Ausgabe September 2013 - Postgasse

Brunne 

Zytig 

Zytig 

Bern, 13. September 2013 3/2013 

Erscheint vierteljährlich 29. Jahrgang 

Offizielles Organ des Leist der Untern Stadt Bern, Kesslergass-Gesellschaft, Rathausgass-Brunngass-Leist, Kramgassleist, Matte-Leist, Vereinigte Altstadtleiste 

E D I T O R I A L 

DANKEN 

«Lifere statt Lafere» hat meine geliebte Grossmutter 

öfters gesagt und sich in ihrem langen 

und erfüllten Leben auch selber daran gehalten. 

Manchmal ist es zu spät, etwas Geplantes umzusetzen, 

weil der Moment verstrichen ist, die Person 

das an sie gerichtete Wort nicht mehr 

empfangen kann, das Projekt in einem späteren 

Zeitpunkt nicht mehr realisierbar ist. Nachdem 

mir genau dies heute Morgen beim Lesen der Todesanzeige 

einer jungen Berufskollegin wieder 

einmal schmerzlich bewusst geworden ist, habe 

ich mich dazu entschieden, mit vorliegendem 

Editorial etwas zu tun, was ich schon lange 

wollte, nämlich: «DANKEN». 

Ich bedanke mich als Präsidentin der Vereinigten 

Altstadtleiste aber auch als Altstadtbewohnerin 

bei Allen, welche sich für unser Quartier 

unentgeltlich und unermüdlich einsetzen. Sei es 

mit dem Übernehmen von kleineren und grösseren 

Aufgaben, welche bei der Leisttätigkeit anfallen 

– wie das Abpacken von Versänden, 

Verteilen von Infomaterial, Koordinieren, Organisieren 

und Mittragen von Anlässen – oder sei 

es das Führen von konstruktiv klärenden Gesprächen 

über die March hinweg. Das Teilnehmen 

an Sitzungen und das Erfüllen der daraus 

resultierenden Aufgaben, das Beleben der Unteren 

Altstadt mit Fingerspitzengefühl für die bestehende 

dichte und vielschichtige Nutzung 

verdanke ich, wie auch das Initiieren, Schreiben, 

Drucken und Verteilen unserer Quartierzeitung. 

Für Letzteres bedanke ich mich bei Xaver Zach 

namentlich, ist die Brunnezytig doch «sein 

Kind»! Dank seinem jahrelangen Einsatz existiert 

die Zeitung überhaupt. 

Ein Besuch bei Xaver Zach, dem abtretenden Chefredaktor der Brunnezytig 

«Falls ich noch Fragen hätte…» 

Er ist schmaler geworden in den letzten sechs Jahren seit der Fotoaufnahme zu seinem 80. Geburtstag 

in der Brunnezytig vom Juni 2007. Ein paar ernst zu nehmende Krankheiten zwangen 

ihn kürzlich, den Posten als Chefredaktor in jüngere Hände und an mobilere Beine 

abzugeben. 

Ich sitze aber einem Mann gegenüber, dessen Herz 

noch voll und ganz für «seine» als damaliger Leistpräsident 

von ihm initiierte Brunnezytig schlägt 

und dessen Geist noch jede neue Zeile kritischwohlwollend 

verfolgt. 

«Ich hätte da ein paar Fragen zur Entstehungsgeschichte 

der Brunnezytig und zu der verdienstvollen 

Arbeit, die Du und Deine Frau Nelly jahrelang 

dafür geleistet haben.» Freundlich wurde ich in 

der Altstadtwohnung an der Gerechtigkeitsgasse 

22 empfangen und erst einmal durch das nur zwei 

Fenster breite verwinkelte Vorder- und Hinterhaus 

mit seinen steilen schmalen Treppen geführt. Diese 

verlangen vom Benutzer unbedingte Aufmerksamkeit 

und Xaver Zachs Augen blicken weiss 

Gott noch äusserst wach über den Tisch zu mir 

hinüber, wo ich danach zu Mineral und Keksen 

willkommen geheissen wurde. Was das Reden anbelangt, 

so übernimmt diesen Part seine lebhafte 

Frau Nelly, die mir frei von der Leber weg zu erzählen 

beginnt, bis Xaver sie unterbricht, indem er 

ein kleines Mäppchen über den Tisch zu mir hinüber 

schiebt. Sein Inhalt: Eine Kopie der allerersten 

Brunnezytig von 1984, ein Original der 125. 

LUS-Jubiläums-Brunnezytig von 1997 und ein Artikel 

zu seinem 80. Geburtstag in der Brunnezytig 

von 2007. Falls ich dann noch Fragen hätte… 

Er hatte sich also auf mein Kommen vorbereitet 

und dachte sich wahrscheinlich zu Recht, ich solle 

mich erst einmal selber etwas schlau machen, das 

spare uns Zeit und unnötiges Geschwätz. Das sagte 

er natürlich nicht genauso, aber es hätte – seinem 

klaren Blick mit dieser natürlichen Autorität nach 

– durchaus so tönen können. Ich weiss, die Jungen 

müssen sich ihre Sporen abverdienen, und zwar 

nicht ohne – im wahrsten Wortsinn – «Rücksicht» 

Der neuen Chefredaktorin, Barbara Büttner, 

danke ich für das Übernehmen der vakanten 

Stelle und wünsche ihr und dem ganzen Team 

viel Elan und Freude bei den kommenden Produktionen! 

Wenn auch Sie eine aktive Aufgabe in unserem 

Quartier übernehmen möchten, melden Sie sich 

ungeniert bei Ihrem Leist. Anmeldetalons finden 

Sie in der Zeitung. 

Stefanie Anliker 

Präsidentin «Leist der Untern Stadt» (LUS) 

und der Dachorganisation 

«Die Vereinigten Altstadtleiste» (VAL) 

Xaver und Nelly Zach-Schüpbach. Das geschriebene Wort spielt eine grosse Rolle in ihrem Leben. «Ich 

kann mir eine Wohnung ohne Bücher gar nicht vorstellen» (Nelly Zach).

2 LÄBIGI ALTSTADT 

Brunne Zytig, 13. September 2013 

auf die Vergangenheit und das Erreichte. Sie müssen 

erst Erfahrungen sammeln und von diesem 

Hintergrund aus dann ihre ganz eigenen, neuen 

Töne ins Spiel bringen. «Für mich am interessantesten, 

und ich denke auch bei den Lesern sehr beliebt, 

sind vor allem die historischen Artikel», 

meint Xaver Zach dazu. Seine Klage, dass immer 

weniger Altstädtler über ein fundiertes gesellschaftliches 

und geschichtliches Wissen über ihre 

Umgebung verfügten, enthält keinen Vorwurf, es 

hört sich eher an wie ein Bedauern über eine zunehmend 

interessenlosere Zeit. Die Alten sterben 

langsam weg und mit ihnen so Vieles an Wissenaus-erster-Hand 

darüber, wie es früher war. Mir 

kommt diese Klage so bekannt vor, denn bereits 

meine Generation, obschon noch eine unterhalb 

derjenigen der Zachs, singt dasselbe Lied, ohne 

sich bewusst zu sein, dass dieses Lied schon Generationen 

vor uns gesungen haben – und es Generationen 

nach uns singen werden! Diese oft 

unbewusste Traurigkeit der älter Werdenden, diese 

Furcht des Vergessens und des nicht unbedingt nur 

persönlich gemeinten Vergessenwerdens, sondern 

auch all der wunderbaren und bemerkenswerten 

Dinge um uns herum, erwischt uns alle «Liebenden 

der Welt» irgendwann. Es ist der Lauf der 

Dinge, und nicht zuletzt einer der Gründe, weshalb 

wir Schreiberlinge eben schreiben! Haltet so viel 

von dieser Vielfalt des Lebens und den persönlichen 

Erfahrungen darüber fest, wie’s nur möglich 

ist! So hat auch Xaver Zach seit seiner Jugend die 

Welt reisend und fotografierend und schreibend 

festgehalten, und – unter unzähligen anderen Tätigkeiten 

– als Initiator, Chefredaktor und fleissiger 

Autor der Brunnezytig auch weitergegeben. Und, 

wie Nelly lachend erzählt, konnte er sogar an 

ihrem Verlobungstag nicht vom Schreiben lassen. 

Heute sitzt er gemeinsam mit seiner Frau und mir 

am Tisch vor einem riesigen, die ganze Höhe der 

Wand ausfüllenden Büchergestell – nicht die einzige 

Bücherwand im Haus! – die dieses «Wissen 

der Menschheit» ebenfalls weiterträgt, so wie er es 

sich wünscht. Wer Fragen und genügend Motivation 

hat, etwas zu erfahren, weiss sich hier dieses 

Wissens zu bedienen. 

Draussen herrscht ein heisser Augustnachmittag, 

in dieser Altstadtwohnung erzählen nicht nur Nelly 

Impressum 

Die «Brunne Zytig» wird von den Altstadt leis ten 

gemeinsam gestaltet. Unter den Leist rubriken finden 

Sie leistinterne Informationen. 

Verantwortlich für die Herausgabe: 

Vereinigte Altstadtleiste Bern 

Chefradaktion: Barbara Büttner 

Redaktion Leist der Untern Stadt: 

Iris Gerber (ig), Zahai Bürgi (ZB), 

Xaver Zach (Za) 

Redaktion Kesslergass-Gesellschaft: 

Henriette Urfer (HU) 

Redaktion Rathausgass-Brunngass-Leist: 

Edi Franz (ef), Stefan Theiler (drs) 

Redaktion Kramgassleist: 

Barbara Büttner (babü), 

Regula Leuenberger (rlu) 

Redaktion Matte-Leist: Brigitte Holzer (BR) 

Koordination, Inserateannahme, Produktion: 

Druckerei Weiss GmbH, Claudia Weiss und 

Pascale Thomann-Weiss, Kalchackerstrasse 7, 

3047 Bremgarten/BE, Tel. 031 301 22 79, 

weissdruck@bluewin.ch 

ISSN2235-1531, www.bern-altstadt.ch, 

brunnezytig@bern-altstadt.ch 

Das Ehepaar Zach beim nachmittäglichen Apéro im Restaurant Belle Epoque, direkt vor ihrem Haus: 

Wer ein richtiger «Altstädter» ist, der bewohnt auch seine Gasse 

Zach, auch die unzähligen Gegenstände von einem 

Leben voller Kultur und «Weisch-nos». Ich versinke 

gern in solche Welten und lasse den Worten, 

meinen Augen und den Erinnerungen ihren Lauf. 

All die Fragen, die ich noch hatte, werden in dieser 

Atmosphäre ziemlich belanglos, und ich höre 

einfach zu. Schliesslich frage ich Xaver Zach doch 

noch, was er sich für die Brunnezytig in Zukunft 

wünsche. Ohne ein Zögern kommt die Antwort: 

«Dass sie noch lange so lebendig bleibt, wie sie 

ist!» 

2014 wird die Brunnezytig dreissig Jahre alt. Bestimmt 

werde ich dann etwas über ihre Entstehungsgeschichte 

schreiben, die Unterlagen dazu 

habe ich nun ja aus erster Hand. Seit einem Jahr 

bin ich jetzt selbst bei der Brunnezytig, und ich 

hoffe, durch diese Arbeit noch einigen «Xaver und 

Nelly Zachs» zu begegnen. 

Ich bin ganz Ohr… 

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Tel. 031 972 35 92 / 079 758 83 90 

e-mail: miserre@itcca.ch, www.taichi-bern.ch 

ZB 

Wie das Leben so läuft… 

Geb. am 26. Juni 1927; Kindheit am Uferweg, 

Gärtnerlehre, Handelsschule; 8 Jahre Arbeit im 

Passbüro; Freier Mitarbeiter beim Berner Tagblatt 

(BZ); Auslandreisen/Diavorträge im Auftrag 

von Meyers Modeblatt und Haco AG 

Gümligen; Heirat 1955 mit Nelly Schüpbach, 3 

Söhne; angestellt am Schweiz. Filminstitut, wo 

er ein Wanderkino für die Landbevölkerung organisiert 

und den Kulturfilmverleih leitet; 1960 

Wohnung am Falkenhöheweg 18 (Länggasse); 

übernimmt als Selbständiger ab 1977 nach und 

nach die Kinos «Sonor» (Ostermundigen), 

«Apollo» (Lyss) und «Lux» (Belp); ab 1976 

Wohnung an der Gerechtigkeitsgasse 22; Sekretär 

des Tierparkvereins; ab 1983 für 16 

Jahre LUS-Präsident; ab 1984 Initiant und 

Chefredaktor der Brunnezytig… 

Xaver, bleib bitte noch lange so lebendig, 

wie Du bist! 

Überarbeitet? Müde? Verspannt? 

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Brunne Zytig, 13. September 2013 LÄBIGI ALTSTADT 

3 

Das einmalige Objekt 2013 

Vom 25. – 27. Oktober werden wiederum die roten Teppiche zu den einmaligen Objekten in 

der unteren Altstadt führen: Das Einmalige Objekt ist die Gelegenheit für die Geschäftsinhaber, 

auf ihre Einmaligkeit Ihrer Angebote hinzuweisen – und dies in einem einmaligen Ambiente. 

Kein Westside oder Shoppyland oder ein anderes beliebig einsetzbares Einkaufsparadies 

im Grünen kann da mithalten. 

