27. September 2012 - Vogel Gryff

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20 Vogel Gryff KLEINBASEL AKTUELL 27. September 2012 – Nr. 20 Kolumne von Judith Vera Bützberger Spaziergang in Kleinhüningen: Kulinarisches Die heutige Kolumne führt uns in die kulinarische Welt von Kleinhüningen. Schön, dass neben dem gigantischen Stücki eine bunte gastronomische Vielfalt herrscht. Sie wird mit Recht rege benutzt, und es findet manch gesellschaftlicher Austausch statt. Frühstück Bis vor kurzem waren Frühaufsteher wahrlich nicht Begünstigte, wenn sie morgens um 6 Uhr einen Kaffee zu sich nehmen wollten. Dem ist jetzt anders, denn freundlichst lädt zu dieser Stunde neu die Bäckerei Mock zu Kaffee und leckeren, frischen Gipfeli ein. Auch der Grill an der Kleinhüningerstrasse nahe der Tramhaltestelle hat neu die Türen schon ab 6 Uhr offen. Ideal um einen Kaffee mitzunehmen. Man schätzt besonders, dass am Sonntag die Pforten früh offen sind, so dass man nicht mehr bis zum Bahnhof fahren muss. Wünschenswert wäre, dass man nicht ständig Lärmemissionen von TV und Radio ausgesetzt ist. Die lauschige Morgenstunde in Stille birgt eine wunderbare Gelegenheit, sich auf den Tag einzustimmen. Ab 7 Uhr ist dann auch das Restaurant Coop offen. Es war noch bis vor einigen Monaten für Frühaufsteher die einzige Rettung. Schattenseiten Es ist unmöglich, der Vielfalt der Gastronomie in Kleinhüningen im Detail nachzukommen. Somit beschränke ich mich auf einige Lokale. Es gibt so genannte Standardbeizen, die ein Stammpublikum pflegen. Leider spielt hier der Alkohol eine nicht unwichtige Rolle. Man wünscht sich so sehr, dass diese Menschen einen Lebensinhalt bekommen und die Schönheit der Natur entdecken; dass sie aus ihrem Höhlenleben an der Flasche hervortreten, um aktiv und lebenstüchtig zu sein. Jeder erlebt Freud und Leid. Jeder muss Enttäuschungen überwinden. Jahrelang darin zu versinken ist ein zu einfacher Weg und geht auf Kosten anderer. Dies sei hier einfach einmal gesagt. Doch zurück in die… Küche Ein Angebot von Traditionsküche bis Pizza ist in Restaurants wie Inselhof oder Depot normal. Der Kleinhüninger Grill, neu in angenehmer Atmosphäre und mit netter Bedienung, bietet das Fastfood-Programm von Kebab bis Pizza an. Mit dem alteingesessenen Kebab Stern zusammen sind wir also von dieser Seite her gut eingedeckt. Portugiesisch und spanisch ist die Karte weiter vorn in der Strasse; Fischliebhaber kommen hier auf ihre Kosten. Die Preise sind überall real. An der Wiese dann sympathisch die Speisekarte vom Café Kulturwiese. Thailändisch, vegetarisch bis russisch und ungarisch, neben Schweizer Spezialitäten. Das Hochberger Stübli ist traditionell schweizerisch. Es ist direkt erleichternd, wenn man auch Bratwurst mit Rösti, Spiegelei auf Käseschnitte antrifft und daran erinnert wird, dass man sich auf Schweizer Boden befindet. Ich habe weiss Gott nichts gegen Kulturvielfalt, aber manchmal ist man sich schon nicht mehr so im Klaren, wo man sich befindet, wenn man sich als Helvetier zwischen verschiedensten Gruppierungen bewegt. In fünfzig Jahren wissen wir vielleicht dann besser, was diese Völkerwanderungen historisch bedeuten. Im alten Dorfkern nun treffen wir auf das neurenovierte «Drei König». Hier ein türkischer Wirt, der ein grosses Angebot hat. Sehr erfreulich: der Billardtisch und die Kegelbahn, die in ein Dorf gehören. Der Saal bietet Tanzanlässe für Jung und Alt an, am Freitag und Samstag ist Tangotime. Viel Erfolg den initiativen Wirten! Es ist meines Erachtens für das Dorf von grosser Wichtigkeit, dass dieses alteingesessene Restaurant weitergeführt wird. Sonst geht wieder ein Stück Dorfleben verloren. Das Schifferhaus Last but not least – das Schifferhaus im Clavelgut. Den lauschigen Garten ziert romantisch ein Seerosenteich. Eine