Seniorenpost 2010/2 - Stiftung Diakoniestation Kreuztal

Der Cousin meines Mannes erzählte uns, dass ein kleiner
Imbiss, schräg gegenüber des Weidenauer Krankenhauses
zu bewirtschaften sei. Wir haben nicht lange überlegt
und der Einstieg in die Gastronomie war geebnet.
Als das Haus mit dem Imbiss abgerissen werden sollte eröffnete
beim nahen Einkaufsgroßmarkt eine neue Gaststätte,
die wir pachten konnten.
Etwa 2 Jahre später wurden wir hellhörig, als ein Martinivertreter
an der Theke berichtete, dass das Schloß Junkernhees
zum Verkauf stehe. Genau dafür hatten wir uns
schon Jahre zuvor, noch vor unserer Ehe interessiert.
Nach einigen Verhandlungen und langer Wartezeit war
es endlich soweit. Herr Gudelius rief an und machte uns
die Zusage zum Erwerb des Schlosses. So konnten wir am
27.1.1971 den Kaufvertrag unterschreiben.
War dort immer schon eine Gaststätte
untergebracht?
Ja, und es war immer der Wunsch der Geschwister Belz,
das Schloß als Gaststätte zu erhalten. Mittlerweile hatte
sich aber eine Diskothek im Schloß etabliert. Die erste
Disco im Siegerland.
Das widersprach den Geschwistern Belz ja
sicher sehr.
Ja, in der Tat. Umso erfreuter waren sie, dass wir Stück für
Stück mit der Renovierung begannen und die Gästezimmer
weiter ausbauten.
1999 wurde der Turm wieder errichtet und gab dem
Schloß seinen ursprünglichen Charakter zurück.
Es war nicht immer einfach den strengen Bauvorschriften
gerecht zu werden. So wurde noch in den 70-iger Jahren
die Thermopenverglasung der Fenster abgelehnt. Nach
langen und zähen Verhandlungen und mit der Begründung
: „ Wenn es früher schon isolierte Fenster gegeben
hätte. hätten die Ritter es bestimmt nicht abgelehnt diese
einzubauen. Auch Ritter haben bestimmt nicht gerne
gefroren.“ wurden die Fenster dann endlich bewilligt.
Wie sieht das heutige Schloßleben aus?
Meine beiden Töchter und ich bewirtschaften die Gaststätte
mittlerweile weitestgehend allein. Wenn sehr viel
Betrieb ist helfen uns allerdings drei junge Damen aus.
Leider ist mein Mann im Juli 2003 verstorben.
Die ehemaligen „Schlossfräuleins“ Stefanie und Ricarda
haben sich sehr gut eingearbeitet. Eine Tochter lebt mit
ihrer Familie in Fellinghausen, die andere Tochter unmittelbar
neben dem Schloß.
Unser Hauptgeschäft sind Gaststube und Küche. Drei mal
wöchentlich, Freitag, Samstag und Sonntag haben wir
geöffnet. Übernachtungen sind selbstverständlich immer
möglich. Auch kleinere Gesellschaften ab ca 10 Personen
sind uns herzlich willkommen.
Da wird es ja im Schloß Junkernhees nie
langweilig!
Das stimmt, es ist immer wieder spannend und man hat
das Gefühl, in einem Museum zu wohnen.
Ich wünsche ihnen weiterhin viel Erfolg mit ihrem
Haus und bedanke mich sehr herzlich für
das freundliche Interview.
Aktuelles - Das Schloss Junkernhees 19