Die Initiantinnen und Initianten 

des Anlasses haben 

in diesem Jahr einen Sondereffort 

geleistet, um die 

Geschäftsinhaber von der 

positiven Ausstrahlung des 

Anlasses zu überzeugen 

und für eine Teilnahme zu 

begeistern. Der Aufwand 

hat sich gelohnt. In der 

Kramgasse zum Beispiel, 

wo Nicola Schneller und 

Pesche Ineichen (Vorstand 

Kramgassleist) weibelten, 

konnte die Teilnehmerzahl 

verdoppelt werden. «Das einmalige Objekt funktioniert 

nur, wenn viele mitmachen», ist Leist-Präsident 

Schneller überzeugt. «Je mehr Teilnehmende, 

umso mehr rote Teppiche können ausgelegt 

werden und umso mehr Gäste und Kunden besuchen 

die untere Altstadt.» Alle seien aufgerufen, 

etwas Spezielles zu zelebrieren und die Einmaligkeit 

hervorzuheben. «Wichtig dabei finde ich die 

Solidarität der Geschäftsinhaber miteinander.» 

Alle würden bei dem gemeinsam organisierten und 

durchgeführten Anlass gewinnen. 

In diesem Jahr werden aber nicht nur die roten 

Teppiche den Weg in die Läden weisen. Der Anlass 

wird – dank Camille Bloch und der DC-Bank 

– auch versüsst mit Ragusas im Einmaligen Objekt-Design. 

Erstmals gleichzeitig mit dem Einmaligen Objekt 

öffnet auch das Konservatorium seine Türen. Mit 

von der Partie wird unter anderem auch Dr. Musigunde 

sein, die Fachärztin für Instrumentenheilkunde 

mit ihrer Instrumental-Ambulanz. 

Das einmalige Objekt 2013 verspricht also wieder 

ein sehr bunter, vielseitiger Anlass zu werden. Hoffen 

wir noch auf ein paar Altweibersonnentage – 

dann wird es perfekt. Und wenn es ein regnerisches 

Herbstwochenende werden sollte, ist es noch 

ein Grund mehr, durch die Lauben der unteren Altstadt 

zu flanieren. 

rlu 

Die nächste Ausgabe der 

Brunne Zytig erscheint am 

22. November 2013 

Redaktionsschluss: 


Am Rande notiert 

Die heutige Arbeitswelt ist 

offensichtlich rauer geworden. 

Es reicht zeitlich nicht 

einmal mehr für ein gepflegtes 

Feierabendbier. Wer am 

Stammtisch auf einen fröhlichen 

Schwatz hofft, wird enttäuscht. 

«Sälü mi Liebe, has 

pressant» so die kurze Begrüssung. 

Dann folgt meist 

eine Generalklage über die Ungerechtigkeiten dieser 

Welt, dargelegt zwischen siebzehn Schluck Mineralwasser. 

Kein Bier, kein vernünftiges 

Gespräch, keine Witze, dafür viele fahrige Griffe 

nach Handy und elektronischer Agenda. 

«Wenn ich die vereinbarten Ziele nicht erreiche, 

bleibt mir nur der Sprung übers Brückengeländer» 

umriss kürzlich ein langjähriger Kadermann 

seine aktuelle Situation. Früher hätte man über 

solche Äusserungen gelacht und Witze gerissen. 

Heute breitet sich vielsagendes Schweigen aus. 

Man weiss um die Not vieler Kaderleute, die sich 

immer häufiger nach Entlastung und Erlösung 

sehnen. Ist das Leistungskorsett schuld? Sind die 

Erwartungen zu hoch geschraubt? Oder ist das 

Ganze eine Frage von Selbstüberschätzung, gepaart 

mit Überempfindlichkeit? Experten sind 

sich nicht einig. 

Einig ist man sich immerhin darin, dass die Komplexität 

der Aufgaben, der Konkurrenzdruck und 

Kommunikationsmängel die Arbeitsbedingungen 

verschärft haben. Hier wäre der Hebel wohl anzusetzen. 

Doch wer tut dies und wie? Carsten 

Schloters Suizid müsste eigentlich aufgezeigt 

haben, dass dringender Handlungsbedarf besteht. 

Hans Häusler 

Ehemaliger Informationschef der Stadt Bern 

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Telefon 031 313 03 03 (Sekretariat) 

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www.dreifaltigkeit.ch 

Informationen zu den regelmässig stattfindenden 

Veranstaltungen (Gottesdienste u.a.), finden Sie im 

Pfarrblatt, unter www.dreifaltigkeit.ch oder wenden 

Sie sich an das Sekretariat. 

Schreibwerkstatt: Wegbe-SCHREIB-ung 

Schreiben – meine Sprache, mein Weg! Mittwochs, 

9./23.Oktober, 6./20.November, 4./18.Dezember 

von 18.30–21.00 Uhr, Rägebogehuus im Areal der 

Dreif. Leitung: Madeleine Cohen, Leiterin literarische 

Schreibwerkstätten. Kosten: Fr 90.–. Anmeldung 

bis Montag, 30. September im Sekretariat. 

Feierabend! Alpenglühen Freitag, 20. September. 

Hackbrett-Musik mit Frédéric Güntensberger und 

Gilbert Paeffgen: 19.00–20.00 Uhr. Suppe & Brot 

ab 18.30 Uhr im Alten Pfarrhaus, Taubenstr. 4. 

Schöne Aussichten! Dienstag, 24. September: 

Wanderung auf dem Rebenweg nach Ligerz (Kirche), 

mit Funi nach Prèles (Zvieri). Besammlung: 

12.00 Uhr, Treffpunkt Hauptbahnhof Bern. Abfahrt 

12.13 Uhr mit Bahn via Biel nach Tüscherz, 

an 12.55 Uhr. Rückfahrt ab Prèles 16.46 Uhr, Bern 

an 17.44 Uhr. Wanderzeit: ca. 1½ Std. (Distanz 6 

km), Billett Bern-Tüscherz via Biel einfach (selber 

lösen). 

Kinderkleiderbörse 

Mittwoch, 16.Oktober, von 10.00 –16.00 Uhr, 

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Verkauft werden Baby-und Kinderkleider, Spielsachen, 

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Abgabe für den Verkauf: Bitte kontaktieren Sie 

Frau Maria Schaffer, 078 893 87 67 

Theaterspielen – Mitspieler gesucht! 

Um bei unserer fröhlichen Gruppe mitzumachen, 

sind keine Vorkenntnisse nötig. Unsere Theatergruppe 

studiert einfache Theaterstücke ein und 

bringt sie zur Ausführung. Die Qualität der Produktionen 

orientiert sich am Standard des guten Volkstheaters. 

Detailinformationen: Urs Zumbrunnen, 

079 229 02 07 

Geburtstagsbesuche: Die Geburtstagsbesuche bei 

Senioren haben in der Pfarrei eine lange Tradition 

und werden sehr geschätzt. Wir suchen weitere 

Personen für den Besuchsdienst. Aufwand: 1 Besuch 

pro Monat. Detailinformationen: René Setz, 

079 627 79 77 

Vancouver – Münstergasse einfach 

Seit dem 23. September 2012 lebt Sara Greig mit ihrem Mann Rob und ihren Kindern an der 

Münstergasse in Bern. Der Tag, als die junge Familie vom kanadischen Vancouver in die Bundesstadt 

auswanderte, war ein goldener Herbsttag. 

Brunnezytig: Weisst du noch, Sara, wie du dich gefühlt 

hast, als du mit deinem Mann und euren Kindern 

in die Münstergasse eingebogen bist? 

Sara: Ja, ich erinnere mich sehr gut. Es war für mich 

ein Gefühl von Heimkehren, 

von Zuhause anzukommen. 

Und dann war da noch eine 

Art Ungläubigkeit, dass ein 

lang gehegter Wunsch tatsächlich 

wahr wird. 

BZ: Das tönt ja richtig märchenhaft. 

Was bringt eine 

junge Familie dazu, nach 

Bern auszuwandern? 

Sara: Eine schwierige Frage 

rund um eine komplexe Geschichte! 

Ich habe einen 

Schweizer Pass, meine 

Wurzeln liegen in der 

Schweiz. Ich wollte, dass 

unsere Kinder diese 

Schweizer Wurzeln ergründen 

können, im Gegensatz 

zu mir, inklusive Schule, 

Sprache und einer erstklassigen 

Ausbildung. 

Meine Grossmutter war 

waschechte Bernerin, ihr 

gehörte das Haus, in dem 

wir heute wohnen. Ich 

liebte meine Grossmutter 

und die Altstadt von Bern 

und verbrachte jedes Jahr 

meine Ferien hier, so auch 

im Juni 2012. Damals rief 

Rob an und teilte mir mit, 

dass es seinen Job beim 

Fernsehen bald nicht mehr 

geben würde. Er arbeitete 

für die Serie ‚Fringe‘ und 

die Produktion der Serie 

sollte nach 100 Episoden 

eingestellt werden. 

BZ: Für andere Familien 

kann der Verlust der Arbeit 

ein existentielles Problem 

sein. 

Sara: Das war es auch für uns. Auf der einen Seite. 

Auf der anderen war es eine unglaubliche Chance. 

Rob stand seit Jahren beruflich stark unter Druck, 

hatte viel zu wenig Zeit für die Familie. Ich hin- 

Die Familie Greig-Roman. Zuoberst die bereits erwachsene Tochter, die in 

Vancouver geblieben ist aber gerne zu Besuch nach Bern kommt. 

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Auf Ihren Besuch freuen wir uns


5 

gegen fühlte mich zeitweise wie eine alleinerziehende 

Mutter, als reine Managerin eines Unternehmens, 

das Geld verdient, bloss um Rechnungen 

zu bezahlen. Rob und ich wollten eine Veränderung, 

und auf einmal schien es denkbar, einen radikalen 

Tapetenwechsel zu wagen und das Tor in 

eine neue, ungewisse Zukunft aufzustossen. 

BZ: Nun seid ihr ziemlich genau ein Jahr hier. Wie 

geht es euch? 

Sara: Wir sind immer noch am Ankommen, noch 

sind nicht alle Puzzleteile an ihrem Platz. Wir lieben 

Bern, haben aber auch erkannt, dass diese 

Stadt nicht nur aus ‚Marzili und Nussgipfel‘ besteht. 

Im letzten Winter hatten wir einige schwierige 

Momente, niemand von uns schien so richtig 

glücklich. Wir verbrachten auf einmal sehr viel 

Zeit mit- und füreinander und mussten uns an diese 

neue Situation gewöhnen. Aber mittlerweile haben 

wir die Winterstürme hinter uns gelassen, und wir 

schauen voller Zuversicht auf unser neues Leben. 

Die Kinder haben sich gut eingelebt, sie haben 

Freundschaften geschlossen, lernen die Sprache 

und geniessen den Schweizer Lebensstil. 

BZ: Was fehlt denn noch zu eurem Glück? 

Sara: Dass wir noch kein fliessendes Deutsch sprechen. 

Dass wir über keine Schweizer Ausbildung 

und Referenzen verfügen, ist eine gewaltige Hürde 

bei der Stellensuche. Noch fehlt Rob und mir ein 

Job. Wir sind zuversichtlich, brauchen aber mehr 

Geduld als erwartet. Rob erarbeitet sich im Moment 

die Voraussetzungen, um als Englisch-Lehrer 

Leser schreiben 

Diese Zuschrift hat uns sehr gefreut 

zu arbeiten. Und ich wünsche mir einen Einstieg 

im Bereich Schaufensterdekoration, Warenpräsentation, 

Innendekoration. Das habe ich in Kanada 

gelernt und sehr gerne gemacht. Ich bin für jeden 

Hinweis dankbar und interessiere mich auch für 

kleine oder einmalige Einsätze… 

BZ: Wie lange könnt ihr euch das Abenteuer noch 

leisten. 

Sara: Stimmt, mit Luft lassen sich keine Schlösser 

bauen! Wir bewegen uns zwischen Hoffnung und 

Pragmatismus. Unsere Ersparnisse reichen noch 

eine gewisse Zeit. Wir haben einen Teil der Liegenschaft 

an der Münstergasse umgestaltet und so 

eingerichtet, dass wir die Wohnung an Touristen 

vermieten können. Das läuft sehr gut und wir werden 

im nächsten Jahr das Angebot um ein weiteres 

Appartement erweitern. Wir haben uns also selber 

eine Arbeit gegeben und können damit etwas verdienen. 

Früher oder später aber brauchen wir ein 

höheres Einkommen. 

BZ: Gibt es einen Plan B? 

Sara: Ich will eigentlich nicht so recht über Plan B 

reden, wir setzen voll auf Plan A. Wir möchten 

unser Leben nicht damit verbringen, zu träumen, 

sondern wir möchten unsere Träume leben. 

Good luck! 

BR 

P.S.: Die Wohnung von Sara und Rob finden Interessierte 

unter: www.berncityrentals.com Kontaktaufnahme 

erfolgt über: info@berncityrentals.com 

DIE BUCH-ECKE 

Reiseerlebnisse in der Sahara 

von Godi Zurbuchen 

Hurra das Buch ist da! Godi Zurbuchen war eine 

Bekanntheit an der Gerechtigkeitsgasse 64. Sein 

Geschäft, der «Fotoaufzieh-Service», führte er mit 

sehr viel Herzblut und Hingabe. Aber seine grosse 

Liebe war die Algerische Sahara. 23 Mal brachte 

er den Tuareg Medikamente, Kleider, Autozubehör 

und vieles mehr. 