klassische Bar ist vorhanden – für ein romantisches Rendez-vous sicher der richtige Ort. Die Preise sind entsprechend gehoben. Wildtaubenbrust mit Brüsseler, Dörrfeigen und Schokoladensauce stehen zum Beispiel auf dem Programm. Ein Schifferhausburger aus Rinderfilet, Gänseleber, Trüffelmayonnaise mit Süsskartoffelchips ist für den stolzen Preis von 38 Franken zu geniessen. Da kann McDonalds allerdings etwas lernen! Im Schifferhaus darf man die Krönung der hiesigen Küche erleben; hier zieht Kleinhüningen die Aufmerksamkeit der Region Basel kulinarisch auf sich. Guten Appetit, oder auch nur Prost bei einem Bier - allerorts! Judith Vera Bützberger Die Kolumnistin lebt seit 2007 in Kleinhüningen. Seit 1980 internationale Konzerttätigkeit in Europa und Lehrtätigkeit als Violinistin, Sängerin und Rezitatorin/Schauspielerin. VERANSTALTUNGEN Eröffnungsapéro von Bahnkantine und Sääli knö. Am Donnerstag, 27. September, öffnet der ehemalige Erlkönig nach einjährigem Umbau seine Türen – unter neuem Namen und mit völlig neuem Konzept. Neu wird das Gebäude an der Erlenstrasse 21 vom Verein V.I.P. als Quartiertreffpunkt betrieben. V.I.P. hat seit 2003 auf dem nt-Areal diverse Zwischennutzungnen initiiert (Verkehrsgarten, Sonntagsmarkt). Die ehemalige Lounge wird dagegen von einer separaten Crew unter dem Namen «Die Bahnkantine» als Quartierbeizli geführt. Während im Obergeschoss des Hauses Räume fest von diversen Organisationen bezogen werden, wird ein Raum im Parterre, das Sääli, für Anlässe vermietet. Am 27. September laden nun V.I.P und «Die Bahnkantine» die Bevölkerung von 18.30–20 Uhr zu einem Eröffnungsapéro ein. Ab 19 Uhr mit dabei: Baudirektor Hans- Peter Wessels. Eine Anmeldung ist erwünscht (Tel. 061-681 62 65). Ferienangebot: Stadt aus Karton bauen VG. In den Herbstferien können Kinder und Erwachsene eine Stadt aus Karton bauen und auch damit spielen. Die Ferienaktion findet im grossen Saal der Aktienmühle an der Gärtnerstrasse 46 in Basel statt. Wichtig: Warme Arbeitskleider anziehen, der Saal ist nicht beheizt. Organisiert wird das Angebot von Aktienmühle, GGG Stadtbibliothek Basel und Leseförderung Kleinhüningen. Der Eintritt ist frei. Bauen und Spielen: Mi - Sa, 3. - 6. Oktober sowie Mi - Sa, 10. - 13. Oktober jeweils 14 - 18 Uhr Stadtführung: Sa 13. Oktober, 16 Uhr Eltern und Freunde sind eingeladen. www.aktienmühle.ch Härzlige Dangg, Peter Malama! In der Nacht auf den 22. September ist Peter Malama, Direktor des Gewerbeverbandes Basel-Stadt, kurz vor dem 52. Geburtstag seinem Krebsleiden erlegen. Tief traurig und viel zu früh nimmt auch die IG Kleinbasel von ihm Abschied. Peter Malama setzte sich mit Herzblut für die gemeinsamen Interessen von Gewerbeverband und IGK ein. So stand er beispielsweise mit uns am Zoll und verteilte Flyer an die Autofahrer, die nach Deutschland zum Einkaufen fuhren. Peter Malama, der dem grossen Gewerbeverband vorstand, schaute nie auf uns Kleinbasler Kleingewerbler hinunter. Er anerkannte unsere Rolle für die regionale Wirtschaft und hatte für die IGK und ihre Sorgen immer ein offenes Ohr. Mehr noch: Oft kam er von sich aus auf uns zu und erkundigte sich nach unserer Meinung. Dadurch haben sich IGK und Gewerbeverband wunderbar ergänzt. Und wenn immer es sein Terminkalender zuliess, nahm Peter Malama an unseren Generalversammlungen, Neujahrsapéros und weiteren Anlässen teil. Nicht immer waren wir mit ihm einer Meinung, etwa wenn es um die Sperrung der Mittleren Rheinbrücke ging: Doch auch dann respektierte er unseren Standpunkt und hörte aufmerksam zu. Den Humor verlor er nie. Mit ihm konnte man bestens diskutieren; aber ernsthaft streiten war unmöglich. Die IGK sagt ihm deshalb vielen Dank. Seiner Frau und den drei Kindern wünschen wir von ganzem Herzen in dieser schwierigen Zeit viel Kraft.
