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1Vorbereiten:Die Gugelhupfform fetten und mehlen.Den Backofen vorheizen.Ober-/Unterhitze: etwa 180°CHeißluft: etwa 160°C234All-in-Teig: Mehl mit Gustin, Backin und Puderzuckerin einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutatenhinzufügen und mit einem Handrührgerät(Rührbesen) auf höchster Stufe mindestens 1 Minuteschaumig schlagen. Zwischendurch die Teigmassevom Schüsselrand lösen. Den Teig in dieGugelhupfform füllen und auf dem Rost in denBackofen schieben.Backzeit: etwa 60 MinutenKuchen nach dem Backen noch 10 Minuten in derForm auf einem Kuchenrost abkühlen lassen, dannerst lösen, stürzen und erkalten lassen.Den Kuchen mit Puderzucker bestäuben.freu mich schon auf unsere nächste Skitour…die Ines9
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