Kreatives Gestalten 102 Kreatives Gestalten Essen, Trinken 103-107 Kosmetik, Mode 108 Nähen, Textiles Gestalten 108-109 Malen, Zeichnen, Schreiben 109-111 Plastisches Gestalten, Kunsthandwerk 112-113 Floristik 113-114 Musizieren 114-115 Tanzen 116-117 Fotografie, Schach 118-119 Programmheft vhs <strong>Landkreis</strong> <strong>Rastatt</strong> Herbst/Winter 2012
Kochen für Anfänger Zum Kochenlernen ist es nie zu spät. In diesem Kurs lernen Kochanfänger/-innen einfache Kochtechniken und Grundrezepte der gesunden Alltagsküche kennen. Mit frischen Zutaten werden ohne viel Aufwand Suppen und Eintöpfe, Fleisch- oder Fischgerichte mit Beilagen sowie Desserts zubereitet. <strong>Da</strong>zu gibt es Einkaufstipps und Wissenswertes über Lebensmittel. Bitte Spültuch, 2 Geschirrtücher, scharfes Messer, Behälter für Essensreste und etwas zum Trinken mitbringen. 307621OT - Ottersweier Martina Ripberger-Frank Donnerstag, 08.11.12 und Donnerstag, 22.11.12, 18.00 - 22.15 Uhr, Maria-Victoria-Schule, Friedhofstraße 26. EUR 30,00 bei 11 - 12 Teilnehmenden EUR 44,00 bei 8 - 10 TN / EUR 57,00 bei 5 - 7 TN (zzgl. Lebensmittelkosten; werden im Kurs abgerechnet) Schnell gekocht im kleinen Haushalt Ob für eine Person oder zwei Personen, auch in einem kleinen Haushalt können Sie sich gesund und ausgewogen ernähren - es muss nicht immer das Fertiggericht sein. Auch wenn Sie wenig Koch - erfahrung haben, lernen Sie, wie man schnelle, abwechslungsreiche Gerichte zubereiten kann. Tipps für den rationellen Einkauf, Resteverwertung und Konservierung runden das Programm ab. Bitte Geschirrhandtücher, Spültuch, scharfes Messer, Behälter für eventuelle Essensproben und etwas zum Trinken mitbringen. 307640RM - Rheinmünster Roswitha Duffner-Feiler 2 x mittwochs, ab 16.01.13, 18.30 - 22.15 Uhr, Realschule Schwarzach, Bahnhofstraße 7c. EUR 28,00 bei 11 - 12 Teilnehmenden EUR 39,00 bei 8 - 10 TN / EUR 52,00 bei 5 - 7 TN (zzgl. EUR 7,00 Lebensmittelkosten pro Abend; werden im Kurs abgerechnet) Kochen für Männer 307576IF - Iffezheim Eva Groß Donnerstag, 20.09.2012, 18.30 - 21.30 Uhr, Donnerstag, 11.10.2012, 18.30 - 21.30 Uhr, Donnerstag, 08.11.2012, 18.30 - 21.30 Uhr, Donnerstag, 29.11.2012, 18.30 - 21.30 Uhr, Haupt- und Realschule, Im Weierweg 15. EUR 52,00 bei 11 - 12 Teilnehmenden EUR 73,00 bei 8 - 10 TN / EUR 96,00 bei 5 - 7 TN (zzgl. Lebensmittelkosten; werden im Kurs abgerechnet) 307576IF - Iffezheim Pia Groß 4 x dienstags, ab 02.10.12, 18.30 - 22.00 Uhr, Haupt- und Realschule, Im Weierweg 15. EUR 52,00 bei 11 - 12 Teilnehmenden EUR 73,00 bei 8 - 10 TN / EUR 96,00 bei 5 - 7 TN (zzgl. Lebensmittelkosten; werden im Kurs abgerechnet) Kochen für Männer 307568HÜ - Hügelsheim Andreas Ruf Dienstag, 25.09.2012, 19.00 - 22.00 Uhr, Dienstag, 23.10.2012, 19.00 - 22.00 Uhr, Dienstag, 27.11.2012, 19.00 - 22.00 Uhr, Nikolaus-Kopernikus-Schule, Schwarzwaldstraße. EUR 34,00 bei 11 - 12 Teilnehmenden EUR 47,00 bei 8 - 10 TN / EUR 63,00 bei 5 - 7 TN (zzgl. Lebensmittelkosten; werden im Kurs abgerechnet) Kochen für die Liebste Ein Kochabend speziell für Männer Verwöhnen Sie Ihre Frau oder Freundin mit einem leckeren Menü zum Valentinstag, zum Geburtstag oder einfach so. Denn Liebe geht <strong>du</strong>rch den Magen. Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrhandtuch, Behälter für eventuelle Essensreste und etwas zum Trinken. 