BOLD THE MAGAZINE No.14

REISE | KANADA
BOLD THE MAGAZINE | 67
österreichischen Weinexperten Karl
Kaiser gegründet, verbreitete sich der
gute Ruf vom Inniskillin Wein schnell
weltweit. Begünstigt wurde der Erfolg
nicht zuletzt durch die einmaligen
klimatischen Bedingungen der Great
Lakes, wo die Trauben im Sommer reifen
können und im Winter bei extremer Kälte
gefrieren. Mit Kanada verbinden die
meisten Eis, schneebedeckte Berge und
Wintersport, doch tatsächlich liegt die
Region um Toronto auf dem 43. Breitengrad,
das heißt südlicher als Bordeaux
in Frankreich und etwa auf der gleichen
Höhe wie Nordkalifornien. Die Trauben
des Inniskillin werden erst in den Wintermonaten
gepflückt, wenn die Temperatur
über einen längeren Zeitraum unter
minus acht Grad Celsius beträgt. Dadurch
erhalten sie ihr konzentriertes, intensives
Aroma, das sich dann als exquisite Süße
entfaltet.
MUSKOKA
FLUCHT IN FRIEDLICHE STILLE
In Muskoka, etwa zwei Stunden nördlich
von Toronto, laden hunderte von
Seen, sanfte Hügellandschaften und tiefe
Wälder zu Erkundungen ein. Kanadas
„Cottage Country“ ist ein Ganzjahresreiseziel:
Im Winter lädt die Gegend zu
Skifahrten, Schneeschuhwanderungen
oder Schneemobilfahrten ein, und im
Herbst lockt das leuchtende Farbspektakel
des Indian Summer, das sich über
die üppigen Wälder legt. Im März/April
kündigen die ersten grünen Knospen
den nahenden Frühling an, und im
Sommer kann man an einem der
sonnigen Strände liegen, in einer schattigen
Hängematte am See dösen oder
über ruhige Seen paddeln. Muskoka
begrüßt seine Gäste bereits seit über
einem Jahrhundert. Es bekam seinen
Namen von Häuptling Mesqua Ukee,
welcher 1850 den Robinson-Vertrag
unterzeichnete. Darin verzichteten die
Anishinabe-Stämme auf ihr Land, damit
es für die Siedler und Holzunternehmen
geöffnet werden konnte. Im Gegenzug
wurden ihnen dauerhafte Jagd- und
Fischereirechte eingeräumt und Reservate
zugewiesen. 1875 eröffnete die
erste Eisenbahnverbindung von Toronto
nach Gravenhurst. Mit ihr kamen viele
Touristen und es entstand ein beliebtes
Naherholungsziel. Der Lake Rosseau
liegt etwa 200 Kilometer nördlich von
Toronto. Er ist umgeben von vielen
Cottages (einfache, nur aus einem
Erdgeschoss bestehende Häuser ohne
Unterkellerung), einige noch aus dem
späten 19. Jahrhundert. Heute verzaubert
das imponierende JW Marriott
The Rosseau Muskoka Resort & Spa mit
einer traumhaften Lage am See und
bietet einen idyllischen Rückzugsort
mit allerhand Komfort. Es zählt zu den
Top 20 der „must see“-Plätze weltweit.
Den familiären Flair erhält das Hotel
nicht zuletzt durch die herzliche Art von
Hotelmanagerin Kati Strickland. Bei einer
Wandertour in die unmittelbare Umgebung
sollte man sich nicht wundern,
wenn Schildkröten am Straßenrand ihre
Eier legen, Rehe auf dem Hotelparkplatz
verweilen oder Frösche ihr Abendkonzert
anstimmen. Tipp der Redaktion: Paddeln
Sie mit Dans Kanutouren an der Uferlinie
des Lake Rosseau entlang und halten
Sie nach Tieren Ausschau. Während über
Ihren Köpfen zehntausende Wanderfalken
und andere lautstarke Ufervögel
kreisen, erläutert Dan die Geheimnisse
und Geschichten des Sees. So hatte
beispielsweise US-Präsident Woodrow
Wilson hier ein Ferienhaus. Heutige
Stars wie Shania Twain und Goldie Hawn
führen die Tradition fort – zusammen mit
unzähligen Familien aus ganz Ontario,
die in dieser ruhigen, ursprünglichen
Natur entspannen wollen.
ANREISE:
Air Canada fliegt von Frankfurt
am Main oder München täglich
nonstop nach Toronto.
www.aircanada.com
WEITERE INFORMATIONEN:
www.ontariotourism.com
www.allabouttoronto.com
www.niagarahelicopters.com
www.niagaraonthelake.com
www.realmuskoka.com
www.inniskillin.com
HOTEL-EMPFEHLUNGEN:
www.ritzcarlton.com/toronto
www.jwrosseau.com