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Der perfekte Gastgeber

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Kooperationsmöglichkeiten<br />

Schwarzwald Tourismus GmbH – Ratgeber für Beherbergungsbetriebe Ausgabe 3<br />

Zielgruppenorientierte Unterstützung<br />

Familien: Landeswettbewerb Familien-Ferien /<br />

Familien-Restaurant in Baden-Württemberg<br />

Wellness:<br />

Wellness Stars / Wellness-Broschüre Schwarzwald<br />

Rad: Bett + Bike<br />

Bett & Bike nennt sich<br />

eine Auszeichnung<br />

des „Allgemeinen<br />

Deutschen Fahrrad-<br />

Clubs e.V.“ (ADFC). Mitmachen können <strong>Gastgeber</strong><br />

jeder Art – von der einfachen Pension bis zum gehobenen<br />

Hotel; Campingplätze ebenfalls.<br />

Ihr Betrieb muss folgende Mindestleistungen erbringen:<br />

• Aufnahme der Gäste auch für nur 1 Nacht<br />

• Sichere Unterbringung der Fahrräder<br />

• Trockenmöglichkeit für nasse Kleidung und<br />

Ausrüstung<br />

• Werkzeug für kleinere Reparaturen am Rad wird<br />

zur Verfügung gestellt<br />

• Info über Lage, Öffnungszeiten und Telefonnummern<br />

der nächsten Fahrradwerkstätten<br />

• Aushang, Verleih oder Verkauf von regionalen<br />

Radwanderkarten und Radwanderführern,<br />

Bahn- und Busfahrplänen sowie Schiffs- und<br />

Fährangeboten<br />

• Angebot eines reichhaltigen (vitamin- und kohlehydratreichen)<br />

Frühstücks oder einer Kochgelegenheit<br />

• Dazu zwei weitere Kriterien aus einem<br />

Auswahlkatalog<br />

<strong>Der</strong> ADFC nimmt alle zertifizierten Bett + Bike-<br />

Betriebe in ein bundesweites Übernachtungsverzeichnis<br />

und ins Internet auf. Daneben profitieren<br />

die ausgezeichneten Betriebe von weiteren<br />

themenorientierten Vermarktungsmaßnahmen<br />

über den größten deutschen Fahrradclub.<br />

Wenn Sie Fahrradtouristen gezielt ansprechen und<br />

Ihren Betrieb in diesem Marktsegment positionieren<br />

wollen, informieren Sie sich bitte bei: Allgemeiner<br />

Deutscher Fahrrad-Club e.V.,<br />

Internet: www.bettundbike.de<br />

Wandern: Gütesiegel für ausgezeichnete<br />

Wanderbetriebe im Schwarzwald<br />

Wandern ist das Schwerpunktthema<br />

im Schwarzwald. Und für Betriebe<br />

eine super Möglichkeit, mit wenig<br />

Aufwand eine wachsende Zielgruppe<br />

zu erschließen. <strong>Der</strong> Wandermarkt<br />

boomt und ein Ende der positiven Entwicklung,<br />

wie bei manchem anderen<br />

Trend, ist nicht zu befürchten. Die Nachfrage nach<br />

qualifizierten Unterkünften und Serviceleistungen,<br />

die auf die Bedürfnisse der Wanderer zugeschnitten<br />

sind, steigt. <strong>Der</strong> Deutsche Wanderverband hat<br />

mit dem geprüften Gütesiegel „Qualitätsgastgeber<br />

Wanderbares Deutschland“ eine Marke geschaffen,<br />

die sich an den praktischen Erwartungen der Wanderer<br />

orientiert. Ein Wandergast weiß beispielsweise<br />

zu schätzen, wenn sein <strong>Gastgeber</strong> auf Wunsch<br />

den Gepäcktransport zur nächsten Unterkunft für<br />

ihn organisiert oder nasse Wanderklamotten zum<br />

Trocknen aufgehängt werden können. Die Schwarzwald<br />

Tourismus GmbH kümmert sich um die Zertifizierung<br />

der Betriebe. Sowohl Übernachtungs- als<br />

auch Gastronomiebetriebe können als Qualitätsgastgeber<br />

Wanderbares Deutschland ausgezeichnet<br />

werden. Zur Erlangung des Gütesiegels müssen<br />

bestimmte Kriterien erfüllt werden, die von einem<br />

lizenzierten Prüfer bei einem Betriebsbesuch kontrolliert<br />

werden. Zertifizierte Wanderbetriebe erhalten<br />

ein Auszeichnungsschild und eine Urkunde,<br />

die sie werbewirksam einsetzen können. Zusätzlich<br />

sind die Betriebe in wanderspezifische Marketingmaßnahmen<br />

der Schwarzwald Tourismus GmbH<br />

und des Deutschen Wanderverbandes eingebunden<br />

(z.B. Internet).<br />

Weitere Informationen zum Wandersiegel und den<br />

Teilnahmebedingungen unter:<br />

www.wanderbares-deutschland.de und Schwarzwald<br />

Tourismus GmbH, Pforzheim (siehe Seite 120)<br />

Familien sind für viele<br />

Betriebe eine interessante<br />

Zielgruppe. Um<br />

Familien als Gäste für<br />

Ihren Betrieb zu gewinnen, reicht die Aussage „Wir<br />

