Gesundheitskompass - Klinik Roderbirken

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Errechnung des Normalgewichts:BMI- Methode (Body-Mass-Index)Der BMI ergibt sich aus dem Quotienten desKörpergewichts einer Person in kg und dem Quadratder Körpergröße in Metern.Als normal gilt:bei Männern ein Wert zwischen 20 und 26,bei Frauen ein Wert zwischen 19 und 24.Beispiel:Größe : 1,71 m und Körpergewicht: 73 kg, männlichBerechnung : 73 kg / (1,71 m x 1,71 m) = 25 BMIErgebnis : die männliche Person in diesem Beispiel ist normalgewichtigAber nicht nur das Gewicht allein ist entscheidend, sondern auch die Fettverteilung. Manunterscheidet den Apfel- und den Birnentyp.Der Apfeltyp ist eher bei Männern zu finden, eine Ansammlung von Fett am Bauch, und stelltein höheres Gesundheitsrisiko dar.Bei Frauen ist der Birnentyp- Fettdepots an Po und Oberschenkeln, verbreitet.Gesundheitlich sind diese Fettdepots weniger gefährlich.Das Risiko für kardiovaskuläre Erkrankungen ist deutlich erhöht, wenn der Taillenumfangbei Männern > 102 cmbei Frauen > 88 cmbeträgt.Übergewicht- ist selten die alleinige Ursache für Krankheiten, es verstärkt aber die vorhandeneGesundheitsstörung.- bedeutet, dass dem Körper mehr Energie zugeführt wurde, als verbraucht wurde und daslangsam und über einen langen Zeitraum- täglich 10g Fett zuviel, führt in einem Jahr zu einer Gewichtszunahme von 3,6 kgPositive Folgen einer Gewichtsreduktion:- das Risiko für Krankheiten (besonders auch für koronare Herzkrankheit) verringert sich- allgemein eine Verbesserung des Gesundheitszustandes- die körperliche Fitness und Ausdauer werden gestärkt, Beweglichkeit nimmt zu- Zufriedenheit, Wohlbefinden und Selbstwertgefühl wachsenGewichtsreduktion ja, aber wie ?- Ernährungs- und Eßgewohnheiten dauerhaft umstellen- Ernährung: ausgewogene kalorienreduzierte Mischkost das heißt:- wenig Fett‣ darum mageres Fleisch (Hähnchen, Pute) magerenAufschnitt (Geflügelwurst, Schinken ohne Fettrand)‣ fettarme Zubereitung ( Grillen, beschichtete Pfannen)‣ maximal 30g Koch- u. Streichfett täglich- wenig Süßigkeiten, Kuchen und Alkohol- viel Ballaststoffe durch Vollkornprodukte, Gemüse und Kartoffeln- viel Gemüse und Obst- viel kalorienarme Flüssigkeit, 2-3 Liter pro Tag- Bewegung: - lässt Fettpölsterchen schwinden und Muskeln wachsen- erhöht den Energie- und Grundumsatz8
Tipps und Tricks:- mehrere kleine Mahlzeiten, anstatt wenige große- als Zwischenmahlzeiten eignen sich Gemüse, Obst oder fettarmeMilchprodukte- Salat oder Brühe vor dem Hauptgericht- für Salat- Dressing Magerjoghurt oder wenig Öl verwenden oderfettarme Brühe- Fleisch oder Fisch ohne Panade verwenden- Süßstoff statt Zucker verwenden- Süßigkeiten in kleinen Mengen, bewusst genießen- festen Essplatz, nicht nebenbei am Computer oder Fernsehen- vorher zusammenstellen, was man essen will, nicht nachnehmen- Reste gleich wegräumen- kleinere Teller (sieht mehr aus)- langsam essen und genießen9
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