Sommer Ausgabe / Edición de verano 2017

Revista Bilingüe Alemán-Español | Deutsch-Spanische Zeitschrift
Nº 2
Juni-Sept.
2017
Sommer Ausgabe
edición de verano
www.miguiahispania.com
¿Soy una persona para
emprender un negocio?
Montserrat Suárez
¡Flamenco bárbaro!
Salud emocional
Emotionale Gesundheit
Restaurantes españoles
Spanische Restaurants
Nimm mich mit
L lé v a m e
c o n tig o
¡Así suena!
Recibe la revista
en casa (pg. 30)
@ miguiahispania

Editorial Carta editorial Inhalt Índice
Liebe Leserinnen und Leser,
wir freuen uns sehr, diese Sommer-Sonderedition
präsentieren zu können, in der wir uns auf
Spanien konzentrieren.
Die Anmut des Flamenco zeigt sich zwischen
Palmen, Absatzschuhen und Fächern mit
Montserrat Suárez, einer spanisch-deutschen
Tänzerin, der es gelingt, ihre Leidenschaft und
ihr Talent sowohl auf der Bühne als auch in
ihrer eigenen Tanzschule zu übermitteln. ¡Aje!
Im “Gastro-Führer” finden Sie eine Liste der
besten spanischen Restaurants und Tapas-Bars
der Region sowie exquisite Rezepte für diese
sonnige Jahreszeit.
Außerdem freuen wir uns, Ihnen mitteilen zu
können, dass wir bis heute bereits über mehr
als 90 Verteilzentren verfügen, wo Sie unsere
Zeitschrift finden können. Und die, die weiter
entfernt von München leben, erhalten das Magazin
nach Hause geliefert, sobald sie es abonniert
haben.
Und schließlich möchten wir Sie zum nächsten
Event von Mi Guía Hispania im Zentrum
COKREA einladen, wo Sie die Möglichkeit haben,
spanischsprachige Experten für Themen
der emotionalen Gesundheit kennenzulernen
(pp. 52).
Wir hoffen, dass wir Ihnen auf jeder Seite
wertvolle Informationen bieten und weiterhin
ein Verbindungsglied zwischen uns allen sind.
Sind Sie dabei?
Gabriela Kawas
Jefa de redacción / Chefredakteurin
redaktion@miguiahispania.com
Queridas y queridos lectores,
Con mucha alegría presentamos esta edición
especial de verano, en la que ponemos los
reflectores sobre España.
La gracia del flamenco se hace presente entre palmas,
tacones y abanicos con Montserrat Suárez,
una bailaora españo-alemana que logra transmitir
su pasión y talento tanto en el escenario como
en su propia escuela de baile. ¡Aje!
En la “Guía Gastro” encontrarán un listado de los
mejores restaurantes españoles y de tapas de la
región así como exquisitas recetas para preparar
en estos días de sol.
Además, les informamos que al día de hoy contamos
ya con más de 90 centros de distribución en
donde poder encontrarnos. Y quienes viven lejos
de Múnich, siempre pueden recibir la revista en
casa al suscribirse.
Por último, queremos invitarles al próximo evento
de Mi Guía Hispania en el centro COKREA, en
el que tendrán la oportunidad de conocer a hispanohablantes
expertos en temas de salud emocional
(pg. 52).
Esperamos que cada página les aporte información
de calidad para continuar siendo un vehículo
de conexión para todas y todos nosotros.
¿Nos acompañan?
Unternehmer und Geschäftsleute
Eigne ich mich dazu, ein Unternehmen zu gründen?
Frauen in der Geschäftswelt
Nanda ist Klamoden (Kapitel II)
Bildung, Beruf und Sprachen
Dialectos
10 Geheimnisse für einen gelungenen Liebesbrief
SDI München
Finanzen, Recht und Versicherungen
Rechtliche Beratung
Tourismus, Reisen und Freizeit
Latizón TV
Die Messe Frankfurt: PL&S und die Musikmesse
Au-pair, Praktika und Austausch
Abonnement
Gastro Guide
Die besten spanischen Restaurants
Verzeichniss der Mexikanischen Restaurante
Sommer Rezepte bei Cinco Platos
Amistad: Tapas-Restaurant in Schwabing
Kleinanzeige
Listingtext
Suche ich Biete an
Vereine und Blogs
Die besten 5 Blogs (nur auf Spanisch)
Kultureller Bereich
Cover story: Deutscher Flamenco
Instituto Cervantes (Nur auf Deutsch)
Ballet in Wunderland
Gesellschaft und Meinung
Von wegen glücklich bis an ihr Lebensende
Brief an München
Gesundheit und Wellness
Was Migranten für ihre emotionale Gesundheit
tun können
MGH und COKREA laden Sie an
Ämter und öffentliche Einrichtungen
AMIGA
Einrichtungen zur Beratung von Migrantinnen
und Migranten in Freising
Ausländerbehörden
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56
58
Emprendedores y profesionistas
¿Soy una persona para emprender un negocio?
Las mujeres en el mundo empresarial
Nanda es Klamoden (capítulo II)
Educación, profesión e idiomas
Dialectos
Diez secretos para escribir LA carta de amor
SDI: Instituto de lenguas e interpretación
Finanzas, derecho y seguros
Consultorio Legal
Turismo, viajes y tiempo libre
Latizón TV
Las ferias de Frankfurt: PL&S y Musikmesse
Agencias au-pair, prácticas e intercambio
Suscríbete
Guía Gastro
Los mejores restaurantes españoles de la región
Directorio de restaurantes mexicanos
Recetas de Verano por Cinco Platos
Amistad: Restaurante de tapas en Schwabing
Anuncios y clasificados
Listingtext
Busco - Ofrezco
Asociaciones y blogs
Blogs para hispanohablantes
Círculo cultural
En Portada: Flamenco bárbaro
Cartelera cultural del Instituto Cervantes
El ballet de las maravillas
Sociedad y puntos de vista
Ni felices ni perdices: problemas en las parejas
binacionales
Carta a Múnich
Salud y Bienestar
Salud emocional para migrantes
MGH y COKREA te invitan
Oficinas y sector público
AMIGA
Oficinas de atención a migrantes en Freising
Oficinas de atención a migrantes
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Verteilzentren
Impressum
60
63
Centros de distribución
Impressum
60
63

¿Soy una persona para emprender un negocio?
Eigne ich mich dazu, ein Unternehmen zu gründen?
Por | Von: Valentina Backhaus-Sánchez • Traducción | Übersetzung: Nadine Emmerich
Esta sección está dedicada a todas las personas que desean hacer realidad su idea
de negocio. A lo largo de 15 años de experiencia profesional, he podido desarrollar
una lupa interior que me ha permitido identificar los 17 principales errores a los
que todo emprendedor se puede enfrentar en este camino. A continuación voy a
mencionar los primeros tres errores y sus posibles soluciones para así poder evitarlos
o al menos, hacernos consientes de ellos:
Dieser Abschnitt ist allen gewidmet, die ihre Geschäftsidee verwirklichen wollen.
Im Laufe meiner 15 Jahre Berufserfahrung habe ich einen inneren Detektor
entwickelt, der es mir ermöglicht hat, die 17 häufigsten Fehler ausfindig zu
machen, über die jede/-r Unternehmer/-in auf diesem Weg stolpern kann.
Im Folgenden werde ich Ihnen die ersten drei Fehler und mögliche Lösungen
dafür aufzeigen, damit Sie sie vermeiden können oder sich diesen Fehlern zumindest
bewusst sind:
1- La idea es buena pero no sabes
cómo explicarla. A veces, la idea
de un negocio o de hacernos independientes
puede llegar en un día
inesperado. Tú lo tienes claro,
sin embargo, para vender
hay que saber explicarlo a
los demás.
¿Qué te puede servir? Llevar
un diario de ideas. Escribe
lo que pasa por tu cabeza,
marca la fecha y vuelve a
tus notas al cerrar el día o la semana.
Léelas en voz alta y determina
si son o no congruentes. Más
tarde compártelo con personas de
tu confianza y sondea hasta qué
punto han comprendido la idea.
1. Die Idee ist gut, aber Sie wissen nicht, wie
Sie sie erklären sollen. Manchmal kann uns
eine Geschäftsidee oder der Gedanke, sich
selbstständig zu machen, plötzlich und unerwartet
überkommen. Sie selbst verstehen
sie natürlich, doch um sie verkaufen zu
können, müssen Sie sie anderen erklären
können.
Was kann Ihnen dabei helfen? Tragen
Sie ein Tagebuch für Ideen bei
sich. Schreiben Sie auf, was Ihnen
durch den Kopf geht, notieren Sie das Datum
und sehen Sie sich Ihre Notizen am
Ende des Tages oder der Woche noch einmal
an. Lesen Sie sie laut vor und entscheiden Sie, ob
sie logisch sind oder nicht. Später teilen Sie Ihre
Idee mit Menschen, denen Sie vertrauen, und
vergewissern Sie sich, inwieweit Ihre Freunde
die Idee verstanden haben.
2. No disponer de suficiente
tiempo al día para trabajar
en tu proyecto o plan de
negocio. La respuesta variará
para cada persona y desde mi
perspectiva, este es uno de los puntos
más relevantes al comenzar un negocio.
Hay quienes trabajan para alguna
compañía y paralelamente desarrollan
su proyecto personal. Algunas
madres o padres, dependiendo de la
edad de los hijos(as), también pueden
encontrar su tiempo limitado.
¿Qué te puede servir? Establecer horarios.
Fija entre dos y cuatro horas
al día en el horario en el que tiendes
a trabajar mejor.
3.- No identificar el motivo real por
el que quieres tener un negocio propio.
Lo que he podido observar, es
que siete de cada diez proyectos que
inician con mucha fuerza se derrumban
por este punto. Los colaboradores
pierden motivación cuando la/el
líder o líderes del proyecto no tienen
clara la razón por la que desean hacer
su idea realidad. Esto tiende a permear
en todo el equipo y desafortunadamente
el resultado no es satisfactorio.
¿Qué te puede servir? Sé sumamente
sincera/-o contigo mismo y pregúntate
cuál es el verdadero motivo
por el que quieres hacer esto. El emprendimiento
es un camino lleno de
piedras y vallas que uno tiene que
superar mediante fuerza y determinación
además de aprender de ellas
día a día.
En el siguiente número de la revista,
continuaré con los siguientes cinco errores
que todo emprendedor puede llegar
a encontrar. Quizás te sientas identificado
con algún punto. ¡Esto es bueno!
El primer paso para mejorar es siempre
detectar y reconocer el problema.
2. Wie viel Zeit steht Ihnen täglich zur
Verfügung, um an Ihrem Projekt oder Geschäftsplan
zu arbeiten? Die Antwort auf
diese Frage ist individuell, und aus meiner
Sicht ist dieser Punkt einer der wichtigsten
bei der Unternehmensgründung. Manche
sind bei einem Unternehmen angestellt
und entwickeln parallel zur ihrer Arbeit
ihr persönliches Projekt. Auch einige Mütter
oder Väter, abhängig vom Alter ihrer
Kinder, finden neben dem Familienleben
begrenzt Zeit, um sich einer Geschäftsidee
zu widmen.
Was kann Ihnen dabei helfen? Legen Sie
Arbeitszeiten fest. Nehmen Sie sich zwischen
zwei und vier Stunden am Tag Zeit, in
denen Sie versuchen, effizienter zu arbeiten.
3. Finden Sie den wahren Grund
heraus, aus dem Sie ein eigenes
Unternehmen gründen möchten.
Ich habe festgestellt, dass sieben
von zehn Projekten, die vielversprechend
beginnen, an diesem
Punkt scheitern. Die Mitarbeiter
verlieren ihre Motivation,
wenn die/der Leiter/-in oder Leiter/-innen
des Projekts nicht ganz klar wissen, weshalb
sie ihre Geschäftsidee verwirklichen wollen.
Für gewöhnlich spürt dies das gesamte Team,
und das daraus resultierende Ergebnis ist unglücklicherweise
nicht zufriedenstellend.
Was kann Ihnen dabei helfen? Seien Sie
absolut ehrlich zu sich selbst und fragen Sie
sich, was der wirkliche Grund für Ihr Unternehmertum
ist. Eine Unternehmung ist
ein steiniger Weg voller Hürden, die man
mithilfe von Ausdauer und Bestimmtheit
überwinden muss und an denen man Tag
für Tag wächst.
In der nächsten Ausgabe der Zeitschrift schauen
wir uns die nächsten fünf Fehler an, die jedem/-
r Unternehmer/-in begegnen können. Vielleicht
können Sie sich mit einem der Punkte identifizieren,
was gut ist! Denn der erste Schritt zur
Besserung ist immer das Ermitteln von Problemen
sowie sie als solches zu erkennen.
5
Emprendedores y profesionistas
Unternehmer und Geschäftsleute

