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GRABUNGEN<br />
[ Die Geschichteder<br />
KellereigenossenschafteninKaltern<br />
Die Jubiläums-Kellerei-Genossenschaft<br />
Kalternum1910<br />
Das 1939 abgeschlossene Options-Abkommen zwischen Italien und Deutschland<br />
bedeutete auchfür die Genossenschaften und deren Mitglieder große<br />
Unsicherheit. Der Ausbruchdes Zweiten Weltkrieges brachte wieder ähnliche<br />
Erscheinungen, wie sie vomErsten Weltkrieg her bekannt waren.<br />
Auf- und Ausbau nach1945. 1953 und 1967 erweiterte die Erste Kellereigenossenschaftihr<br />
Betriebsgebäude durch Erweiterungsbauten an der Nordseite des<br />
Kellereigebäudes.<br />
Bereits Mitte der Fünfzigerjahrewurde Wein in Flaschen abgefüllt und verkauft.<br />
Es warenLiter-und Zweiliterflaschen, 7/10-Liter-Flaschen und Chianti-Flaschen.<br />
Das Transportfass warabernachwie vorder am meisten verwendete Behälter für<br />
den Weinversand. In den folgenden Jahren gewann die Glasflasche jedochzusehends<br />
an Bedeutung.<br />
Ab Herbst 1969 wurden in allen Kalterer Genossenschaften nicht mehr Maische,<br />
sondernnur nochTrauben angeliefert.<br />
Nach jahrelangem Tauziehen wurde 1970 die DOC-Regelung für Weine mit der<br />
Bezeichnung „Kalterer“ und „Kalterersee“ eingeführt. Die Europäische Gemeinschafterließ1970die<br />
grundlegenden Richtlinien für den gemeinsamen Weinmarkt.<br />
Die Umstellung auf den Detailverkauf in Flaschen erforderte neue Räume für<br />
Füllanlagen, Flaschenlager und Verkaufs- und Verkostungslokale. Die Genossenschaften<br />
erweiterten zwischen 1970 und 1980 ihreBetriebsgebäude mit geeigneten<br />
Um-, Zu- und Neubauten.<br />
1979 kaufte die GenossenschaftJosef Baron Di Pauli das großeKellereigebäude<br />
der Kellerei Alois Morandell &Sohn in der Bahnhofsstraße. Der Kellereibetrieb<br />
wurde vomDorfzentrum in das angekaufte Gebäude am Dorfeingang übersiedelt.<br />
Die Neue Kellereigenossenschaftverdoppelte 1981 dieKubatur ihres Kellereigebäudes<br />
durch einen großzügigen Zubau gegen Norden.<br />
1986 verschmelzen Erste und Neue Kellereigenossenschaft. Am 16.und<br />
23. Mai 1986 beschlossen die Vollversammlungen der Ersten und der Neuen Kellereigenossenschaft,<br />
sichzusammenzuschließen. Die Erste Kellerei verfügte<br />
[<strong>wein</strong>.<strong>kaltern</strong> magazin<strong>2017</strong>—p.38
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