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Volg öise lade

Volg Zeitschrift "öise lade"

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Spanien, Süditalien und Südfrankreich<br />

stehen nicht nur für Sonne, Wärme und<br />

Lebensfreude, sondern auch für ungetrübten<br />

Weingenuss. Entdecken Sie die<br />

Spezialitäten aus dem Süden.<br />

Ferienstimmung<br />

zu Hause<br />

GIOIE<br />

della vita<br />

22 · 23<br />

Vorspeisen, Salaten und mediterraner Küche.<br />

Die Lebensfreude Italiens<br />

Apulien begeistert mit einer Reihe von kräftigen,<br />

fülligen Weinen. Der rote L‘amorino Negroamaro<br />

ist harmonisch, fruchtig und verzückt<br />

mit tiefroter Farbe und violetten<br />

Reflexen. Der L‘amorino Rosato betört mit<br />

Fruchtigkeit und passt wunderbar zu Vorspeisen.<br />

Der hellgoldene L‘amorino Bianco<br />

ist weich, frisch und rund; er eignet sich als<br />

Aperowein und zu Vorspeisen. Ebenfalls aus<br />

Apulien kommt der Stella d’Argento, ein intensiver,<br />

weicher und fülliger Primitivo. Sein<br />

Bruder, der runde Negroamaro Stella d’Oro<br />

mit schwarz-roter Farbe duftet nach getrockneten<br />

Früchten. Stella d’Oro ist in Barriques<br />

ausgebaut. Die zwei Topweine passen sehr<br />

gut zu Fleischgerichten, Rösti oder Blauschimmelkäse.<br />

Der Moscato Dolce Filipetti<br />

aus dem Piemont ist mit seinen Aromen von<br />

exotischer Frucht der perfekte Begleiter von<br />

Desserts und kann auch gut als Aperitif genossen<br />

werden.<br />

Fazit: Der sonnengetränkte Boden der südlichen<br />

Anbauregionen verleiht den Weinen einen<br />

unvergleichlichen Charakter. Überzeugen Sie<br />

sich selbst.

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