6
Emprendedores y profesionistas
Unternehmer und Geschäftsleute
Frauen in der Geschäftswelt
Por | Von: Gabriela Kawas • Traducción | Übersetzung: Silvia Ruppert
Hace justamente un siglo que las mujeres
por primera vez se incorporan al trabajo
asalariado en Europa. El avance se
ha dado de manera paulatina y la realidad
es que hoy en día aún queda mucho
por hacer.
Mi Guía Hispania tuvo la oportunidad de
entrevistar a Marialejandra, empresaria
y fundadora de Kaleidoscope Innovation
Consulting en Alemania, consultora
empresarial con más de 20 años de experiencia
y madre de dos niños. “Siempre me
he enfocado en apalancar a las mujeres, de
apoyarlas en su desarrollo personal y laboral.
A lo largo de mi carrera, he podido
observar que en ningún país las mujeres
sienten que tienen los mismos derechos y
oportunidades que los hombres”, enfatiza
Marialejandra.
¿A lo largo de tu carrera has podido constatar
que este sentimiento es una realidad?
Los puestos de liderazgo siguen siendo
mayormente ocupados por hombres. Si
bien he observado una intención de mejorar
el panorama por parte de los empresarios,
gerentes y los mismos empleados en
Alemania, muchas veces las iniciativas se
quedan cortas. A veces se piensa que con
cubrir las llamadas cuotas de género es más
que suficiente; mientras que el foco debería
estar en la formación de ese talento, en
su retención y promoción. ¿Qué podemos
hacer tanto las mujeres como las empresas
para mejorar esta situación? La empatía y
la solidaridad son básicas para apoyarnos
entre nosotras. Debemos dejar de lado las
comparaciones. Las mujeres tenemos una
responsabilidad adicional sobre nuestros
hombros porque queremos hacer las cosas
bien en todos los ámbitos; tenemos esa presión
social y personal de hacer carrera, de
Vor genau einem Jahrhundert wurde
es Frauen in Europa erstmals möglich,
Teil des bezahlten Arbeitsmarktes zu
werden. Fortschritt wurden hier nur
langsam erzielt und auch heute noch
gibt es viel zu tun.
Mi Guía Hispania hatte Gelegenheit
Marialejandra zu interviewen. Sie ist
Unternehmerin und Gründerin von
Kaleidoscope Innovation Consulting in
Deutschland, Unternehmensberaterin
mit über 20 Jahren Berufserfahrung
und Mutter von zwei Kindern. „Ich
habe mich immer darauf konzentriert,
die Stärke der Frauen hervorzuheben,
sie in ihrer persönlichen und beruflichen
Entwicklung zu unterstützen. Im
Laufe meines Berufslebens habe ich bemerkt,
dass Frauen in keinem Land das
Gefühl haben, die gleichen Rechte und
Möglichkeiten wie Männer zu haben.
Konntest Du im Laufe Deines Berufslebens
feststellen, ob dieses Gefühl den
Tatsachen entspricht? Führungspositionen
sind nach wie vor überwiegend
von Männern besetzt. Auch wenn ich in
Deutschland von Seiten der Unternehmen,
der Geschäftsführer und den Beschäftigten
selbst die Absicht erkennen
kann, dieses Bild zu verbessern, sind diese
Versuche oftmals nicht ausreichend.
Oft wird angenommen es genüge vollkommen,
die sogenannte Frauenquote
zu erfüllen, wobei der Focus darauf
liegen sollte, weibliche Talente fortzubilden,
zu halten und zu fördern. Was
können wir als Frauen und was können
Unternehmen tun, um diese Situation
zu verändern? Mitgefühl und Solidarität
sind die Basis, die nötig ist, um uns gegenseitig
zu unterstützen. Wir müssen
ser buenas madres, de destacarnos y
adicionalmente de contribuir al mundo.
Debemos dejar de presionarnos las
unas a las otras y en su lugar, extendernos
la mano siempre que podamos.
Las empresas deberían considerar
los temas de diversidad y género en
su agenda estratégica; pueden crear
programas de formación especiales
para mujeres, ofrecer programas de
coaching, dar oportunidades a su
fuerza laboral femenina y fomentar
una cultura antidiscriminatoria. Al
final no se trata solo de mujeres; hoy
en día los “nuevos” hombres quieren
tener más tiempo de calidad con sus
familias. Se trata de que ambos se sientan
felices en sus ambientes de trabajo,
porque sólo así serán productivos
y exitosos. ¿Cómo se puede evitar
esa constante autocrítica y sobreexigencia
personal y social? Sin crisis o
cambios, no hay avance, pero hay que
saber escuchar las señales, ya sea las
de nuestro cuerpo, como malestares,
estrés, etc. y también escuchar a nuestros
hijos, pareja o compañeros de trabajo.
A veces nos sobre demandamos
y no nos damos cuenta. Esto en lugar
de llevarnos al éxito nos puede estar
cobrando su precio en nuestra salud
y relaciones con los demás. No es fácil
mantener el balance en todo momento,
así que es importante valorarnos y
tomar decisiones basadas en nuestras
prioridades. Está bien si no somos perfectas
las 24 horas del día en todo lo
que hacemos. Hay que aprender de los
errores y perder el miedo a cometerlos.”
info@kaleidoscope-innovation.com
aufhören uns zu vergleichen. Wir Frauen
tragen eine zusätzliche Verantwortung,
weil wir auf allen Gebieten gut sein wollen.
Auf uns lastet der persönliche und soziale
Druck: wir wollen Karriere machen, gute
Mütter sein, Herausragendes leisten und
nebenbei noch etwas zu dieser Welt beitragen.
Wir sollten aufhören, uns gegenseitig
unter Druck zu setzten und sollten uns
stattdessen, wenn immer möglich, die Hand
reichen.
Die Unternehmen sollten das Thema Diversität
und Geschlechtergerechtigkeit in
ihre Unternehmensstrategie aufnehmen.
Sie könnten besondere Fortbildungen
für Frauen schaffen, Coaching-Programme
anbieten, Möglichkeiten für weibliche Arbeitskräfte
eröffnen und eine Unternehmenskultur
unterstützen, die sich gegen
Diskriminierung einsetzt. Letztendlich geht
es nicht nur um die Frauen, auch der „neue“
Mann möchte mehr Zeit mit seiner Familie
verbringen. Es geht darum, dass sich beide
in ihrem Arbeitsumfeld wohl fühlen, weil sie
nur so produktiv und erfolgreich sein können.
Wie können wir sowohl diese ständige
Selbstkritik als auch die persönliche und
soziale Überforderung vermeiden? Ohne
Krisen oder Veränderungen gibt es keinen
Fortschritt, aber es ist wichtig die Signale
wahrzunehmen. Wir sollten auf unseren
Körper hören, der mit Unwohlsein, Stress
oder ähnlichem reagiert, aber wir sollten
auch auf unsere Kinder, unseren Partner
oder Arbeitskollegen hören. Manchmal fordern
wir zu viel von uns, bemerken das aber
nicht. Das führt jedoch meist nicht zum gewünschten
Erfolg, sondern fordert lediglich
einen hohen Preis: Wir zahlen mit unserer
Gesundheit oder es belastet unseren persönlichen
Beziehungen. Die Balance zu halten
ist nicht immer leicht, aber es ist wichtig uns
wertzuschätzen und Entscheidungen aufgrund
unserer Prioritäten zu treffen. Es ist in
Ordnung, wenn wir nicht 24 Stunden am Tag
in allem was wir tun perfekt sind. Wir sollten
keine Angst vor Fehlern haben, sondern aus
ihnen lernen.“
7
Emprendedores y profesionistas
Unternehmer und Geschäftsleute

Emprendedores y profesionistas
Unternehmer und Geschäftsleute
8
Nanda es Klamoden Von Nanda zu Klamoden
Por | Von: Valentina Backhaus-Sánchez • Traducción | Übersetzung: Silvia Ruppert
En nuestra edición anterior, Nanda nos compartió el comienzo
de su camino de emprendimiento en Alemania. Hoy, Nanda es
Klamoden, un negocio de ropa online que se compatibiliza con su
nueva situación y proyecto familiar. En este segundo capítulo nos enfocaremos en
ver cómo sucedió este giro. | In der letzten Ausgabe hat Nanda von den Anfängen
ihrer Unternehmensgründung in Deutschland erzählt. Das Unternehmen von Nanda
heißt heute Klamoden und ist ein Online-Shop für Bekleidung, was besser zu ihrer
neuen familiären Situation passt. In diesem zweiten Kapitel wollen wir schauen, wie
es dazu gekommen ist.
Nanda, ¿cómo te sientes en este
momento con respecto a tu proyecto?
¿Qué ha cambiado desde
nuestra última entrevista? Muchas
cosas han cambiado, hubo
un periodo en el que no encontraba
un buen sistema de producción
ni la materia prima que requería o
que me gustara; y lo que encontraba,
era sumamente costoso.
Además, mi situación familiar ha
cambiado ya que estoy esperando
a mi tercer hijo. Por suerte, en septiembre
tuve la oportunidad de comenzar
un proceso de coaching que
me ayudó a redefinir lo que quería
lograr y cómo lograrlo. Este proceso
dio origen a lo que hoy es Klamoden,
el cual se basa en dos puntos de
gran importancia para mi:
1. La venta online para así poder
también disfrutar mi nueva situación
familiar.
2. Incluir venta de segunda mano
y continuar con mi idea de upcycling,
que consiste en reutilizar
piezas que a primera vista se deben
desechar y convertirlas en
una nueva pieza de moda. Con
estos dos puntos, logro poner mi
granito de arena y contribuir con
el medio ambiente.
capítulo II
Kapitel II
Nanda, wie fühlst Du Dich zur Zeit im Hinblick
auf Dein Projekt? Was hat sich seit unserem
letzten Gespräch verändert? Vieles hat
sich verändert. Zunächst habe ich lange kein
gutes Produktionssystem gefunden und auch
keine Rohstoffe, die ich dafür benötigte und
die mir gefielen, oder was ich fand war einfach
zu teuer.
Zudem hat sich meine familiäre Situation
geändert, da ich mein drittes Kind erwarte.
Glücklicherweise hatte ich im September Gelegenheit
mit einem Coaching zu beginnen,
das mir geholfen hat neu zu definieren, was
ich erreichen will und wie mir das gelingen
kann. Dieser Orientierungsprozess war die
Grundlage für das, wofür heute Klamoden
steht. Dabei sind zwei Aspekte für mich sehr
wichtig:
1. Der Online-Verkauf: das gibt mir Gelegenheit
meine neue familiäre Situation zu genießen.
2. Die Einbindung von Secondhand-Artikeln,
um somit meine Idee des Upcycling weiterzuverfolgen:
Es geht mir darum, Sachen, die auf
den ersten Blick vielleicht aussortiert wurden,
aufzuwerten und in neue, modische Teile zu
verwandeln. Damit möchte ich einen kleinen
Beitrag leisten, um die Umwelt zu schützen.
Welche Hindernisse haben Dich manchmal
aufgehalten? Die Haupthindernisse sind zum
einen auf jeden Fall die Sprache und zum andern,
die Tatsache, dass mir viele rechtliche
¿Qué obstáculos te han llegado a
detener ocasionalmente? Los principales
obstáculos son en definitiva
el idioma y el desconocer muchos
aspectos legales, pero gracias a personas
que me han apoyado y que
tienen conocimientos en estos temas,
he podido superarlos.
¿Conoces todos los tipos de formas
legales con las que puedes dar de
alta tu empresa? Sí, investigué
bien y estuve mucho tiempo estancada
debido a la cantidad de documentos
y procesos complicados
que se requieren en Alemania para
poder abrir una empresa. Pero comencé
por la más sencilla, que es
la Einzelunternehmen, (empresario
independiente) y estoy con eso
desde enero.
¿Cuánto tiempo le dedicas a tu
proyecto diariamente? Por ahora
puedo dedicar todos los días entre
cuatro y cinco horas. Sin embargo
debo prepararme y planear para
poder seguir dándole seguimiento
cuanto llegue mi bebé.
¿Qué objetivos quieres lograr
para los próximos 3 meses? Al haber
cambiado mucho mis planes
en términos familiares, en los tres
siguientes meses estoy enfocada
en definir lo que puedo seguir haciendo
yo y en lo que necesitaré
apoyo de personal para cuando
nazca mi bebé.
¿Cómo te visualizas dentro de un
año? Con un stock más amplio de
mercancía y por fin con mi página
web con tienda online ya que por
ahora me estoy apoyando en otras
mega-tiendas online para vender
mis productos.
Aspekte unbekannt waren. Aber Dank der
Menschen, die mich unterstützt haben und
die sich in diesen Bereichen auskennen,
konnte ich diese Hürden überwinden.
Kennst Du alle Rechtsformen mit denen Du
ein Unternehmen gründen kannst? Ja, ich
habe viel recherchiert und einige Zeit steckte
ich fest, da es eine Menge an Dokumenten
erfordert und in Deutschland komplizierte
Verfahren einzuhalten sind, um ein Unternehmen
zu gründen. Aber ich habe mit dem
einfachsten begonnen: dem Einzelunternehmen,
das jetzt seit Januar besteht.
Wieviel Zeit widmest Du Deinem Projekt
täglich? Bisher kann ich dem jeden Tag zwi-
schen vier und fünf Stunden widmen. Allerdings
muss ich mich vorbereiten und planen,
damit ich das nach der Geburt meines Babys
weiterverfolgen kann.
Welche Ziele willst Du in den nächsten 3 Monaten
erreichen? Da ich im familiären Bereich
viele meiner Pläne ändern musste, konzentriere
ich mich in den nächsten drei Monaten darauf
zu definieren, was ich weiterhin erledigen
kann und wofür ich personelle Unterstützung
benötigen werden, wenn mein Kind da ist.
9
Wo siehst Du Dich in einem Jahr? Zum einen
möchte ich einen größeren Warenvorrat
haben und endlich eine eigene Website mit
Online-Shop, da ich bis jetzt auf andere große
Online-Shops zurückgreife, um meine Produkte
zu verkaufen.
A partir de agosto, podrás leer en la versión
online de Mi Guía Hispania, las recomendaciones
que tenemos para todo aquel que quiere
comenzar un negocio. Muchas veces no sabemos
exactamente lo que esto implica así que
¡Mi Guía Hispania puede orientarte!
Unsere Empfehlungen für alle, die ein Unternehmen
gründen wollen, wirst Du ab August in der
Online-Version von Mi Guía Hispania lesen können.
Wenn Du nicht weißt, welche Voraussetzungen
zur Unternehmensgründung erfüllt werden
müssen, dann kann Dir Mi Guía Hispania helfen!
Emprendedores y profesionistas
Unternehmer und Geschäftsleute

