Lay SE 02-13.indd - Stadtwerke Schneeberg GmbH

REZEPTE / KINDERSEITEHähnchen mit Schalotten und KnoblauchZutaten (4 Personen)1 Hähnchen (1 ½ – 2 kg)Salz, Pfeffer, Paprika (edelsüß)4 EL Olivenöl, 10 Schalotten1 Knoblauchzehe, 1 Bund PetersilieThymian, Rosmarin, 2 Knoblauchknollen2 Streifen Zitronenschale,12 Kartoffeln (klein),2 Frühlingszwiebeln1 TL Butter, 1 TL Zuckeretwas WeißweinDas Hähnchen waschen, trocken tupfen,innen und außen mit Salz und Pfefferwürzen und außen mit 1 Prise Paprikaund 1 EL Olivenöl einreiben. Die Flügelknochenabschneiden, beiseitelegen. Schalottenschälen, Knoblauchzehe ungeschält andrücken.Kräuter waschen, zwei Stiele Petersilie beiseitelegen.Die restliche Petersilie, Thymian, Rosmarin,Knoblauchzehe, 2 Schalotten und Zitronenschaleals Füllung verwenden. Keulen undFlügel zusammenbinden. Den Backofen vorheizen,das restliche Olivenöl im Bräter erhitzen.Übrige Schalotten und Knoblauchknollenhalbieren. Kartoffeln im Salzwasser 10 Minutengaren anschl. schälen. Alles mit den Hähnchenflügelnin den Bräter geben und leicht anbraten.Etwa 200 ml Wasser angießen. Hähnchen aufdas Gemüse geben und im Ofen ca. 50 Minutengaren.Da stimmt was nicht – wer kann uns helfen?Hallo Kid’s!Wir wollten an dieser Stelle noch einmal ein schönes Bild vom Filzteich drucken, doch alswir das fertige Silberstrom- & ERZgas-Magazin betrachteten, stellten wir fest, dass unsda wohl ein Fehler unterlaufen ist. Auf dem Foto sind 3 Dinge zu sehen, die sich nicht amFilzteich befinden. Seht Ihr sie? Wenn ja, dann markiert sie, schneidet das Bild aus, klebtes auf eine Postkarte und dann ab zum nächsten Briefkasten!Schneidet das Bild aus, klebt es aufeine Postkarte und schickt diese anfolgende Adresse:Stadtwerke Schneeberg GmbHKinderrätsel 2/2013Postfach 10025208284 SchneebergBitte vergesst nicht, Eure Adresseund Euer Alter anzugeben.Einsendeschluss ist der 28.06.2013.Unter allen Einsendern wird unsereGlücksfee 3 Gewinner auslosen, vondenen jeder einen Gutschein im Wertvon 30,- € vom Kinderparadies Süßin Aue erhält.Viel Spaß!Die Gewinner vom Heft 01/2013sind:Lisa ZennerThomas-Müntzer-Straße 3408289 SchneebergJulien DienerWeinbergsiedlung 2008301 Bad SchlemaKim FörsterAlbernauer Straße 26082321 ZschorlauHerzlichen Glückwunsch!www.silberstrom.de 15