307560GE - Gernsbach Gabriele Braun Donnerstag, 31.01.2013, 19.00 - 22.00 Uhr, Realschule Gernsbach, Am Bachgarten. EUR 12,00 bei 11 - 12 Teilnehmenden EUR 17,00 bei 8 - 10 TN / EUR 23,00 bei 5 - 7 TN (zzgl. EUR 6,00 Lebensmittelkosten; werden im Kurs abgerechnet) Festliche Küche Für alle Kochfreunde, die bisher noch keine Gelegenheit hatten, den Kurs „Festliche Küche“ zu besuchen Der Jahreszeit entsprechend wollen wir wieder aus frischen Zutaten ein festliches Menü zubereiten. Bitte Schürze, Geschirrhandtücher, Behälter für eventuelle Essensreste und etwas zum Trinken mitbringen. 307534BT - Bühlertal Gerold Seifried Samstag, 01.12.2012, 09.00 - 15.00 Uhr, Franziska-Höll-Schule, Schulstraße 6, Bühlertal. EUR 24,00 bei 11 - 12 Teilnehmenden EUR 34,00 bei 8 - 10 TN / EUR 45,00 bei 5 - 7 TN (zzgl. Lebensmittelkosten; werden im Kurs abgerechnet) Adventsmenü mit Wild Wir kochen ein komplettes Menü passend zur Weihnachtszeit. Bitte eine Schürze, ein Handtuch, ein Geschirrtuch, ein scharfes Messer, etwas zum Trinken und Behälter für eventuelle Essensreste mitbringen. 307650WE - Weisenbach Ralf Kaiser Montag, 19.11.2012, 19.00 - 22.00 Uhr, Johann-Belzer-Schule, Jahnstraße 1. EUR 12,00 bei 11 - 12 Teilnehmenden EUR 17,00 bei 8 - 10 TN / EUR 22,00 bei 5 - 7 TN (zzgl. Lebensmittelkosten; werden im Kurs abgerechnet) Programmheft vhs <strong>Landkreis</strong> <strong>Rastatt</strong> Herbst/Winter 2012 Kreatives Gestalten - Essen, Trinken Weihnachtliches Festmenü Überraschen Sie Ihre Familie oder Freunde zu Weihnachten mit einem festlichen Essen! An diesem Abend unterbreiten wir Ihnen diese 4-gängige Menüfolge: - Forellenklößchen auf Zwiebel-Apfel-Salat an Feldsalat und Cumberlandwürfel - Kürbissuppe orange-rot - Lammragout mit Zwetschgen im Karottenring und Rosmarinkartoffeln - Lebkuchenparfait mit Mispelcreme Die meisten Rezepte können Sie frühzeitig vorbereiten und sind damit nicht im Stress, wenn die Gäste kommen. Bitte Geschirrhandtücher, Spültuch, scharfes Messer, Behälter für eventuelle Essensproben und etwas zum Trinken mitbringen. 307591LI - Lichtenau Roswitha Duffner-Feiler Donnerstag, 22.11.2012, 18.30 - 22.15 Uhr, Gustav-Heinemann-Schule, Benshurststraße 7. EUR 15,00 bei 11 - 12 Teilnehmenden EUR 21,00 bei 8 - 10 TN / EUR 28,00 bei 5 - 7 TN (zzgl. Lebensmittelkosten; werden im Kurs abgerechnet) Suki - Feuertopf Suki ist ursprünglich ein japanisches Gericht und dem europäischen Fon<strong>du</strong>e vergleichbar. Gemüse, Fleisch, Fisch usw. werden im Suki-Feuertopf frisch und direkt am Tisch zubereitet. Im Winter ist Suki ein besonderes kulinarisches Erlebnis, bei dem Sie die Küche Asiens im gemütlichen Beisammensein mit Freunden, die sich um den dampfenden Feuertopf versammeln, genießen. Bitte Geschirrhandtücher, ein scharfes Küchenmesser, ein Holzschneidebrett, Behälter für eventuelle Essensreste und etwas zum Trinken mitbringen. 307555GA - Gaggenau Aporn Claus Montag, 19.11.2012, 18.15 - 23.00 Uhr, Hebelschule Gaggenau, Körnerstraße 44. EUR 18,00 bei 11 - 12 Teilnehmenden EUR 25,00 bei 8 - 10 TN / EUR 33,00 bei 5 - 7 TN (zzgl. Lebensmittelkosten und EUR 1,00 für Skript; werden im Kurs abgerechnet) >> Wir freuen uns auf Ihre Anmel<strong>du</strong>ng! Wenn uns Ihre E-Mail-Adresse bekannt ist, erhalten Sie eine Anmeldebestätigung. Falls sich an dem von Ihnen gebuchten Kurs etwas ändern sollte, werden wir Sie benachrichtigen. 103
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