Bildung, Beruf und Sprachen
Educación, profesión e idiomas
Directamente en el centro de Múnich
(Goetheplatz); Dialectos te da
la oportunidad de aprender alemán
en un ambiente hispano, cómodo
y muy cálido. Además, es el lugar
ideal para hacer nuevos amigos
tanto hispanos como alemanes. La
atención es totalmente personalizada
y otorgada directamente por la
fundadora de la escuela; quien está
siempre al pendiente de cumplir los
deseos y necesidades de cada uno(a)
de sus estudiantes. Los profesores
son nativos del idioma que enseñan,
pero explican la gramática en
el idioma que tú prefieras (español,
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zu schließen, sowohl spanischals
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individuell von der Gründerin der Schule
betreut; sie ist immer bestrebt, die Wünsche
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*Redacción|Redaktion: Gabriela Kawas • Traducción|Übersetzung: Elisabeth Mänzel
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Escuela de Escritores presenta:
7.
Utiliza palabras
Benutze be-
concretas para
stimmte Wör-
12
Bildung, Beruf und Sprachen
Educación, profesión e idiomas
Geheimnisse für einen gelungenen Liebesbrief
Por | Von: Daniel Saavedra • Traducción | Übersetzung: Patricia Bernabeu
1.Desengáñate: no eres el
único que le ha escrito a
esa persona una carta de
amor. Si se lo merece, tendrá
ya cientos. Si tu carta
no está bien escrita, pasará
a engordar esa carpeta que
esa belleza colecciona en
un cajón.
2. 3.
Piensa desde qué Denk darüber nach,
estado anímico vas was für Gefühle du
a escribir: alegría, zeigen willst. Freude,
euforia, nostalgia... Euphorie, Sehnsucht...
Es wird ein-
Te resultará más fácil
escribir algo que se facher, wenn du von
ajuste a tus emociones
actuales. Emotionen schreibst.
deinen wirklichen
4.
Es TU carta: tú
5.
eres el director
de cine. Intenta
enfocar al destinatario
con TUS
Es
sentimientos.
Es ist DEIN Brief: du
bist der Regisseur. Versuche,
den Empfänger
6.
mit DEINEN GEFÜH-
LEN zu fokussieren.
Añade alguna referencia Füge
musical: no hay nada
como una carta de amor
con banda sonora.
No basta hablar de
emociones: hay que
situarlas en un tiempo
y en un espacio.
Y no te disperses
(todavía).
Musik hinzu: Es
gibt nichts Besseres
als einen Liebesbrief
mit Soundtrack.
Mach dir keine Illusionen: du
bist nicht der einzige, der diesem
Menschen einen Liebesbrief
geschrieben hat. Wenn
diese Person es verdient, wird
sie schon Hunderte bekommen
haben. Passt auf, was du
schreibst, andernfalls wird
dieser Brief wie viele andere in
einer Schublade verschwinden.
Imagínate siempre al
destinatario de la carta.
No hay que perderlo de
vista mientras escribes.
Stelle dir immer den
Empfänger des Briefes
vor. Du solltest ihn nicht
aus den Augen lassen,
während du schreibst.
reicht nicht, über
Emotionen zu sprechen.
Seit wann und
wo fühlst du dich so?
Und verzettel dich
(noch) nicht.
8.
expresarte, y
metáforas, comparaciones,
gestos,
descripciones. Es mejor
no usar palabras abstractas
como AMOR, FELICIDAD o
SUFRIMIENTO.
Sé cuidadoso con el lenguaje: no uses frases hechas,
expresiones cursis, estereotipos amorosos... No te dejes
llevar excesivamente por el lenguaje poético o caerás en
lo empalagoso. (Sin faltas de ortografía: obvio).
Sei vorsichtig mit der Sprache: keine Redensarten, keine kitschigen
Stereotypen und keine Liebes-Klischees. Lass dich nicht
von der poetischen Sprache fortreißen, andernfalls wirkst du
rührselig. (Und bitte hüte dich vor Rechtschreibfehlern!)
9. 10.
No te quedes en la superficie del
estado de ánimo sino ahonda
en las contradicciones que todo
sentimiento conlleva. Intenta ser
consecuente, sincero y profundo.
Sei nicht oberflächlich bezüglich deines
Gemütszustands, sondern gehe näher
auf die Widersprüche ein, die jedes Gefühl
mit sich bringt. Versuche konsequent,
ehrlich und tiefgründig zu sein.
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ter, Metaphern,
Vergleiche oder
Beschreibungen.
Die Wörter LIEBE,
GLÜCK oder LEIDEN
meidest du am besten.
Tiende puentes para que
tu carta obtenga una respuesta.
Añade preguntas,
busca una reacción real.
Y sé ambicioso. Quizás
acepte a ir a cenar. Incluido
desayuno.
Schlage Brücken, um
eine Antwort auf deinen
Brief zu bekommen.
Stelle Fragen, bemühe
dich um eine reale
Reaktion. Sei ehrgeizig.
Vielleicht nimmt er/sie
die Einladung zu einem
Abendessen an. Inklusive
Frühstück.
13Secretos para escribir LA carta de amor
Educación, profesión e idiomas
Bildung, Beruf und Sprachen

14
Bildung, Beruf und Sprachen
Educación, profesión e idiomas
SDI MUC
Instituto de lenguas e interpretación de Múnich
¿Hablas más de un idioma de forma
fluida y tienes un alto nivel de alemán?
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profesional en Alemania o
quizás reinventarte con una nueva?
Tal vez el SDI (Instituto de lenguas e
interpretación de Múnich) es lo que
estás buscando.
A solamente 20 minutos del centro
de Múnich y a una muy corta
distancia del tren metropolitano
(S-Bahn), se encuentra ubicado un
campus bastante amplio, acogedor
y rodeado tanto de áreas verdes
como de grandes empresas, haciendo
de esta zona un área llena de
gente joven.
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SDIM
understand the Uworld
C
*Redacción|Redaktion: Gabriela Kawas • Traducción|Übersetzung: SDI
Sprichst Du sowohl Deutsch als auch eine
weitere Sprache fließend? Würdest Du
gerne eine Berufsausbildung in Deutschland
anfangen oder Dich mit einer weiteren
Ausbildung neu ausrichten? Dann
ist das SDI München die richtige Adresse
für Dich!
El instituto SDI cuenta con dormitorios
para los estudiantes foráneos que
vienen de otras ciudades, países e incluso
continentes. “Tenemos una gran
variedad de estudiantes de todo el
mundo; jóvenes que vienen de la China,
de España, Latinoamérica, Francia,
Italia, Turquía y por supuesto alemanes.
Y aprovechando esta multiculturalidad,
celebramos fiestas internacionales
siempre que hay oportunidad,
por ejemplo, la Navidad al estilo norteamericano
o la celebración del año
nuevo chino. En marzo de este año
hemos organizado una fiesta hispana
en la que hubo distintos bailes como
salsa, rumba, flamenco, etc.”, declara
Herbert Blank, coordinador del área
de español del SDI.
La oferta de cursos y formaciones
es bastante amplia. El instituto SDI
abarca desde cursos de alemán como
lengua extranjera en todos los niveles
hasta la formación profesional de
intérpretes y traductores, pasando
por el grado y máster en comunicación
intercultural, asistente administrativo,
y más. Asimismo, los ya
profesionales pueden continuar actualizándose
en los seminarios y talleres
de SDI.
Las ofertas laborales para los estudiantes
y recién graduados de SDI no se
hacen esperar. “Constantemente recibimos
ofertas por parte de empresas
internacionales que buscan perfiles
como los de nuestros alumnos por su
alto nivel. Muchos estudiantes llegan
solamente por un periodo de uno o dos
años, que es lo que dura la formación y
se quedan por mucho más al encontrar
trabajo incluso antes de haber terminado
su carrera”, afirma Blank.
Nur 20 Minuten vom Zentrum Münchens
entfernt und direkt an der S-Bahn gelegen,
befindet sich der gemütliche Campus
des SDI, der – zwischen Grünflächen
gelegen und von großen Unternehmen
umgeben – die Gegend mit jugendlichem
Leben erfüllt. Das SDI bietet mit seinem
Wohnheim Campus SDI auch eine Unterbringungsmöglichkeit
für Studenten aus
anderen Städten, Ländern und sogar Kontinenten.
„Wir haben eine große Vielfalt
an Studenten, von China über Spanien,
Lateinamerika, Frankreich, Italien, die
Türkei und viele mehr sowie natürlich
auch Deutschland. Und diese Multikulturalität
ist bei uns im Haus auch
allgegenwärtig. So feiern wir beispielsweise
jedes Jahr eine US-amerikanische
Christmas Party oder das chinesische
Neujahr. Erst diesen März haben wir
zudem eine spanische Feier veranstaltet,
bei der unsere Erasmus-Studenten
verschiedene Tänze wie Salsa, Rumba,
Flamenco und viele mehr erklärt und
vorgeführt haben“, so Herbert Blank,
Leiter des Spanischen Sprachbereiches
am SDI.
Das Angebot an Kursen, Ausbildungen
und Studiengängen ist sehr umfassend.
Dies reicht von Deutsch als Fremdsprache
(DaF) in allen Niveaustufen bis zur
Ausbildung von Übersetzern und Dolmetschern.
Zudem kann man im Haus
an der Hochschule für Angewandte
Sprachen seinen Bachelor- oder auch
Masterabschluss absolvieren, zum Beispiel
in Interkultureller Kommunikation
und Moderation. Für alle, denen
das noch nicht genügt, bietet das Haus
noch Seminare und Workshops an.
Die Jobangebote für die Studenten und
Neueinsteiger lassen auch nicht lange
auf sich warten. „Unsere Studenten
und Absolventen mit ihren hohen
sprachlichen Fähigkeiten passen sehr
gut in das gesuchte Profil internationaler
Unternehmen – deshalb bekommen
wir regelmäßig Jobangebote. Viele
unserer Studenten kommen eigentlich
nur für ihre zweijährige Ausbildung
zu uns und bleiben dann doch länger
in München, da sie oft schon während
der Ausbildung einen Job finden“, freut
sich Blank.
15
Educación, profesión e idiomas
Bildung, Beruf und Sprachen

