Lüthy Katalog Frühling 2016

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Johannes B. Kerner
Kocht!
Am Herd mit den Besten der Besten
Man muss geniessen können und Respekt
vor den Zutaten haben. Denn je
mehr man selbst kocht, desto mehr Kontrolle
hat man über das, was man zu sich
nimmt. Diesem Prinzip folgt Johannes B.
Kerner privat genauso wie die Köche, die
er in seiner erfolgreichen Sendung
begrüsst hat. Hier finden Sie seine Lieblingsrezepte
aus der Sendung, Porträts
der Köche und als Extra Interviews mit
Lafer, Schuhbeck & Co. zu kulinarischen
Themen, die uns bewegen.
160 S., farb. Abb. | ZS Verlag
Fr. 24.90
Als eBook erhältlich
Hedwig Maria Stuber
Lieblings Essen
Gerichte, die wirklich jedem schmecken
Die modernste »Stuber« aller Zeiten mit
jungem, frischem Layout und ganz
neuem Bildmaterial bietet zum Anbeissen
leckere Lieblingsessen-Rezepte von
klassisch und trendig, von Rindsroulade
bis zu Bratkartoffeln deluxe. Die Gelinggarantie
ergibt sich durch das regelmässige
Neuausprobieren der Rezepte von
der Autorin selbst! Das Ergebnis:
60 Jahre Koch-Know-how und wertvolle
Stuber-Geheimtipps.
160 S., farb. Abb. | BLV
Fr. 29.90
Ali Güngörmüs
Meine türkische Küche
Ali Güngörmüs – der einzige Sternekoch
mit türkischen Wurzeln – verrät in diesem
Buch seine liebsten Rezepte aus der
Heimat. Neben traditionellen Gerichten
aus seiner Heimat Türkei, greift er auch
auf klassische Rezepte seiner Mutter
zurück. Dabei fügt er jedem Gericht
noch seine ganz persönliche Note hinzu:
Seine Gerichte voller Aromen und spannender
Geschmackskombinationen bringen
die Frische, Vielfalt und Lebendigkeit
der türkischen Küche auf den Teller
– und sind zu Hause gut nachkochbar!
192 S., farb. Abb. | Dorling Kindersley
Fr. 29.90
Ernährung & Genuss