Lüthy Katalog Frühling 2016

© Edition Raetia
Porträt
Rosi Mittermaier, geboren 1950 in
Reit im Winkl, Bayern, gewann bei
den Olympischen Winterspielen
1976 in Innsbruck in allen drei alpinen
Ski-Wettbewerben eine Medaille.
Im selben Jahr wurde sie Weltmeisterin
in der Alpinen Kombination und
Gesamtweltcupsiegerin.
Christian Neureuther, geboren 1949
in Garmisch-Partenkirchen, gewann
sechs Weltcuprennen in der Disziplin
Slalom und beendete seine Karriere
als Ski-Rennläufer 1981. Seit 1998
ist er als Ski-Alpin-Experte Co-Moderator
für die ARD. 2007 wurde ihm
der Bayerische Sportpreis in der Kategorie
»Hochleistungssportler Plus«
verliehen.
Mit Rosi und Christian
in Südtirol
Kulinarische Begegnungen
Rosi Mittermaier, Christian Neureuther
Rosi Mittermaier und Christian Neureuther erkunden Südtirol: Sie wandern zu Almen
und Hütten, besuchen Landgasthäuser oder ganz besondere Orte wie den Laaser
Marmorbruch oder Burg Taufers. Dabei begegnen sie aussergewöhnlichen Menschen,
mit denen sie gemeinsam kochen und geniessen. Südtiroler Land und Leute sind so
bodenständig wie ihre Küche: Ob Buchweizenknödel, Apfelstrudel oder Kräuternocken –
mit ihren Gastgebern backt und kocht Rosi aus einfachen Zutaten leckere Gerichte, die
zum gemeinsamen Essen einladen. Christians Erzählungen von Geselligkeit und Herzlichkeit,
seine Porträts der Wirte, Hütten und Landschaften machen aus diesem Buch
weit mehr als eine Sammlung von Rezepten.
240 S., farb. Abb. | Edition Raetia
Fr. 35.50
erhältlich
ab Mai
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