PINwand N°267
Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinfachhandel und Weinversender
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FRANKREICH CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE<br />
Domaine Saint Préfert<br />
Domaine FRS080314 Saint Préfert, Collection Cuvée Charles Giraud, rouge 2014 (Bio) 15% Vol. 86,66 €/L 65,00 €<br />
FRS080314M Collection Charles Giraud, rouge 2014 (Bio) MAGNUM 15% Vol. 80,00 €/L 120,00 €<br />
Im Vorjahr „Hot Spot“ im WINESPECTATOR: 96 Punkte und damit bester Wein des Jahrgangs<br />
in Châteauneuf-du-Pape!<br />
Gehört in 2014 zu den 7 höchst bewerteten Weinen des Jahrgangs in Châteuneuf-du-Pape bei Parker:<br />
„It’s a terrific 2014!<br />
Extrem rare Top-Cuvée aus (über 60-100jährigen) edlen Grenache- und Mourvèdrereben, Rhôneadel in seiner<br />
nobelsten Ausprägung. Ein Châteauneuf-Urgestein, eine strahlende Diva mit einer fabelhaften Fruchtsüße und<br />
damit bei aller Präzision auch wollüstigen Anklängen! Dazu eine Wahnsinnstanninqualität, seidig-subtil! Und<br />
nachdem Parker dieses „Mordsding“ in 2012 mit 98-100 Punkten geadelt hat, ist ein weltweiter Hype um diesen<br />
raren Kultstoff ausgebrochen! Und in 2014 ist diese Cuvée enorm konzentriert, kompaktvoll, muskulös, stiltisch<br />
also sehr unterschiedlich zum feminineren ‚Favier’. Welche innere Balance, welches Gesamtkunstwerk! Welch<br />
geniale Aromatik aus Trüffeln und schwarzen Beeren, Veilchen, Kirschen und schwarzen Oliven, Bitterschokolade<br />
und gerösteten Kräutern der Garrique. Ein großer Châteauneuf kann nur anders, aber niemals besser<br />
schmecken!“ Zu genießen ab sofort, Höhepunkt 2019 bis nach 2028.<br />
Domaine FRS080514 Saint Préfert, Colombis Colombis, de Domaine rouge Isabel 2012 Ferrando, rouge 2014 (Bio) 15% Vol. 52,00 €/L 39,00 €<br />
Domaine FRS080514M Saint Préfert, Colombis Colombis, de Domaine rouge Isabel (Magnum) Ferrando, 2012 rouge 2014 (Bio) MAGNUM 15% Vol. 54,66 €/L 82,00 €<br />
Parker: „Colombis 2014 is the essence of<br />
Grenache. You shouldn’t miss this beauty.“<br />
Jahrgang für Jahrgang Isabels und zumeist<br />
auch Tino Seiwerts in homöopathischen<br />
Dosen erzeugte, urwüchsige Lieblingscuvée,<br />
vinifiziert ausschließlich aus alten<br />
Grenache-Trauben einer traumhaften<br />
Einzelparzelle mit lehmigen und sandigen<br />
Bodenpartien. Dieses fein ziselierte würzige<br />
Weinmonument ist geprägt von seinem<br />
spezifischen Lagencharakter und zelebriert<br />
den so seltenen Balanceakt zwischen<br />
Konzentration auf der einen, Finesse,<br />
Subtilität der Aromen und Frische auf der<br />
anderen Seite. Ein Châteauneuf-Klassiker<br />
im hedonistischen Stil! Welche tiefgründige<br />
Mineralität, welch sinnliche Frucht!<br />
Zu genießen wegen der seidigen Tanninstruktur<br />
bereits ab sofort, Höhepunkt 2017<br />
bis nach 2025.<br />
In der schöpferischen Synthese von Boden,<br />
Mikroklima, alten Reben und den intuitiven<br />
Entscheidungen großer Winzer liegen<br />
die Geheimnisse solch faszinierender<br />
Weine!<br />
Foto rechts: © The Travel Library / LOOK-foto<br />
Parker hat ja so recht:<br />
„Isabel Ferrando is<br />
a great story.“<br />
38 PinWand N° 267 | Herbst 2016
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