Nun ist sein Buch da, das er leider selbst nicht 

mehr erleben durfte. Wer dieses interessante Werk 

liest, ist stolz ihn gekannt zu haben – es ist ein 

Buch der Superlative, das Ihnen eine andere Welt 

öffnen wird. 

«Reiseerlebnisse in der Sahara», farbig, Fr. 35.–. 

Erhältich bei Art Bern, Bruno Baumann, Gerechtigkeitsgasse 

64, 3012 Bern. 

zVg 

Liebe Vereinigte Altstadt Leiste und Brunnezytig- 

Redaktion 

Als ehemalige Brunngass- Herrengass- Münstergass-Bewohnerin 

(mit wach gebliebener Vorliebe 

für die Brunngasse!) und nunmehr Zeughausgass- 

Bewohnerin (die eigentliche «Hotelgasse»…) 

wundere ich mich: Warum denn gehört die obere 

Altstadt für Sie ‚nicht dazu‘? (mindestens bis zum 

Käfigturm?) 

Ein stimmiges Miteinander der Altstadt stärkt doch 

den ‚unteren‘ wie den ‚oberen‘ Teil, sei’s nur in 

Verkehrs-, Kultur-, Lärmschutz- oder anderen Fragen. 

Jedenfalls freuen wir uns auch hier an Eurer läbigen 

Brunnezytig (auf Raschel-Papier)! 

Besten Dank für Euren Einsatz und freundliche 

Grüsse (Name der Redaktion bekannt) 

Anmerkung der Redaktion: 

Vielen Dank für diese Verbundenheitsbezeugung 

zu unserer schönen Altstadt. Natürlich erstreckt 

sich die Altstadt bis zum Bahnhof. Die Brunnezytig 

wird von den fünf Leisten der unteren Altstadt 

und Matte getragen und entspricht in dieser Form 

dem anfänglichen ersten geografischen Stadtbereich. 

Nicht dass sich die Redaktion einer ‚Ausweitung‘ 

widersetzen würde, aber diese ist 

vorderhand nicht geplant. Hingegen arbeiten die 

Vereinigten Altstadtleiste bei Themen, welche die 

ganze Altstadt betreffen, eng mit BernCity zusammen. 

BernCity ist seinerzeit aus dem Zusammenschluss 

der verschiedenen Oberstadt-Leiste 

entstanden und vertritt heute naheliegenderweise 

eher die geschäftliche Seite der Berner Altstadt. 

ef 

Füfefüfzg mal Zibelemärit 

…und witeri bärndütschi Wienachts-Gschichte 

von Ueli Tobler 

Das 96-seitige Büchlein ist 

eine Liebeserklärung an 

den grössten Event, der 

jedes Jahr in Bern im November 

stattfindet. Geschrieben 

ist das Büchlein 

auf berndeutsch, erhältlich 

für Fr. 14.– im Blaukreuz- 

Verlag Bern oder in jeder 

Buchhandlung (ISBN 978- 

3-85580-489-4). 

Telefon Verlag 031 300 58 66. 

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NATUR 

INSPIRIERT 

IMMER 

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KRAMGASSE 56 | 3011 BERN | WWW.ADAMEK.CH



16./17. Mai 2014 

ArtStadtBern 

50 Franken 

für ArtStadt Bern 

Bei der ersten Durchführung im letzten Jahr wurde 

ArtStadtBern von über 4000 Personen besucht und 

war somit ein sehr erfolgreicher Event. Im 2014 

werden noch mehr BesucherInnen erwartet. 

ArtStadtBern findet am 16./17. Mai 2014 statt. 

Bei ArtStadtBern gestalten KünstlerInnen verborgene 

Räumlichkeiten in der Berner Altstadt, d.h. 

Räume, die sonst nicht für die Öffentlichkeit zugänglich 

sind (Wohnungen, Treppenhäuser, Keller, 

Estriche, Büros etc.). Während zwei Tagen 

kann das Publikum die Ergebnisse entdecken. Die 

BesucherInnen begeben sich auf einen Kunstparcours. 

Dabei können sie die anwesenden KünstlerInnen 

kennenlernen. 

Helfen Sie mit, diesen Anlass zu ermöglichen! 

Als Anwohner oder Gewerbetreibender haben Sie 

die Möglichkeit, den Anlass finanziell zu unterstützen 

und zeigen damit Ihr Engagement für eine 

lebendige Altstadt. 

Als Privatperson werden Sie ab 50 Franken 

Beitrag als Gönner auf der Webseite 

www. artstadtbern.ch aufgeführt. 

Ihr Geschäfts-Logo erscheint ab einem Beitrag 

von 100 Franken im Programmheft und ab 200 

Franken steht Ihnen Platz zur freien Gestaltung 

(z.B. Inserat) zur Verfügung: 

CHF 200.00 52 x 74 mm 

CHF 300.00 74 x 105 mm 

CHF 500.00 105 x 149 mm 

CHF 750.00 149 x 210 mm 

Das ArtStadtBern-Team kontaktieren telefonisch 

unter der Nummer 031 372 19 92 oder per Mail 

unter info@artstadtbern.ch. 

zvg 

Die Vereinigten Altstadtleiste stehen diesem Event 

sehr positiv gegenüber und würden sich freuen, 

wenn möglichst viele Altstädtler diese kulturelle 

Aktivität unterstützen würden. Ein lebendiges Kulturleben 

in unserer Altstadt ist uns doch etwas 

Wert! 

ef 

Burkhard & Co AG 

Malerei und Gipserei 

Das Buskers stösst an… 

… auf die zehn erfolgreichen Jahre seines Bestehens – und durch 

sein an Grenzen stossendes Wachstum 

Es gibt zwei Arten, das Buskers Festival zu erleben: 

Entweder, man lässt sich spontan von den 

Tönen, den Gerüchen, von Freunden oder der 

Menge treiben, oder man arbeitet ein eigenes Programm 

aus, um die dem persönlichen Interesse 

entsprechenden Darbietungen möglichst vollständig 

zu sehen. Meine Freundin, die mich für die 

Brunnezytig schon zum DEO und zum Designer- 

Weekend begleitet hatte, und ich beschlossen, das 

eine zu tun, und das andere nicht zu lassen. Also 

wählten wir für den Donnerstag Variante 1 und für 

den Samstag Variante 2. 

Als Anwohnerin nahm ich – eine kleine aufmerksame 

Entschädigung für Unannehmlichkeiten – 

die Flyer-Einladung der Organisatoren zum Auftakt 

und dem VIP-Apero vor dem Münster an, obschon 

ich insofern gar nicht betroffen war, da ich 

weder ein Auto besitze noch unter Lärmempfindlichkeit 

leide. Da es, wie an den Buskers ja üblich, 

leicht nieselte, wurden die Begrüssungsansprachen 

ins Innere der Kirche verlegt, wo Alexander 

Tschäppät und das dreiköpfige Organisationskomitee 

sich direkt von der Kanzel herab zum Publikum 

wandten und einmal mehr die Einmaligkeit 

des Buskers zelebrierten. Wir kannten einiges 

davon bereits aus dem Vorfeld des Festivals aus 

den Medien, diesen profanen Kanzeln der kulturund 

geschäftsbeflissenen Welt, und staunten etwas 

über die grosszügige Gastfreundschaft der Münsterverantwortlichen. 

Das Buskers hatte es in den 

10 Jahren seines Bestehens also tatsächlich bis in 

die «heiligsten Hallen» geschafft! 

Nachher, mit dem Apéroglas in der Hand und dem 

Blick auf die riesige rotweisse Torte auf dem Münsterplatz, 

blieben wir unschlüssig, ob wir uns dem 

geheimnisvollen verwandelnden Treiben in dessen 

Inneren hingeben sollten. 

Obwohl ich mir 

meiner informativen 

Aufgabe dem Leser gegenüber 

bewusst war, 

entschieden wir uns dagegen, 

und so nagt bis 

heute die kleine Neugier 

einer verpassten Gelegenheit 

an mir. 

Auf nun zur Variante 1, 

unserer spontanen Gassenbegehung: 

Als erstes 

lockte uns direkt vor 

meiner Haustüre der 

Jazzgesang von Ivy‘s 

Garden in die Postgassarkaden. 

Trotz Mikro 

und Lautsprecher kam 

unser vielversprechender 

Festival-Auftakt in 

echter Busker-Manier 

Auftakt im Münster: Christine und Lisette Wyss 

blasen die Jubiläumskerzen aus – und wünschen 

sich bestimmt was dabei 

daher, und ich war bereit, meine Vorurteile, was 

«Gigantomanie» anbelangte, zumindest in Frage 

zu stellen und offen auf die nächsten Acts zuzugehen. 

Auf dem Rathausplatz verschwand eine 

Gruppe von Menschen gerade in der Kirche St. 

Peter und Paul. Aha, die Krypta, schoss es uns 

durch den Kopf, und wir folgten ihnen und gerieten 

in das Konzert der Hudaki Village Band mit 

ihrer Karpaten-Dorfmusik. «Genau das wollte ich 

eigentlich vermeiden, diese slavische Ländlermusik 

ist inzwischen so abgedroschen», seufzte 

meine Freundin. Doch auch sie taute von Minute 

zu Minute mehr auf, und wir verliessen die Krypta 

mit beschwingten Schritten, zogen rohraufwärts in 

Richtung Kornhausplatz und liessen uns auf den 

Die vollständig aus recyceltem Material gebaute Riesentorte auf dem Müns - 

terplatz mit ihrem geheimnisvollen Eingang 

Maler- und Tapeziererarbeiten 

3073 Gümligen 

Morgenstrasse 1 

Tel. 031 952 65 85 

Fax 031 952 65 86


7 

Cigdem Aslau, Sängerin der Klezmerband She’Koyokh, führt im Erlacherhof 

die Publikums-Polonaise an, die auf keinem jiddischen Fest fehlen darf 

Treppen zur Grabenpromenade nieder. Der wilde 

Haufen der United Vibrations, die sich im modernen 

aufständischen London zusammengefunden 

hatten, kam ziemlich hippiehaft daher, und versuchte 

vergebens, das noch spärliche Vorabend- 

Publikum zum Mitsingen aufzufordern. 

Der Durst führte uns danach in Marta’s Keller in 

der Kramgasse, wo wir bei einem Aperol mitbekamen, 

dass The Faranas direkt vor dem Lokal 

ihre Instrumente aufbauten. Die afrobeatenden 

Berner hatten von ihrem vergangenen Mali-Tripp 

den Musiker Baba Salah mitgebracht, hätten jedoch 

auch ohne ihn dieselbe mitreissende Darbietung 

geboten. Und fast hätte ich meine Begleitung 

in der Menschenmenge verloren, denn ich versuchte 

von der Gasse aus, also direkt hinter den 

Musikern, auch optisch etwas mitzubekommen, 

was so häpp chläpp gelang. Tolle Musik, trotz europäischer 

Blasinstrumente, Gitarren und der Congas 

anstelle von Djembés – Weltmusik eben! 

Es war bereits dunkel, als uns anstelle der Töne 

nun der aufsteigende Hunger den Gerüchen entlang 

lockte. Wir versuchten auch möglichst den 

Schlangen vor den Ständen auszuweichen und 

wurden schliesslich von den freundlichen Thais 

des Restaurant Piman zwischen Herren- und Münstergasse 

bestens bedient. Im Rest der anbrechenden 

Nacht fanden wir uns wieder im Musikzelt auf 

der Münsterplattform, wo uns die schweisstreibende 

Virtuosität von Loykos aus den Socken 

haute. Die drei Russen mit ihren zwei Geigen und 

der Gitarre boten ein Feuerwerk zwischen Klassik 

und Gipsymusik, und im Publikum blieb so mancher 

Mund staunend offen. 

Das Fazit dieses Tages: Nach unserem «Spontitripp» 

und mit einem nachträglichen Blick ins gut 

und informativ gestaltete Programmbüchlein, 

scheinen wir so einiges verpasst zu haben!! Und 

ich kann dem Leser versichern, dass Variante 2 am 

Wenn Tausende unterwegs sind: Die da haben einen Blick auf die Künstler 

ergattert – anderen ist die Illusion – wie ein gelber Ballon –zerplatzt. Vielleicht 

bei der nächsten Bühne… 

übernächsten Tag dasselbe Resultat zeitigte. Will 

man sich auf die Musik wirklich einlassen und 

auch einen guten Platz erwischen, dann schafft 

man pro Stunde eben nur eine Gruppe, das heisst, 

mit einem Stundenabzug fürs Essen sind das noch 

gerade sechs Gruppen pro Tag, ein wahrer Jammer. 

Und a propos «Gigantomanie»: 20 Gruppen 

wären zu schaffen, aber dann hat man noch immer 

nicht den Münsterplatz mit seinem Künstlermarkt 

und dem bunten Kindertreiben gesehen. Also 

neuer Versuch im nächsten Jahr… 

ZB 

Rhythmus pur: Die Buenos Aires Swing Kids 

rocken sogar die Altstadtwände! Wer still stehen 

bleibt, ist selber schuld 

Das Mädchen und die Marionette (von Alex Barti) 

– der Beginn einer wunderbaren Freundschaft 

Kleine Hip-Hopper. Die Kinder feiern ihr eigenes 

Fest in ihrer eigenen Welt 

RARITÄTEN AUS DEM ORIENT 

alte und antike flachgewebe 

und knüpfkunst 

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forum altenberg – 

KUNST BILDUNG BERUF 

Wir AltstadtbewohnerInnen, -nutzerInnen und –geniesserInnen stehen im nahen Einzugsgebiet 

des Forums Altenberg, diesem Kulturprojekt mit dem impulsvollen Angebot und der einzigartigen 

Identität. 

