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Anatomie der Gummibären

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Inhaltsstoffe – Zusatzstoffe<br />

Farbstoffe<br />

• Sollen Gummibärchen ein ansprechendes Äußeres verleihen<br />

Synthetisch<br />

• Tartrazin (E 102)*°<br />

• Gelborange S (E110)*°<br />

• Azorubin (E 122)*°<br />

• Cochenillerot A (E124)*°<br />

• Patentblau V (E 131)°<br />

• Indigotin (E 132)<br />

Natürlich<br />

• Curcurminoide<br />

• Betalaine<br />

• Anthocyane<br />

• Tetrapyrrol-Derivate<br />

(Chlorophylle)<br />

• Cochenille<br />

*Azofarbstoff °gesundheitlich bedenklich

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