Betriebszweigabrechnung im landwirtschaftlichen Betrieb

− je Betriebszweig− je Bezugsgrößeneinheit4 Beispiel einer Kostenrechnung nach BetriebszweigenDie Kostenrechnung nach Betriebszweigen wird mit einem praktischen Beispielveranschaulicht. Es ist bewusst ein land- und forstwirtschaftlicher Betrieb mitmehreren Betriebszweigen gewählt, um wichtige Fragestellungen der Leistungs- undKostenrechnung zu erläutern.4.1 Kurzbeschreibung des BetriebsDer Betrieb liegt im Berggebiet, nimmt im österreichischen Agrar-Umweltprogramm(ÖPUL 2000) unter anderem am Verzicht auf ertragssteigernde Betriebsmittel teil,bewirtschaftet Acker-, Grünland- und Waldflächen, hält Milchkühe mit eigenerNachzucht, mästet Ochsen, die direkt vermarktet werden, und setzt eigeneMaschinen auch überbetrieblich ein. Bis auf den Einsatz von Lohnmaschinen wirddie Arbeit ausschließlich von Familienarbeitskräften erledigt. Der Betrieb ist sowohlhinsichtlich Einkommensteuer als auch Umsatzsteuer pauschaliert. Daten zurFlächennutzung, Tierhaltung und zu den Arbeitskräften finden sich in der Tabelle 4.1.Der Ertrag und der Aufwand stammen aus einer Einnahmen-Ausgaben-Rechnung imKalenderjahr 2005. Die Direktzahlungen spielen daher die Förderungsbedingungendieses Jahres wieder und nicht den aktuellen Stand.11