Ernährungsindustrie in Mitteldeutschland - Sachsen Bank

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Fokus Mittelstand
Inhaltsverzeichnis Ernährungsindustrie in Mitteldeutschland
Hier wird
aufgegessen
Wurst aus Thüringen, Obst aus Sach-
sen und Süßes aus Sachsen-Anhalt
boomen.
Innovativer Joghurt
Omeghurt von HERZGUT enthält
wertvolle Omega-3-Fettsäuren.
„Oben ohne“
geht es nicht
Ketchup von Werder ist Marktführer
im Osten Deutschlands.
„Wein muss Boden
und Klima widerspiegeln“
Spitzenweingut Schloss Proschwitz
überzeugt Kritiker und Besucher.
Süße Erfolge am
Saalestrand
Die Reprivatisierung von Halloren
und Kathi verhilft Halle zu süßem
Ruhm.
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Hopfen und Malz
sind im Vogtland
nicht verloren
Die Sternquell-Brauerei Plauen ist
eine der besten Deutschlands. 14
Qualität nicht
verramschen
Interview mit Dr. Michael Heinemann,
Sprecher des Netzwerks
Ernährungswirtschaft Sachsen-
Anhalt Süd.
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Meldungen der
Sachsen Bank
+++ Sachsen Bank am Markt
erfolgreich +++ GEMAC will weiter
wachsen +++ Sachsen Bank noch
in diesem Jahr auch in Erfurt und
Magdeburg +++ Automotive-Branche
in Bewegung +++ Projektpartnerschaft
mit Semperoper +++
Chancen in China nutzen +++ 18
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Editorial
Sehr geehrte Damen und Herren,
Ernährung ist „die Aufnahme von Nahrungsstoffen,
die ein Organismus zum
Aufbau seines Körpers, zur Aufrechterhaltung
seiner Lebensfunktionen
und zum Hervorbringen bestimmter
Leistungen in verschiedenen Lebenslagen
benötigt“, heißt es im Online-
Lexikon Wikipedia. So prosaisch diese
Definition auch klingen mag, sie
unterstreicht, dass ohne eine gute und
genussvolle Ernährung Leistung nur
schwer möglich ist.
Die Ernährung ist aber auch eine Konstante
in der Wirtschaft. Rund zehn
Prozent der Wirtschaftsleistung der mitteldeutschen Bundesländer werden in der
Landwirtschaft sowie der Nahrungsgüter produzierenden Industrie erbracht. Vor
allem in kleinen und schlagkräftigen mittelständischen Unternehmen, die eine
hohe Beschäftigungswirkung haben.
Die Ernährungswirtschaft mag zwar eine traditionelle Branche sein, altbacken
allerdings ist sie nicht. Im Gegenteil, viele der inzwischen hochmodernen
Unternehmen arbeiten mit wissenschaftlichen Einrichtungen zusammen, um ihr
Produktportfolio auf dem letzten ernährungswissenschaftlichen Stand zu halten.
Neue Verfahren und neuentwickelte Anlagen verhelfen den Nahrungsgütern zu
höherer Qualität und mehr wertvollen Inhaltsstoffen durch eine schonendere
Verarbeitung.
Die Investitionen in die Unternehmen der mitteldeutschen Branche zahlen sich
mittlerweile aus, sie wachsen in der Regel stetig und solide. Insofern fühlen
auch wir uns in unserer Arbeit bestätigt, haben wir doch vielen dieser Unternehmen
mit Finanzierungslösungen aus unserem Haus bei ihrer Entwicklung helfen
können. Sie können sich auch zukünftig auf unsere Unterstützung verlassen.
Mit freundlichen Grüßen,
Frank Heinicke,
Abteilungsleiter Unternehmenskunden Südsachsen und Thüringen
der Sachsen Bank
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