Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
oder bruchfest verpackt aus Asien:oder <strong>als</strong> Hauptspeise: Süß-scharfes Hähnchencurry300 g Hähnchenbrustfilet2 TL Butter, flüssig4 EL Currypulver250 ml Instant-Gemüsebrühe2 EL Kokosraspeln2 Msp Sambal Oelek2 kleine Bananen150 g Reis100 g Crème fraîcheZubereitung: In Streifen geschnittenes Hähnchenbrustfilet in der Butter anbraten, mitSalz und Curry würzen, anschließend Fleisch herausnehmen. Gemüsebrühe mit Crèmefraîche in der Pfanne verrühren, Sambal Oelek, Curry und Kokosraspeln zugeben.In Scheiben geschnittene Banane mit dem Fleisch mindestens 10 Minuten in der Sauceziehen lassen.Reis zubereiten und dazu servieren.oder zum Dessert: Bananen-Split1 EL Mandelstifte2 Stk. Bananen1 EL Zucker, braun1 EL Mandeln, gemahlen75 ml Sahne0,5 Packung(en) Vanillezucker450 ml Cremissimo Vanille-Schokolade0,5 Hand voll MinzeblättchenZubereitung: Mandelstifte in einer kleinen Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Auf einenTeller zum Auskühlen schütten. Bananen schälen. Butter in einer Pfanne schmelzen, Zuckerund gemahlene Mandeln zugeben und die Bananen kurz ringsum darin braten. Bananen sofortaus der Pfanne nehmen, damit sie nicht zu dunkel werden. Die Sahne mit Vanillinzucker steifschlagen und in einen Spritzbeutel mit Zackentülle geben. Die Bananen mit Eiskugeln undSahnetupfen auf Tellern anrichten. Mit Mandelstiften bestreuen und mit Minzblättchengarniert servieren.Und wenn mal keine Banane zurHand ist, tuts auch ne Stulle:Lass es Dir schmecken, Max!Barbara & Nils41
Change language