sind kinderfreundlich“ alleine nicht aus, auch das<br />

Angebotsprofil muss stimmen. Die Ausstattung der<br />

Zimmer oder Kindergeschirr im Restaurant gehören<br />

genau so dazu wie ein familienfreundlicher Service<br />

und kindgerechte Angebote. Seit über 10 Jahren<br />

führt die Tourismus Marketing GmbH Baden-<br />

Württemberg zusammen mit der DEHOGA Tourismus<br />

Baden-Württemberg GmbH den Landeswettbewerb<br />

„Familien-Ferien / Familien-Restaurants“<br />

durch. Privatanbieter/Campingplätze (unter 8 Betten<br />

bzw. unter 50 Touristenstellplätzen) können nur<br />

gemeinsam mit ihrem Ort teilnehmen, für Betriebe/Campingplätze<br />

mit 8 und mehr Betten bzw. 50<br />

und mehr Touristenstellplätzen ist die Teilnahme<br />

unabhängig vom Ort. Die Auszeichnung erfolgt<br />

durch eine Prüfungskommission, die praxisbewährte<br />

Qualitätsstandards zu Grunde legt. Kriterien wie<br />

beispielsweise Ausstattung und Einrichtung, Service<br />

und Preise, sowie Speisen und Getränke geprüft.<br />

Spezielle Kindergerichte, Kinderkarten, Spielmöglichkeiten,<br />

Hochstühle und jede Menge Verständnis<br />

für die Bedürfnisse der kleinen Gäste und<br />

deren Begleiter sind hier eine Selbstverständlichkeit.<br />

<strong>Der</strong> Wettbewerb „Familien-Ferien“ ist nicht auf<br />

Hotellerietriebe beschränkt.Orte, touristische Regionen,<br />

Ferienwohnungen und Freizeiteinrichtungen<br />

können teilnehmen und sich nach bestandener<br />

Prüfung mit dem sympathischen Qualitätssiegel<br />

(Maskottchen Leo Luschtig) schmücken. Mit der Bewerbung<br />

kompletter touristischer Leistungsketten<br />

kann der Nutzen für die einzelnen Preisträger noch<br />

verstärkt werden.<br />

Wenn auch Sie qualifizierten Familienurlaub anbieten<br />

und zielgruppengenau vermarkten möchten<br />

(Internet, Katalog, Imagekampagnen), nutzen Sie<br />

die Vermarktungsplattform „Familien-Ferien“. Infos<br />

zum Angebot unter www.familien-ferien.de oder<br />

Infos zur Beteiligung/Anmeldung: DEHOGA Tourismus<br />

Baden-Württemberg GmbH (siehe Seite 94)<br />

Wellness ist ein Begriff, der<br />

nicht klar definiert ist und<br />

von jedem Gast und jedem<br />

<strong>Gastgeber</strong> ganz unterschiedlich<br />

interpretiert wird.<br />

Reichen ein Schwimmbad<br />

mit Sauna, ein Hometrainer und ein Masseur<br />

auf Bestellung aus, um auf der Wellness-Welle mitzuschwimmen?<br />

<strong>Der</strong> Heilbäderverband Baden-<br />

Württemberg hat mit dem Gütesiegel WELLNESS<br />

STARS klare Standards geschaffen, die dem Gast die<br />

Sicherheit eines hochwertigen Wellness-Angebotes<br />

garantieren. <strong>Der</strong> Wellness-Gedanke soll im ganzen<br />

Haus spür- und erlebbar sein. Für die Auszeichnung<br />

WELLNESS STARS wird nicht nur die Ausstattung<br />

des Wellness-Bereichs geprüft, sondern ganz besonders<br />

auch die Fachkompetenz des Personals,<br />

das Anwendungsangebot und die Bereiche Sicherheit<br />

und ServiceQualität. Das Wohlgefühl der Gäste<br />

soll durch ein abgestimmtes Angebot an Speisen<br />

und Getränken unterstützt werden. Ihr Betrieb<br />

kann als Wellness-Stars-Hotel zertifiziert werden,<br />

wenn er nach der Deutschen Hotelklassifizierung<br />

mit mindestens 3 Sternen ausgezeichnet ist und<br />

die Kriterien des Gütesiegels WELLNESS-Stars erfüllt.<br />

Die Auszeichnung, gestuft in die Kategorien 3,<br />

4 und 5 Wellness-Stars, wird mit einer Gültigkeit<br />

von 3 Jahren verliehen und ist mit effizienten Marketingaktionen<br />

verbunden.<br />

Mehr Infos finden Sie unter: www.wellness-stars.de<br />

Anmeldung bei WELLNESS-STARS GmbH, Heilbäderund<br />

Kurorte Marketing GmbH Baden-Württemberg<br />

(siehe Seite 94)<br />

Die Wellness-Stars Hotels werden auch in der Broschüre<br />

„Wellness & Thermen“ beworben, die von<br />

der Schwarzwald Tourismus GmbH in Kooperation<br />

mit dem Heilbäderverband Baden-Württemberg<br />

erschienen ist. Mehr Infos: www.gesundschwarzwald.info<br />

und Schwarzwald Tourismus<br />

GmbH, Geschäftsstelle Pforzheim (siehe Seite 120)<br />

54<br />

Die aktuellste Version finden Sie unter www.der<strong>perfekte</strong>gastgeber.info<br />

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