Welt durchsetzen. „Mit unserer
erreichten Gesamtpunktzahl stehen
wir auf der Bestenliste der deutschen
Brennereien auf Platz sieben“, freut
sich Barnehl. Kein Grund auszuruhen:
Neueste Kreation ist ein zünftiger
Eierlikör. Demnächst kommt
der einzige in Rostock hergestellte
Doppelkümmel. Und der Whisky lagert
auch schon in den Fässern.
Landhotel Rittmeister
Biestower Damm 1 -
D-18059 Rostock
Telefon 0381 - 66 67 33 0,
Telefax 0381 - 66 67 333
info@landhotel-rittmeister..de
www.landhotel-rittmeister.de
»Britische Klänge«
Die Norddeutsche Philharmonie Rostock spielt zugunsten
des DARWINEUM mit neuer Menschenaffen anlage.
Solistin: Mary Carewe
Dirigent: Nicholas Milton
Anschließend: Mondschein-Expedition
Kartenvorverkauf: Zookassen, Tel. (0381) 20 82 179,
www.zoo-rostock.de, OZ-Service-Center,
Pressezentrum Rostock, MV TicketBox
RAdiSSON BLu eRÖffNeTe die OPeN AiR SAiSON
SOMMERTERRASSE LÄDT ZUM KULINARISCHEN VERWEILEN EIN
Zanderfi let, Jacobsmuschel & Co. - Medieneinladung zum „Cook-off“ mit Küchenchef Thomas Meersteiner
Am Dienstag, dem 26. April 2011, startete das
Radisson Blu Hotel in Rostock wieder in die
Open Air Saison. Auf 120 Quadratmetern bietet
die moderne, im Loungecharakter eingerichtete
Sommerterrasse „City Garden“ 40 bequeme Sitzplätze
unter freiem Himmel (siehe Foto). Täglich
ab 07:00 Uhr morgens bis open end geöffnet, lädt
der „City Garden“ bis zum Herbst alle Rostocker
und Gäste der Hansestadt zu kulinarischen nissen und entspannten Stunden.
Erleb-
Dabei voll im Trend: die leichte Küche.
Anlässlich der Saisoneröffnung präsentierte der
Küchenchef Thomas Meersteiner seine neue
Terrassenkarte. Ausgefallene Kreationen und natürliches
Kochen (keine Convenience-Produkte)
stehen im Vordergrund.
Vom Rucolasorbet über Batida de Coco (selbst
hergestellt) Schaumsuppe bis zur Hähnchenbrust
die im angesagten SOUS VIDE Verfahren gegart
wird, (Vakuumtrick, behält sehr intensiven
Eigengeschmack) bietet die Karte auch lokales
Biofleisch und ein Sandwich mit dem teuersten
Rinderschinken der Welt.
hRO LiVe
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