Anatomie der Gummibären
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Inhaltsstoffe – Zusatzstoffe<br />
Farbstoffe<br />
• Sollen Gummibärchen ein ansprechendes Äußeres verleihen<br />
Synthetisch<br />
• Tartrazin (E 102)*°<br />
• Gelborange S (E110)*°<br />
• Azorubin (E 122)*°<br />
• Cochenillerot A (E124)*°<br />
• Patentblau V (E 131)°<br />
• Indigotin (E 132)<br />
Natürlich<br />
• Curcurminoide<br />
• Betalaine<br />
• Anthocyane<br />
• Tetrapyrrol-Derivate<br />
(Chlorophylle)<br />
• Cochenille<br />
*Azofarbstoff °gesundheitlich bedenklich