Käfigaufbereitung in der Tierhaltung - GV-SOLAS

4.6.3.1 Konstruktive AnforderungenUnter den konstruktiven Anforderungen werden der mechanische Aufbau, die verfahrenstechnischen Komponentensowie der elektrische Aufbau der PES-Sprühschleusen verstanden. PES-Sprühschleusen kommen inTierhaltungen üblicherweise als Durchreicheschleusen mit den Maßen 560 mm x 560 mm x 760 mm(H x B x T) vor.4.6.3.1.1 Mechanischer AufbauAn den mechanischen Aufbau von PES-Sprühschleusen werden folgende Anforderungen gestellt:• Schleuse und Leitungen aus Edelstahl in Hygiene-Ausführung (Vermeidung von Toträumen und Pfützenbildung)• In der Schleuse ist ein großmaschiges, demontierbares Abtropfgitter vorzusehen.• Sprühköpfe zur feinen Zerstäubung und homogenen Verteilung der PES• Zwei gegeneinander verriegelte dichte Sicherheitsglastüren sind vorzusehen.• Gasdichter Bodenablauf• Luftdichte Anbindung der Schleuse an das Gebäude• Anschlussstutzen für die Zuführung der PES-Medienleitung mit Absperrventil• Lagerräume zur Lagerung von PES müssen mit einer Zwangslüftung und einer Auffangwanne ausgestattetsein.4.6.3.1.2 Verfahrenstechnische KomponentenFolgende verfahrenstechnische Komponenten sind für PES-Sprühschleusen vorzusehen:• PES darf nicht in Leitungen zwischen Ventilen eingeschlossen und nicht in geschlossenen Anlagen eingesetztwerden. Behälter und Leitungen müssen Entlüftungseinrichtungen haben. Das Eindringen von Verunreinigungenist auszuschließen.• HEPA-Filter für Zu- und Abluft (innerhalb der Schleuse oder bauseitig)• Gasdichte und PES-beständige Absperrklappen (Lüftung)• Druckluft für Zerstäubung der PES muss vorhanden sein.• PES darf nicht in normale Abläufe geleitet werden, geeignete Auffangbehälter mit separater Entlüftungmüssen vorhanden sein (Ablauf gasdicht und über Ventil absperrbar).• Abluft muss über separate Leitung abgeführt werden (50 bis 100-facher Luftwechsel zur Ausgasung bzw.Trocknung).4.6.3.1.3 Elektrischer AufbauAn den elektrischen Aufbau von PES-Sprühschleusen werden folgende Anforderungen gestellt:• Steuerung und Kommunikation (Steuerung über SPS oder Mikroprozessorsteuerung, Freigabe, Start-/Stop- und Abbruchsignal, Ende Zyklus, Zeitsteuerung über Validierung)• Display und Betriebsanzeigen auf Be- und Entladeseite (Betriebsanzeige Prozess läuft, Tür-Freigabe,Warnlampe)• Türsteuerungsüberwachung (Dichtungsüberwachung über Türdichtungsdruck, Schließkontakt) und Verriegelungwährend des Prozesses• Rückmeldung der Ventile muss überwacht werden.• Füllstandsüberwachung des Vorrats-/ Sammelbehälters• Not-Aus auf jeder Seite4.6.3.2 ProzessanforderungenAn PES-Sprühschleusen werden folgende Prozessanforderungen gestellt:• Visuelle Beurteilung der Verteilung des Sprühnebels• Zyklusentwicklung: Sprühzeit, PES-Menge, Belüftungszeit• Beladungsvolumen und -konfiguration: Vermeidung von Pfützenbildung auf dem Aufbereitungsgut• Wirksamkeitsnachweis mit Bioindikatoren4.6.3.3 ChargendokumentationDas Chargenprotokoll ist von der Steuerung automatisch zu erstellen. In Anlehnung an GLP-konformes Arbeitenmuss eine Dokumentation erfolgen, die eine Zuordnung des Aufbereitungsgutes zu einem dokumentiertenZyklus ermöglicht. Das Protokoll sollte Temperatur, Bediener, Datum, Uhrzeit, PES-Verbrauch, Belüftungszeit,gewähltes Sprühprogramm, Fehlermeldungen und Freigabe enthalten.Käfigaufbereitung in der Tierhaltung · 4. Auflage · 2013 37