FZ - Sonntag in Franken E-Paper
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Seite 3 2.September 2012<br />
Historisches Holz im Kab<strong>in</strong>ett<br />
Am <strong>Sonntag</strong>,9.September,ist Denkmaltag<br />
Fortsetzung von Seite 1<br />
Wer sich am Tag des offenen<br />
Denkmals mit dem<br />
Thema Holz beschäftigen<br />
möchte, f<strong>in</strong>det im Gartenkunstmuseum,<br />
Schloss<br />
Fantaisie, e<strong>in</strong> bildhübsches<br />
Beispiel: Das<br />
Sp<strong>in</strong>dlerkab<strong>in</strong>ett.<br />
Das Intarsienkab<strong>in</strong>ett ist<br />
e<strong>in</strong> Hauptwerk des Bayreuther<br />
Rokoko und wurde<br />
1765 von den Brüdern<br />
Sp<strong>in</strong>dler vollendet.<br />
Nach mehreren Veränderungen<br />
im Laufe der Jahrhunderte<br />
gelangte es<br />
schließlich - nach e<strong>in</strong>em<br />
Umweg über die USA -<strong>in</strong>s<br />
Bayerische Nationalmuseum<br />
<strong>in</strong> München. Da es<br />
Das Thema Holz f<strong>in</strong>det<br />
sich im Sp<strong>in</strong>dlerkab<strong>in</strong>ett<br />
wieder. Foto: Ritter<br />
BAYREUTH UND REGION<br />
aus konservatorischen<br />
Gründen nicht mehr umziehen<br />
kann, bef<strong>in</strong>det sich<br />
im Schloss Fantaisie e<strong>in</strong>e<br />
aufwändige Kopie <strong>in</strong> den<br />
überlieferten Techniken<br />
des 18. Jahrhunderts.<br />
Das Sp<strong>in</strong>dlerkab<strong>in</strong>ett ist,<br />
neben dem Weißen Saal<br />
und dem Wasserraum, der<br />
Höhepunkt e<strong>in</strong>es jeden<br />
Museumsrundgangs.<br />
Im gesamten Museum<br />
werden die e<strong>in</strong>zelnen Gartentypen<br />
und Epochen gegenüber<br />
gestellt, um e<strong>in</strong>en<br />
E<strong>in</strong>blick <strong>in</strong> die Kunst<br />
des Gartens zu erlangen.<br />
Führungen gibt es am Tag<br />
des offenen Denkmals,<br />
<strong>Sonntag</strong>, 9. September,<br />
um 11 und 14 Uhr. chz<br />
Offene Baudenkmäler <strong>in</strong> Bayreuth Stadt und Land<br />
Diese Denkmäler beteiligen<br />
sich am <strong>Sonntag</strong>,<br />
9. September:<br />
Bayreuth:<br />
ä Ehemaliges Liebhardtsches<br />
Palais<br />
ä Ensemble Altstadt<br />
und Barockstadt<br />
ä Eremitage<br />
ä Erlöserkirche<br />
ä Maisel’s Brauerei- und<br />
Büttnerei-Museum<br />
ä Markgräfliches<br />
Opernhaus<br />
ä Neues Schloss<br />
ä Präsidialräume der<br />
Regierung von Oberfranken<br />
ä Festspielhaus<br />
ä St. Georgen<br />
ä Synagoge<br />
Eckersdorf:<br />
ä Schloss Fantaisie, Gartenkunstmuseum<br />
mit Park<br />
Hollfeld:<br />
ä Rathaus<br />
ä St.-Gangolf-Kirche<br />
Pegnitz:<br />
ä Altenstädter Schloss<br />
Alle Öffnungszeiten und<br />
Infos unter www.tagdes-offenen-denkmals.de<br />
<strong>FZ</strong><br />
Streifzüge<br />
Bayreuth - Ende, aus,<br />
Schluss, vorbei. Die Stühle<br />
der Bayreuther Festspiele<br />
s<strong>in</strong>d hochgeklappt, die<br />
letzte Aufführung abgespielt,<br />
signalisiert dieses<br />
Foto von Christ<strong>in</strong>e Wagner<br />
(66 Jahre). Seit zehn Monaten<br />
gehört sie zum Fotokurs<br />
„Streifzüge“ von Fotograf<strong>in</strong><br />
Elisabeth von Pölnitz-Eisfeld.<br />
Vielleicht sagt<br />
das Bild aber auch: Bis zum<br />
nächsten Jahr... bho<br />
Ihr Leserfoto!<br />
Tierische Federgenossen an der Futterquelle<br />
Bayreuth -Dastaunten die<br />
Spatzen, und die Nachbarn<br />
von Volker Anselstetter <strong>in</strong><br />
der Weißenburger Straße<br />
wunderten sich: Saß doch<br />
tatsächlich e<strong>in</strong> Specht am<br />
Futternapf und ließ es sich<br />
gutgehen.<br />
Zwar sah der Vogel mit dem<br />
kräftigen Schnabel nicht<br />
wirklich gefährlich aus,<br />
aber, wie auf dem Foto unseres<br />
Lesers gut zu sehen<br />
ist, halten die Spatzen gehörigen<br />
Abstand. Oder, wie<br />
