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FZ - Sonntag in Franken E-Paper

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Seite 3 2.September 2012<br />

Historisches Holz im Kab<strong>in</strong>ett<br />

Am <strong>Sonntag</strong>,9.September,ist Denkmaltag<br />

Fortsetzung von Seite 1<br />

Wer sich am Tag des offenen<br />

Denkmals mit dem<br />

Thema Holz beschäftigen<br />

möchte, f<strong>in</strong>det im Gartenkunstmuseum,<br />

Schloss<br />

Fantaisie, e<strong>in</strong> bildhübsches<br />

Beispiel: Das<br />

Sp<strong>in</strong>dlerkab<strong>in</strong>ett.<br />

Das Intarsienkab<strong>in</strong>ett ist<br />

e<strong>in</strong> Hauptwerk des Bayreuther<br />

Rokoko und wurde<br />

1765 von den Brüdern<br />

Sp<strong>in</strong>dler vollendet.<br />

Nach mehreren Veränderungen<br />

im Laufe der Jahrhunderte<br />

gelangte es<br />

schließlich - nach e<strong>in</strong>em<br />

Umweg über die USA -<strong>in</strong>s<br />

Bayerische Nationalmuseum<br />

<strong>in</strong> München. Da es<br />

Das Thema Holz f<strong>in</strong>det<br />

sich im Sp<strong>in</strong>dlerkab<strong>in</strong>ett<br />

wieder. Foto: Ritter<br />

BAYREUTH UND REGION<br />

aus konservatorischen<br />

Gründen nicht mehr umziehen<br />

kann, bef<strong>in</strong>det sich<br />

im Schloss Fantaisie e<strong>in</strong>e<br />

aufwändige Kopie <strong>in</strong> den<br />

überlieferten Techniken<br />

des 18. Jahrhunderts.<br />

Das Sp<strong>in</strong>dlerkab<strong>in</strong>ett ist,<br />

neben dem Weißen Saal<br />

und dem Wasserraum, der<br />

Höhepunkt e<strong>in</strong>es jeden<br />

Museumsrundgangs.<br />

Im gesamten Museum<br />

werden die e<strong>in</strong>zelnen Gartentypen<br />

und Epochen gegenüber<br />

gestellt, um e<strong>in</strong>en<br />

E<strong>in</strong>blick <strong>in</strong> die Kunst<br />

des Gartens zu erlangen.<br />

Führungen gibt es am Tag<br />

des offenen Denkmals,<br />

<strong>Sonntag</strong>, 9. September,<br />

um 11 und 14 Uhr. chz<br />

Offene Baudenkmäler <strong>in</strong> Bayreuth Stadt und Land<br />

Diese Denkmäler beteiligen<br />

sich am <strong>Sonntag</strong>,<br />

9. September:<br />

Bayreuth:<br />

ä Ehemaliges Liebhardtsches<br />

Palais<br />

ä Ensemble Altstadt<br />

und Barockstadt<br />

ä Eremitage<br />

ä Erlöserkirche<br />

ä Maisel’s Brauerei- und<br />

Büttnerei-Museum<br />

ä Markgräfliches<br />

Opernhaus<br />

ä Neues Schloss<br />

ä Präsidialräume der<br />

Regierung von Oberfranken<br />

ä Festspielhaus<br />

ä St. Georgen<br />

ä Synagoge<br />

Eckersdorf:<br />

ä Schloss Fantaisie, Gartenkunstmuseum<br />

mit Park<br />

Hollfeld:<br />

ä Rathaus<br />

ä St.-Gangolf-Kirche<br />

Pegnitz:<br />

ä Altenstädter Schloss<br />

Alle Öffnungszeiten und<br />

Infos unter www.tagdes-offenen-denkmals.de<br />

<strong>FZ</strong><br />

Streifzüge<br />

Bayreuth - Ende, aus,<br />

Schluss, vorbei. Die Stühle<br />

der Bayreuther Festspiele<br />

s<strong>in</strong>d hochgeklappt, die<br />

letzte Aufführung abgespielt,<br />

signalisiert dieses<br />

Foto von Christ<strong>in</strong>e Wagner<br />

(66 Jahre). Seit zehn Monaten<br />

gehört sie zum Fotokurs<br />

„Streifzüge“ von Fotograf<strong>in</strong><br />

Elisabeth von Pölnitz-Eisfeld.<br />

Vielleicht sagt<br />

das Bild aber auch: Bis zum<br />

nächsten Jahr... bho<br />

Ihr Leserfoto!<br />

Tierische Federgenossen an der Futterquelle<br />

Bayreuth -Dastaunten die<br />

Spatzen, und die Nachbarn<br />

von Volker Anselstetter <strong>in</strong><br />

der Weißenburger Straße<br />

wunderten sich: Saß doch<br />

tatsächlich e<strong>in</strong> Specht am<br />

Futternapf und ließ es sich<br />

gutgehen.<br />

Zwar sah der Vogel mit dem<br />

kräftigen Schnabel nicht<br />

wirklich gefährlich aus,<br />

aber, wie auf dem Foto unseres<br />

Lesers gut zu sehen<br />

ist, halten die Spatzen gehörigen<br />

Abstand. Oder, wie<br />

Volker Anselstetter<br />

schreibt: „Wenn Herr<br />

Specht frisst, haben die<br />

SpatzenPause!“ bho<br />

Osteuropäische Köstlichkeiten<br />

Mix Markt <strong>in</strong> der Leuschnerstraße präsentiertumfassendes Sortiment<br />