Vogel Gryff VERANSTALTUNGEN 27. September 2012 – Nr. 20 Kunst aus Brasilien Ein brasilianischer Maler mit Schweizer Wurzeln stellt bis 22. November in Basel aus. VG. Zum ersten Mal ist in der Schweiz eine Ausstellung von Carlos Bracher, einem der bekanntesten brasilianischen Künstler, in der Stiftung Brasilea zu sehen. Öl-Gemälde. Ein Selbstbildnis aus dem Jahre 1984. Foto: zvg. Nach Ausstellungsstationen in Moskau, Brügge, Brüssel, Luxemburg, Düsseldorf und Frankfurt ist es auch gleichzeitig die erste Ausstellung hierzulande, dem Land seiner Vorfahren. Der Künstler Carlos Bracher ist Träger der höchsten Kunstpreise seines Landes und hat in den wichtigsten Museen Brasiliens ausgestellt. Mit der Unterstützung der brasilianischen Botschaft in Bern ist Carlos Bracher als «Kunstbotschafter» Brasiliens mit seiner Retrospektive in Europa unterwegs. Der brasilianischen Botschafter Igor Kipman hatte die Ausstellung auch am 20. September eröffnet. Die Carlos Bracher Retrospektive beinhaltet 48 Exponate aus den letzen 50 Jahren, die durch den Künstler selbst zusammengestellt worden waren, um ein möglichst authentisches Bild seines Wirkens zu präsentieren. Carlos Bracher – Retrospektive bis 22. November 2012 Stiftung Brasilea Westquaistr. 39, Kleinhüningen Öffnungszeiten: Mi bis Fr, 14 - 18 Uhr, Do, 14 - 20 Uhr oder nach Vereinbarung www.brasilea.com VERANSTALTUNGEN THEATER ARLECCHINO Wettkampf zwischen Hase und Igel Unfair. Frau Igel hilft Herrn Igel gegen den Hasen. Foto: zvg. VG. Der Hase und der Igel wollen herausfinden, wer der Schnellere ist. Tatsächlich gewinnt nicht der Hase mit den schnelleren und längeren Beinen, sondern der Igel mit der besseren Strategie – auchwenn er dabei alles andere als fair vorgeht. Das Theater Arlecchino spielt die Grimmsche Fabel mit viel Musik aus der Feder von Marius Tschirky. Premiere: Samstag, 29. September, 14.30 Uhr Weitere Vorstellungen: 30.9. - 7.10. 2012, Sa u. So, 14.30 Uhr 2.10.2012 - 6.2.2013, Mi 14.30 Uhr www.theater-arlecchino.ch 21 KULTURHÄUSER Volkshaus Basel startet Saison 2012/2013 VG. Das Volkshaus Basel gibt sein Konzertptogramm für Herbst und Winter 2012/13 bekannt. Es sieht einen Mix aus Fremd- und Eigenveranstaltungen vor mit Auftritten unter anderem von 77 Bombay Street, Seven, Lunik, Patent Ochnser, Lovebugs, Stress, Bastian Baker, und Phenomden. Auch das Blues Festival, Blues Now! und der Summerblues finden wiederum im Volkshaus an der Rebgasse statt. www.volkhaus-basel.ch Kaserne publiziert Programm 2012/2013 VG. In der Kaserne Basel ist in der kommenden Saison punkto Tanz und Theater u.a. eine Uraufführung des Kollektivs 400asa Sektion Nord angesagt, weiter ein dokumentarisches Theater aus Moskau, sowie erstmals die zeitgenössischen Schweizer Tanztage. Musikalisch fokussiert sie stärker auf Livekonzerte, darunter Chilly Gonzales, John Cale, Vive la Fête, Patrick Wolf, Sophie Hunger oder Rodrigo y