Weinbuch 2013/14 (pdf) - Weber Vonesch

BeyerskloofStellenboschwww.beyerskloof.co.zaVier glühende Weinliebhaber aus Johannesburg und einer der besten Winemaker vom Kap, Beyers Truter von Kanonkop Estate,schlossen sich 1989 zu einer Partnerschaft zusammen, mit dem Ideal, Weine mit einem phantastischen Charakter zu keltern. BeyersTruter hat die Meinung einer althergebrachten Tradition, dass der Jahrgang den Wein bestimmt und die Natur die Hauptrolle spielt.CHEnIN/Pinotage, StellenboschPinotage, StellenboschPinotage Reserve, western capeeIn der Nase Aromen nach frischen Früchten vom Pinotage und florale Notenvom Chenin blanc. Am Gaumen eine makellose und frische Säure.f i l Chenin blanc / Pinotageo 3722 2012 75 cl K06 CHF 13.80e Stark und kräftig, tief, robust. Gute Balance zu Frucht und Säure.f i l Pinotageo 4806 2011 75 cl K06 CHF 14.80eIntensive Aromen nach Brombeeren und Früchten, fein unterlegt mit Holznoten.Ausgewogen und füllig im Körper.g j l Pinotage mo 4803 2010 75 cl K06 CHF 25.80synergy, Stellenboschfield blend, StellenboschLagare Cape Vintage Dessertwein 18% Vol. Alc., stellenboschb a BRONZE DECANTER / 88 RPIn der Nase Aromen von dunklen Früchten, Pflaumen und würziger Eiche.e Die Farbe ist intensiv dunkel, rubinrot. Im Abgang eine runde, sanfte Textur.Ein sehr gut strukturierter Wein, fantastisch ausbalanciert.g j l Pinotage / Merlot / Cab. Sauv. / Shiraz mo 4812 2010 75 cl K06 CHF 19.80a 4.5 Sterne John platterEin intensives Bouquet. Die Beerennoten und die Eiche sind hervorragende integriert und trotz des vollen Körpers ist der Wein ausgewogen und inperfekter Balance.h j l Cab. Sauvignon / Merlot mo 4807 2007 75 cl K06 CHF 39.80eDie Touriga-Nacional-Trauben prägen den Wein mit dichten, schwarzbeerigenAromen und der Pinotage mit feinen rotbeerigen Aromen. Der Weinkann bis zu 20 Jahre gelagert werden.g k l Touriga Nacional / Pinotage mo 4804 2010 50 cl K06 CHF 27.80SüdafrikaStellenbosch181