Ein mit Blumentöpfen überstelltes Trottoir vor der 

Nummer 40 der Altenbergstrasse, ein Gartentisch 

eingebettet in dieser lieblichen Wildnis, eine an der 

sonnseitigen Fassade angebrachte schwarze Wandtafel 

mit einer jeweils darauf geschriebenen kleinen 

Philosophie wie «Ich setzte den Fuss in die 

Luft und sie trug» macht den Empfang. Tritt man 

durch die allen offenstehende Tür, kommt man in 

ein unmittelbar wohltuendes Ambiente: marmorne 

Bistrotische, den Raum verspielende Spiegel, vielarmige 

Kerzenleuchter, Kissen fürs bequeme Sein. 

Und blickt man dann durch die unterteilenden Fenster 

hinüber in den zweiten Raum, erblickt man 

den grossen Flügel, ein antikes Stehpult, wieder 

Fauteuils und einen Stapel Klappstühle, die, abgestimmt 

aufs Publikum, gestellt werden für die hier 

stattfindenden Lesungen, für die Konzerte, Seminare 

oder Diskussionen. Frisch arrangierte Blumen, 

auch saisonsprengender Lavendel (künstlich 

natürlich oder natürlich künstlich?) schmücken geschmackvoll. 

Da und dort stehen Skulpturen, 

menschliche Figuren, rudernde, tanzende, mal 

forsch guckende, mal in sich gekehrte. «Kunst als 

Forum Altenberg – das Herbstprogramm liegt auf 

Herausforderung – Bildung als Menschenrecht – 

Beruf als Entwicklungsmöglichkeit» steht im Leitbild 

als die tragenden Kräfte und Absichten, die seit 

der Gründung des Forums 1991 gepflegt werden. 

Eben ist das Herbstprogramm erschienen: eine 

vierteilige Philosophie-Werkstatt zum Thema 

Freundschaft, eine Werkstatt für kreatives Schreiben, 

eine Lesung mit dem Schriftsteller Alexander 

Peer, eine mit der Berner Schriftstellerin Katharina 

Zimmermann, ein Klezmerkonzert, das Jubiläumskonzert 

der Berner Komponistengruppe L’art 

pour l’Aar und die Aufführung von Schuberts Winterreise 

seien erwähnt, um aufzuzeigen, welche 

Kost, begleitet mit solcher am Bartresen, bereitgehalten 

wird. Das gesamte Programm mit allen 

Daten ist unter www.forumaltenberg.ch zu finden, 

und natürlich liegts zur freien Entnahme vor dem 

Eingang, hinter den Blumentöpfen und dem Gartentisch 

an der Altenbergstrasse 40 auf. Wenn Sie 

schon dort sind, versäumen Sie nicht einzutreten 

und bei einem Kaffee die küntlerische Leiterin des 

Forums, Esther Hirschi kennenzulernen oder wiederzusehen, 

vielleicht 

kocht sie gerade für eine 

fünfzigmundige Tagungsgesellschaft 

ein 

dem Thema angenähertes 

Menü, vielleicht ist 

sie mit mühseliger 

Sponsorensuche aufgehalten 

oder hängt mit 

einem Künstler zusammen, 

dessen Bilder auf. 

Immer ist sie im Schuss, 

immer inspiriert, temperamentvoll 

am Schwärmen 

(selbst über die 

seltsamen Kultursparmassnahmen) 

und pflegt 

den vierten Punkt des 

Forum-Leitbildes, den 

der offenen Kommunikation 

auf immer bereichernde 

Art und Weise. 

ig 

gehört gehört … (Klavierreihe im Oktober und November 

im Forum Altenberg) 

Konzertreihe im forum altenberg 

Die auf zeitgenössische Musik spezialisierte Berner 

Pianistin Iris Gerber gestaltet im Forum Altenberg 

einen dreiteiligen Konzertzyklus mit dem 

Titel «It’s going on» – Erik Satie’s Töchter und 

Söhne. Diese Reihe setzt die im Frühling dieses 

Jahres durchgeführte weiter, die der Nachfolge 

Johns Cages gewidmet war. Zur Aufführung gelangen 

nun, ausgehend von Satie’s Gnossiennes, 

den Gymnopédies und den Ogives, Werke von 

Philip Glass, John Adams, Bunita Marcus, Meredith 

Monk, Howard Skempton und Ludovico Einaudi. 

All diesen Komponisten ist eine sehr 

klangvolle, harmonisch reiche Klangsprache 

eigen. Dem Programm ist folgende Notiz entnommen: 

«Satie hat sich nicht gescheut zu wiederholen. 

In seiner dreiteiligen Gymnopédie ist der 

zweite Satz fast wie der erste, und der dritte fast 

wie der zweite, alle drei wunderschön, besinnlich, 

in sich drehend, immer gleich und doch immer anders. 

(…) Möglich, dass die Wahrnehmung von 

Gleichem als Veränderung aufgefasst wird, weil 

Harmonien und Melodien bei ihrem Wiederklingen 

auf veränderte Ohren stossen. Denn sie waren 

in der Zwischenzeit anderen Eindrücken ausgesetzt 

und erleben nun das eigentlich Bekannte vermischt 

und bereichert mit den dazugewonnenen 

Erfahrungen und veränderten Bezügen.» 

Die Konzerte finden jeweils donnerstags, 24. Oktober, 

14. und 28. November um 19 Uhr statt. 

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info@teojakob.ch 

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Wir sind ein kleines Team, 

welches Sie gerne persönlich berät. 

Öffnungszeiten 

Dienstag bis Freitag: 13.00 bis 19.00 Uhr 

Samstag: 10.00 bis 17.00 Uhr


9 

1. Advent in den Seitengassen 

«Quer statt längs» 

Bitte beachten: Anmeldefrist 20. September 2013 

Vorweihnachten in Berns unterer Altstadt 

Am ersten Adventssonntag laden die Geschäfte der 

unteren Altstadt traditionellerweise zu einem besonderen 

Anlass. Als Einstimmung auf die hektische 

Adventszeit nehmen sie sich die Zeit, um ihre 

Werkstätten, Ateliers, Geschäfte und Restaurants 

in der malerischen Altstadt in ihrer ganzen Vielfalt 

und Besonderheit zu öffnen. 

Lebendige Altstadt 

Die Altstadt von Bern wird von einem vielgestaltigen 

Leben unter den Lauben geprägt – aber nicht 

nur. Die Altstadt ist Arbeitsort und Lebens raum zugleich: 

auf kleinstem Raum begegnen sich Wohnraum, 

Detailhandel und Gastronomie, Kunsthand - 

werk und Dienstleistungen, Kultur und Kultus, 

Kunst und Medizin, Kursräume und Schulen. 

Diese ganze Fülle aufzuzeigen, ist das Ziel der 

Veranstaltung – als Plattform einem breiteren Publikum 

ein exklusives Angebot zu präsen tieren. 

Geschichte und Organisation 

Vor 20 Jahren haben sich die Geschäfte der Postgasse 

zusammengetan, um die Idee des offenen 

1. Advent in den Seitengassen -Anmeldetalon 

Bitte beachten: Anmeldefrist 20. September 2013 

Quittung 

(Bitte aufbewahren und rechtzeitig einzahlen, unten angegebener Betrag/Anzahl Bestellungen übertragen) 

Wir haben uns für die Teilnahme am 1. Advent 2013 angemeldet und bezahlen den Betrag von 

CHF ________ bis 30. September 2013 mittels Einzahlungsschein oder per Bankverbindung an: 

Berner Kantonalbank AG, 3001 Bern / Vereinigte Altstadtleiste / 1. Advent 

IBAN: CH04 0079 0042 7666 4444 7 Clearing Nr. 790 - Postkonto-Nr. 30-106-9 - BIC/SWIFT: KBBECH22 

Wir haben folgende Bestellung aufgegeben: Karten ________ Stk. Plakate _________ Stk. 

Die bestellten Karten und Plakate liegen ab Oktober 2013 zur Abholung bereit bei: 

Bijoux à la Carte, Postgasse 52 

Kontaktadresse: 

erster-advent-bern, c/o Bijoux à la Carte, Postgasse 52, 3011 Bern info@erster-advent-bern.ch 

--------------------------------------------------------------------------- 

Anmeldung (Diesen Abschnitt bitte abtrennen und abgeben oder einschicken - Anmeldeschluss 20.09.2013) 

Wir melden uns definitiv für die Teilnahme am 1. Advent 2013 an: 

Name/Vorname 

Firma oder Geschäftsname 

Strasse/Gasse/Nr. 

Telefon/Mobile 

E-Mail 

Unser Geschäft hat eine Querverbindung und wir öffnen dieses am 1. Advent durchgängig. 

Wir beteiligen uns mit folgendem Beitrag am Anlass: 

als Leistmitglied mit offenem Geschäft am Sonntag und Eintrag auf der Einladungskarte CHF 200.-- 

als Nicht-Leistmitglied mit offenem Geschäft am Sonntag und Eintrag auf der Einladungskarte CHF 250.-- 

als Teilnehmer mit offenem Geschäft, jedoch ohne Eintrag auf derEinladungskarte CHF 100.-- 

als Gönner ohne aktive Teilnahme mit oder ohne Eintrag auf der Einladungskarte mit CHF 

Wir bestellen 

Stück A5 Einladungskarten (Bitte die effektive Anzahl Karten und Plakate 

Stück A3 Plakate. 

angeben; nur so viele bestellen wie nötig) 

Unser persönlicher Eintrag auf der Karte lautet: 

Geschäft 

Zusatzeintrag . 

(maximal je 32 Zeichen auf 2 Zeilen in den vorgegebenen Feldern, Gross- und Kleinschreibung 

 

Bitte beachten: 1 Leerzeichen = 1 Feld, 1 Punkt oder 1 Strich = 1 Feld) 

Beispiel 

A n n a C . Z u cke r & Ph.E.We i s s 

A M US E B O U C HE – d e r K a u g u m m i l a d e n 

. 

Sonntags am ersten Advent zu lancieren. Seither 

ist der Anlass stetig gewachsen – rund 90 Adressen 

finden sich mittlerweile auf den Einladungskarten. 

Eingeladen sind die Geschäfte der Postgasse, Postgass- 

/Brunngass halde, Langmauerweg, Nydeggstalden/ 

-gasse, Gerechtigkeitsgasse, Junkerngasse, 

Rathaus- /Brunngasse, Zibelegässli, Hotelgasse 

sowie der Münster- und Herrengasse. 

Um die Organisation kümmert sich jedes Jahr eine 

Gruppe Freiwilliger aus allen Gassen und Leistgebieten 

– sie arbeiten allesamt unentgelt lich. Die 

Veranstaltung ist selbsttragend, die Beiträge werden 

ausschliesslich für Drucksachen (Plakate, Broschüren 

und Karten) sowie Werbung und 

allgemeine Medienarbeit verwendet. 

Quer statt längs 

Gewohntermassen bewegen wir uns alle von oben 

nach unten durch die Altstadt von Bern – wir «rohren», 

wie unsere Eltern sich noch ausgedrückt 

haben. Dieses Jahr sind die Besuchenden dazu eingeladen, 

die Gassen unterhalb des Zytglogge-Turms 

«quer» zu entdecken: Zahlreiche Geschäfte verbinden 

die hinteren mit den vorderen Gassen, zahlreiche 

Gässchen bieten spannende Einblicke in 

Innenhöfe, auf Terrassen und gedeckte Holzlauben. 

Aus diesem Grund sind zusätzlich alle Geschäfte 

der unteren Altstadt mit Ein- und Ausgang auf 

zwei Gassenseiten eingeladen teilzu nehmen. Diese 

Querverbindungen werden auf der 1.-Advents karte 

in einem Stadtplan speziell bezeichnet. 

Die teilnehmenden Betriebe profitieren von folgen 

den Leistungen: 

– Einladungskarten A5 mit persönlichem 

Geschäftseintrag und Plakate A3 

– Bannerwerbung in den Leistgebieten 

– Werbung in diversen Medien 

Kontakt und weitere Informationen 

Internet: www.erster-advent-bern.ch 

E-Mail: info@erster-advent-bern.ch 

Der Anlass findet am Sonntag 1.12. 2013 statt, 

Ladenöffnungszeit 11.00 Uhr–17.00Uhr. zVg/ef 

Nydegg KiosK uNd 

MiNi MarKet reza 


3011 Bern 

Tel. + Fax: 031 311 50 90 

sieben tage in der woche offen

10 AUS DEN LEISTEN 


Vereinigte Altstadtleiste 

Kontaktadresse: Sekretariat VAL, Postfach, 3000 Bern 8 

Mathys + Götschmann AG 

Licht – Kraft – Telefon 

Sommerpause mit … 

…super Wetter und einem freudigen Ereignis 

Der Sommer 2013 verlief nicht nur meteorologisch, 

so wie man sich das vorstellt. Die Vertreter 

der VAL erfreuten sich an einem lebendigen 

Gassenleben während der heissen Tage. Genau 

so, wie man sich das eben vorstellt: Gemütlich, 

friedlich, rücksichtsvoll – äbe eifach zfride. Offenbar 

war das einigen wieder zu langweilig, so 

dass unsere städtische Exekutive ihre Ferien 

nicht so geniessen konnte wie wir. Aber lassen 

wir das – die Presse muss ja auch etwas zu 

schreiben haben. 

