Gesundheitskompass - Klinik Roderbirken

„Herzgesunde Ernährung“(in Schlagzeilen)- ausgewogene, abwechslungsreiche und schmackhafte Mischkost- viel Gemüse und Obst - „5 am Tag“- wenig Fett, wenig Wurst, wenig Fleisch, wenig Eier- wenig, aber hochwertiges Öl, z.B. Olivenöl, Rapsöl oder Sojaöl- mindestens 2 x pro Woche Fisch (bevorzugt Kaltwasserfische: Lachs, Makrele,Hering)- mehr Omega 3 Fettsäuren (Walnüsse, Portulak, Rapsöl, Sojaöl)- mehr Brot weniger „drauf“, mehr Vollkornbrot- wenig Alkohol- dauerhafte Umstellung der Ernährungs- und Essgewohnheiten, an Stelle vonkurzfristigen Diäten13