Consultorio Legal
Rechtliche Beratung
Comencé a trabajar hace dos meses en tiempo
completo y me han despedido por causas
injustificadas, ¿qué puedo hacer al respecto?
En caso de que una empresa realice un despido por causas injustificadas, como se
indica en el artículo §4 de la Ley Alemana “Kündigungsschutzgesetz (KSchG)”, el
trabajador tendrá 3 semanas de plazo para interponer la demanda ante el juzgado
de lo social por despido improcedente, siempre y cuando no haya mediado causa
justificada por parte de la empresa. Causas justificadas pueden ser por ejemplo,
entre otras: el absentismo laboral del trabajador o la situación de la empresa en
peligro de concurso de acreedores.
17
Finanzas, derecho y seguros
Finanzen, Recht und Versicherungen
No obstante, hay que tener en cuenta el periodo de prueba en el contrato laboral.
Normalmente el periodo de prueba dura de uno a tres meses. Durante este periodo
de prueba ambas partes, empleador y trabajador, pueden rescindir el contrato
con un preaviso de 2 semanas como regla general. Si dentro de este periodo de
prueba se produce el despido, no da lugar a despido improcedente.
Para mayor información les recomendamos consultar con nuestro despacho:
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Turismo, viajes y tiempo libre
Tourismus, Reisen und Freizeit
18
Por | Von: Gabriela Kawas • Traducción | Übersetzung: Silvia Ruppert
Gracias a los medios de comunicación
de hoy en día, las distancias
se acortan. Con latizon.de, América
Latina queda a la distancia de
un clic, ya que es el único canal
alemán de televisión online con la
oferta televisiva más grande sobre
América Latina.
“Queremos desmitificar los conceptos
que circundan a Latinoamérica
y mostrar toda su riqueza y belleza.
Abordamos distintos temas, desde
culturales, artísticos, culinarios,
hasta situaciones generadas por
alguna catástrofe natural, como lo
ocurrido lamentablemente hace
unas semanas en Perú”, comenta
Ursulina Pittrof, Directora General
de Latizón. El 80% de la audiencia de
Latizón TV es alemana. “En Alemania
tenemos un cariño muy especial
hacia Latinoamérica. Hay muchas
y muchos alemanes que han tenido
la oportunidad de vivir en América
Latina o que tienen un interés especial
en esta zona geográfica y les
gusta sentir su calidez a través de
nuestro canal”, declara Pitroff.
Y mientras que para los alemanes
es la perfecta ocasión para conocer
Latinoamérica de cerca; para las y
los latinos, es una excelente oportunidad
para aprender o mejorar su
alemán en un contexto familiar con
el cual sentirse identificados, conectados
afectivamente y quizás por un
momento, en casa.
latizon.de
Dank der heutigen Kommunikationsmittel
können wir Entfernungen überwinden.
Mit latizon.de ist Südamerika nur einen
Klick entfernt: Es ist der einzige deutsche
Online-Fernsehkanal mit dem größten
Fernsehangebot zu Lateinamerika.
„Wir möchten die Vorstellung von Lateinamerika
entmystifizieren, es dabei
aber trotzdem in seinem Reichtum und
seiner Schönheit zeigen. Wir greifen
verschiedene Themen auf: Kunst und
Kultur, ebenso wie kulinarische Themen,
aber auch besondere Situationen,
die durch irgendwelche Naturkatastrophe
hervorgerufen wurden, so wie das
bedauerlicherweise vor einigen Wochen
in Peru der Fall war“, erklärt Ursulina
Pittrof, Geschäftsführerin von Latizón.
80% der Zuschauer von Latizón TV sind
deutsch. „In Deutschland gibt es eine besondere
Liebe zu Lateinamerika. Es gibt
viele Deutsche, die in Lateinamerika gelebt
oder ein besonderes Interesse an diesem
Erdteil haben und die es genießen,
durch unseren Kanal die Wärme Lateinamerikas
zu spüren“, erklärt Pitroff.
Für die deutschen Zuschauerinnen und
Zuschauer ist es die perfekte Gelegenheit
Lateinamerika näher kennenzulernen.
Für Lateinamerikanerinnen und Lateinamerikaner
ist es eine hervorragenden
Möglichkeit Deutsch zu lernen oder ihre
Deutschkenntnisse zu verbessern, da sie
der Sprache hier in einem bekannten
Kontext begegnen: sie können sich identifizieren,
sind gefühlsmäßig verbunden
und vielleicht fühlen Sie sich für einen
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entrada
principal
bahnhofsplatz
U

20
Turismo, viajes y tiempo libre
Tourismus, Reisen und Freizeit
Las ferias de Frankfurt:
PL&S y Musikmesse
Die Messe Frankfurt:
PL&S und die Musikmesse
En Frankfurt cada año a inicio de
abril, se llevan a cabo 2 ferias internacionales:
Prolight + Sound (PL&S),
que versa sobre tecnología, servicios
de entretenimiento y sistemas integrados,
y Musikmesse, que trata so-
bre instrumentos musicales, partituras,
producción musical y marketing. Con el
fin de aumentar la sinergia entre ellas,
coinciden en 3 de sus 4 días de duración
y sus visitantes pueden acceder a ambas
con un único ticket en tales días.
Este año, PL&S contó con 5 enormes
salas donde se exhibió tecnología de
iluminación, sonido, escenario y de
medios e integración de sistemas; producción
y radiodifusión; decoración y
equipos para eventos y teatro. Está dirigida
a comerciantes y profesionales en
tales ramos, por lo que cada uno de sus
grandes stands cuenta con bar y ámbito
para reuniones. Puede resultar tediosa
para el visitante común, pero los
espectáculos de lásers, hologramas y de
iluminación más sonido que muestran
el avance de la tecnología LED (la misma
que tiene el flash de tu Smartphone)
son para sorprenderse y disfrutar.
La Musikmesse contó con 4 salas donde
se exhibieron instrumentos musicales,
amplificadores y accesorios, equipos
electrónicos y hardware/software
de producción y grabación de sonido.
Está dirigida a comerciantes, profesio-
Por | Von: Carlos Martin Schwab
Traducción | Übersetzung: Patricia Bernabeu
In Frankfurt finden
jedes Jahr Anfang April
zwei internationale
Fachmessen statt: Prolight +
Sound (PL&S), bei der es um Technologien,
Entertainmentservices und Integrated
Systems geht, und die Musikmesse
rund um Musikinstrumente, Noten,
Musikproduktion und Marketing. Um
die Synergie zwischen beiden zu erhöhen,
fallen drei der vier Tage beider
Veranstaltungen zusammen. Somit
können die Messebesucher in diesem
Zeitraum an beiden Veranstaltungen
mit einem einzigen Ticket teilnehmen.
In diesem Jahr verfügte PL&S über fünf
große Hallen, in denen Licht-, Ton-,
Bühnen- und, Medientechnik, Systemintegration,
Produktion und Broadcast,
Ausstattung und Equipment für Theater
und Events ausgestellt wurden. Die
Messe richtet sich an Geschäftsleute
und Experten, die in diesen Bereichen
tätig sind, daher gibt es an jedem der großen
Stände eine Bar und einen Bereich
für Veranstaltungen. Diese Messe kann
für gewöhnliche Besucher ermüdend
sein, aber die Laser-, Hologramm-, Tonund
Lichtshows, die die Entwicklung der
LED-Technik zeigen (die gleiche Technik
wie beim Blitz eines Smartphones), sind
erstaunlich und ein Genuss.
In vier Hallen wurden bei der Musikmesse
Musikinstrumente, Verstärnales
y público en general, por lo
que brinda a sus visitantes un extenso
programa complementario
de eventos con conciertos, talleres,
conferencias y sesiones de autógrafos.
Algunos ejemplos: el Guitar
Camp y Drum Camp, auspiciados
este año por las marcas japonesas
Ibanez y Tama, que son dos recintos
de apenas 50 m2 cada uno con
un pequeño escenario y muy aislados
acústicamente al exterior,
donde un guitarrista o baterista
de fama internacional, respectivamente,
toca una sesión de 30
minutos ante unas 200 personas.
Debido al calor y al volumen acumulado
en su interior, tienen bien
ganado el nombre de “cajas de sangre,
sudor y lágrimas”. También
hay un taller de inserción musical
para niños, Music4Kidz, y el Musikmesse
Festival, en distintas salas
en la ciudad, que este año contó
con David Garrett, Steve Stevens
(Billy Idol) y el Branford Marsalis
Quartet, entre otros.
©Kirchner Kutt Gbr
ker, Zubehör, elektronisches Equipment,
Hard- und Software für Produktion und
Tonaufnahmen ausgestellt. Die Messe
richtet sich an Geschäftsleute und Experten
sowie an ein allgemeines Publikum
und bietet ihren Besuchern ein vielfältiges
Zusatzprogramm mit Konzerten,
Workshops, Konferenzen und Autogrammstunden.
Ein Beispiel dafür sind
das Guitar Camp und das Drum Camp,
die in diesem Jahr unter der Schirmherrschaft
der japanischen Unternehmen Ibanez
und Tama standen. Diese fanden in
zwei gerade einmal 50m2 großen schalldichte
Kabinen mit je einer kleinen Bühne
statt, auf der ein international bekannter
Gitarrist oder Schlagzeuger für 30 Minuten
vor 200 Menschen spielte. Aufgrund
der Hitze und des eng besetzten Raums
werden sie zu Recht als „Sweat, Blood
and Tears Boxes” bezeichnet. Es gibt auch
einen Workshop zur Einführung in die
Musik für Kinder „Musik4Kidz” und in
der Stadt fand in verschiedenen Hallen
das Musikmesse Festival statt. In diesem
Jahr waren David Garrett, Steve Stevens
(Billy Idol), das Branford Marsalis Quartet
u. a. vertreten.
21
Turismo, viajes y tiempo libre
Tourismus, Reisen und Freizeit

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Edad | Alter: 18-25 / 26-36 / 37-55 / 56-65 / 66+
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Contacto | Kontakt
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& amigos de México!
...a todos los mexicanos recién llegados y a los que ya se quedaron,
a compartir nuestro ambiente de fiesta
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ubicado en
Leopoldstrasse 13A,
80802 Múnich
“Dirndl meets Poncho”
Venezuela en Baviera
Verein Venezuela
Venezuela en Baviera e.V es una asociación civil de interés común.
Somos un grupo de venezolanos organizados legalmente en Múnich, con
la finalidad de transmitir nuestra cultura.
Venezuela en Baviera [Venezuela in Bayern] e.V. ist ein gemeinnütziger Verein.
Wir sind eine Gruppe Venezolaner, die in München eine Organisation gegründet
haben, um unsere Kultur zu vermitteln.
Nuestros objetivos son | Unsere Ziele sind:
Preservar y dar a conocer
la cultura y las
costumbres de Venezuela
en Alemania.
Pflege und Vermittlung
der Kultur und
der Bräuche Venezuelas
in Deutschland.
Promover e impulsar
las relaciones amistosas
entre los venezolanos
y alemanes.
Förderung und Unterstützung
freundschaftlicher
Beziehungen
zwischen
Venezolanern und
Deutschen.
Apoyar, asesorar y
orientar a venezolanos
en este país para
que su integración sea
más fácil.
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und Orientierung
für Venezolaner
in diesem Land,
um ihre Integration
zu erleichtern.
Apoyar a instituciones
registradas que se
dedican a labores caritativas
en Venezuela
y en Alemania.
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Venezuela und in
Deutschland karitativen
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T: 0176 85693456
MIURA
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T: 089 23076775
EL ESPAÑOL
Pariser Str. 46,
T: 089488496
OLÉ MADRID
Häberlstraße 15,
T: 089 537716
BARNA
Auenstraße 124,
T: 089 99733091
ITXASO TAPAS
Pestalozzistraße 7,
T: 089 23708048
AMISTAD
Georgenstrasse 37,
T: 089 85633600
LA BIZNAGA
Gollierstraße 39,
T: 089 59976381
BODEGA DALÍ
Tengstraße 6,
T: 089 27779696
LA TASCA
Mettinghstraße 2,
T: 089 37419075
CordoBAR
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T: 089 603202
LOS FAROLES
Nordendstraße 26,
T: 089 89620076
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Trappentreustraße 23
80339 Múnich
089 23748377
PALAU GRILL BAR
Thalkirchner Str. 16,
T: 01525 9589137
CENTRO ESPAÑOL
Daiserstraße 20,
T: 089 763653
TAPASITA
Felitzschstr.10
T: 089 38547750
EL GUSTO
Amalienstr. 34,
T: 089 2881020
TEATRO BAR TAPAS
Balanstraße 23,
T: 089 48004284
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T: 089 21969883
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T: 015 231773718
El Patio
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Herzogstraße 88,
Augustenstr.74,
80796 München
80333 München
T: 089 32388586
T: 089 5231773718 La Fiesta
Condesa - Hauptbahnhof Schwanthalerstr.3,
Bayerstr. 16a, München 80336 München
Gleis 11 direkt an HBF T: 089 72609032
T: 089 55969600
La Lucha:
Condesa - Freiheit
Taquería & Cantina
Münchener 6,
Adamstr. 39,
80639 München
90489 Nürnberg
T: 176 80108335
T: 0176 65704648
Próximamente / Bald: La Taquería - Im Mona
Verano / Sommer: 2017 Pelkovenstr. 143. 147,
Condesa - Implerstr.
80992 München
Oberländerstr.1, 81371 T: 089 15986190
El Corazón
La Cucaracha
Klebelstraße 2,
Bayerstraße 49,
85356 Freising
80335 München
T: 08161 9352330 T: 089 51700888
Pure Burrito
Schellingstraße 104,
80798 München
T: 089 51777805
Pure Burrito - Isarvorstadt
Lindwurmstr. 57,
80337 München
T: 089 59043711
Pure Burrito - Maxvorstadt
Schellingstr.104,
80798 München
T: 089 5177780
Restaurant Mexicanos
Tisinstraße 2,
82041 München
T: 089 6252198
Rositas Chili´s
Bahnhofpl. 2,
80335 München
T: 089 87869600
Sausalitos
Tal 16,
80331 München
T: 089 24295494
Sausalitos - Schwabing
Türkenstraße 50,
80799 München
T: 089 281594
Hola Sendling! Wir kommen!
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Oberländerstraße 1, 81371
COMING SOON
Sausalitos - Pasing
Kaflerstr, 2,
81241 München
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Sausalitos - Sonnestr
Sonnenstraße 12,
80331 München
T: 089 24407772
Tacos y Tequila
Herzogstraße 93,
80796 München
T: 089 30657700
Taco libre
Bahnhofpl. 5,
80335 München
T: 089 55059393
Taquería
Zweibrückenstraße 9,
80331 München
T: 089 55276787
Tijuana Café
Leopoldstraße 13,
80802 München
T: 089 33040724
Zapata
Wilderich-Lang-Str. 4,
80634 München
T: 089 1665822
27
Guía Gastro
Gastro Guide