Volker Anselstetter<br />
schreibt: „Wenn Herr<br />
Specht frisst, haben die<br />
SpatzenPause!“ bho<br />
Osteuropäische Köstlichkeiten<br />
Mix Markt <strong>in</strong> der Leuschnerstraße präsentiertumfassendes Sortiment<br />
Bayreuth -Der Mix Markt <strong>in</strong><br />
Bayreuth ist das Geschäft<br />
für osteuropäische Spezialitäten.<br />
Sofort <strong>in</strong>s Auge fällt die<br />
Obst- und Gemüseabteilung.<br />
E<strong>in</strong>e moderne Beleuchtung<br />
setzt alle Früchte<br />
perfekt <strong>in</strong>s Licht. Der Mix<br />
Markt arbeitet übrigens<br />
sehr eng mit Bauern aus<br />
dem „Knoblauchsland“ zusammen,<br />
dem größten GemüseanbauerBayerns.<br />
Nach dem frischen Obstund<br />
Gemüsesortiment f<strong>in</strong>-<br />
det der Kunde Regale mit<br />
e<strong>in</strong>gelegten Früchten und<br />
Gemüsen. In den Gläsern<br />
s<strong>in</strong>d zum Beispiel Tomaten<br />
und, man staune, Wassermelonen.<br />
Sie entfalten e<strong>in</strong>en<br />
süß-sauren Geschmack,herrlich!<br />
E<strong>in</strong>ige Meter weiter gelangen<br />
die Kunden zur Metzgerei<br />
mit e<strong>in</strong>er großen Auswahl<br />
an Fleisch, das direkt<br />
von Lieferanten aus der<br />
Region stammt. Fangfrischer<br />
Fisch, der täglich geliefert<br />
wird, darf ebenfalls<br />
Darauf wird Wert gelegt: Das Fleisch <strong>in</strong> der Metzgerei<br />
stammt von Lieferanten aus der Region.<br />
nicht fehlen, sowie e<strong>in</strong>e<br />
breite Auswahl an edlen<br />
geräucherten SpezialitätenausdemMeer.<br />
In der Kühltheke f<strong>in</strong>den<br />
sich weitere russische<br />
Gaumenfreuden, darunter<br />
Tr<strong>in</strong>kjoghurts, geräucherter<br />
Käse, Möhrensalat,<br />
Bockwürste, Krakauer und<br />
Speck. E<strong>in</strong> Genuss s<strong>in</strong>d<br />
auch die gefüllten Teigtaschen<br />
mit R<strong>in</strong>d-, Schwe<strong>in</strong>eoder<br />
Putenfleisch sowie<br />
Lachs.<br />
Apropos Fisch: Geräucherte<br />
Sprossen sowie roter<br />
und schwarzer Lachskaviar<br />
ergänzen das Angebot von<br />
Leckereien aus dem Meer.<br />
Passend zur Grillsaison<br />
sollte man die milden und<br />
scharfen Soßen mit dem<br />
Namen „Adzhika“ kosten –<br />
hervorragend für Fleischgerichte.<br />
Zuletzt e<strong>in</strong> Blick <strong>in</strong> die Spirituosen-<br />
und Süßwarenabteilung.<br />
Hier kann man neben<br />
Wodkaspezialitäten<br />
auch unter erlesenen We<strong>in</strong>en<br />
aus Moldawien und<br />
Georgien wählen. Fe<strong>in</strong> s<strong>in</strong>d<br />
zudem die traditionellen<br />
E<strong>in</strong> modernes Lichtkonzept <strong>in</strong> der Obstabteilung des Mix Marktes setzt die Früchte<br />
<strong>in</strong>s richtige Licht. Fotos: red<br />
armenischen We<strong>in</strong>brände.<br />
Bei den Süßigkeiten bietet<br />
der Mix Markt unter anderem<br />
über 40 Sorten des<br />
Fe<strong>in</strong>gebäcks „Prjaniki“ an.<br />
Ins Schwelgen geraten Leckermäuler<br />
beim Anblick<br />
der Pral<strong>in</strong>en-Regale. Das<br />
Gute: Es gibt die süßen<br />
Schätzchen e<strong>in</strong>zeln! E<strong>in</strong>fach<br />
e<strong>in</strong>e Tüte mit dieser<br />
oder jener Pral<strong>in</strong>e füllen<br />
und sich durch rund 160<br />
Geschmacksrichtungen<br />
probieren.<br />
Probieren ist im Mix Markt<br />
generell erlaubt: Immer<br />
wieder bieten Mitarbeiter<br />
E<strong>in</strong>gelegtes, Wurst und<br />
Käse an. An bestimmten<br />
Tagen gibt es Probiertage.<br />
Dann dürfen sich Kunden<br />
wünschen, was sie kosten<br />
möchten. red<br />
Der Mix Markt<br />
Öffnungszeiten:<br />
Montag bis Freitag von<br />
9bis 19 Uhr<br />
jeden Samstag von 9bis<br />
18 Uhr<br />
Anschrift:<br />
Leuschner Straße 80<br />
95447 Bayreuth<br />
www.mixmarkt.de