Wir werden die Leser der Brunnezytig weiterhin 

über den Verlauf der Gespräche am runden Tisch 

informieren. 

Die erfreulichste Meldung dieses Sommers erreichte 

uns kurz vor Redaktionsschluss: Stefanie 

Anliker, die Präsidentin der Vereinigten Altstadtleiste, 

hat einen gesunden Sohn zur Welt gebracht. 

Wir gratulieren Stefanie von Herzen zu diesem 

freudigen Ereignis und freuen uns auf eine weitere 

Belebung der Altstadtgassen! 

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Tel. 031311 34 34 

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Postgasse 48, 3011 Bern, Tel. 031 311 60 44 

Dienstag ab 17 Uhr offen 

Mittwoch bis Samstag 10 bis 24 Uhr offen 

Die Diskussionen am runden Tisch zum Thema 

Nachtleben werden weitergehen; was wir in der 

Unteren Altstadt sicher nicht wollen, haben wir zur 

Kenntnis genommen. Wir werden uns weiterhin 

dafür engagieren, dass die Altstadt für alle offen 

ist, die sich hier einigermassen rücksichtsvoll bewegen 

und vergnügen wollen. 

Viel Glück, Lorenz! 

Wir sind 

auch 

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Brunne Zytig, 13. September 2013 AUS DEN LEISTEN 

11 

Kesslergass-Gesellschaft Kontaktadr.: Daniel Brunner, Schauplatzgasse 23, PF, 3000 Bern 7 

Die Gesellschaft zu Schiffleuten 

Seit 1952 gehört das Haus an der Münstergasse 22, das im Gebiet der Kesslergass-Gesellschaft 

liegt, der Gesellschaft zu Schiffleuten. Wer sind die Schiffleuten und was ist eine Gesellschaft? 

Die Gesellschaft zu Schiffleuten ist eine der dreizehn 

Bernischen Zünfte und Gesellschaften. Sie 

ist eine, im 14. Jhd. n. Chr, aus den Schiffern und 

Fischern entstandene Gesellschaft der Burgergemeinde 

Bern. Am 1. Januar 2013 zählte die Gesellschaft 

zu Schiffleuten 354 Gesellschaftsangehörige 

und ist somit die kleinste Gesellschaft 

der Burgergemeinde Bern mit 17’676 Angehörigen. 

Die Stubengenoss/-innen treffen sich mindestens 

zweimal jährlich zu einer Gemeindeversammlung 

in der Gesellschaftsstube. Die Versammlungen 

sind öffentlich und werden publiziert. 

Die Gesellschaft besass das 

Fischereirecht an der Aare 

in der Matte. Der gewerbsmässige 

Transport von 

Waren und Personen auf 

dem Wasser, die Flösserei 

und der Bau von Schiffen 

waren ihre wichtigsten Betätigungsfelder. 

Die Aare 

war damals ein bedeutender 

Handelsweg. Die drei wichtigsten Linien der 

Flussschifffahrt waren Bern – Brugg, Brienz – 

Bern und Yverdon bzw. Murten – Brugg. Um die 

Schifffahrt gegen den Strom möglich zu machen, 

standen an Land Schiffszieher im Einsatz. Verschifft 

wurden vor allem Wein, Getreide, Salz und 

Butter. In der Matte gab es ausser der Ländte eine 

Werft. Die Schiffleute waren auch verantwortlich 

für den Unterhalt der Aareschwelle. Schiffe und 

Flosse durften nur mit Geleit eines hiesigen Schiffmanns 

die Schwelle passieren. Legten im zweiten 

Halbjahr 1825 in der Matte noch rund 620 Schiffe 

aus Thun an – beladen mit 5700 Tonnen Fracht 

und 6200 Passagieren – so kam die Flussschifffahrt 

im 19. Jahrhundert völlig zum Erliegen. 

Schuld daran waren die immer besseren Strassen 

und der Bau der Eisenbahnen. 

Die Gesellschaft zu Schiffleuten besteht indessen 

trotz dem Untergang ihres Gewerbes immer 

noch… Fischer, Segler und einen Matrosen gibt es 

COMCONA 

COMCONA AG DR. FRITZ GYGER 

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CH-3011 BERN 

COMCONA@COMCONA.CH T 031 313 11 51 

WWW.COMCONA.CH F 031 313 11 50 

heutzutags noch in der Gesellschaft; ansonsten 

sind die verschiedensten Berufe vertreten: von A 

wie Architekt über Chiropraktiker, Gärtner, Jurist, 

Koch, Lehrer, Pfarrer, Optiker, Tänzer bis Z wie 

Zahnarzt. Alte Geschlechter waren u.a. Ith, Müller, 

Pfander, Schorer, Schumacher, Spätig, Staufer 

und Tillier. 

Gesellschaften und Zünfte 

Die Bezeichnung «Zunft» wird nicht nur in Bern 

verwendet sondern unter anderem auch in Zürich, 

Basel, Schaffhausen und Luzern. Was die Berner 

Gesellschaften und Zünfte jedoch von allen anderen 

unterscheidet, ist die Tatsache, dass sie Körperschaften 

des öffentlichen Rechts, also 

Gemeinden sind. 

Die Zugehörigkeit zu einer Gesellschaft oder Zunft 

ist erblich. Neu in das 

Gesellschafts- oder 

Zunftrecht kann nur aufgenommen 

werden, wer 

vorher das Burgerrecht 

erworben hat. Dennoch 

sind die Gesellschaften 

und Zünfte nicht der 

Burgergemeinde unterstellt. 

Dies zeigt sich 

auch darin, dass die Gesellschaften 

und Zünfte 

– wie andere Gemeinden 

– unter der Aufsicht des 

Regierungsstatthalters 

stehen und rechtlich 

sowie organisatorisch 

den bernischen Gemeinden 

gleichgestellt sind. 

Ab 1534 war das Burgerrecht 

nachweisbar an 

das Gesellschaftsrecht 

gebunden. Das führte 

dazu, dass die Gesellschaften 

und Zünfte zunehmend 

als unterste Verwaltungseinheiten der 

Stadt betrachtet und mit einer Reihe von Verwaltungsaufgaben 

im militärischen, finanziellen und 

polizeilichen Bereich betraut wurden. Daneben 

blieben sie bis zum Ende des Alten Bern beaufsichtigende 

und regelnde Vereinigungen des Handwerks. 

Für die Integration der Burger in ihr Gemeinwesen 

war der gesellige Aspekt, den die Zunft bot, 

sehr wichtig. Im Zunfthaus, das meist auch Wirtshaus 

war, fanden neben den geschäftlichen Verhandlungen 

auch Umtrünke und Festessen statt. 

Vormundschaftswesen, Armenfürsorge, 

Unterstützung 

Den Gesellschaften und Zünften wurden 1676 das 

Vormundschaftswesen und die Armenfürsorge für 

ihre Angehörigen übertragen. Diese beiden Pflichten 

entwickelten sich zu deren heute noch wichtigsten 

Aufgabe und liessen diese zu 

Heimatgemeinden werden. 

Zudem unterstützten sie 

die Aus- und Weiterbildung 

ihrer Gesellschafter 

sowie kulturelle und gemeinnützige 

Werke und 

Veranstaltungen Dritter. 

Text: Andreas Urfer, 

Präsident der Gesellschaft 

zu Schiffleuten 

Quellen: 

www.schiffleuten-bern.ch, www.bgbern.ch/gesellschaften-und-zuenfte, 

Artikel aus Bärn! Das Berner 

Magazin 2010/02:Berner Gesellschaften & 

Zünfte 

Restaurant Harmonie 

Fritz Gyger + Walter Aebischer 

Hotelgasse 3, 3011 Bern 

Tel. 031 313 11 41 

Fax 031 313 11 40 

Internet www.harmonie.ch 

E-Mail harmonie@harrmonie.ch



Kramgassleist Kontaktadresse: Kramgassleist, Postfach 852, 3000 Bern 8 

Wurstels Bewährungsprobe am 

La Tavola-Stand 

Liebe Tavolanerinnen und Tavolaner 

Es tut mir echt leid, dass ich ein so schreibfaules 

Würstchen bin und mich erst jetzt bei 

Euch melde. Aber ich denke jeden Tag an 

Euch und daran, wie schön es dieses Jahr 

am Buskers-Festival an Eurem La Tavola 

Kramgasse-Stand war. Wir hatten ja vor 

lauter Arbeit nicht so viel Zeit zum Reden. 

Deshalb möchte ich noch Einiges nachtragen 

und ein Geständnis ablegen, das mir noch 

schwer auf meiner Wurstelseele liegt. 

Zuerst einmal: Es hat mich sehr gerührt, 

wie herzlich Ihr mich wieder aufgenommen 

habt. Denn als ich nach der Landung auf 

dem Münsterplatz aus der Antonov 2 gerutscht 

bin, da war mir schon ziemlich blümerant 

zu Mute. Nicht nur wegen der 

harten Landung auf dem Münsterplatz. 

Glücklicherweise ist es nicht bis zu mir 

nachhause gedrungen, dass nach der Landung 

das Vorderteil der Maschine in einem 

Hangar des Flughafens Belp ausgebeult werden 

musste. Das hätte wieder eine Aufregung 

gegeben... 

Doch ich hatte vor allem Angst, dass Ihr 

mich nicht mehr wiedererkennt und mich 

dann unbesehen auf den Grill zu meinen 

armen todgeweihten Kameraden bugsieren 

würdet. Was natürlich völliger Unsinn war. 

Nach all den vielen Fotos und peniblen Beschreibungen, 

die Euch meine Adoptiveltern 

Lule und Loli geschickt haben, kennt Ihr 

jedes Hautzipfelchen und jede Sommersprosse 

von mir wahrscheinlich besser als 

ich selbst. 

Ich hoffe nur, die vielen Briefe und mails 

haben Euch nicht genervt. Aber Ihr müsst 

die Beiden verstehen, es war die erste 

Reise, die ich ganz alleine machen durfte. 

Ihr könnt Euch gar nicht vorstellen, was für 

ein Kampf das war, bis sie mir endlich die 

Erlaubnis gaben, Euch am Stand zu besuchen. 

Meine Aufgaben als Standhelfer 

Was mich besonders stolz gemacht hat war, 

dass Ihr mich ohne grosse Worte sofort als 

vollwertige Arbeitskraft akzeptiert habt. Ihr 

hattet es ja wieder ziemlich streng am Stand 

und wart froh um jede helfende Hand, 

damit die zahlreiche Kundschaft speditiv bedient 

werden konnte. 

Dass Chief Nicola so ausführlich über die 

Arbeitsabläufe und die korrekte Einhaltung 

der Lebensmittelhygiene referierte, hat mir 

die Arbeit natürlich kolossal erleichtert. Von 

meinem Platz auf dem Dach des Kühlschranks 

hatte ich auch den perfekten 

Überblick und konnte Euch deshalb präzise 

sagen, was gerade zu tun war. 

Ich habe mich sehr gefreut, dass Ihr meine 

Arbeit geschätzt und mich unablässig mit 

Kartoffeln und leckeren Sossen aus der 

Küche des Einstein-Cafès verwöhnt habt. 

Taktvollerweise habt Ihr die Würste selbst 

gegessen. Denn bei aller Freundschaft: Ich 

weiss nicht, ob ich es über mich gebracht 

hätte, auch nur eine Wurstscheibe zu kosten. 

Leider hat mich am Donnerstag Willys 

gegenwärtiger Lieblingsdrink, dieser französische 

Apéritif, den man vorsichtshalber 

ordentlich mit Tonic verdünnen sollte, im 

wahrsten Sinne des Wortes umgehauen. Ich 

musste erst einmal eine Runde schlafen. 

Wenigstens war es zu 

dem Zeitpunkt schon 

etwas ruhiger am 

Stand geworden. 

Aber eigentlich hätte 

ich Kurt noch beim 

Teller zählen helfen 

wollen. Sorry, Kurt! 

nicht mehr sagen: Aber der Geräte-Konstrukteur 

hätte sich für seine Reckstange 

schon ein wenig was Schlaueres einfallen 

lassen können. Nicht nur dass mich die silbernen, 

spitz zulaufenden Stangen penetrant 

an Grillspiesse erinnert haben. Ich 

musste auch höllisch aufpassen, dass sich 

so ein Teil nicht in meine zarte Pelle bohrt. 

Wahrscheinlich kennt der Herr Guixot die 

Schweizer Sicherheitsstandards nicht. Da 

müsst Ihr ihn warnen. Sonst kriegt er sicher 

das nächste Mal Ärger. 

Mein Gewissenskonflikt... 

Ich war dann noch schön froh, dass ich auf 

der runden Rutschbahn noch ein kleines 

Sommersonnenschläfchen eingelegt habe. So 

war ich topfit am Abend und konnte Euch 

vom Ausguck auf dem Kühlschrankdach sicher 

durch das Meer der Bestellungen lotsen. 

