IHK Wirtschaftsraum: Ausgabe Oktober 2014

Aus den Unternehmen
Auch die Geschirr-Reinigung des Caterers erfolgt im neuen
Gebäude.
Schubert Speisenversorgung GmbH & Co. KG, Hanau
Speiseverteil zentrum eröffnet
WISAG Facility Service Holding
Innerhalb von nur acht Monaten Bau zeit
entstand aus einer alten Lager halle im
Hanauer Gewerbegebiet Lamboy ein
neues Speiseverteilzentrum. Rund 700
Essen werden seit kurzem von dort morgens,
mittags und abends an 365 Tagen
im Jahr ins Klinikum Hanau geliefert.
Dazu gehören auch spezielle Kostformen,
etwa für Demenzkranke, Diabetiker oder
andere ernährungsbedingt Erkrankte
beziehungsweise für Menschen mit re -
ligiösen oder weltanschaulichen Ernäh -
rungsregeln. 24 neue Arbeitsplätze hat die
Schubert Speisen versorgung, eine Tochter
der Frankfurter WISAG AG, am Standort
geschaffen. In der 1.000 qm großen
Küche, die sämtliche Auflagen für Hygiene
und Brandschutz erfüllt, werden die an -
gelieferten Speisen vor allem portioniert
und für den Trans port vorbereitet. Am
neuen Standort er folgt ferner die Reini -
gung des Geschirrs. Die im nährstoffreichen
und vitaminschonenden Cook-and-
Chill-Verfahren hergestellten Speisen
werden im Klini kum nur noch erwärmt.
Bei der offiziellen Eröffnung am 15. Sep -
tem ber unterstrich Schubert-Geschäfts -
führer Ernst Sandmann die lange
Tradi tion des Unternehmens im „Carecatering“.
Die Auslagerung von Produk -
tion und Ver teilung gehöre auch im Ge -
sundheitswesen schon längst zum Alltag.
Das Unterneh men habe bei der Planung
der Kapazitäten Raum für Wachstum
gelassen. „Hier in der Region liegt viel
Potenzial für uns“, zeigte sich Sandmann
zuversichtlich. Hanau sei „ein idealer
Ausgangspunkt, um neue Kunden zu
gewinnen.“ Auch Hanaus Oberbürger -
meister Claus Kaminsky sah bei einer
maximal möglichen Kapazität von
1.500 Essen pro Tag noch „große
Wachstums chancen in der Region“
für das Unternehmen. w
Sparkasse Hanau, Hanau
Als Arbeitgeber ausgezeichnet
Die Sparkasse Hanau gehört zu den
besten Arbeitgebern im deutschen
Mittelstand. Der frühere Bundesminister
für Wirtschaft und Arbeit und heutige
„Top Job“-Mentor Wolfgang Clement
ehrte das Kreditinstitut jüngst auf dem
„Deutschen Mittelstands-Sum mit“. Für
die Hanauer ist es die zweite Auszeich -
nung als Top-Arbeitgeber.
Das Institut für Führung und Personal -
management der Universität St. Gallen
hatte zuvor eine Befragung durchgeführt.
Unter der Leitung von Prof. Dr. Heike Bruch
wurden alle teilnehmenden Unterneh -
men analysiert. Die Wissenschaftler er -
mittelten die Arbeitgeberattraktivität aus
zwei Perspektiven: Zum einen befragten
sie die Personalleitungen nach den einge-
setzten Methoden und
Instrumenten des Personal -
managements. Zum anderen
führten sie eine Mit arbeiter -
befragung durch. In dem seit
2002 ausgerichteten Vergleich
überzeugte das Geldhaus mit
Hauptsitz in Hanau vor allem in
den Kate gorien „Familien-
orientierung und Demografie“,
„Kultur und Kommuni kation“
Sparkasse Hanau
Matthias Grasmück, Personalleiter der Sparkasse Hanau,
Wolfgang Clement, ehemaliger Bundeswirtschafts -
minister, und Robert Restani, Vorstandsvorsitzender der
Sparkasse Hanau, bei der Übergabe der Auszeichnung (v.l.).
sowie „Führung und Vision“. Laut den betonte, „haben alle gemeinsam dazu beigetragen.
Wir freuen uns über diese Team -
Ergebnissen sind die Mitarbeiter mit der
Work-Life-Balance sehr zufrieden – die leistung.“ Das Institut wolle die Erkennt -
vielen Instrumente wie Teilzeitbeschäfti - nisse aus dem Benchmarking nutzen, um
gung, flexible Arbeits zeit oder Wieder - seine Attrak tivi tät als Arbeit ge ber weiterzuentwickeln.
„Die Aus wertung hilft uns,
eingliederungs pläne nach Elternzeit werden
aktiv genutzt. Wie der Vorstands vor - in einzelnen Bereichen noch bes ser zu
sitzende Robert Restani bei der Ver gabe werden“, kündigte Restani an. w
14 | Wirtschaftsraum | Hanau-Kinzigtal | Oktober 2014