Bayreuth -Der Mix Markt <strong>in</strong><br />

Bayreuth ist das Geschäft<br />

für osteuropäische Spezialitäten.<br />

Sofort <strong>in</strong>s Auge fällt die<br />

Obst- und Gemüseabteilung.<br />

E<strong>in</strong>e moderne Beleuchtung<br />

setzt alle Früchte<br />

perfekt <strong>in</strong>s Licht. Der Mix<br />

Markt arbeitet übrigens<br />

sehr eng mit Bauern aus<br />

dem „Knoblauchsland“ zusammen,<br />

dem größten GemüseanbauerBayerns.<br />

Nach dem frischen Obstund<br />

Gemüsesortiment f<strong>in</strong>-<br />

det der Kunde Regale mit<br />

e<strong>in</strong>gelegten Früchten und<br />

Gemüsen. In den Gläsern<br />

s<strong>in</strong>d zum Beispiel Tomaten<br />

und, man staune, Wassermelonen.<br />

Sie entfalten e<strong>in</strong>en<br />

süß-sauren Geschmack,herrlich!<br />

E<strong>in</strong>ige Meter weiter gelangen<br />

die Kunden zur Metzgerei<br />

mit e<strong>in</strong>er großen Auswahl<br />

an Fleisch, das direkt<br />

von Lieferanten aus der<br />

Region stammt. Fangfrischer<br />

Fisch, der täglich geliefert<br />

wird, darf ebenfalls<br />

Darauf wird Wert gelegt: Das Fleisch <strong>in</strong> der Metzgerei<br />

stammt von Lieferanten aus der Region.<br />

nicht fehlen, sowie e<strong>in</strong>e<br />

breite Auswahl an edlen<br />

geräucherten SpezialitätenausdemMeer.<br />

In der Kühltheke f<strong>in</strong>den<br />

sich weitere russische<br />

Gaumenfreuden, darunter<br />

Tr<strong>in</strong>kjoghurts, geräucherter<br />

Käse, Möhrensalat,<br />

Bockwürste, Krakauer und<br />

Speck. E<strong>in</strong> Genuss s<strong>in</strong>d<br />

auch die gefüllten Teigtaschen<br />

mit R<strong>in</strong>d-, Schwe<strong>in</strong>eoder<br />

Putenfleisch sowie<br />

Lachs.<br />

Apropos Fisch: Geräucherte<br />

Sprossen sowie roter<br />

und schwarzer Lachskaviar<br />

ergänzen das Angebot von<br />

Leckereien aus dem Meer.<br />

Passend zur Grillsaison<br />

sollte man die milden und<br />

scharfen Soßen mit dem<br />

Namen „Adzhika“ kosten –<br />

hervorragend für Fleischgerichte.<br />

Zuletzt e<strong>in</strong> Blick <strong>in</strong> die Spirituosen-<br />

und Süßwarenabteilung.<br />

Hier kann man neben<br />

Wodkaspezialitäten<br />

auch unter erlesenen We<strong>in</strong>en<br />

aus Moldawien und<br />

Georgien wählen. Fe<strong>in</strong> s<strong>in</strong>d<br />

zudem die traditionellen<br />

E<strong>in</strong> modernes Lichtkonzept <strong>in</strong> der Obstabteilung des Mix Marktes setzt die Früchte<br />

<strong>in</strong>s richtige Licht. Fotos: red<br />

armenischen We<strong>in</strong>brände.<br />

Bei den Süßigkeiten bietet<br />

der Mix Markt unter anderem<br />

über 40 Sorten des<br />

Fe<strong>in</strong>gebäcks „Prjaniki“ an.<br />

Ins Schwelgen geraten Leckermäuler<br />

beim Anblick<br />

der Pral<strong>in</strong>en-Regale. Das<br />

Gute: Es gibt die süßen<br />

Schätzchen e<strong>in</strong>zeln! E<strong>in</strong>fach<br />

e<strong>in</strong>e Tüte mit dieser<br />

oder jener Pral<strong>in</strong>e füllen<br />

und sich durch rund 160<br />

Geschmacksrichtungen<br />

probieren.<br />

Probieren ist im Mix Markt<br />

generell erlaubt: Immer<br />

wieder bieten Mitarbeiter<br />

E<strong>in</strong>gelegtes, Wurst und<br />

Käse an. An bestimmten<br />

Tagen gibt es Probiertage.<br />

Dann dürfen sich Kunden<br />

wünschen, was sie kosten<br />

möchten. red<br />

Der Mix Markt<br />

Öffnungszeiten:<br />

Montag bis Freitag von<br />

9bis 19 Uhr<br />

jeden Samstag von 9bis<br />

18 Uhr<br />

Anschrift:<br />

Leuschner Straße 80<br />

95447 Bayreuth<br />

www.mixmarkt.de

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