PDF azeigen - Die Grazer Volkspartei

An einen Haushalt Österreichische Post AG Zugestellt durch post.at-Gruppe Verlagspostamt 8020 Graz38 FÜR SIEfür St. PeterBEZIRKSZEITUNGEinfach raffiniertPutencurry mit AnanasZutaten:500 g Putenbrust1 Zwiebel1 Dose Ananasstücke1 Becher Sauerrahm1 ½ TL Currypulver (scharfund mild)Salz und Pfeffer250 ml Wasser1 TL MehlZubereitung:Den gehackten Zwiebel in einerPfanne mit etwas Öl anschwitzenund anschließendraffiniert einfachdie würfelig geschnittene Putenbrustdazugeben und raschanbraten. Mit Salz, Pfeffer undCurrypulver würzen und mitWasser ablöschen. Den Sauerrahmim Becher mit etwasWasser und dem Mehl gutumrühren und in die Pfannegeben. Zum Schluss beliebigviele Ananasstücke und Saftaus der Dose zugeben undkurz köcheln lassen.Als Beilage eignet sich sehrgut Basmatireis.Gutes Gelingen wünscht Brigitte PonczaSt. Peter-KulinariuNutella-KekseZutaten (für den Teig):5 dag Staubzucker10 dag Butter10 dag geriebene Haselnüsse10 dag Mehl1 Prise Salz1 Packerl Vanillezucker1 Ei1 Esslöffel MilchNutella zum FüllenZubereitung:Man knetet aus den angegebenenZutaten einen Mürbteig,den man 1 Stunde langkühl rasten lässt. Anschließendwird der Teig zirka 3Aus GroßmuttersKochbuchmm dick ausgerollt. Mansticht Scheiben, Herzen oderSterne aus und legt sie auf einmit Backpapier belegte Backblechund bäckt sie bei 170Grad zirka 10 Minuten langgoldbraun. Nach dem Auskühlensetzt man je 2 Keksemit Nutella zusammen. Haltbarkeit:3 Wochen (Achtung:Bei Naschkatzen im Hauswesentlich kürzer!) Viel Spaßbeim Backen dieser „himmlischen“Köstlichkeit!Gutes GelingenwünschtIhre GRin Sissi Potzinger