Bauernhof als Klassenzimmer - Schule & Gesundheit - Hessen

Seminar „Alles Käse?“
Wer zufriedene Kunden haben will, sollte seine Produkte
gut kennen – so ist das auch beim Käse. Schade eigentlich,
dass es den Ausbildungsberuf „Käsefachverkäufer/in“
nicht gibt! Um Käse richtig an die Kunden zu bringen, ist
es unerlässlich, über die Käseherstellung, Lagerung usw.
Bescheid zu wissen. Die Landesvereinigung Milch Hessen
vermittelt Berufsschülern und Auszubildenden zur Fleischereifachverkäufer/in
die wichtigsten Zusammenhänge,
die jeder, der Käse verkauft, kennen sollte.
Sektion Hessen der Deutschen Gesellschaft
für Ernährung e.V.
Das, was wir essen und trinken, bestimmt wesentlich
mit über die Gesundheit, das Wohlbefinden und die
Leistungsfähigkeit.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. ist die Fachgesellschaft
für Fragen der Ernährung, für vollwertiges
Essen und Trinken.
Beratung und Informationen zum Thema
Schulmilch
Die Landesvereinigung Milch Hessen fungiert im Auftrag
des Hessischen Ministeriums für Umwelt, ländlichen Raum
und Verbraucherschutz als Koordinierungsstelle im Schulmilchbereich.
Das Schulmilchbüro der Landesvereinigung
übernimmt dabei die Aufgabe des zentralen Ansprechpartners
und unterstützt hessenweit Schulen und Kindergärten
in allen Fragen rund um Schulmilch, z. B. bei der
Suche nach einem geeigneten Schulmilchlieferanten.
Landesvereinigung für Milch
und Milcherzeugnisse Hessen e.V.
Lochmühlenweg 3
61381 Friedrichsdorf
Tel.: 0 61 72 - 7 10 62 93
Fax: 0 61 72 - 7 10 62 96
lv-milch@agrinet.de
www.milchhessen.de
In Hessen treibt die Sektion Hessen – DGE e.V. die Ernährungsaufklärung
voran und stellt dafür den Fachkräften
aus verschiedenen Bereichen des Ernährungssektors
aktuelle und gesicherte Erkenntnisse der ernährungswissenschaftlichen
Forschung bereit.
Sie schult Fachkräfte, unterstützt Verbraucherbildung,
Ernährungsberatung und -erziehung und trägt zur Qualitätssicherung
bei. Außerdem initiiert und begleitet sie
Projekte zur Förderung einer vollwertigen und genussvollen
Ernährung.
Workshop „Pausenverpflegung: gesund und
doch praktikabel?!“
Wie sieht eine gesunde Pausenverpflegung aus? Wie lässt
sie sich in der Schule mit knappem Geld- und Zeitbudget
umsetzen? Was kommt bei Kindern und Jugendlichen gut
an? Antworten auf diese und weitere Fragen bietet der
Workshop „Pausenverpflegung: gesund und doch praktikabel?!“,
den die Sektion Hessen der Deutschen Gesellschaft
für Ernährung e.V. gemeinsam mit der Landesvereinigung
Milch Hessen e.V. durchführt. Die Veranstaltung
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