Aber was Ihr nicht wisst, weil ich nicht 

den Mut fand, es Euch zu sagen: Ich habe 

dabei gleichzeitig meine Guerilla-Befreiungsaktion 

geplant. 

Als das vielfüssige Gewimmel Eurer Körper 

Euch so handicapiert hat, dass Ihr nur noch 

auf Zehenspitzen durch den engen Stand 

tänzeln konntet, um bestellte Getränke und 

Essen an den MithelferInnen vorbei zu balancieren, 

da habe ich losgeschlagen. Einer 

Handvoll armer Würstchen verhalf ich aus 

der Kühlbox zur Freiheit! 

Mir war klar, dass bei Eurem gigantischen 

Würstchen-Umsatz das Fehlen von ein paar 

Wenigen meiner Artgenossen nicht auffallen 

würde. Ich setzte zudem darauf, dass ihr erkennen 

würdet, dass mein Motiv ein edles 

war: Das Mitleid mit meinesgleichen, das 

mich im Dauer-Dunst braun brutzelnder 

Würstchen übermannt hatte und zum Handeln 

zwang. Und es war die Scham, die mir 

verbot, Euch später meine Tat zu gestehen. 

...und den Undank, den ich dafür erntete 

Denn wie bitter wurde ich enttäuscht, als 

ich den kleinen Trupp der Befreiten voller 

Vorfreude zu meiner verehrten Weissen 

Dame führte. Wie sehr hatte ich mich gefreut, 

ihr von meiner Heldentat zu berichten. 

Kühnheit glaubte ich ihren Augen zu 

lesen, wähnte gar meine Seelenverwandte 

in ihr zu erblicken. Doch statt meiner hatte 

die kuhäugige Schöne unter ihrem Turban 

nur Augen für den feisten Schönling, den 

ich im Tavola-Stand unter Aufbietung all 

meiner Kräfte in letzter Sekunde vor dem 

Zermalmtwerden durch einen Männerschuh 

der Grösse 56 bewahrt hatte. Dieses – kurz 

Am nächsten Morgen 

habe ich mich dann 

auf den Vita-Parcour 

gestürzt, um die 

Restmüdigkeit (und 

das schlechte Gewissen) 

zu vertreiben. 

Nach ein paar 

Klimmzügen an der 

Reckstange ging’s 

mir schon besser. Ich 

konnte Euch das in 

der freitäglichen 

Hektik am Stand


13 

zuvor noch angstwimmernde – Würstchen 

flirtete vor meinen Augen auch noch ungeniert 

zurück! 

In dieser Nacht schlief ich schlecht. Ich 

träumte von der koketten Weissen Dame und 

dass ich unter ihrem beifälligen Nicken den 

Schönling ordentlich verhauen habe. Aber 

auch meine erste unerfüllte Berner Buskers- 

Liebe geisterte durch meinen Traum, Madame 

Morla, die Wahrsagerin, deren 

filigrane Züge in ihrer zarten, mädchenhaften 

Blässe noch immer mein Herz anrühren. 

Und ohne deren Rat damals meine Flucht 

vom Grill des La Tavola-Standes schnell ein 

unrühmliches Ende gefunden hätte. „Mach 

weiter...“ hatte sie mir zugeraunt, ehe sie ihr 

Fensterchen wieder schloss. 

Schwer wie Blei wogen Körper, Geist und 

Herz noch am nächsten Morgen. In diesem 

Moment tiefer Tristesse hörte ich ein 

Hupen, dem röchelndes Motorengestotter 

folgte. Das kam mir bekannt vor. Die Erinnerung 

trog nicht: Das mobile Marzili kündigte 

seine Vorbeifahrt an. Ich gab mir einen 

Ruck, sprang über den Beckenrand ins Wasser 

und crawlte mir Runde um Runde den 

Herzschmerz weg. Eines muss ich Euch jetzt 

aber doch fragen: Wieso sagt Ihr immer, das 

Aarewasser sei so kalt? Im mobilen Marzili 

war es mindestens 30 Grad warm. Ein richtiger 

Seelentröster. Sehr zu empfehlen! 

So, jetzt habe ich doch noch reinen Tisch gemacht. 

Jetzt ist mir wieder wohler. Mir 

bleibt nur noch zu schreiben, wie schön es 

wieder bei Euch war. So eine tolle Stimmung. 

Ich hoffe, ihr seid mir nicht böse 

wegen der befreiten Würste. Ich lege Euch 

nächstes Mal das Geld dafür in die Kasse, 

damit ihr schon einen ordentlichen Stock 

zum Anfangen in der Kasse habt. Versprochen! 

Und dann tanzen wir wieder, bis ich 

Muskelkater kriege. 

Bis bald! 

Euer Wurstel 

Anmerkung des Vorstands des Kramgassleists: 

Wir danken Wurstel für seine umsichtige Navigation 

der HelferInnen an unserem La Tavola-Stand. 

Sein Wirken hat massgeblich dazu beigetragen, 

dass die Arbeitsabläufe auch bei grösstem Andrang 

nicht zusammenbrachen. 

Unser Dank gilt aber natürlich ebenso sehr all den 

anderen freiwilligen Helferinnen und Helfern 

sowie der Crew des Einstein-Cafès für ihren enormen 

Einsatz. Ihr alle seid wieder einmal über Euch 

hinausgewachsen! 

An dieser Stelle nur so viel: Mit dem Verkaufserlös 

ist der diesjährige weihnächtliche Brunnenschmuck 

gesichert! Und das HelferInnen-Dankes- 

Essen auch. Wir freuen uns schon jetzt darauf! 

Im Namen des Leist-Vorstands: 

Nicola Schneller, Stand-Chief und Präsident. 

PS: Wurstel, natürlich verstehen wir Dein Würstchen-Problem 

und sind Dir überhaupt nicht böse 

wegen Deiner «Guerilla-Befreiungsaktion». Auch 

wenn das bei uns schon ein eher unübliches Vorgehen 

ist. Mach Dir also keine Sorgen mehr! Und 

komm bald wieder! Nur eines müssen wir Dir jetzt 

schon sagen: Tofu-Bratwürste bleiben für uns tabu! 

Illustration: Cornelia Koch 

Text: babü

14 A N G E B O T E 


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15 

Guter Kaffee und gutes Bier in 

guter Nachbarschaft 

Seit Mai weht wieder ein neuer Wind in der Berner Kellerkulturszene – mit der Cafe- Musik- 

Bar Marta ist eine weitere Oase in der unteren Altstadt aufgegangen. Bei sommerlichen Temperaturen 

locken die auffällig blauen Holzstühle im Landhausstil an der Kramgasse 8 zum 

Innehalten ein. 

Das Innere wirkt freundlich und heimelig mit 

Holzmobiliar und Schottenkarokissen auf den 

Bänken und Stühlen. Das Konzept des Interieurs 

ist ein Teil des ganzen Marta: regionale Bodenständigkeit 

mit einem Hauch britischer Pubkultur. 

«Unser Schwerpunkt liegt auf regionalen und 

schweizerischen Produkten, wenn möglich unter 

Berücksichtigung von Lieferanten der Altstadt», 

erklärt Mitinhaber Adrian Marthaler. Der Kaffee 

komme aus einem Betrieb im Emmental, welcher 

Kaffee aus fairem und biologischem Anbau liefere. 

Das Aarebier kommt aus dem Seeland. Gewisse 

Kompromisse zum regionalen Konzept werden 

beim Wein gemacht. Und bei dem sich als roter 

Faden durchziehenden britischen Element: englisches 

Bier und schottischer Whiskey. Auf der Häppchenkarte 

finden sich dann auch wieder Regionales 

und Britisches. So werden beispielsweise selbstgemachte 

süsse und salzige Scones angeboten. 

Neu in der Kramgasse 

«Der Wykeller» 

In alten Zeiten hiess es von Bern «Venedig steht 

auf Wasser – Bern steht auf Wein» – in Anspielung 

auf die vielen Weinkeller in der Altstadt. Wehmütige 

Gedanken kommen beim Gedanken an diese 

belebten Keller auf. Das Kellerlokalsterben schien 

lange eine unumkehrbare Entscheidung zu sein. 

Und doch kommt langsam wieder Leben in die 

Keller zurück. Das jüngste Kind der neubelebten 

Keller ist der Wykeller an der Kramgasse 19a unter 

der Leitung von Manuel Vatter und Marc Hagmann, 

in welchem regelmässig Weindegustationen 

stattfinden. 

Ein ausführlicherer Bericht wird in der nächsten 

Ausgabe folgen. 

rlu 

Neben den kulinarischen Köstlichkeiten ist die 

musikalische Unterhaltung das zweite Standbein 

der Cafe-Musik-Bar. Zweimal pro Monat findet 

ein Konzert statt. «Unter der Woche», wie Adrian 

Marthaler präzisiert. Zudem legt monatlich ein DJ 

im Marta Platten auf. Und als spielerisches britisches 

Element wird regelmässig ein Pub-Quiz 

durchgeführt, bei welchem sich Besucher gegeneinander 

messen und ihr Wissen unter Beweis stellen 

können. 

Nostalgie kommt nicht nur beim Anblick des Kellerinterieurs 

auf sondern auch bei dem Blick zurück 

in Zeiten als Mani Matter durch Berns Keller 

zog. Marthaler will an diese Vergangenheit anknüpfen 

und diese mit neuem Leben füllen. «Ich 

kenne die Kellerkulturszene der Sechzigerjahre 

leider nicht aus persönlicher Erfahrung», so Adrian 

Marthaler, «aber mit unserer Cafe-Musik-Bar wollen 

wir an diese Tradition wieder anknüpfen und 

sie wieder aufleben lassen.» 

Diese Tradition beinhaltet unter anderem auch die 

Einbettung in die Nachbarschaft und das Leben in 

Der Keller verspricht gemütliche Stunden in entspannter 

Atmosphäre 

der Altstadt. Wichtig ist daher dem Marta-Team – 

Stefan Bösiger, Ursina Bentele, Eva Grädel und 

Adrian Marthaler – die guten Kontakte mit der 

Nachbarschaft. «Nachdem es geklappt hat, unseren 

Traum einer Bar hier in der Altstadt zu realisieren, 

liegt es uns am Herzen, mit den Nachbarn 

um unsere Bar und in der Kramgasse ein gutes 

Verhältnis zu haben.» 

rlu 

P.S. Auf der Karte findet man auch Pimm’s. Gemäss 

gut informierten Kreisen aus Bern Ost 

(sprich Zürich) das Trendgetränk der Saison. 

Neu zusammen mit der Kornhaus apotheke. 

gesundheit durch Vertrauen! 

Herr a. Chariatte, Frau e. engel und das 

gesamte team freuen sich auf ihren Besuch! 

zytglogge apotheke 

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3011 Bern 

telefon: 031 311 48 33 

Fax: 031 311 39 93 

Mail: info@zytglogge-apotheke.ch



Leist der Untern Stadt Kontaktadresse: Postfach 570, 3000 Bern 8 

Rückblick auf Aktivitäten im LUS-Gebiet 

Führung durch das ehemalige 

Betten-Haus Utiger 

Der LUS ermöglichte am 20. Juni 2013 der Öffentlichkeit 

einen geführten Rundgang durch das 

ganze Utiger-Haus. Der Umbau des von der Gebäudeversicherung 

Bern (GVB) 2012 erworbenen 

Hauses Ecke Kreuzgasse/Junkerngasse aus der 

Zeit um 1450 (Zunfthaus zum Narren) / 1693 

(Weinhandlung von Tavel) / 1837 (Wohn-und Geschäftshaus 

Peter Heynens) dauert bereits ein Jahr 

und brachte bauliche Überraschungen zutage, welche 

nicht nur für die Berner Zunftgeschichte von 

Bedeutung sind. Die BZ und die Brunnezytig berichteten. 

www.junkerngasse.ch 

ZB 

Zytglogge-Führung für die LUS- 

Mitglieder 

Als Wahrzeichen am Eingang zur unteren Altstadt 

lockt der Zytglogge nicht nur täglich Touristentrauben 

vor seine «lebendige» Fassade – (ich 

zählte zur vollen Stunde insgesamt 18 bewegliche 

Teile!), – auch wir Anwohner begreifen bei jedem 

erneuten Besuch etwas mehr von diesem technischen 

Meisterwerk des deutschen Büchsenmachers 

Kasper Bruner von 1530. Seither läuft und 

läuft das Werk mit einer Genauigkeit von plusminus 

15 Sekunden pro Woche. Dies und viele andere 

Geschichten rund um den Turm vermittelte 

Peter Häusermann den Leist-Mitgliedern am 26. 

Juni 2013 mit viel Wissen und einer ansteckenden 

Leidenschaft. www.zytgloggeturm.be ZB 

Fast mannshohe Steingewichte ziehen in einem 

Schacht von 18 m Höhe am Räderwerk und halten 

die Zeit über hölzerne Umlaufrollen am laufen 

Noch hängt das Schild «Möbel und Betten». Die 

Leistmitglieder, unter ihnen auch die ehemaligen 

Besitzer des Utiger-Hauses, lassen sich von Architekt 

und Restaurator über die Baugeschichte 

und die Zukunftspläne des Hauses informieren 

Buskers 

Der LUS betrieb vom 8. bis 10. August, zusammen 

mit seinem legendären «Reiskoch» Hans 

Gurtner, wieder einen Stand vor dem Erlacherhof. 

Ein ganz grosses DANKESCHÖN allen Freiwilligen!! 

