Weinbuch 2013/14 (pdf) - Weber Vonesch

Das Weinland im AufschwungMARTINBOROUGHNELSONNeuseeland ist ein Weinland, in dem die Weinanbaufläche weiterhinsteigt. Alleine in den letzten 10 Jahren ist die Zahl der Anbauflächenvon 5‘ 400 Hektar auf heute über 30‘000 Hektar gewachsen.Mittlerweile haben die Weine eine Qualität erreicht, die den Status«Geheimtipp» verdienen. Die ersten Reben gab es eigentlich bereits1819 in Neuseeland, eine folgende abstinenzlerische Bewegung verhindertejedoch die Entstehung eines nennenswerten Weinbaus. Erstab 1970 wurden zur Weinerzeugung taugliche Reben aus Europaimportiert. An oberster Stelle steht die Rebsorte Sauvignon Blanc,jedoch wurde in jüngster Zeit in einigen Regionen experimentellerWeinbau mit grossem Erfolg begonnen. Oenologen, Klimatologenund Geologen suchen gezielt nach Regionen, in denen bis dato derWeinbau unbekannt ist, deren Böden und Kleinklimate jedoch besteVoraussetzungen für den Weinbau bieten.MARLBOROUGHNeuseelandEinführung167