Käfigaufbereitung in der Tierhaltung - GV-SOLAS

7.2.2.1 Herstellung der TestanschmutzungDie Testanschmutzung wird nach folgender Prozedur hergestellt:In ein 250 ml Becherglas werden 10 g Harnstoff, 5 g Serva 11930 und 10 g Sigma M-2378 eingewogen undmit 3 g Pflanzenöl vermischt. Danach werden 13 g Cellulose und 1 g Calciumcarbonat, anschließend für dieFarbgebung noch 0,3 – 0,4 g Methylrot hinzugefügt.Diese Bestandteile werden durch Rühren vermischt und mit 100 ml destilliertem Wasser versetzt. Danach wirdalles unter Rühren auf ca. 50 °C erwärmt, um eine Verklumpung zu vermeiden. Die Anschmutzung wird währendder gesamten Verarbeitungsdauer unter Rühren auf dieser Temperatur gehalten, um eine Entmischungzu vermeiden. Jeweils 0,1 ml der Testanschmutzung wird mit einer Pipette mit großer Auslauföffnung auf dievorbereiteten Prüfkörper gegeben und bei Raumtemperatur 24 h und anschließend bei 80 °C in einem Trockenschrankzwei Stunden getrocknet.Tabelle 7-2ChemikalieHarnstoffMethylrotServa 11930 (Albumin bovine Fraktion V pH 7,0)Sigma M-2378 (Mucin Typ II Porcine Stomach)Cellulose mikrokristallin für DünnschichtchromatographieCalciumcarbonat gefälltMazola 100% Keimöl (cholesterinfrei)oder jedes andere 100%-ige KeimölBezugsquelleFLUKA Chemikalienkatalog, CH-BuchsCarl Roth GmbH und Co., KarlsruheLebensmittelgeschäft7.2.2.2 PrüfkörperAls Prüfkörper werden Plättchen aus Edelstahl X5 CrNi 18-10 nach DIN 10088-1, Schliff 80 Körnung, Größe10 mm x 130 mm eingesetzt (z. B. SGS Germany GmbH, Hamburg). Die für die Anschmutzung vorgeseheneFläche beträgt 10 mm x 100 mm. Vor dem Auftragen wird der Prüfkörper optisch auf eventuelle Verschmutzungenüberprüft. Beim Auftragen der Testanschmutzung ist sicherzustellen, dass diese nicht auf die Seitenflächegelangt. Um eine gleichmäßige Verteilung auf der Oberfläche zu gewährleisten, müssen die Prüfkörpergründlich entfettet werden. Die mehrmalige Verwendung ist nur nach einwandfreier Aufbereitung möglich.Nach der Kontamination werden sie trocken gelagert. Die Lagerzeit der kontaminierten Prüfkörper bis zurAnwendung in der Reinigungsanlage ist auf max. 1 Woche zu begrenzen.7.2.3 Prüfmethodik der Dekontamination bei Käfigschalen, Gitterdeckeln undGestellenEs handelt sich um ein Prüfverfahren zur Bewertung von chemisch-thermischen Dekontaminationsverfahrenfür in Kapitel 3.1 genannte Aufbereitungsgüter. Die für die Prüfung zu verwendende Anzahl an Aufbereitungsgüternund an Prüfkörpern sowie die Anzahl der aufeinander folgenden Chargen sind unter Punkt 7.6 angegeben.Die Verfahrensprüfung besteht aus einer Prüfung mit Keimträgern.7.2.3.1 TestorganismusAls Testorganismus wird Enterococcus faecium ATCC 6057 (z. B. Fa. Oxoid GmbH, Wesel) verwendet. DieKeimzahl der Keimsuspension zur Herstellung der Testanschmutzung muss mindestens 1x 10 8 KBE / ml betragen.Die Anzucht des Testorganismus erfolgt in Anlehnung an DIN EN 12353.7.2.3.2 KeimträgerAls Keimträger werden Plättchen aus Edelstahl X5 CrNi 18-10 nach DIN 10088-1, Schliff 80 Körnung Größe10 mm x 130 mm, eingesetzt (z. B. SGS Germany GmbH, Hamburg). Die für die Kontamination vorgeseheneFläche beträgt 10 mm x 100 mm.7.2.3.3 Kontamination9 ml defibriniertes Schafblut (z. B. Acila AG, Mörfelden-Walldorf) werden mit 1 ml Keimsuspension vermischt.Die hergestellte Testanschmutzung wird auf den Keimträger aufgetragen. Dabei ist sicherzustellen, dassKäfigaufbereitung in der Tierhaltung · 4. Auflage · 2013 53