Recetas de verano Rezepte für den Sommer
Por | Von: Anna Sans • Traducción | Übersetzung: Silvia Ruppert
Gazpacho
: 4 : 15 min.
Cheesecake : 4 : 20 min. : 4 hrs | Std
con coulis de melocotón y menta.
© Anna Sans
Elaboración: Cortar los tomates en varios trozos
y echarlos en el vaso de la batidora. Si no tienes
batidora de vaso puedes echar los tomates en
una olla y usar una batidora de brazo. Cortar la
cebolla en varios trozos y añadir a los tomates.
Limpiar el pimiento, cortar y añadir a la batidora.
Pelar el pepino, cortarlo en rodajas y añadir.
Añadir los ajos pelados. Triturar durante 3-5
minutos hasta que quede muy fino. Si quedan
pepitas de tomate se puede colar y volver a añadir
el gazpacho a la batidora. Añadimos el aceite
de oliva, el vinagre y la sal y batimos a máxima
potencia durante 2-3 minutos. Probamos el
punto de sal y vinagre. Guardamos en la nevera
mínimo dos horas antes de servir o mejor de un
día para otro.
Servir bien frío acompañado de pan tostado y
verduras cortados en dados y huevo duro picado.
Ingredientes | Zutaten:
1 kg. tomates rojos muy maduros
rote, sehr reife Tomaten
1 o 2 dientes de ajo
Knoblauchzehen (optional)
70 gr. de pepino
Gurke
100 gr. de pimiento rojo
rote Paprika
50 gr. de pan blanco remojado en agua
Wasser eingeweichtes Weißbrot
40 gr. de aceite de oliva virgen extra
Olivenöl Extra Virgine
4 cuch. de vinagre de vino
Esslöffel Weinessig
2 cuch. Sal
Salz
Zubereitung: Tomaten grob zerkleinern und in den
Mixer geben. Wenn Du keinen Mixer hast, kannst
Du die Tomaten auch in einen Topf geben und einen
Pürierstab verwenden. Die Zwiebel in mehrere
Stücke schneiden und zu den Tomaten geben. Die
Paprika waschen, kleinschneiden und in den Mixer.
Die Gurke schälen, in Scheiben schneiden und zu
den anderen Zutaten hinzufügen. Zuletzt den geschälten
Knoblauch hinzugeben. 3-5 Minuten lang
sehr fein pürieren. Sollten noch Tomatenkerne
drin sein, kann die Masse durch ein Sieb gestrichen
werden. Dann wieder zurück in den Mixer. Olivenöl,
Essig und Salz hinzugeben und auf höchster
Stufe 2-3 Minuten vermischen. Nochmals mit Salz
und Essig abschmecken. Für mindestens zwei Stunden
im Kühlschrank kalt stellen - oder noch besser:
bereits am Vortag vorbereiten.
Gut gekühlt mit dem klein geschnittenen Gemüse
und gewürfeltem Ei servieren.
Elaboración:
Cheesecake: En un cuenco se mezclan
todos los ingredientes hasta formar un
mezcla espesa sin grumos. Repartir la
mezcla en 4 vasos o tarritos individuales,
cubrir con film transparente y
refrigerar mínimo 4 horas.
Coulis: Lavar, cortar los melocotones
(con la piel) y triturar hasta obtener un
puré. Colar y añadir las hojas de menta,
previamente lavadas. Batir hasta que
esté todo bien integrado. Añadir un
poco de azúcar al gusto y una pizca de
sal. Se puede añadir un poco de zumo
de limón para que no quede muy dulce
ya que el cheesecake ya lleva bastante
azúcar. Refrigerar en la nevera.
Servir: Pasadas las 4 horas, sacamos
los vasos de la nevera y repartimos
la mezcla de coulis por encima del
cheesecake.
Reservamos en la nevera cubiertos
con film hasta el momento de servir
y decoramos con unas hojas de menta
por encima.
Ingredientes | Zutaten:
Para el cheesecake | Für den Cheesecake:
400 gr. de queso crema (Philadelphia)
Doppelrahmkäse (Philadelphia)
300 ml. de leche condensada
Kondensmilch
160 ml. de zumo de limón
Zitronensaft
1 cdta. de aroma de vainilla
Vanillearoma
Para el coulis | Für den Pfirsich-Minz-Coulis:
800 gr. de melocotones
Pfirsiche
20 hojas de ment fresca
Blätter frische Minze.
Azúcar al gusto | Zucker nach Geschmack
Zumo de 1 limón | Saft von einer Zitrone
Pizca de sal | Eine Prise Salz
Hojas de menta para decorar | Minzblätter
zum Dekorieren
Zubereitung:
Cheesecake: Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren, so dass eine glatte Masse entsteht. Diese Masse
auf 4 Gläser oder Portionsschälchen verteilen, mit Klarsichtfolie abdecken und für mindestens 4 Stunden
im Kühlschrank kalt stellen.
Das Coulis: Die Pfirsiche waschen, ungeschält klein schneiden und im Mixer zu einem feinen Püree
verarbeiten. Abseihen und die (zuvor gewaschenen) Minzblätter hinzufügen. Mixen bis alles gut vermischt
ist. Eine Prise Salz und Zucker nach Geschmack hinzufügen. Damit es nicht zu süß wird, kann
etwas Zitronensaft hinzugefügt werden, schließlich enthält der Cheesecake bereits viel Zucker. Im
Kühlschrank kalt stellen.
Servieren: Nach 4 Stunden können wir die Gläser aus dem Kühlschrank
holen und das Fruchtcoulis auf dem Cheesecake verteilen.
Bis zum Servieren mit Klarsichtfolie abgedeckt in den Kühlschrank
stellen und dann mit den Blättern frischer Minze dekorieren.
Encuentra más recetas en | Finden Sie mehr Rezepte in: www.cincoplatos.com
© Anna Sans

30
Guía Gastro
Gastro Guide
Nuevo restaurante de tapas en Schwabing
Por | Von: Valentina Backhaus-Sánchez • Traducción | Übersetzung: Elisabeth Mänzel
Tal como su nombre lo dice, Amistad es
un restaurante de tapas para ir con los
amigos. En su giro, es de los más nuevos
en llegar a Múnich.
Después de caminar por la zona, ver
el local y conocer al equipo de trabajo,
pude sentarme en la cómoda barra
del restaurante para analizar el menú.
Mientras tanto Markus, uno de los
Reservaciones:
089 85633600
¡Like us amig@s!
amistadmuc
tres dueños, preparaba todo para recibir
a los comensales. En Amistad puedes
encontrar de lunes a viernes, un
menú nuevo cada día que oscila entre
los 13 y los 20 euros.
"A todos nos gusta tapear y a pesar de
que ya tenemos otros dos restaurantes
en Múnich, pensamos ¿por qué no abrir
uno de tapas? Además, ¡mis dos socios
están casados con españolas!”, con
una sonrisa exclamó Markus.
Amistad tiene una acogedora
terraza para 12 personas. Y
para aquellos que gustan de los
aperitivos en las tardes de verano,
recomiendo el Mystic Mango
Ganz wie es der Name verspricht -
Amistad (Freundschaft) ist ein Tapas-
Restaurant, das man gut zusammen mit
Freunden besuchen kann. Es ist eines
der neuesten seiner Art in München.
Nachdem ich die Umgebung und die
Location angeschaut und das Team
kennengelernt hatte, konnte ich mich
an die bequeme Bar des Restaurants
setzen und die Speisekarte lesen.
Währenddessen bereitete Markus, einer
der drei Inhaber, die Speisekarten
für die Tische vor.
In Amistad gibt es von Montag bis Freitag
ein täglich variierendes Menü zu
einem Preis zwischen 13 und 20 Euro.
"Wir essen alle gern Tapas und obwohl
es in München schon mehrere spanische
Lokale gibt, haben wir gedacht:
Warum eröffnen wir nicht noch ein
Tapas-Restaurant? Außerdem sind
meine beiden Mitinhaber mit Spanierinnen
verheiratet!”, lacht Markus.
Amistad hat eine gemütliche Terrasse
mit 12 Sitzplätzen. Denen, die an
Sommerabenden einen Aperitif lieben,
empfehle ich zum Essen den Mystic
Mango und den Grape Me, zwei longdrinks
mit exotischem und frischem
Geschmack. Nicht zu vergessen der
sommerliche Rotwein, entweder ein
Rioja oder ein Shiraz, das Glas für
einen Preis zwischen 3,50 und
5,60 Euro. Auf der Speisekarte
finden sich alle Arten von
Tapas, aber die gebratenen
Pimientos de padrón (grüne
Paprikaschoten) zusammen mit
y el Grape Me, dos longdrinks con exóticos
y frescos sabores para acompañar la comi-
Tapas-Restaurant in Schwabing
31Neues
da. Sin olvidar el tinto de verano, ya sea un
Rioja o un Shiraz, el copeo se encuentra en
un rango de entre 3,50 y 5,60 euros. El menú
tiene tapas de todo tipo pero los pimientos
de padrón fritos junto con las espinacas catalanas
son exquisitas para el paladar vegano.
Y para aquellos como yo, amantes del
queso, recomiendo el plato de manchego
con miel y nueces.
Amistad brinda un ambiente moderno y
juvenil pero también familiar. Durante
mi visita pude conversar con los dos chefs
del lugar, Hubert Vogel, de origen austriaco
y Jorge Aguilar proveniente de México,
quien me explicaba que los menús se crean
gracias a la fusión de ideas que ambos chefs
comparten cada día en la cocina, dando
un fantástico resultado de platillos como los
dátiles fritos (Datteln im Speckmantel), la
famosa tortilla española y las alcachofas en
limón y menta, ¡wow!
Amistad es simplemente nuestra recomendación
para ir entre amigos, en pareja o con
los colegas después del trabajo este verano.
¡Participa y gana una cena para dos! | Machen Sie mit und gewinnen
Sie ein Abendessen für zwei Personen.
Más información en el botón de ListingText (junio y julio):
miguiahispania.com | Weitere Informationen unter dem Button
ListingText (Juni & Juli) auf der Webseite: miguiahispania.com
(válido del: 20.06 - 15.09 2017 | gültig vom 20.06. bis zum 15.09 2017)
Espinacas catalanas (gebratener
Spinat mit Pinienkernen und Rosinen)
sind für den veganen Gaumen
exquisit. Und alle, die wie ich
Käseliebhaber sind, sollten unbedingt
Manchego con miel y nueces
(Manchego-Käse mit Honig und
Nüssen) probieren.
Amistad bietet ein modernes und
jugendliches, aber auch familiäres
Ambiente. Während
meines Besuchs konnte
ich mit den zwei Küchenchefs
des Lokals sprechen,
Hubert Vogel, österreichischer
Herkunft, und Jorge
Aguilar aus Mexiko, der mir
erklärte, dass die Menüs
eine Fusion der Ideen sind,
die beide Köche täglich in
der Küche miteinander
teilen und aus denen fantastische
Kreationen wie
Dátiles fritos (Datteln im
Speckmantel), die berühmte Tortilla
española (Spanische Tortilla) und
Alcachofas en limón y menta (Artischocken
in Zitrone und Minze)
entstehen - wow!!
Wir empfehlen Ihnen das Lokal
Amistad einfach, um in diesem
Sommer mit Freunden, als Paar
oder mit Kollegen nach der Arbeit
auszugehen.
Guía Gastro
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36
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en Alemania con mucho
humor, pues como ella
misma afirma: “lo mejor de
la vida es reirse“.
2.-Ungeekenmunich.com
Juan Carlos es un ingeniero
español expatriado y escribe
sobre los problemas que
encuentra día a día en
Alemania así como sobre
consejos, viajes y cosas que
hacer en Múnich.
3.- Casadaconunaleman.wordpress.com: Ángela es una
colombiana casada con un alemán y en esta vida nueva,
nos comparte los papeleos y cambios a los que se ha tenido
que enfrentar.
4.- Alemaniaexplicada.blogspot.com: En
este blog, una alemana habla sobre su
propio país para ayudar y hacernos la
vida más sencilla a las y los hispanos que
hemos llegado a Alemania para hacer una
nueva vida.
5.- Mamaenmunich.com: Una guía en
español que todo padre y madre necesitan
para disfrutar al máximo la ciudad de
Múnich con niños.
¿Tienes o conoces un blog que te gustaría incluir en nuestra lista?
Envíanoslo a: redaktion@miguiahispania.com