ZB 

Das Klingelsystem im Eingangsbereich – davon 

gibt es noch ein paar in der unteren Altstadt 

Diese riesigen Räumlichkeiten der ehemaligen Repräsentier-Wohnungen 

legen nahe, daraus in 

jedem Stockwerk zwei Wohnungen zu machen 

Passen Sie auf, gleich beginnt’s! Man muss schon 

genau hinschauen, um während des Stundenschlags 

alle Figurenbewegungen am Zytglogge 

mitzubekommen 

Der Hahn, Symbol der Wachsamkeit, kräht seit 

1530 sieben Mal pro Stunde – der Blasebalg 

macht’s möglich; und der «Sieben-Bärenkranz» 

dreht als Stadtwache seine Runde… 

Leistagenda 

• Delegiertenversammlung in der Spysi 

17. September 2013 

• DEO – Das Einmalige Objekt 

25.–27. Oktober 2013 

• Neuzuzüger-Anlass 

26. Oktober 2013 

• Zibelemärit 


Mail-Newsletter: 

Alle Leistmitglieder erhalten laufend detaillierte 

Informationen über sämtliche Events in 

ihrem Gebiet (weisse Strassenschilder) Leistpost@gmail.com 

Leistbriefkasten: Gerechtigkeitsgasse 

73 / Schaukasten: Spysigässli 

Wir haben Ihre E-Mail-Adresse noch nicht? 

Melden Sie sich, damit wir sie künftig informieren 

können!


17 

Heimatgefühle – «mein» 

Rathausplatz, «mein» Café 

Durch die Fenster meiner Wohnung an der oberen 

Postgasse nehme ich ziemlich direkt und deutlich 

am Leben auf dem Rathausplatz teil. Heimattöne: 

Werktäglich der morgendliche Güselwagen, am 

späten Vormittag das Stimmen-Gesumme der pausierenden 

bsd-Schüler von gegenüber, von wo neuerdings 

auch Baugeräusche die Arbeitszeiten 

deutlich machen, und tagsüber die normalen Passanten- 

und Touristengespräche, klar unterschieden 

von der eingeübten «gehobenen» Sprache der diversen 

Stadtführer. Des Nachts verlaufen sich 

manchmal auch mehr oder weniger angetrunkene 

Heimkehrer in «mein Revier» und plagieren laut 

vor und mit ihren Kumpanen (so weit, so gut….). 

Und all die Konzerte des Beejazz, der Buskers und 

der Guggenmusiken werden mir als «Hauskonzerte» 

direkt und live in die Wohnung übertragen! 

Für die einen mag das schlichtweg Lärm sein, für 

mich ist es das pralle Leben, für das ich schliesslich 

mitten in die Stadt gezogen bin. Heimatgefühle. 

Der Rathausplatz ist für mich eine kleine Stadt-Oase 

direkt vor der Haustüre. Wenn ich den Kopf vom 

Schreiben wieder etwas frei bekommen muss, verlasse 

ich kurz meine vier Wände und schlürfe hier 

einen Cappucino. Und wenn der Wirt, sich gerade 

selbst um seine Gäste kümmert, erhalte ich gratis 

ein paar persönliche Worte dazu, die mehr sind, als 

nur ein förmliches «Grüessech». Hasan Türksoy- 

Kurt, spricht – anders als ich mit meinen nicht zu 

verleugnenden Innerschweizer Wurzeln, – ein 

astreines Berndeutsch, und das seitdem er sein 

neues Schweizer-Leben 

1979 in Bern als Zweitklässler 

begonnen hatte. 

Nach einer Spenglerlehre 

und vierjähriger Arbeit 

im Beruf entdeckte er 

1988 beim «Neben-jobben» 

seine Leidenschaft 

für die Gastronomie, absolvierte 

1996 die kantonale 

Wirteschule, wurde 

2000 Betriebsleiter und 

ist heute Meisterwirt mit 

eigenen Lehrlingen. 

Hasan Türksoy, der seit 

2003 in der «Krone» wirtete, 

erhielt eines Tages 

einen Anruf der 

«Odeon»-Besitzerin Esther Stebler, ob er nicht Lust 

habe, ihr Nachfolger des 2001 von der Gerechtigkeitsgasse 

zum Rathausplatz durchgehend gemachten 

Restaurants zu werden, das nun «Café und 

Restaurant Rathaus» hiess. Er hatte Lust, und führt 

nun seit 2012 das Lokal mit viel Charme. Liebevoll 

nennt er seinen Betrieb «Das andere Rathaus – nicht 

nur für Politiker». 

Für den Gast Ferienstimmung zu kreieren ist meist harte Knochenarbeit: 

Ein Teil der Rathaus Café Crew: Hasan Türksoy-Kurt mit Sermin und Gül 

Hier, im Reich von Hasan Türksoy-Kurt auf dem 

Rathausplatz, könnte ich mir vorstellen, auch länger 

sitzend zu lesen oder zu schreiben, also einfach 

ein bisschen «nach draussen verlängert» zu wohnen. 

Da ich jedoch keine Beizengängerin bin, werfen 

wir uns meist nur ein freundliches Hallo im 

Vorübergehn zu, wenn ich mich durch seine im letzten 

Jahr erneuerte gemütliche Aussenbestuhlung 

vorbei an schachspielenden Grossräten in Richtung 

Stadt «schlängle». Seit einiger Zeit ergänzen ein 

paar zweiplätzige Strandkörbe das Mobiliar an der 

Hinterfront, welche den Ausblick auf die neugotische 

Touristenkulisse mit Rathaus und Kirche St. 

Peter und Paul quasi aus dem Séparée geniessen lassen. 

Und wer nicht wie ich die Möglichkeit hat, die 

sommerlichen Events vom Platz aus direkt in der 

Wohnung zu «empfangen», der sitzt hier im Restaurant 

in der ersten Reihe. Auch wenn Sie «etwas 

Kleines» essen wollen, sind sie hier richtig. Hasan 

Türksoy kochte mir einmal extra einen Teller Bärlauchgnocchi, 

obwohl diese bereits nicht mehr auf 

der Speisekarte zu finden waren. Offensichtlich 

habe ich sehr erfolgreich gejammert, wie köstlich 

mir die vorherigen gemundet hatten. Auch das wird 

zum Heimatgefühl: wahrgenommen zu werden als 

Person, als Nachbarin als Mitbewohnerin der Altstadt. 

ZB 

Seitdem Hasan Türksoy-Kurt das Café Rathaus 

betreibt, ist es auch abends offen. Da in der letzten 

Brunnezytig versehentlich zwei unterschiedliche 

Öffnungszeiten publiziert wurden, 

möchten wir dies hier schleunigst richtigstellen: 

Morgenstimmung mit Stammgästen auf dem Rathausplatz. 

Noch «fehlen» die Touristengrüppchen 

und das Klicken der Fotoapparate… 

und mit ihm die Rote Zora, Eugen, Frau Holle, 

Tom Sawyer, Heidi, Robinson Crusoe, Hänsel, 

Gretel, Emil und die Detektive und und und… 

Der Chinderbuechlade an der Gerechtigkeitsgasse 

wird 40 Jahre jung und feiert ab dem 1. September 

sein langjähriges Bestehen mit einem mehrtägigen 

Fest. An sechs Tagen wird im Geschäft selbst und 

im Theater vis-à-vis gespielt, gelesen, geschrieben 

und diskutiert. 

Am Schlussfest am 14. September kann «wer ist 

wer» gerätselt werden, denn alle Besucher werden 

gebeten, als eine Kinderbuchfigur verkleidet zu erscheinen. 

Und am Abend lesen zahlreich anwesende 

Promis aus ihren Lieblingskinderbüchern 

vor. 

ZB 

www.chinderbuechlade.ch/Rund-ums-Fest 

Kreativer Miteinbezug der Umgebung: Der Vennerbrunnen 

hält die Cüpli kühl 

Der Chinderbuechlade feiert 

Jubiläumsfest verpasst? 

Wie wär’s also damit: 

– Sie lieben Bilderbücher, Kinderbücher oder 

anderes auserlesenes Literarisches? 

– Sie wollten sich schon immer mal für ein paar 

Stunden im CHINDERBUECHLADE einschliessen 

lassen? 

– Ungestört schmökern und die Zeit vergessen? 

– Sie suchen eine verlockende Idee für Ihren 

Geburtstag, Betriebsevent oder sonstigen Anlass? 

Wir machen es möglich. Sie melden sich an und 

wir stellen Ihnen einen kleinen Gaumenschmaus 

und Getränke zur Verfügung. Und natürlich 

die ganze Buchhandlung. 

Anmeldung auf www.chinderbuechlade.ch/ 

Events (Sie erhalten eine Reservationsbestätigung). 

Kosten: Fr. 28.– / Person 


3011 Bern 

Telefon 031 311 53 41 

Öffnungszeiten: 

Montag bis Mittwoch 8.00 bis 19.00 Uhr 

Donnerstag und Freitag 8.00 bis 23.30 Uhr 

Samstag 9.00 bis 23.30 Uhr 

Sonntag Ruhetag 

Was Sie sonst noch über uns wissen sollten: 

- Jasser willkommen 

- Regelmässiger Stammtisch möglich 

- Fondue über das ganze Jahr 

Malerei Gipserei 

René Kistler 

3006 Bern 

3047 Bremgarten Galgenfeldweg 1 

Hohstalenweg 5 Tel. 031 381 64 85 

Tel. 031 301 68 79 Fax 031 381 64 09



Matte-Leist 

Postfach 29, 3000 Bern 13 / www.matte-leist.ch / matteleist.info@gmail.com 

Platzmangel im Schulhaus Matte 

Der Matte-Leist 

übernimmt die 

Litfasssäule 

Seit den 1930er Jahren steht im öffentlichen Strassenraum 

der Schifflaube westlich des Gebäudes 

Schifflaube 3 in Bern eine Litfasssäule. Die denkmalgeschützte 

Litfasssäule wurde in früheren Jahren 

für die kommerzielle Plakatierung und als 

Telefonkabine genutzt. 

Für Aufsehen sorgte die «Kunst-Guerilla der 

Matte», als sie im Sommer 2010 einen obskuren 

Altar einrichteten. Die damalige Besitzerin APG 

(Allgemeine Plakatgesellschaft) liess die Säule 

mehrmals verriegeln, während die Kunst-Guerilla 

die Kabine immer wieder aufbrach, um sie mit 

ihren Installationen zu schmücken. 

Ein richtiges Quartier zeichnet sich aus durch 

einen veritablen Beck, ein Lädeli, eine Beiz, 

einen Coiffeur – und ganz wichtig: eine Schule. 

Einen Beck gibt es bei uns zwar schon lange nicht 

mehr, dafür gibt’s im Mattelädeli ausgezeichnetes 

Brot vom Beck zu kaufen. Und über Haarschneidereien 

und Restaurants verfügen wir in der 

Matte seltsamerweise gleich in bemerkenswerter 

Überdurchschnittlichkeit. 

Und was ist mit der Schule? Kaum zu glauben: 

Die Matte beherbergt gleich zwei Schulhäuser, 

nämlich das grosse und das kleine. Dass ein Teil 

der Matte- Kinder seit Beginn dieses Schuljahres 

trotzdem bereits als Vierteler den langen und steilen 

Weg ins Bitzius unter die Füsse nehmen muss, 

ist ein Novum. Was ist geschehen? 

Der Grund für die unfreiwillige Wanderbewegung 

liegt in den zurückliegenden Jahrzehnten. 

Damals schrumpften die Klassengrössen von Jahr 

zu Jahr und die Stadt Bern begann aus wirtschaftlichen 

Überlegungen, das grosse Schulhaus 

an die kantonale Sprachheilschule zu vermieten. 

Heute platzen unser Quartier und die Schule wunderbarerweise 

vor lauter Nachwuchs aus allen 

Nähten, und auf einmal fehlen die Schulzimmer 

für die stetig wachsenden Klassen. Eine der Folgen 

ist, dass Leonie und ihre Klassenkamerädli 

von der vierten Klasse frühmorgens Richtung 

Bitzius pilgern, da das kleine Schulhaus nur noch 

für Kinder bis zur dritten Klasse genug Platz bietet. 

Doch bald soll sich das wieder ändern. Ab 2016, 

so wird gemunkelt, soll in der Matte das Primarschulstudium 

bis zur 6. Klasse möglich sein. Eine 

feine Sache! 

BR 

Der Matte-Leist freut sich, dass er eine Sondernutzungskonzession 

für die Nutzung und den Betrieb 

der Litfasssäule im Berner Mattequartier von 

der Stadt Bern erhält. Einerseits verzichtet die 

Stadt Bern auf die Erhebung von Nutzungsgebühren. 

Andererseits ist der Matte-Leist für den baulichen 

und betrieblichen Unterhalt der Litfasssäule 

verantwortlich. 

Es bestehen verschiedene konkrete Ideen und 

spannende Projekte unterschiedlicher Art, wie die 

Litfasssäule wieder zum Leben erweckt werden 

soll. Der Matte-Leist wird voraussichtlich Ende 

Herbst 2013 zu einer Medienkonferenz einladen, 

wenn der Schleier gelüftet werden kann. 

