Hausmannskost • Mittagsmenü Saal • Sonnige ... - Stillfried-Grub
Hausmannskost • Mittagsmenü Saal • Sonnige ... - Stillfried-Grub
Hausmannskost • Mittagsmenü Saal • Sonnige ... - Stillfried-Grub
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
Unsare Summerfrischla:<br />
Christine Huber-Pachler und Peter Huber<br />
Wir, Christine Huber-Pachler und Peter Huber aus Wien, haben im Frühsommer 2007<br />
den ehemaligen „Schön-Keller“ gekauft und seither hergerichtet.<br />
6 |<br />
Auf <strong>Stillfried</strong> kamen wir durch<br />
einen Freund und früheren Arbeitskollegen,<br />
Fritz Wurzenberger,<br />
der ganz oben in der Wiener Straße<br />
wohnt. Der ursprüngliche Grund, uns<br />
ein Presshaus mit Keller zu kaufen, war<br />
ein profaner: Wir haben zwei Kanus und<br />
brauchten dafür eine Abstellmöglichkeit.<br />
Mit Hilfe von Fritz haben wir diese in<br />
<strong>Stillfried</strong> an der March gefunden – auch<br />
mit dem Hintergedanken mit den Booten<br />
die Nähe zum Fluss zu nutzen.<br />
Christine stammt ursprünglich aus<br />
dem Oberinntal in Tirol. Peter stammt<br />
zwar aus Wien, hat aber lange Zeit in den<br />
Winzerwochen 2008<br />
GstettnReiter<br />
USA und Deutschland gelebt. Kennen gelernt<br />
haben wir uns beim Skitourengehen<br />
in der Silvretta. Bergsport verbindet und<br />
mit Klettern, Paddeln und Höhlengehen<br />
begann unser gemeinsamer Lebensweg.<br />
Geheiratet haben wir in einer Höhle im<br />
Regenwald einer hawaiianischen Insel.<br />
Unsere gemeinsamen Kinder sind inzwischen<br />
auch schon „groß“: Larissa ist 14,<br />
Clemens 18.<br />
In der Umgebung von <strong>Stillfried</strong> kennen<br />
wir bereits viele Leute, da wir fast<br />
14 Jahre lang Gruppenkunden des<br />
Volkstheaters und der Volksoper in ganz<br />
Österreich betreut haben. Dazu zählen<br />
natürlich auch Weinviertler! Auch Georg<br />
Lobner zählt zu den Bekannten aus dieser<br />
Zeit.<br />
Sehr rasch erlagen wir dem Charme<br />
des Ortes. „Stiller Friede“ – Nomen est<br />
omen! Die reizvolle Lage des kleinen<br />
Presshauses an einem Südhang mit<br />
einem kleinem „Platzerl“ davor hat es<br />
uns angetan. Wir begannen das Presshaus<br />
innen herzurichten und richteten<br />
ein Stüberl ein. Mit Hilfe der beiden<br />
Kirchners bekamen wir mit einer neuen<br />
Kellertür aus Bergfichtenholz das Problem<br />
der Feuchtigkeit in den Griff! Peters<br />
Hobby, Versteinerungen zu sammeln<br />
wird mit einem großen Ammoniten über<br />
Auch heuer finden wieder die Winzerwochen statt. Die Winzer halten, für Sie, neben köstlichen<br />
Qualitätsweinen, Gespritzten, alkoholfreien Getränken auch regionale Schmankerl bereit.<br />
Beginn, immer um 15:00 Uhr.<br />
12.5.–18.5. Weingut Binder, <strong>Stillfried</strong>,<br />
Kellerberg. Tel.: 0650/566 24 41<br />
19.5.–25.5. Weingut Staringer, <strong>Stillfried</strong>,<br />
Kellerberg. Tel.: 0664/490 24 50<br />
26.5.–01.6. Weingut Döltl, <strong>Grub</strong>er<br />