40
Círculo cultural
Kultureller Bereich
FLAMENCO BÁRBARO
Deutscher Flamenco
Por | Von: Gabriela Kawas
Traducción | Übersetzung: Nadine Emmerich
A pesar de haber nacido en Múnich,
Montserrat siempre se ha sentido española.
Claro, sus padres lo son y la
sangre siempre llama. Esa misma sangre
es la que no tardó en manifestarse
y desde que era muy pequeña sintió el
llamado flamenco.
Y es que su sonrisa, desenvoltura y espontaneidad
lo dicen todo. “La Montse”
-como le llaman sus fans- emana porte
y soltura, y entre un armario lleno de
faldas alunaradas y un piso de madera
repleto de tacones de distintos tamaños,
nos habló sobre ella. Como muchas niñas,
Montserrat empezó a los seis años
con clases de ballet, pero en el primer
instante que tuvo contacto con el flamenco,
supo que había nacido para ello.
A los 9 años ya se había presentado
públicamente en distintos países, y a
partir de ese momento su carrera despegó
para emprender un alto vuelo. Incluso
llegó a ser estrella de pop y ocupó
el puesto número uno en los charts de
algunos países latinoamericanos con su
éxito noventero Guitarrero. Sin embargo,
a lo largo de este camino, se enfrentó
a una encrucijada en la que debió decidirse
entre su carrera como cantante
o su carrera dentro del flamenco. Pero
en ningún momento titubeó...
“El flamenco es algo que necesito para
vivir. Mediante él, puedo sacar todo lo
que siento; alegrías, tristezas, buenos
momentos o algún pensamiento que me
aqueje. El flamenco para mí es expresión,
en el que todo se desfoga”.
Obwohl Montserrat in München geboren
ist, hat sie sich immer schon als
Spanierin gefühlt. Klar, denn ihre Eltern
sind beide Spanier und an seine
Herkunft wird man immer erinnert.
Genau das ist auch der Grund dafür,
warum sie sich von klein auf zum Flamenco
hingezogen fühlte.
Ihr Lächeln, ihre Ungezwungenheit
und Spontaneität sagen bereits alles.
„La Montse” - wie sie von ihren Fans
genannt wird - strahlt Haltung und
Gewandtheit aus. Zwischen einem
Schrank voller gepunkteter Röcke
und einem Holzfußboden übersät von
Schuhen mit unterschiedlich hohen
Absätzen erzählt sie von sich. Wie
viele Mädchen begann auch
Montserrat mit sechs Jahren
Ballettunterricht zu nehmen.
Als sie jedoch zum ersten Mal
mit Flamenco in Kontakt kam,
wusste sie sofort, dass sie dafür
geboren war.
Mit 9 Jahren trat sie das erste
Mal vor Publikum auf. Ab
diesem Moment machte
ihre Karriere einen Steilflug
nach oben. Sie brachte
es zum Popstar und schaffte
es mit ihrem 90er-Jahre-
Hit „Guitarrero“ in einigen
lateinamerikanischen Ländern
sogar auf Platz 1 der
Charts. Ihr Weg führte
sie jedoch auch an einen
Scheidepunkt,
an dem sie sich
Para esta guapa bailaora, el flamenco
es su vida. Tiene las clases
atiborradas de niñas, niños y
adultos; españoles, latinos y alemanes,
que quieren aprender de
ella y de su zapateado gitano. Sus
alumnos le hacen saber constantemente
el cariño que le tienen
por medio de mensajes, abrazos y
hasta un “te quiero” por parte de
sus pequeñas estudiantes.
Y mientras que por un lado se
desenvuelve como la maestra de
flamenco más simpática de Múnich,
destaca paralelamente en
distintos escenarios internacionales.
Este año por ejemplo, realizará
una gira por la China.
“No podría decir qué es lo que me
gusta más, me encanta enseñar
y transmitir lo que sé, conectar
con mis alumnos. Al mismo tiempo,
adoro estar sobre el escenario;
acompañada de un buen músico
y cantaor puede llegar a ser una
experiencia sublime, tanto para mi
como para quien lo presencia, se
genera una energía preciosa donde
el público también es partícipe
gracias a sus aplausos y respuesta”.
Próximas fechas de presentación:
Kommende Auftritte:
Montserrat Suárez “Flamenco Puro”
14 y 16 de julio a las 19:30 hrs.
Juli 14. 16. um 19:30 Uhr
Münchener Künstlerhaus
Lenbachplatz 8, 80333 München
zwischen ihrer Gesangs- und ihrer Flamencokarriere
entscheiden musste; sie zweifelte
nicht einen Moment.
„Flamenco brauche ich einfach zum Leben.
Ich kann damit meine Gefühle zum Ausdruck
bringen: Freude, Traurigkeit, positive, aber
auch negative Gedanken, die mich quälen.
Flamenco ist für mich ein Ausdruck, durch den
ich meinen Gefühlen freien Lauf lassen kann.“
Für diese hübsche Tänzerin ist der Flamenco
ihr Leben. Ihr Unterricht ist ausgebucht.
Zu ihren Schülern zählen Mädchen,
Jungen und Erwachsene; Spanier,
Latinos und Deutsche. Alle wollen von ihr
lernen, vor allem ihren zapateado, das typische
Aufstampfen mit dem Fuß. Ihre Schüler
geben ihr diese Bestätigung immer wieder
durch Nachrichten, Umarmungen, bis
hin zu einem „Ich hab dich lieb“ von seitens
ihrer kleinsten Schülerinnen.
Und während sie den Ruf als sympathischste
Flamencolehrerin Münchens genießt, präsentiert
sie sich andererseits gleichzeitig auf
internationalen Bühnen. In diesem Jahr wird
sie zum Beispiel durch China touren.
„Ich könnte nicht sagen, was mir mehr gefällt.
Ich liebe es zu unterrichten, mein Wissen weiterzugeben
und mit meinen Schülern in Kontakt
zu treten. Gleichzeitig liebe ich es, auf der
Bühne zu stehen. Begleitet von einem guten
Musiker und Sänger kann das sowohl für den
Künstler als auch für den Zuschauer zu einer
faszinierenden Erfahrung werden. Dabei entsteht
eine wunderschöne Energie, an der das
Publikum durch seinen Applaus und seine Reaktion
auch Teil hat.“
Si quieres saber más sobre sus clases de flamenco, ponte en contacto con ella:
Wenn Sie mehr über ihren Tanzunterricht erfahren möchten,
können Sie sie wie folgt kontaktieren:
Montserrat-flamenco.com T: +49 176 22702174 ms@montserrat-flamenco.com
41
Círculo cultural
Kultureller Bereich

42
Círculo cultural
Kultureller Bereich
Instituto Cervantes Múnich
Kulturprogramm Instituto Cervantes München
Noch bis zum 14. Juli, Mo-Fr 9-21 Uhr
Comic-Ausstellung: Der Mythos
Eternauta
Außerirdische erobern die Erde
und entführen immer mehr Menschen,
bis sich der Held auf der
Suche nach seiner verschwundenen
Familie unter dem Namen
Eternauta in den Widerstand begibt.
20 Jahre später unter der Militärjunta
wird die Geschichte für
ihren Autor Héctor Germán Oesterheld
schreckliche Wirklichkeit.
In Buchform erschien der Comic
beim avant-verlag.
13. Juni, 19.30 Uhr
Theater: "Das goldene Zeitalter
auf der Bühne”
(Spanisch, Eintritt frei)
“El gran teatro del mundo”, von Pedro
Calderón de la Barca: Das Leben als
Theaterbühne, die wir bei der Geburt
betreten, unsere Rolle einnehmen,
und mit dem Tod wieder verlassen
– das ist wohl die bekannteste
Metapher des spanischen Goldenen
Zeitalters. Jede Rolle in der Welt
repräsentiert einen anderen Aspekt
des Lebens. Denn: „Wir alle spielen
Theater“ (Erving Goffman).
“Muerte del apetito”, von Sor Marcela
de San Félix: Die Trinitariernonne
war die Tochter des Barockdichters
Lope de Vega und eine exzellente
Theaterautorin. Zum Eintritt einer
jungen Novizin singen, tanzen und
spielen die Schwestern Szenen aus
den Stücken ihrer Mitschwester
Sor Marcela. Sie geben dabei einen
Einblick in die Welt selbstbewusster,
hochgebildeter Frauen des 17.
Jahrhunderts. Hinter Klostermauern
genießen sie inte-llektuelle und
künstlerische Freiheiten, die außerhalb
dieser undenkbar sind.
20. Juni, 19.30 Uhr
Filmreihe Argentinien:
"Das Lied in mir"
(deutsche Fassung,
Eintritt frei)
Während eines Zwischenstopps
am Flughafen
von Buenos Aires
erkennt eine junge deutsche
Frau ein spanisches
Kinderlied wieder. Sie
verpasst ihr Flugzeug
und bleibt in der Stadt,
um eine Erklärung zu
suchen. Unerwartet
taucht ihr Vater aus
Deutschland auf und
beichtet ihr, dass er
nicht ihr leiblicher Vater
ist, sondern dass sie
ihre ersten drei Jahre in
Buenos Aires lebte, bis
ihre leiblichen Eltern
unter der Diktatur verschwanden.
Filmvorführung:
„La amiga“
Noch bis zum 24. Juni, Mo-Do 10-18 Uhr
Comic-Ausstellung: Rubén Pellejero
(Originalzeichnungen)
Pellejero begann seine Laufbahn
als Comiczeichner mit Auftragsarbeiten
für in- und ausländische
Verlage in Schweden, England und
Italien. 1981 veröffentlichte er in der
Zeitschrift Cimoc des Norma Verlags.
Es folgten viele Alben, besonders
für den französischen Markt.
Mit Juan Díaz Canales arbeitet er
augenblicklich als Zeichner des Corto
Maltes, der berühmten Figur von
Hugo Pratt.
8. Juli, 20:00 Uhr
(Gasteig)
Klavierkonzert:
"Winners & Masters:
Jorge Nava"
Seit 1954 findet
in Barcelonas Jugendstil-Konzerthaus
Palau de la
Música Catalana
der Klavierwettbewerb
María Canals
statt, der zum
Ziel hat, jungen
Interpreten aus
der ganzen Welt
Karrierechancen
zu eröffnen. Einer
der Gewinner
von 2016 ist Jorge
Nava, der als Solist
bereits mit den
renommiertesten
Orchestern Spaniens
und Lateinamerikas
zusammengearbeitet
hat.
El Ballet de las maravillas
Ballet in Wunderland
Por | Von: Daniel Saavedra • Traducción | Übersetzung:: Silvia Ruppert
"Alice im Wunderland", la nueva producción
del coreógrafo Christopher
Wheeldon con el Ballet de la Ópera
Estatal de Baviera es
simplemente impresionante.
Es mucho
más que una simple
coreografía inteligente
acompañada
por una orquesta
magistral. Para muchos
entendidos es
la producción más
hermosa, divertida,
ensoñadora e inspiradora
que se ha podido
presenciar en el
Nationaltheater de
Múnich desde hace
décadas. La sucesión
de escenas funciona
como una sucesión de sueños -lo
que no podía describir mejor la gran
historia de Lewis Carroll- en el que la
música, de Joby Talbot, con un papel
destacadísimo de las percusiones, es
fabulosa. Claudio Estay y Carlos Vera
(Chile), resultan fundamentales en sus
interpretaciones y no por casualidad,
desde el estreno de esta representación,
la orquesta se ha ganado las ovaciones
más cerradas. En el elenco de
danza, destaca el bilbaíno Javier Amo,
en el doble papel de Lewis Carroll y el
Conejo Blanco.
Das Bayrische Staatsballett zeigt eine
schlichtweg beeindruckende Produktion
von "Alice im Wunderland“ des
Choreografen Christopher
Wheeldon. Diese
ist viel mehr als einfach
nur eine clevere
Choreografie begleitet
von einem meisterhaften
Orchester. Seit
Próximas presentaciones 2017 | Vorstellungstermine 2017
Junio | Juni 16 • Julio | Juli 3
Octubre | Oktober 22. 25. • Diciembre | Dezember 22. 26. 28.
www.staatsoper.de
Jahrzehnten hat das Nationaltheater
München
keine so schöne, verträumte
und inspirierende
Produktion wie diese
gesehen. Die einzelnen
Szenen funktionieren
wie eine Abfolge von
Traumsequenzen -besser
könnte die großartige
Geschichte von Lewis
Carrol nicht umgesetzt werden-, dazu die
Vertonung mit der fabelhaften Musik
von Joby Talbot, die sich durch ihre markanten
Percussions auszeichnet. Eine
tragende Rolle haben dabei die Interpretationen
der beiden Chilenen Claudio Estay
und Carlos Vera und so verwundert
es nicht, dass das Orchester seit der Premiere
regelmäßig begeisterte Ovationen
für seine Leistung erhält. Bei den Tänzern
glänzt der Erste Solist Javier Amo
aus Bilbao (Spanien) in der Doppelrolle
als Lewis Carroll und weißes Kaninchen.
43
Círculo cultural
Kultureller Bereich