Gabriela. www.kaserne-basel.ch • Ausstellungen Museum Tinguely Paul Sacher-Anlage 1 bis 14.10. Tatlin – neue Kunst für eine neue Welt Gemälde, Reliefs und Rekonstruktionen aus der russischen Avantgarde von Vladimir Tatlin (1885 bis 1953); Di bis So 11 bis 18 Uhr Museum Kleines Klingental Unterer Rheinweg 26 bis 14.10. Die Kaserne in Basel. Bau und Geschichte Mi und Sa, 14 bis 17 Uhr; So, 10 bis 17 Uhr Hotel Ramada Plaza Messeplatz 12 bis Kunstfenster 28.02.13 Arbeiten des Multitalents Steph Hermes in der Lobby sowie in der 3. und 30. Etage des Messeturmes dock Klybeckstrasse 29 bis 5.10. Traces from iaab Akshay Raj Singh Rathore (New Delhi) und David Gagnon (Montréal), 20 Uhr • Clubs Aktienmühle Gärtnerstrasse 46 Fr 28.9. Kaserne Fr 5.10. Waggonkonzert Country mit David Blum & Matthias Gusset 20.30 Uhr DJ Premier & Bumpy Knuckles (USA) Rap, HipHop Reithalle 22 Uhr Das Schiff Westquaistrasse 19 Fr 28.9. Der Kater in Basel mit Dirty Doering & Marcus Meinhardt Tech-House, Deep- House, Techno, Minimal ganzes Schiff, ab 23 Uhr Fr 5.10. Suburban Minds presents: Ilario Allicante (Cocoon, Italy) Minimal, Techno, Techno-House ganzes Schiff, ab 23 Uhr Parterre Klybeckstr. 1B Fr 5.10. Oscar & The Wolf (BEL) 21 Uhr Sa 6.10. The Connaissirs (BS) & Bellefast Express(CH), feiner Indie Rock, 21 Uhr • Theater Förnbacher Theater Im Badischen Bahnhof Fr 5.10. Ein Oscar für Emily Zauberhafte Komödie in der Oscar-Nacht, 20 Uhr Sa 6.10. Das Glas Wasser Fr 12.10. Eine witzige französische Komödie um Liebe, Intrige, Politik und Macht, 20 Uhr Kaserne Mi 3.10 Militär/Kultur/Spio bis nage - Ein Theater Fr 5.10. projekt zum Kasernenareal von Tim Zulauf Rossstall 1+2, 20 Uhr Do 11.10 Glück «Honegger» bis Debüttheater der Sa 13.10. Schauspielschule Zürich, Rossstall 1 20 Uhr • Diverses Planet 13 Klybeckstrasse 60 Fr 28.9. Friedrich Schiller – Eine Dichterjugend Stummfilm (102 Min.) von Curt Goetz, 20.30 Uhr Aktienmühle Gärtnerstrasse 46 Do 4.10. Pong-au-Feu Ping-Pong-Rundlauf und Grill 18 - 22 Uhr Mädchentreff Mädona Untere Rebgasse 27 Für Mädchen und junge Frauen von 10 bis 18 Jahren Mo/Di Mi Do Fr 15.30 bis 19 Uhr 14 bis 15.30 Uhr Hausaufgabenbetreuung/ Bewerbungshilfe/ Beratung 15.30 bis 19 Uhr 15.30 bis 19 Uhr 15 bis 19 Uhr www.bfa-maedona.ch
Seite 1 und 2: Die Zeitung für das Kleinbasel 61.
Seite 3 und 4: Vogel Gryff IM GESPRÄCH 27. Septem
Seite 5 und 6: Vogel Gryff KLEINBASEL AKTUELL 27.
Seite 7 und 8: ESSE BASEL 27. September 2012 - Nr.
Seite 9 und 10: Vogel Gryff KLEINBASEL AKTUELL 27.
Seite 11 und 12: In den Grossen Rat Samuel Wyss bish
Seite 13 und 14: n is Kleinbasel In den Regierungsra
Seite 15 und 16: Kanton Basel-Stadt 28. Oktober 2012
Seite 17 und 18: Wieder in den Grossen Rat: André A
Seite 19: Vogel Gryff KLEINBASEL AKTUELL 27.
Seite 23 und 24: Die besten Adressen im Quartier

27. September 2012 - Vogel Gryff

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