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Saure NativelektrophoreseMethode zur Trennung von basischen Proteinen(z.B. Getreideproteine)Saures Puffersystem (z.B. HEPES –PufferpH5,5)Proteine sind positiv geladen und wandern zurKathodeDr. Cornelia KasperTCI Institut fürTechnische Chemie
SDS-PAGESDS steht für Sodium dodecyl sulfateAnionisches DetergenzÜberdeckt die Eigenladungen der Proteine →Entstehung von Micellen mit konstanter negativerLadung pro Masseneinheit1,4 g SDS pro g ProteinPAGE steht für Polyacrylamidgel-ElektrophoreseStandardmäßig wird eine diskontnuierlicheElektrophorese mit SDS-haltigenTris-HCLHCL/ Tris-GlycinPuffern nach Lämmli durchgeführt.Dr. Cornelia KasperTCI Institut fürTechnische Chemie
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Seite 3 und 4: ElektrophoreseUnter Elektrophorese
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