Ni felices ni perdices:
problemas en las parejas binacionales
45
InterActiva ist eine speziell auf Spanischkurse ausgerichtete Sprachenschule
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Von wegen glücklich bis an ihr Lebensende:
die Probleme binationaler Paare
Por | Von: Daniel Saavedra • Traducción | Übersetzung: Marianne Gropp
A la vista de la tasa de divorcios en
parejas binacionales, los conflictos
provenientes de malentendidos culturales
o idiomáticos se vislumbran
como los principales causantes de los
conflictos familiares. Tanto los problemas
comunes de cualquier pareja -
los celos, una mala integración con la
familia política o desapego- como los
problemas individuales de cualquier
emigrante -falta de vida social, desilusión
ante el país de acogida, carencias
con el alemán o nostalgia- pueden buscar
su solución con distintas formas de
ayuda profesional.
En muchas ocasiones los conflictos
son difíciles de resolver porque la capacidad
de comunicarnos en el idioma
dominante no es la misma en ambas
partes. Para evitar este desequilibrio,
acudir a una terapia de pareja podría
Beim Blick auf die Scheidungsrate
unter binationalen Paaren stehen
kulturelle und sprachliche Missverständnisse
ganz oben auf der Liste
des Familienkonflikts. Sowohl für die
ganz normalen Probleme, die jedes
Paar hat – Eifersucht, Probleme mit
der angeheirateten Familie und sich
auseinander leben - als auch für die
ganz persönlichen Probleme eines
jeden Einwanderers – das fehlende
Sozialleben, Enttäuschung über das
Aufnahmeland, Sprachlücken in der
deutschen Sprache oder Nostalgie
– für all das gibt es vielseitige Arten
professioneller Hilfe.
Häufig ist es schwierig, eine Lösung
für die Konflikte zu finden, da die dominierende
Sprache nicht von beiden
Beteiligten gleich gut beherrscht wird.
Um dieses Ungleichgewicht aufzuhe-
Dr. med. Salek Kutschinski
Facharzt für Psychotherapeutische Medizin, Psychiatrie und Psychotherapie
Tel: 089 - 20 900 599
therapie.de/psychotherapie/kutschinski/
Sibylle Dorsch, Aldo Rivera
Terapia de familia y de pareja | Familien- und Paartherapie
Tel. 089 2 48 81 37 73
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Asociación de familias y parejas binacionales
Verband Binationaler Familien und Partnerschaften
binational-muenchen.de/spanish/
Sociedad y puntos de vista
Gesellschaft und Meinung

46
Sociedad y puntos de vista
Gesellschaft und Meinung
ser “una excelente manera de desenredar
muchos de los nudos que
suelen aflorar en una relación desgastada
por las diferencias culturales,
sobre todo si la ayuda viene de
un profesional bilingüe”, como asegura
el doctor Salek Kutschinski,
docente de la Academia de Psicoanálisis
y Psicoterapia de Múnich.
Aunque en una terapia no solo se
trata de “traducir” los problemas,
sino también de afrontar tareas comunes
que ayuden a reparar esos
puentes rotos.
Por otro lado, financiado por la
Consejería de Asuntos Sociales
del Ayuntamiento de Múnich, la
Asociación de Familias y Parejas
Binacionales ofrece una asesoría
realizada por dos profesionales a la
vez, una mujer y un hombre. Aldo
Rivera, psicólogo chileno, dirige las
sesiones en español y alemán, y en
su experiencia “la mezcla europealatina
es bastante explosiva, donde
hay mucha expresión de emociones,
sentimientos y conductas,
con intervención muchas veces
de terceras personas”.
ben, könnte eine Paartherapie „eine hervorragende
Möglichkeit sein, die vielen
Missverständnisse aufzulösen, die in einer
Beziehung aufkommen, die von kulturellen
Unterschieden geprägt ist – vor
allem, wenn diese Hilfe von einem zweisprachigen
Spezialisten kommt“, so Dr.
Salek Kutschinski, Dozent an der Akademie
für Psychoanalyse und Psychotherapie
in München. In einer Therapie
geht es nicht nur darum, die Probleme
zu „übersetzen”, sondern ebenso darum,
die gemeinsamen Aufgaben anzugehen,
die dabei helfen können, die zerrüttete
Beziehung zu kitten.
Eine weitere Möglichkeit ist die vom Sozialreferat
der Landeshauptstadt München
finanzierte und vom Verband
binationaler Familien und Partnerschaften
angebotene Beratung durch zwei
Spezialisten – einen Mann und eine
Frau. Der chilenische Psychologe Aldo
Rivera führt die Sitzungen auf Spanisch
und Deutsch. Seiner Erfahrung nach ist
„die Mischung europäisch-lateinamerikanisch
extrem explosiv.“ Es gebe viele
Gefühlsausbrüche, Empfindungen
und Verhaltensweisen, in die sich
häufig Dritte einmischen.
Die Erwartungen, was die Rolle
des Vaters oder der Mutter
betrifft, ob nun traditionell
oder modern,
sind ebenfalls nicht
zu unterschätzen und
führen häufig zu Problemen,
wenn der
deutsche Mann von
seiner lateinamerikanischen
Frau erwartet,
dass sie die
traditionelle Rolle der
drei Ks ausübt, wie
Las expectativas en cuanto al
rol de padre o de madre, tradicional
o moderno, también juega un
papel importante, y muchas veces
generan problemas cuando el
marido nativo espera que la mujer
latina ejerza el papel tradicional
de las tres “k”, como se dice en
alemán: Kinder, Küche, Kirche,
(niños, cocina e iglesia). El
cliché del “macho
latino” tampoco
ayuda mucho
a la hora de superar
los estereotipos
(poco fiel, fiestero, flojo).
“A veces son clichés que
otras culturas asumen
como verdades. En ambos
casos, el trabajo de
cambiar los paradigmas
culturales es más lento,
pero sigue siendo una
tarea de todos”, nos comenta
Aldo Rivera.
La solución a estas crisis
en las parejas binacionales
es un trabajo arduo,
y que normalmente
comienza cuando comprendemos
que solo se
puede salir adelante trabajando
juntos. Como
Rivera nos dice, “si ambos
estamos remando
en un bote y hay turbulencia,
lo peor es darse
con los remos en la cabeza
uno al otro: primero
hay que entender en
qué problema estamos
metidos,
evaluar juntos
las alternativas
y tomar
juntos una
decisión;
esos tres
pasos son
conjugados
en
plural:
nosotros,
no
yo. Eso
ayuda
mucho”.
man auf Deutsch sagt:
Kinder, Küche, Kirche.
Das Klischee des „lateinamerikanischen
Machos”
hilft bei der Überwindung
von Stereotypen (untreu,
immer in Feierlaune, faul)
ebenso wenig. „Manchmal
nehmen andere Kulturen
Klischees für bare
Münze. In beiden Fällen
ist die Veränderung der
kulturellen Paradigmen
harte Arbeit, an der alle
mit anpacken müssen“, erzählt
uns Aldo Rivera.
Die Lösung von Krisen binationaler
Paare besteht in
harter Arbeit. Im Normalfall
beginnt diese dann,
wenn wir verstehen, dass
wir nur vorwärtskommen,
wenn wir gemeinsam an
einem Strang ziehen. Wie
Rivera uns sagt: „Wenn
wir zusammen in einem
Boot sitzen und es zu Turbulenzen
kommt, ist das
schlechteste, das wir tun
können, uns gegenseitig
die Ruder an den Kopf zu
werfen. Zuerst müssen
wir verstehen, wie unsere
Probleme gestrickt
sind, gemeinsam die
Möglichkeiten abwägen
und schließlich gemeinsam
eine Entscheidung
treffen. Bei diesen drei
Schritten steht ein großes
Wir, kein
Ich. Das hilft
schon viel“.
´
´

Silvia Ruppert
Urkundenübersetzerin
spezialisiert auf
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Fachübersetzungen
Traductora jurada
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especialización
Derecho y
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Carta a Múnich
Por | Von: Anay Sombras Mendiola
Traducción | Übersetzung: Silvia Ruppert
Brief an München
Querida Múnich,
Hace un par de años que nos despedimos y
aún te porto conmigo. Al pensarte revivo la
infinidad de veces que recorrí esas calles que
tan bien conozco ya, la nieve en la cara, los
paisajes de ensueño; recuerdo también con
gracia las barreras idiomáticas, las largas
noches de invierno y los cambios de ritmo que
me tenían de cabeza. A lo largo de mi estadía
nos volvimos cómplices, nos descubrimos y resignificamos
nuestras historias.
En tus suelos crecí, maduré mis miradas
y conocí a grandes mentores; mi formación
fue académica y personal, aprendí de todo
y de todos, me empapé de tradiciones e hice
amistades que me llevo para siempre. Pero
de entre tanto, lo que se queda conmigo es
tu gente. Durante mi estancia en tierras
bávaras me encontré con una sociedad cálida
e incluyente que, a mí como a tantos, me
tendió la mano y me invitó a sentirme como
en casa. Gente de pisadas fuertes y manos
solidarias, abiertas al cambio y la aceptación.
Fue un honor vivir en un espacio tan
diverso, de manos que se estrechan y corazones
que se unen por equidad y justicia
para todos. Hoy más que nunca te invito a
mantener tus puertas abiertas, porque eres
mucho más que un hogar, eres vida que se
renueva en cada persona que es transformada
por tus vientos.
Espero un pronto reencuentro, te recuerdo
con cariño.
Anay
Liebes München,
Bereits vor ein paar Jahren mussten wir uns verabschieden, aber ich trage
Dich immer noch in mir. Wenn ich an Dich denke, erinnere ich mich an die
zahlreichen Male, die ich durch Deine Straßen, die ich mittlerweile so gut
kenne, gewandert bin. Ich erinnere mich an den Schnee, der mir ins Gesicht
wehte, an die Traumlandschaften, die Dich umgeben und muss schmunzeln,
wenn ich an die anfänglichen Schwierigkeiten mit der Sprache denke, die
langen Winternächte und wie der veränderte Lebensrhythmus meine Gewohnheiten
völlig auf den Kopf stellte. Über die Dauer meines Aufenthalts
jedoch, wurden wir zu Freunden, wir entdeckten uns gegenseitig und bereicherten
so unsere gemeinsame Geschichte.
Auf Deinem Boden bin ich gewachsen, mein Blick ist gereift und ich habe
große Vorbilder getroffen. Meine Ausbildung beschränkte sich nicht nur auf
das Akademische, sondern umfasste auch den persönlichen Bereich. Ich lernte
von allem und jedem, ich tauchte ein in die Traditionen und schloss lebenslange
Freundschaften. Was bleibt sind Deine Menschen, die mir erhalten
geblieben sind. In meiner bayrischen Zeit habe ich eine herzliche und offene
Gesellschaft kennengelernt, die mir, so wie vielen anderen, die Hand gereicht
hat und mir das Gefühl gab, als wäre ich zu Hause. Hier leben Menschen mit
starkem Auftreten und hilfsbereiten Händen. Menschen, die offen sind für
Veränderungen und Neues gerne annehmen.
Es war eine Ehre an diesem abwechslungsreichen Ort zu wohnen, die Hand
gereicht zu bekommen und Herzen zu begegnen, die in Gleichheit und Gerechtigkeit
verbunden wurden. Bleibe weiterhin so offen, weil Du viel mehr
bist als ein Wohnort, Du bist das Leben, das immer wieder neu entsteht,
durch jede Person, die durch Dein Wirken verändert wird.
Ich hoffe auf ein baldiges Wiedersehen und denke immer an Dich. In Liebe
Anay

