AUSGABE 05/2009 - Druckservice Weiss

Die Alfalfa sprossen(aus dem Samen der Luzerne) abbrausen und in
einem Sieb abtropfen lassen.
Die Erdbeeren waschen, trockentupfen und entkelchen. Kleine Beeren
halbieren, große vierteln.
Den Rucola waschen, trockenschleudern und die langen Stiele
abknipsen. Vier Teller mit dem Rucola auslegen.
Das Basilikum waschen, trocknen und die Blättchen von den Stielen
zupfen. Den Zitronensaft mit dem Wein, etwas Salz und Pfeffer und
dem Zucker verrühren. Langsam das Öl unter die Sauce schlagen.
Die Erdbeeren auf dem Salat anrichten, die Sprossen darüber geben,
alles mit der Salatsauce beträufeln und mit den Basilikumblättchen
bestreuen.
Bauernregel:
„Wie‘s Wetter am St. Urbanstag
(25.5.), so es im Herbst wohl werden
mag
Der St. Urbanstag dient auch als
Stichtag für einen Ausblick auf den
Herbst. Allerdings ist zwischen der
Mai-Witterung und dem Wetter im
Herbst kein direkter Zusammenhang
zu entdecken. Immerhin zeigt die
Wetterstatistik aber doch, dass die Wahrscheinlichkeit für viel Sonne
im Herbst recht hoch ist, wenn schon Ende Mai die Sonne häufig
schien.
Brauchtum:
Hl. Urbahn (25.Mai)-Papst Urban lebte im 3. Jahrhundert und gilt als
Patron der Winzer. Daher werden an diesem Tag in Weingegenden
Bittgänge in den Weinbergen abgehalten.
Mitunter gibt es auch Prozessionen, bei denen das Heiligenbild
Urbans vorangetragen wird. Früher bildete ein großes Picknick den
Abschluss der Prozession.
Hermann Atzberger
Freitag, 3. Juli 2009
s‘ BÜRGERBLADL • 5/2009
SpVgg Wolfsegg
Einladung zum 50jährigen
Gründungsfest vom 3. bis 5. Juli 2009
Festprogramm:
18:00 Uhr: Einholen der Festmutter, Einholen des Schirmherrn,
des Ehrenschirmherrn und des Patenvereins,
anschließend Einzug ins Festzelt mit Bieranstich
19:30 Uhr: Unterhaltungsabend mit den „Wolfsegger Buam“
Samstag, 4. Juli 2009
19:00 Uhr: Einlass in das Festzelt
20:00 Uhr: Partyabend mit „Erwin und die Heckflossen“
(Vorverkauf: 4,– Euro / Abendkasse: 5,– Euro)
Sonntag, 5. Juli 2009
6:00 Uhr: Weckruf
6:30 Uhr: Einholen der Festmutter,
anschließend Einholen der Schirmherren, des
Patenvereins und der geladenen Vereine
8:00 Uhr: Musikalischer Frühschoppen mit der „Blaskapelle
Wolfsegg“
9:30 Uhr: Abmarsch zum Festgottesdienst
10:00 Uhr: Festgottesdienst (Sportplatz)
11:30 Uhr Mittagessen
13:30 Uhr: Aufstellen zum Festzug
14:00 Uhr: Festzug, anschließend Unterhaltungsnachmittag
mit der „Blaskapelle Wolfsegg am Hausruck“,
Oberösterreich
16:00 Uhr: Programm Kinderturnen (Festwiese)
18:00 Uhr: Festausklang mit den „Froschhaxn“
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