Fluch oder Segen? - Bionachrichten

n_1_12.qxp 01.02.2012 13:25 Seite 12
Biokreis
Aktuelles
Biokreis zeigt Flagge
Infostände auf Grüner Woche und BioFach
Von Sepp Brunnbauer und Heidi Kelbetz
Auch dieses Jahr war der Biokreis auf
der Internationalen Grünen Woche in
Berlin vertreten. Eine große Fahne mit
Biokreis-Emblem zeigte den vielen interessierten
Landwirten und Verbrauchern
den Weg zum Messestand in der
Biohalle. Neben Informationen zum
Einkauf von Biokreis-Produkten in und
um Berlin und den Unterschieden zwischen
EU-Bio und Biokreis-Standard
waren es die Themen Gentechnik und
Ausgestaltung der künftigen Agrarpolitik,
die mit der Biokreismannschaft
diskutiert wurden. Frei nach dem
Motto „reden ist silber, probieren ist
gold“ konnten sich die Besucher von
der hervorragenden Qualität und dem
Geschmack der Produkte der Biokreis-
Verarbeiter überzeugen. Winzer Gerhard
Hoffmann war mit Infos zum ökologischen
Weinbau und mit seinen
Weinen und Spirituosen vertreten.
Grüne Woche wird „biologischer“
Die Biokreis-Vorstände nutzten die
Gelegenheit, mit Politikern über die
anstehende EU-Agrarreform und die
Möglichkeiten, die Situation der
Biobauern zu verbessern, zu sprechen.
Zum Abschluss der Grünen Woche diskutierte
die Biobranche am Tag des
Ökologischen Landbaus mit der Politik
darüber, ob die Gemeinsame Agrarpolitik
in der EU (GAP) ihren eigenen
Ansprüchen genügt. Höhepunkt des Tages
war die Verleihung des „Innovationspreises
für ökologischen Landbau“
an die Herrmannsdorfer Landwerkstätten
für ihre Pionierleistung in der
ökologischen Geflügelhaltung (S. 26).
Erstmals war am Gemeinschaftsstand
des Bayerischen Staatsministeriums in
der Bayernhalle auch die Landesvereinigung
Ökologischer Landbau (LVÖ)
vertreten. Bei der Preisverleihung
durch Staatsminister Helmut Brunner
für das beste Bioprodukt wurden gleich
drei Biokreisbetriebe geehrt: die
Andechser Molkerei Scheitz, die
Chiemgauer Naturfleisch GmbH und
die Landkäserei Herzog. Als Fazit ist
festzustellen, dass die Grüne Woche
natürlich in der Biohalle immer biolo-
12 Bionachrichten 1 | Februar/März 2012
gischer wird. Aber auch in den
Länderhallen spielt das Thema „bio“
eine immer größere Rolle.
Der Biokreis auf der Biofach
Die nächste öffentliche Plattform, auf
der der Biokreis Flagge zeigt, ist die
Weltleitmesse BioFach von 15. bis 18.
Februar in Nürnberg. Am Biokreisstand
in Halle 7, Stand 241, können sich
Besucher über den Verband, ökologischen
Landbau und ökologische Verarbeitung
informieren. Ein Bayerischer
Biergarten lädt mit Bioschmankerln
zum Verweilen ein. Von den Biokreis-
Verarbeitern sind vertreten: die Antersdorfer
Mühle, die KULT GmbH, die
Mostelleria Farthofer, Chiemgauer
Naturfleisch, Freilandputen Fahrenzhausen,
Innstolz Frischdienst und die
BioLebensmittel GmbH. Ebenfalls
dabei: das Kontrollinstitut LACON.
Am Donnerstag, 16. Februar, 14 bis 15
Uhr, informieren Biokreis-Geschäftsführer
Sepp Brunnbauer, Karl Schweisfurth
von den Herrmannsdorfer Landwerkstätten,
Richard Müller von
Chiemgauer Naturfleisch und H.-J.
Kopp von LACON über das Siegel
regional & fair. Dieses vergibt der
Biokreis seit 2007 an Verarbeiterbetriebe
und Direktvermarkter aller deutschen
Bioverbände, die Produkte aus
ökologisch und in der Region erzeugten
Rohstoffen und zudem unter fairen
sozialen Bedingungen herstellen.
Um 18 Uhr findet die Verleihung des
regional & fair-Preises 2012 statt. Im
Anschluss feiert der Biokreis mit seinen
Freunden, Gästen und Besuchern
wieder eine bayerisch-karibische
Messenacht mit Salsa-Party und
Caipirinha-Bar.
Bild: Biokreis
Biokreis-Mitglied Heinz Bley und Biokreis-
Geschäftsführerin Andrea Helmer aus Hessen.
Neue Richtlinien: Au
Damit bei der Kontrolle alles stim
Von Eva Schuster
Zusammen mit der Dezember-Ausgabe
der Bionachrichten haben wir die
aktualisierten Biokreis-Erzeugerrichtlinien
an alle Landwirte und Verarbeiter
verschickt. Mittlerweile haben sich
einige wahrscheinlich schon eingelesen.
Trotzdem möchten wir den
Erzeugerbetrieben ein paar Tipps
geben, damit die Öko-Kontrolle 2012
reibungslos abläuft. Zum Teil handelt
sich bei den Richtlinien um
Neuerungen, zum Teil um schon bestehende
Bedingungen, auf die bei der
Kontrolle und Anerkennung dieses Jahr
ein besonderes Augenmerk gelegt wird.
Zukauf von Futtermitteln
Der Biokreis verfügt über keine Marktgesellschaft.
Daher kaufen die landwirtschaftlichen
Betriebe das Futter
nicht direkt über den Biokreis, sondern
anhand einer Prioritätenliste. Für die
Futterbeschaffung gilt also Folgendes:
Zuallererst soll das Futter des eigenen
Betriebes verfüttert werden. Sollte das
nicht reichen, soll von Biokreis- oder
anderen anerkannten Verbandsbetrieben
aus der Region zugekauft werden.
Ist das nicht möglich, darf von
Biokreis- bzw. anerkannten Verbandsbetrieben
außerhalb der Region zugekauft
werden. Falls das ebenfalls nicht
möglich ist bzw. falls der Betrieb auf
Futtermischungen angewiesen ist, darf
nur von Landhändlern oder Futtermühlen
zugekauft werden, die vom Biokreis
anerkannt sind. Momentan sind
das:
Öko Landhandel Allmannsbeck
Meika/Meitinger,
Ökokorn OHG
Wiesbauer Mühle
Vermarktungszusammenschluss
Ökofranken
Kaisermühle Gähnheim
Diese Mühlen verarbeiten nur biologische
Futtermittel, daher ist eine versehentliche
Vermischung mit konventionellen
Futtermitteln ausgeschlossen.
Biokreis-Landwirte liefern ihr Futtergetreide
an diese Mühlen und beziehen
wiederum von dort.