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Dem Sepp seine MeinungDer Sepp und ich haben immer eine Meinung. Aber meistens nicht die gleiche.Von Franz Leo Wagenpfeil. Heute:„Da pfeif ich doch auf Bio!“Vor kurzem hat bei uns im Dorf ein Biorestaurant aufgemacht. Undweil, man muss ja mitreden können, sind wir gleich hin. Man ist jaschließlich Neuem gegenüber aufgeschlossen.Meine Frau hat sich zuerst eine Suppe von zweierlei Kürbis mit angesülztenPekannüssen bestellt. Als Hauptspeise hat sie sich ein Löwen -zahn-Mozzarella-Nockerl an Tomaten-Ingwer-Schaum kommen lassenund als Nachspeise ein Zimtparfait mit lauwarmen Merlot birnen.Jetzt ist aber meine Frau nicht verfressen in dem Sinn, sie ist eher eineGenießerin, und die Portionen waren ja auch überschaubar, aber schönhergerichtet. Ich hab nur einen Schweinsbraten gegessen.Ja, und was soll ich sagen, geschmeckt hat’s uns, alles picobello, super!Beim Schnapserl hab ich dann den Wirt gefragt, ob jetzt so ein Bio -schweinsbraten wirklich gesünder ist als ein normaler. „Ja mei“, hater gesagt, „Gesund in dem Sinn ist ein Schweinsbraten grad nicht,allein schon wegen der Kruste, aber die braucht’s natürlich. DasBiofleisch hat mehr Omega-3-Fettsäuren, ist besser im Geschmack,es zieht’s beim Braten auch nicht so zusammen, und bei ,Bio‘ gehtes schließlich ja auch um die Viecher selbst und die Umwelt und dasGanze drum herum.“ Außerdem gibt’s bei ihm einen frischen gemischtenSalat zum Schweinsbraten, „statt einem Krautsalat aus demZehn-Kilo-Kübel. Und das ist freilich schon gesünder.“Dann hat er mir noch erzählt, dass man ohnehin nicht soviel Fleischessen soll, deswegen hat er den Braten auch nur am Wochenende aufder Karte. Auf der Mittagskarte unter der Woche steht zum Beispielmal ein vegetarisches Krautwickerl oder ein Spinatstrudel. Das wirdselbst von den Handwerkern gern genommen, weil man davon nichtso müde wird.Am letzten Sonntag war ich dann zum Frühschoppen beim Wagenwirt,und da ist bald auch das Thema „Bio“ aufgekommen. Der Sepp istgleich sauber grantig geworden: „Seid’s ihr deppert? Wenn ich mir amMontag die Wampe vollhauen möcht’, ja soll ich denn nachher bis zumSamstag warten und derweil Salatblattl fressen? Der Mensch ist dochein Löwe und kein Gnu! Außerdem, habt’s ihr schon mal das Weib vondem Biowirt gesehen? Die ist ja dürr wie ein abgefieseltes Sparerib,eine Zaunlatte ist nix dagegen. Die kann doch nicht gesund sein!“Und schon hat er die Leni gerufen, die Wirtin vom Wagenwirt. Die istso proper, da druckt das Dirndl, dass es die Knöpf’ beinah wegschießt.Der Sepp hat sie in den Arm genommen, und hat geradezu geplärrt:„So muss eine Wirtin aussehen!“ Dann hat er sich in ihrem Dekolletéverloren, als wär ihm da sein Geldbeutel hineingefallen, und er hatgeschnauft und gesagt: „Da pfeif ich doch auf Bio!“Naja, das ist halt jetzt wieder mal dem Sepp seine Meinung.ANZEIGEAb 0.– € bei Pflegestufe 1passt praktisch überall• für gewendelte und gerade Treppen• neu oder gebraucht• bis 5 Jahre Garantie• Miete und Finanzierung• schnelle Lieferung• fachgerechter Einbau• Inklusive ServiceBavaria TreppenliftKarl-Gayer-Str. 780997 Münchenwww.bavaria-treppenlift.de(ik) – Kompetenz, langjährigeErfahrung,freundlicher Service undFlexibilität sind die Stärkenvon Bavaria Treppenlift.undBavaria Treppenlift berätin allen Fragen rundum den Treppenlift –von Einbaumöglichkeiten(auch in Mietwohnungen)bis hin zu FinanzierungsfragenundZuschüssen durch diePflegeversicherung/Krankenkassen oder andereKostenträger.Treppenlifte könnennach Prüfung durch dieRegierung Oberbayern,oder der Stadt Münchenbezuschusst werden.Gerne unterstützt BavariaTreppenlift Sie beider Antragstellung.Durch diesen kostenlosenund kompetentenService ist die Anschaffungeines Treppenliftesfür jedermann möglich.Die Montage dauert nurvier Stunden und verursachtkeinerlei Schmutz.Auch nach dem Einbauverbleibt Bavaria Treppenliftkompetenter Ansprechpartnerfür Sie.Bavaria Treppenlift verstehtsich als Dienstleisterin Sachen MobilitätBarriere-Freiheit.Bavaria Treppenlift bedeutet:Treppenlift vomSpezialisten! Das umfangreicheSortiment anModellen für den InnenoderAußenbereich invielen ansprechendenFarben mit zahlreichenOptionen garantiert optimaleAnpassung desTreppenlifts an Ihre Bedürfnisseund Ihr Wohnambiente.Alle Anlagen sind zertifiziert.CE zertifiziert. Sie erfüllen Siedieer-ISOundfüllen strengen die strengen europäischen europäischenund deutschen und deutschen Sicherheitsnormenund wer-undSicherheitsnormenwerden fachgerecht undsauber eingebaut.Sicherheits-Eigenschaftenwie automatischer Sensor-Stopp,Dreh- undKlappsitz, selbstladenderAkkumotor, Beckengurt,Sicherheitsendschalter,zeitverzögerte Sanft-Startund -Stopp, durchgehendeBediensteuerungsowie mobile Fernsteuerungsind bei allen TreppenliftenStandard.40 regional magazin