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1 Beilage zum Bulletin des Zentralsekretariates SVB I November2000 I<br />
Quelle: Hotel & Gastro formation, (vormals Schweiz. Fachkommission für Berufsbildung im<br />
Gastgewerbe<br />
Die Schweizerische Fachkommission für Berufsbildung im Gastgewerbe hat einen<br />
neuen Namen: Hotel- und Gastroformation. Sie organisiert nicht nur Aus- und<br />
Weiterbildungsprogramme, sondern bietet auch Lehrgänge für Arbeitslose oder<br />
Quereinsteiger an, wie zB.<br />
Lehrgänge für Mitarbeiterhnen ohne Berufslehrabschluss im Gastgewerbe<br />
in den Fachbereichen<br />
Küche<br />
Service<br />
Hauswirtschaft<br />
Zulassung zu den Lehrgängen<br />
Gültiger Arbeitsvertrag; seit mind. 6 Monaten im Gastgewerbe tätig.<br />
Gute Deutschkenntnisse (mündlich), Lese- und Schreibkenntnisse.<br />
Ablauf<br />
Dauer je Lehrgang: 25 Ausbildungstage, unterteilt in 3 Kursblöcke. Die gesamte Ausbil-<br />
dung ist innerhalb von 2 Jahren abzuschliessen.<br />
Unterrichtszeiten pro Kursblock jeweils von Montag bis Freitag; einzelne Lektionen und<br />
Vorträge können auch an Abenden angesetzt werden.<br />
Abschluss: Zertifikat von Hotel & Gastro formation mit Anerkennung der angeschlossenen<br />
Verbände.<br />
Kursbeginn: bei Bedarf laufend.<br />
Kosten: kostenlos für Arbeitgeber welche dem L-GAV 98 unterstellt sind.<br />
Kontakfadresse Hotel & Gastro formation<br />
(vormals Schweiz. Fachkommission für Berufsbildung im<br />
Gastgewerbe)<br />
Eichistrasse 20<br />
6553 Weggis<br />
Tel. 041 392 77 33, Fax. 041 392 77 70<br />
E-Mail: progresso@hotelgastro.ch<br />
www. hotelgastro.ch
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