Forschungsbericht downloaden - Francisco Josephinum
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Schwefelgehalt [mg/kg]<br />
Untersuchungsmethoden und Ergebnisse Seite 29<br />
sen und 2012 eine Anzahl von 96 Analysen. Der geforderte Grenzwert des Schwefelgehaltes von max. 10<br />
mg/kg wurde bei 47 Proben überschritten.<br />
12<br />
10<br />
8<br />
6<br />
4<br />
2<br />
0<br />
2009 2010 2011 2012<br />
Abbildung 19: Jahresdurchschnittswerte Schwefelgehalt, Rapsöl<br />
Der Phosphorgehalt wie auch der Gehalt an Magnesium und Calzium nahmen während des Beobachtungszeitraumes<br />
deutlich ab. Der Grenzwert für den Phosphorgehalt in der DIN 51605 wurde ab Beginn 2012 von<br />
12 mg/kg auf 3 mg/kg reduziert. Bei 68 Analysen wurde der zum jeweiligen Zeitpunkt geforderte Grenzwert<br />
überschritten.<br />
Der Grenzwert für den Gehalt an Magnesium und Calzium wurde ab Beginn 2012 ebenfalls verringert. Der<br />
vormals gültige Summengehalt an Magnesium und Calzium von 20 mg/kg wurde auf 1,0 mg/kg für Magnesium<br />
und 1,0 mg/kg für Calzium geändert.<br />
Als Datengrundlage für die nachfolgenden Grafiken der Jahresdurchschnittswerte von Phosphor, Magnesium<br />
und Calzium wurden für 2009 jeweils eine Anzahl von 6 Analysen, 2010 jeweils eine Anzahl von 32 Analysen,<br />
2011 jeweils eine Anzahl von 70 Analysen und 2012 jeweils eine Anzahl von 96 Analysen verwendet.
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