Hauptstraße 10. Tel.: 02283/23 56<br />
02.6.–08.6. Weingut Küssler, <strong>Grub</strong>,<br />
Kellergasse. Tel.: 0699/110 156 32<br />
09.6.–15.6. Weingut Klotz, <strong>Stillfried</strong>,<br />
Kellerberg. Tel.: 0699/117 954 22<br />
16.6.–22.6. Weingut Binder, <strong>Stillfried</strong>,<br />
Kellerberg. Tel.: 0650/566 24 41<br />
23.6.–29.6. Weingut Obetzhauser, <strong>Grub</strong>,<br />
Bernsteinstraße. Tel.: 0664/15 01 364<br />
30.6.–6.7. Weingut Rührer, <strong>Grub</strong>,<br />
Ziegelofengasse 104. Tel.: 02283/21 22<br />
07.7.–13.7. Weingut Küssler, <strong>Grub</strong>,<br />
Kellergasse. Tel.: 0699/110 156 32<br />
14.7.–20.7. Weingut Rührer, <strong>Grub</strong>,<br />
Ziegelofengasse 104. Tel.: 02283/21 22<br />
21.7.–27.7. Weingut Staringer, <strong>Stillfried</strong>,<br />
Kellerberg. Tel.: 0664/490 24 50<br />
28.7.–03.8. Weingut Döltl, <strong>Grub</strong>er<br />
Hauptstraße 10. Tel.: 02283/23 56<br />
der Tür „angezeigt“. Noch bleibt viel zu<br />
tun, doch zum gemütlichen Beisammensitzen<br />
genügt es schon.<br />
Wir fühlen uns in <strong>Stillfried</strong> sehr wohl<br />
und haben gemerkt, wie gut man hier<br />
vom Alltag „auftanken“ kann. Wir unternehmen<br />
regelmäßig Spaziergänge<br />
oder Fahrradtouren durch die hügelige<br />
Landschaft. Sehr gerne sind wir auch bei<br />
den diversen Veranstaltungen dabei und<br />
freuen uns sehr auf den nächsten Tag der<br />
offenen Kellertüre. Peter hat schon zugesagt,<br />
im Keller der Kirchners mit der<br />
Steirischen Harmonika zur Stimmung<br />
beizutragen! Auch der gute Wein unserer<br />
vielen Nachbarn hat es uns angetan. Bei<br />
Besuchen und Festen bringen wir gerne<br />
Wein aus „unserem“ <strong>Stillfried</strong> mit und<br />
erzählen gerne, wie nett es da ist! Damit<br />
ist auch schon der nächste Schritt vorgezeichnet:<br />
Wir werden wohl bald dafür<br />
sorgen, dass es eine Übernachtungsmöglichkeit<br />
im Presshaus gibt!<br />
Im vergangenen Jahr hat Peter in der<br />
Steiermark gearbeitet und da blieb leider<br />
nicht immer so viel Zeit am Wochenende,<br />
wie wir uns da gewünscht hätten.<br />
Aber nun ist der Steiermark-Einsatz vorbei<br />
und wir freuen uns darauf, von nun<br />
an wieder regelmäßig in unserem Keller<br />
zu sein!<br />
Viel Freude weiterhin als „Summafrischla“,<br />
Neo-<strong>Stillfried</strong>er und Kellerbesitzer!<br />
04.8.–10.8. Weingut Klotz, <strong>Stillfried</strong>,<br />
Kellerberg. Tel.: 0699/117 954 22<br />
11.8.–17.8. Weingut Küssler, <strong>Grub</strong>,<br />
Kellergasse. Tel.: 0699/110 156 32<br />
18.8.–24.8. Weingut Obetzhauser, <strong>Grub</strong>,<br />
Bernsteinstraße. Tel.: 0664/15 01 364<br />
25.8.–31.8. Weingut Staringer, <strong>Stillfried</strong>,<br />
Kellerberg. Tel.: 0664/490 24 50<br />
Links:<br />
www.weingut-staringer.at<br />
members.aon.at/weingut-doeltl<br />
www.kuessler.at<br />
www.gute-weine.at<br />
© mp3_master (2), Kellermeister | aboutpixel