Gekürzte Medienmitteilung der Stadt Bern 

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19 

Matteänglisch – Ein Crashkurs 

auf Twitter 

Ist es möglich, jemandem Matteänglisch übers Internet 

beizubringen? Und dies in kleinen Häppchen 

von 140 Zeichen? Ich habe den Versuch 

gewagt und im vergangenen Juli auf Twitter einen 

Kurs in Matteänglisch angeboten. Während einer 

Woche habe ich in 18 Lektionen à 140 Zeichen (= 

ein Tweet) erklärt, wie Matteänglisch funktioniert. 

Rückfragen konnten per Tweet gestellt werden. 

Das Interesse war tatsächlich gross: Rund 300 

Leute aus der ganzen Schweiz haben mitgemacht. 

Den Wettbewerb, den es zum Schluss des Kurses 

gab, hat dann aber doch ein Stadtberner Lokaljournalist 

gewonnen. Im Vorfeld beste Werbung 

für den Matteänglisch-Kurs hat übrigens «Blick 

am Abend» gemacht. Ein Bericht über den Kurs 

wurde mit dem Titel «Nach 600 Jahren dekodiert 

– Twitter entschlüsselt Schweizer Geheimsprache» 

angepriesen. 

Selber gluschtig geworden? 

Nachzulesen gibt es den ganzen Kurs (inklusive 

Rückfragen, Kommentare und Wettbewerb) auf 

http://twitter.com/Matte_Bern. 

Hier die einzelnen Lektionen: 

Lektion 1: Matteänglisch ist eine Geheimsprache, 

Buchstaben werden gemäss Code umplatziert und 

ergänzt. Ausgangssprache ist Matteberndeutsch. 

Lektion 2: Matteberndeutsch unterscheidet sich 

vor allem durch besondere Ausdrücke vom Berndeutschen. 

Auch wird rigoros abgekürzt. 

Lektion 3: Matteberndeutsch: Matte=Mättu, 

Aare=Äru, Andreas=Resu, Brot=Lehm, Stück= 

Ligu, Schule=Tschaagge, Stadt=Schtibere, 

Mann=Hächu, … 

Lektion 4: Der Code: Buchstaben bis und mit erstem 

Vokal abschneiden und hinten anhängen. 

Vokal streichen. Vorne ein i setzen, hinten ein e. 

Lektion 5: Mättu >> ttumä >> ttum >> Ittum >> 

Ittume. Auf Matteänglisch heisst Matte also Ittume. 

Lektion 6: Repetition der Codierung: Bärn >> 

rnbä >> rnb >> Irnb >> Irnbe. Auf Matteänglisch 

heisst Bern also Irnbe. 

Lektion 7: Zusammengesetzte Wörter werden getrennt 

codiert: Matteänglisch >> Ittume-Inglische, 

Ghüdersack >> Iderghe-Ickse. 

Lektion 8: Übersetze Mann, Schlüssel und Bärengraben 

auf Matteänglisch. 

Lektion 9: Lösung: Ichuhe (von Hächu), Issuschle, 

Irebe-Ibegre. War alles richtig? 

Lektion 10: Weitere Ausdrücke auf Matteberndeutsch: 

ja=ieu, nein=nobis, gib mir=tunz-mer, 

Mädchen=Modi, junge Frau=Moosseli, 

Geld=Chlüder. 

Lektion 11: Vorsilben werden getrennt codiert: 

vergessen = irve-issege, davonrennen= ibe-isehe 

(von abhase) oder ibe-ichlete (von abtechle). 

Lektion 12: Pronomen und Artikel auf Matteänglisch: 

ich=ie, du=ide, sie=ise, er=ire, der=idre, 

die=ide, das=isde, Achtung: ein=e. 

Lektion 13: Übersetze auf Matteänglisch: Andreas, 

kommst du in die Stadt? 

Lektion 14: Lösung: Isure, inschche ide Ibereschte? 

Lektion 15: Matteänglisch ist eine der seltenen 

Sprachen, die man schneller gut sprechen als gut 

verstehen kann ;-). 

Lektion 16: Präpositionen auf Matteänglisch: 

im=ime, aus=ise (von us), von=ive (von vo). 

Kurze Wörter können auch uncodiert bleiben. 

Lektion 17: Zum Schluss ein Klassiker. Übersetze 

auf Matteänglisch: Gib mir ein Stück Brot. 

Lektion 18: Lösung: Inzte-irme e Igule Ihmle. 

Alles klar? 

Alexandra Flury 

Z A C 

EINRAHMUNGEN VERGOLDUNGEN 

Anfertigung von Gold, Eisen, Holz- und 

Alurahmen sowie Plexikasten nach Mass. 

Marc Bigler Postgasse 18 3011 Bern Tel./Fax 031 311 03 26 

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Rathausgass-Brunngass-Leist Kontakt: Edi Franz, Postfach 405, 3000 Bern 7 

Rathausgass- Brunngass- Leist 

Brunnehöflifest 

2013 

Am 12. Juni – bei schönstem 

Wetter und bester Laune – geng 

wie geng! 

Ein herzliches Dankeschön 

allen Besuchern für ihre 

Grosszügigkeit, dem 

OK-Team für seinen Einsatz 

und natürlich den Sponsoren 

Hotel Schlüssel, Metzgerei Grunder, 

Restaurant Zimmermania, Chäshütte 

Heugel, Bäckerei Bread à porter 

und den vielen Anwohnerinnen und 

Anwohnern für die Naturalgaben. 

Der schöne Gewinn fliesst in die 

Dach-Sanierung unseres 

Leist-Materialschopfs. ef


21 

Ein Mittagslunch bei Bonbec, der neuen Bistro-Bar an der Rathausgasse 18 

First Class in der Rathausgasse 

zu Easyjetpreisen 

Was soll man schon über eine Bistro-Bar schreiben? Wenn man über eine Buchhandlung 

schreibt, schaut man sich die Bücher an. Wenn man über einen Schuhladen schreibt, die 

Schuhe. Wenn man eine Modeboutique besucht, begutachtet man die Kleider. Doch wie beschreibt 

man ein Restaurant? Geht’s allenfalls um die Gäste? Nein, das ist aufdringlich. Die 

Einrichtung? Nein, die ist Geschmacksache. Es ist die Karte. Die Menukarte, die Bibel jedes Restaurants. 

Die Karte von Bonbec sieht mit Ausnahme des 

Logos eigentlich ganz gewöhnlich aus. Das Format 

allerdings ist etwas ungewöhnlich, langgestreckt 

und grossgewachsen, so dass man die 

ganze Fülle von Essideen darin ausschütten kann. 

Sie ist ein Triptychon, wie ein mittelalterliches 

Altarbild, allerdings nicht gefüllt mit den Leiden 

Christi, sondern den Genüssen und Schlemmereien 

von Dionysos. 

Hier gibt es keine Blut- und Leberwürste, sondern 

dünne, indische Fladenbrote mit hausgemachter, 

würzigfrischer Füllung aus Kartoffeln, roten Linsen, 

Gartenerbsen, frischen Zwiebeln und Tomaten, 

gebratenen Auberginen und Eisbergsalat. 

In dieser Karte gibt es keine Schweinefüsschen mit 

Härdöpfustock und Öpfumues, sondern so etwas 

Leichtstoffliches, wie ayurvedisches Curry mit 

Poulet, Zuchinistreifen und Kokosmilch. Zum 

Frühstück kein Bauernbrot mit Bergkäse und 

Anke, sondern hausgemachtes englische Teegebäck, 

Scones mit Crème Gruyere und Erdbeerconfiture. 

So poetisch kann eine Karte sein. Hier gibst nichts 

aus Grosis Chuchichäschtli, aus der buttertriefenden 

Bratpfanne mit einem Kalorienquotienten für 

englische Hafenarbeiter, sondern eine Wundertüte 

wohlklingender indischer Gottheiten wie Govinda’s 

Dream, Shiva’s Secret, Lakschmi’s delight. 

oder Ganesha’s Gift. Diese Karte ist ein wahrer 

Tempel der Götter des Genusses. 

Kürzlich über Mittag, am vergangenen Donnerstag, 

den 22. August, bei strahlendem Sonnenschein 

und verträglichen kanarischen Termperaturen von 

25 Grad Celsius sitze ich unter den Bonbec-Lauben. 

Die letzten Sonnenstrahlen lugen gerade noch 

knapp über die Dächer der gegenüberliegenden 

Strassenseite. Ein Essensgutschein 

von Bonbec Formule 

Midi «12 statt 18 Franken» beflügelt 

mich. 

Viel habe ich für diesen Preis 

nicht erwartet. Ein Pappkarton 

vielleicht, mit verkochter Tiefkühlkost, 

M-Budget Pasta mit 

Knorrs Fertigsauce, hingepfeffert 

von einem schlechtgelaunten 

Pariser Trinkgeldjäger. 

Doch weit gefehlt. Anna-Lena, 

einer der vielen strahlenden 

Sterne von Bonbec gibt mir 

das Tischchen dort, wo gerade 

noch die letzten wärmenden 

Sonnenstrahlen einfallen. Sie 

serviert mir in einer hauchdünnen 

Porzellanschale auf einem 

ebenso hauchdünnen weissverzierten Teller als 

Vorspeise einen knackigen, marktfrischen grünen 

Blattsalat mit Zitronenöl und drei Scheiben von 

einer tagesfrischen Baguette. Als Hauptspeise 

gibt’s eine Govinda Rolle, gefüllt unter anderem 

mit Auberginen. Als Getränk ein Glas Hahnenwasser? 

Nein. Sondern ein LemonAid, ChariTea, 

Roibushtea mit frischer Zitrone, als kühlen wohlschmeckenden 

Durstlöscher und Ode an den Sommer 

stehen mir zur Auswahl. Mit jedem 

Fläschchen gehen noch ein paar Rappen für Fair- 

Trade an die Tee-, Zitronen- und RoibushpflückerInnen 

in den Ursprungsländern. Wie First Class 

eben, zu Easyjetpreisen. 

Wenn Sie nun durch diesen Artikel Lust bekommen 

haben, in der Rathausgasse First Class zu Low- 

Cost-Preisen, abzuheben, dann ist Eile geboten. 

Formule Midi, das Mittagsmenu unter der Woche 

zum Vorzugspreis, gibt’s noch bis zum 30 September. 

All die anderen oben beschriebenen Gerichte 

warten aber auf der Karte geduldig auf die vielen 

hungrigen und verwöhnten Berner Altstadtbäuchlein 

– auch im kalten Winter. 

drs 

Die Bistro-Bar ist geöffnet von Montag bis Mittwoch von 10 bis 22 Uhr 

und von Donnerstag bis Samstag von 10 bis 23 Uhr. 

B A R + W O H N Z I M M E R 

R A T H A U S G A S S E 6 3 * 3 0 1 1 B E R N 

TEL. 031 311 51 87 * WWW.LESAMIS.CH 

OEFFNUNGSZEITEN: 

BAR MO-FR 17H - 00:30H 

SA 15H - 00:30H 

WOHNZIMMER FR-SA 22H - 03:00H 

GRATIS HAUSLIEFERDIENST 

Spécialités 

de produits d'Italie 

vins et comestibles s.a. 

Münstergasse 49 - 3011 Bern 

Tél. 031 311 08 57 

Fax 031 312 26 13 

Natel 077 52 89 65

22 A N G E B O T E 


Berner Münster: Restaurierung Chorgewölbe 

Das Chorgewölbe (1515–1517) 

bedarf einer sorgfältigen 

Restaurierung. 

Herzlichen Dank für Ihre dringend 

benötigte finanzielle Hilfe! 

PC-Konto 30-980-9, Burgerliche Ersparniskasse, 

Konto CH87 0638 2042 3103 9390 1 

der Berner Münster-Stiftung 

Spenden an die Berner Münster-Stiftung 

sind steuerabzugsberechtigt. 

Kontakt: 031 312 04 64 

AGATHES 

SECOND HAND SHOP 

Agnes Agathe Dähler 

Brunngasse 2 

3011 Bern 

Tel. 031 311 92 60 

Öffnungszeiten: 

Mo 14.00 – 18.30 

Di 14.00 – 18.30 

Mi geschlossen 

Do 14.00 – 19.00 

Fr 14.00 – 18.30 

Sa 10.00 – 16.30 

dipl. Uhrenmacher 

Kramgasse 14, 3011 Bern 

Telefon 031 311 12 60 

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ausgewählt 

Kramgasse 70 

3011 Bern 

Tel. 031 311 58 00 

Fax 031 311 19 87 

❑ Beitrittserklärung 

Der/die Unterzeichnende wünscht in einem 

der unten aufgeführten Leiste als Mitglied 

aufgenommen zu werden (Bitte ankreuzen). 

❑ Adressänderung 

Ich bin bereits Mitglied des unten 

angekreuzten Leists, habe aber 

eine neue Adresse. 

❑ Leist der Untern Stadt Bern, Postfach 570, 3000 Bern 8 

❑ Kesslergass-Gesellschaft, c/o Daniel Brunner, Schauplatzgasse 23, Postfach, 3000 Bern 7 

❑ Rathausgass-Brunngass-Leist, z. H. Herr Edi Franz, Postfach 405, 3000 Bern 7 

❑ Kramgassleist, Postfach 852, 3000 Bern 8 

❑ Matte-Leist, Postfach 29, 3000 Bern 13, www.matte-leist.ch 

Weitere Informationen auf 

www.bern-altstadt.ch 

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weissdruck@bluewin.ch

Ausgabe September 2013 - Postgasse

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