Informationszeitschrift von ForFarmers OKTOBER 2011

BETRIEBSDATEN
ken wir mit dem Bel Grain-Futter eine bessere
Schichtung und Durchsäuerung des
Nahrungsbreies im Magen. Im vorderen
Magenbereich wird eine zu starke pH Wert
Absenkung vermieden wodurch die Gefahr
von Magengeschwüren reduziert wird. Im
mittleren und hinteren Teil des Magens hingegen
sinkt der pH-Wert des Futterbreies
und wir haben damit eine gute vorbeugende
Wirkung z.B. gegen Coli-Bakterien und
Salmonellen.“
Das Fütterungsmanagement:
Einfach, aber wirkungsvoll
Die Sauen bekommen das Standard
T 12-Futter mit 12,0 MJ ME und 12 Prozent
Rohprotein bis zum 108. Trächtigkeitstag
einmal täglich nach Kondition gefüttert,
im Durchschnitt 2,8 kg. Im Abferkelstall
füttern Duffes zweimal am Tag von Hand
um die sechs Kilogramm des Laktationsfutters
Lakto 134 aus der Super-Reihe mit
13,4 MJ ME und 16 Prozent Rohprotein. In
der Jungsaueneingliederung füttert Marco
Duffe das Jungsauenspezialfutter JS.III zur
Konditionsoptimierung bis zum Belegen.
Dort bekommen die Jungsauen auch die
notwendigen Impfungen gegen Mycoplasmen,
Circoviren, APP, Parvo-Rotlauf und
Influenza, sowie Draxxin zur Metaphylaxe
von Atemwegserkrankungen. Die Jungsauen
werden zudem gegen Clostridien
behandelt, alle Sauen werden 14 Tage
vor dem Abferkeltermin entwurmt. Nach
diesem Motto „Vorbeugen ist besser als
heilen“ verfährt Marco Duffe im ganzen
Betrieb. Der Bestand hat einen guten Gesundheitsstatus,
die Tierarztkosten belaufen
sich auf 110 Euro pro Sau und Jahr inklusive
der Ferkelaufzucht.
Schlankes Herdenmanagement
Gute Erfahrung hat der Tierhalter auch mit
seinem jetzigen Herdenmanagement gemacht.
Er fährt die Sauenhaltung im Zwei-
Wochen-Rhythmus, setzt aber nicht wie
viele seiner Berufskollegen am Donnerstag,
sondern schon am Mittwoch ab. Dadurch
kommen die Sauen zwar alle zwei Wochen
am Sonntag zum Belegen, doch Marco
Duffe findet diese zusätzliche Arbeitsbelastung
von eineinhalb Stunden am Wochenende
nicht schlimm, im Gegenteil: „Es
entzerrt mir die Arbeitsspitzen und nimmt
den Druck unter der Woche“, sagt der Ferkelerzeuger.
Zur Abferkelung werden die
Sauen am 115. Trächtigkeitstag hormonell
eingeleitet, so dass alle Sauen der jeweiligen
Gruppe von Mittwoch bis Freitag abferkeln.
Die Sauen haben sehr große Würfe,
doch die Ferkel sind, wie Marco Duffe
sagt, alle gleichmäßig groß und vital. Um
die Aufzuchtleistung hoch zu halten, nimmt
er konsequent einen Wurfausgleich vor.
Und auch hier verhält er sich anders, als
die Lehrbücher der Sauenhaltung im Allgemeinen
schreiben, er nimmt nämlich nicht
die großen, sondern die kleinsten Ferkel
weg und setzt sie an Ammensauen. Die
hohe Leistung seiner Herde gibt ihm dabei
Recht, sein System funktioniert gut. Mit
durchschnittlich 21 Tagen Säugezeit setzt
er 13,2 Ferkel von jeder Sau ab und weil
auch in der Aufzucht alles gut läuft, ist er
mit seinen Produktionsdaten sehr zufrieden.
Man braucht also nicht immer ausgefeilte
Spezialmaßnahmen, um guten Erfolg
zu haben. Ein einfaches aber konsequentes
Herdenmanagement und eine durchdachte
Fütterung reichen völlig aus.
Marco Duffe hat mit seinem Betriebsmanagment guten Erfolg. Seine Sauen haben große Würfe.
Marco und Stephanie Duffe arbeiten in der Futterschiene
eng mit Bärbel Wilken (r.) von ForFarmers
zusammen.
Duffes haben ihren Betrieb schon früh in
Richtung Sauenproduktion ausgerichtet.
Er ist kontinuierlich gewachsen, schon
der Großvater hielt 80 Sauen, weitere
Aufstockungsschritte folgten, als 1999
die Kühe und 2002 die Fresseraufzucht
abgeschafft wurde. 2006 kam dann der
vorerst letzte Schritt in die Erweiterung
auf 400 Sauen. Ein Teil der Ställe ist aus
den Altbauten der Rindviehställe umgebaut
worden, ein anderer Teil, unter
anderem das Deckzentrum, wurde neu
gebaut. Von den 50 Hektar bewirtschafteter
Fläche sind 20 Hektar eigen. Auf
dem Ackerland werden Gerste, Roggen
und Mais angebaut, auf den acht Hektar
Grünland gewinnt Marco Duffe Heu zum
Verkauf an einen benachbarten Pferdebetrieb.
Duffes verkaufen die Ferkel
zwar über Händler, da die sechs Mäster
aber schon über lange Jahre dieselben
sind, handelt es sich im Grunde genommen
um einen Direktbezug. Marco und
Stephanie Duffe arbeiten beide voll im
Betrieb, nur für die Reinigungsarbeiten
wird Hilfe von außen zugeholt.
Eine gröbere Vermahlung hat einen günstigen
Einfluss auf die Kotqualität der Sauen. Die Exkremente
haben einen höheren Wassergehalt und
sind weicher als bei Verfütterung eines feinen
Futters. Die Gefahr von Verstopfungen rund um
die Geburt kann dadurch vermindert werden.
19