Industrie-Anlagen - WP BAKERYGROUP
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INDUSTRIE-ANLAGEN<br />
KUCHEN-ANLAGEN<br />
Kuchen-<strong>Anlagen</strong> Die Teigherstellung, daran anschließend Teigzuführung und Teigformung bzw. Teigdosierung<br />
in Blechformen, stehen am Beginn der Prozessstrecke zur Produktion von Kuchen. Nach dem Backen werden<br />
die Kuchen aus den Formen herausgelöst, gekühlt und anschließend an die Verpackungsmaschinen übergeben.<br />
Die Größe/Länge der Öfen ist auf die notwendige Backzeit in Relation zur gewünschten maximalen Durchlaufgeschwindigkeit<br />
(Leistung) abgestimmt.<br />
Teigaufbereitung mit Vertikal-Chargen-Mixer<br />
Teigdosierung in Blechformen mit Abfüllmaschine<br />
Ofenbelader<br />
Durchlaufofen<br />
Produktkühlung<br />
Produktimpfung<br />
Transport zu den Verpackungsmaschinen<br />
Formenwendevorrichtung<br />
Formenwaschmaschine<br />
Formeneinfettvorrichtung
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