Servisa Februar 2016 Teil 2
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Backwaren<br />
TK Laugenbrezen,<br />
Teiglinge, vorgegärt<br />
– Stückgewicht ca. 90 g –<br />
backfertig gelaugte Teiglinge, Brezensalz<br />
separat im Karton. Hohe<br />
Gelingsicherheit 3<br />
80000<br />
Ktn. 4 x 1,8 kg<br />
(4 x 20 Stück) Ktn. 11,90<br />
(St. 0,149)<br />
TK Laugenbrezen,<br />
fertig gebacken, mit Salz<br />
– Stückgewicht 83 g –<br />
mit knuspriger Kruste und saftigem<br />
Innenleben, bereits mit Salz<br />
bestreut<br />
69863<br />
Ktn. 3,32 kg<br />
(4 x 10 Stück) Ktn. 8,75<br />
(St. 0,218)<br />
TK Mini-Mix<br />
Laugengebäck,<br />
fertig gebacken, Mischkarton<br />
3-fach sortiert<br />
– Stückgewicht ca. 40 g –<br />
enthält Laugenbrezen, -stangen<br />
und -brötchen. Das Backen entfällt,<br />
dadurch schnell servierfertig,<br />
nur Auftauen. Ideal für den Hotelund<br />
Gastronomie-Bereich, speziell<br />
auch für Buffets 3<br />
76770<br />
Ktn. 3 x 1,2 kg<br />
(3 x 30 Stück) Ktn. 21,50<br />
(St. 0,23)<br />
TK Bayerische<br />
Apfelstrudel,<br />
fertig gebacken<br />
– Stückgewicht ca. 120 g –<br />
aus frisch geschälten Äpfeln und<br />
edlen Gewürzen, gehüllt in feinen<br />
Strudelteig. Hoher Fruchtanteil<br />
(67 %)<br />
57997<br />
Ktn. 4,32 kg<br />
(36 Stück) Ktn. 16,20<br />
(St. 0,45)<br />
TK Apfelstrudel,<br />
ungebacken<br />
– Stückgewicht 2375 g –<br />
aus frisch geschälten Äpfeln,<br />
Rahm und edlen Gewürzen, gehüllt<br />
in feinen Strudelteig. Hoher<br />
Fruchtanteil (70 %) 3<br />
66658<br />
Ktn. 9,5 kg<br />
(4 Stangen) Stg. 6,85<br />
(kg ca. 2,88)<br />
TK Berliner<br />
(Krapfen),<br />
gefüllt, fertig gebacken<br />
– Stückgewicht 60 g –<br />
aus feinem Hefeteig, fertig gebacken<br />
und mit Frucht-Marmelade<br />
gefüllt. In wenigen Minuten<br />
backfrisch auf dem Tisch<br />
65421<br />
Ktn. 2,88 kg<br />
(2 x 24er Trays)Ktn. 10,50<br />
(St. ca. 0,218)<br />
TK Donuts<br />
Mixed Box,<br />
Mischkarton 5-fach sortiert<br />
– Stückgewicht ca. 57 g –<br />
fertig frittiertes Hefegebäck nach<br />
amerikanischer Art, in den Sorten<br />
Party doony‘s, Chocolate doony‘s,<br />
Pinky doony‘s, Rosy doony‘s,<br />
White Vanilla doony‘s<br />
75528<br />
Ktn. 3,42 kg<br />
(5 x 12 Stück) Ktn. 29,40<br />
(St. 0,49)<br />
TK Donut<br />
„Caramel Almond”<br />
– Stückgewicht 69 g –<br />
mit Karamellfüllung, dekoriert mit<br />
kakaohaltiger Fettglasur und karamellisierten<br />
grünen Mandelstückchen<br />
51823<br />
Ktn. 2,484 kg<br />
(3 x 12 Stück) Ktn. 21,55<br />
(St. ca. 0,598)<br />
TK Donut<br />
„Pinky Marshmallow”<br />
– Stückgewicht 54 g –<br />
dekoriert mit rosafarbener Fettglasur<br />
(Erdbeergeschmack) und rosaweißen<br />
Marshmallows<br />
51844<br />
Ktn. 1,944 kg<br />
(3 x 12 Stück) Ktn. 17,95<br />
(St. ca. 0,498)<br />
TK Knusperbällchen<br />
Mix,<br />
Mischkarton 3-fach sortiert<br />
– Stückgewicht ca. 22 g –<br />
softe Hefeteig-Knusperbällchen,<br />
dekoriert mit feiner Fettglasur.<br />
Verziert sind die weißen und pinkfarbenen<br />
Knusperbällchen mit Tutti-Frutti-Knusperperlen,<br />
die dunklen<br />
mit Himbeer-Knusperperlen<br />
48277<br />
Ktn. 1,98 kg<br />
(90 Stück) Ktn. 20,60<br />
(St. 0,228)<br />
TK Mini-Doonys<br />
„Sugga”<br />
– Stückgewicht 18 g –<br />
die attraktiven Minis gezuckert<br />
nach original amerikanischem Rezept<br />
91089<br />
Ktn. 1,98 kg<br />
(110 Stück) Ktn. 16,40<br />
(St. ca. 0,149)<br />
TK Mini-Doonys<br />
„Dark”<br />
– Stückgewicht 20 g –<br />
die attraktiven Minis mit einer kakaohaltigen<br />
Fettglasur nach original<br />
amerikanischem Rezept<br />
91090<br />
Ktn. 2,2 kg<br />
(110 Stück) Ktn. 16,40<br />
(St. ca. 0,149)<br />
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