50
Salud y Bienestar
Gesundheit und Wellness
Salud emocional para migrantes
Was Migranten für ihre emotionale Gesundheit tun können
Por | Von: Gabriela Kawas • Traducción | Übersetzung: Nadine Emmerich
Mudarse a un nuevo país es una aventura.
Se abre una puerta llena de oportunidades
y emociones, sin embargo,
no siempre todo es color de rosa; a veces
la adaptación representa un gran
desafío que puede llevarnos a sentirnos
perdidos. Afortunadamente, existen
opciones para que este proceso sea
mucho más sencillo y llevadero. Sobre
esto nos habla Ale Cantú, coach experta
en manejo del cambio.
¿Cuáles son los principales retos a los
que nos enfrentamos al migrar a un
nuevo país? Mudarnos a un nuevo país
es un reaprendizaje. El primer reto es la
comunicación en la nueva cultura. Para
los hispanos puede ser particularmente
difícil, ya que la gente aquí se maneja de
manera más directa o con menos espontaneidad.
No obstante, puedo decir que
no somos completamente contrarios,
sino complementarios.
¿Qué recursos podemos utilizar en este
proceso de adaptación? Es imprescindible
comprender que el idioma es básico.
Muchas personas no le dan importancia
y esto puede crear una gran frustración
al no podernos desenvolver como
Ale Cantú
Coach del Cambio
Coach für Veränderungen
info@alecantu.com
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www.alecantu.com
+49 (7171) 404 20 92
In ein neues Land zu ziehen ist ein
Abenteuer. Dadurch öffnet sich eine
Tür, hinter der sich viele Möglichkeiten
und Emotionen verbergen. Doch
es ist nicht immer alles wunderschön.
Manchmal stellt die Anpassung eine
große Herausforderung dar, wodurch
wir uns verloren fühlen können. Glücklicherweise
gibt es Möglichkeiten,
diesen Anpassungsprozess wesentlich
einfacher und erträglicher zu gestalten.
Ale Cantú, Coach und Expertin im
Umgang mit Veränderungen, spricht
mit uns darüber.
Was sind die größten Herausforderungen,
denen wir uns stellen müssen,
wenn wir auswandern? In ein
neues Land zu ziehen, bedeutet, neue
Lernprozesse. Die erste Hürde ist die
Kommunikation in der neuen Kultur.
Für hispanische Migranten kann das
besonders schwer sein, da die Menschen
hier direkter und weniger spontan
sind. Doch ich kann sagen, dass
wir nicht komplett gegensätzlich sind,
sondern wir ergänzen uns. Was kann
uns bei diesem Anpassungsprozess helfen?
Man muss unbedingt verstehen,
dass die Sprache das A und O ist. Viele
Menschen empfinden diesen Punkt
als nicht so wichtig und das kann zu
großem Frust führen, wenn wir uns
nicht so ausdrücken können wie wir es
gewohnt sind. Außerdem ist es wichtig,
zu lernen, seine Gefühle anzuerkennen.
Veränderungen erzeugen Angst
vor dem Unbekannten. Es fällt uns
manchmal nicht leicht, anzuerkennen,
dass wir wütend oder traurig sind.
Doch wenn wir unsere Gefühle widerstandslos
akzeptieren, können wir uns
estamos acostumbrados. Es importante
también aprender a reconocer
las emociones. Los cambios generan
ansiedad y miedo a lo desconocido.
A veces, cuesta reconocer que nos
sentimos enfadados o tristes, pero al
aceptar nuestras emociones sin poner
resistencia, podemos empezar a integrarnos
con más confianza. Hay que
comprender que las cosas aquí o allá
simplemente son diferentes.
“Buscando a toda costa encajar o adaptarnos, en
ocasiones, dejamos de ser auténticos. Algunas
formas tendrán que adaptarse al nuevo entorno,
pero nuestro centro no cambia y es primordial
nunca desconectarnos de él. Pues ahí radica
nuestra fuerza interior. “
Otro aspecto importante es observar
cómo reaccionamos a las circunstancias.
“No es lo que nos sucede, sino
cómo respondemos a lo que nos sucede,
lo que hace la diferencia”. ¿En qué
consiste tu programa de coaching? Mi
actual programa “Transforma el Cambio
y Avanza”, se enfoca principalmente
en ayudar a la gente a manejar los
cambios y a recuperar su confianza y
libertad, para seguirse realizando laboral
y personalmente. Las sesiones se
realizan online en español o en inglés
durante tres a cuatro meses. Primero, se
marcan los objetivos a los que se quiere
llegar y, en el camino hacia ellos, vamos
aplicando las herramientas adecuadas
en el momento oportuno.
Un factor clave para adaptarnos es
pasar del rol de víctima de las circunstancias,
en el que es muy común caer
cuando llegamos a un país nuevo, al rol
de creador de nuestra realidad. La pregunta
es: ¿quieres ser víctima o eliges
ser creador?
Para mayor información contacta a Ale Cantú.
Con el código CAMBIO CONSCIENTE, recibe un
10% de desc. en el programa de Coaching “Transforma
el Cambio y Avanza”. (Válido del 1º de junio
al 31 de julio).
mit mehr Selbstvertrauen integrieren.
Wir müssen verstehen, dass die Dinge
hier oder dort einfach anders sind.
„Uns unbedingt einfügen oder anpassen zu wollen,
führt manchmal dazu, dass wir nicht mehr authentisch
sind. Einige Verhaltensweisen müssen wir an
die neue Umgebung anpassen, aber unser wahres
Ich verändert sich nicht und es ist überaus wichtig,
niemals die Verbindung zu ihm zu verlieren. Genau
dort entsteht unsere innere Kraft.
Ein anderer wichtiger Aspekt ist, zu
beobachten, wie wir auf die Umstände
reagieren. „Es sind nicht die Ereignisse,
die den Unterschied machen, sondern
unsere Art, wie wir darauf reagieren.“
Worin besteht Ihr Coaching-Programm?
Mein derzeitiges Programm
„Transforma el Cambio y Avanza“ (zu
Deutsch: „Verwandle die Veränderung
und mache Fortschritte“) konzentriert
sich hauptsächlich darauf, Menschen
dabei zu helfen, mit Veränderungen
umzugehen und ihr Selbstvertrauen
und ihre Freiheit wiederherzustellen,
um sich sowohl beruflich als auch persönlich
selbst zu verwirklichen. Die Sitzungen
finden online auf Spanisch oder
Englisch in einem Zeitraum von drei bis
vier Monaten statt. Zuerst werden die
Ziele festgelegt, die erreicht werden wollen,
und auf dem Weg dahin wenden
wir zu gegebener Zeit die dafür geeigneten
Werkzeuge an.
Ein Schlüsselfaktor, um uns anzupassen,
besteht darin, der Rolle des Opfers der
Umstände Lebewohl zu sagen, in der wir
uns häufig sehen, wenn wir in ein neues
Land kommen, und in die Rolle des
Schöpfers unserer Realität zu schlüpfen.
Die Frage ist doch: Wollen wir ein Opfer
oder lieber ein Schöpfer sein?
Für weitere Informationen kontaktieren
Sie bitte Ale Cantú. Mit dem Code CAMBIO
CONSCIENTE erhalten Sie einen Rabatt von
10 % für das Coaching-Programm „Transforma
el Cambio y Avanza“. (Gültig bis 31.07.17).
Salud y Bienestar
51 Gesundheit und Wellness

p o n e n t e s:
23
de 19:00-22:00 hrs
en
T e i n v i t a n a l e v e n t o :
Salud emocional en mi
proceso de adaptación
con conferencias en español por expertas en diferentes ramos:
coaching / nutrición / laboral / psicológica
viernes
junio
2017
nordenstr. 64,
80801 múnich-schwabing
Acceso gratuito con registro previo*
al correo: hallo@miguiahispania.com
*Acceso sin registro previo: 10¤
(cancelación * 48 hrs antes del evento)
©Bigstock
Foto by: Manu Theobald
Get together:
21:45 hrs*
registro previo obligatorio
Cierre con
servicio
de bebidas
Alejandra Cantú
“Adaptación a los cambios.
Metodología, tips & coaching.”
Ana Melva-Pérez
“Psicología familiar bi-nacional”
Marcela Hoss
“Tu modelo de negocio”
Martina Dafinger
“Active MIGrAnts in the Local Labor Market”
Viviana Rubiolo
AMIGA e.V
“Alimentación sana, parte y pilar importante
para la salud emocional.”
Para tu registro, rellena la información que se
encuentran debajo y envíala al correo electrónico:
hallo@miguiahispania.com
Nombre completo:
E-mail:
Nacionalidad:
Me interesa:
(elige al menos dos)

54
Oficinas y sector público
Ämter und öffentliche Einrichtungen
Sabemos que la búsqueda
de empleo no siempre
es sencilla. Mucho
menos lo es cuando esta
debe realizarse en un país que no es el nuestro.
A veces, debemos evaluar incluso la posibilidad
de realizar una nueva formación o
“Ausbildung” para poder encajar mejor en el
mercado laboral alemán.
Pero conscientes de este problema, el gobierno
de la ciudad de Múnich, por medio
de la GründerRegio M e.V., ha lanzado desde
junio del 2013 un proyecto denominado
AMIGA (Migrantes activos en el mercado
laboral local), el cual tiene por objetivo principal
ayudar a insertar a extranjeros cualificados
en el mercado laboral muniquense.
“Hemos podido darnos cuenta de que las
y los extranjeros que viven en Múnich,
muchas veces no saben a dónde dirigirse
o cómo empezar a buscar empleo. Por este
motivo, AMIGA es una oficina abierta a todas
y todos los interesados en obtener de
manera gratuita orientación por parte de
personal especializado“, nos comenta Martina
Dafinger, manager del proyecto.
¿A quién va dirigido ? AMIGA se enfoca
en tres grupos:
• Migrantes cualificados que viven en Múnich
y que se encuentran actualmente en
búsqueda de un empleo en el que puedan
aplicar sus conocimientos y experiencia.
• Estudiantes internacionales que están por
graduarse de una universidad de Múnich.
• Extranjeros que quieren comenzar su
propio negocio (incluyendo autónomos o
freelancers).
Wir wissen, dass die
Jobsuche nicht einfach
ist. Umso mehr, wenn
man in einem Land
Arbeit finden muss, das nicht das Heimatland
ist. Dabei müssen wir unter Umständen
auch die Möglichkeit in Betracht
ziehen, eine weitere Ausbildung zu absolvieren,
um am deutschen Arbeitsmarkt
unseren Platz zu finden.
Die Regierung der Stadt München ist sich
dieses Problems bewusst und hat über
den Verein GründerRegio M e.V. im Juni
2013 das Projekt mit dem Namen AMIGA
(Active MIGrAnts in the Local Labor Market)
ins Leben gerufen, das sich zum Ziel
gesetzt hat, qualifizierte Migrantinnen
und Migranten in den Münchner Arbeitsmarkt
zu integrieren.
Wir haben die Erfahrung machen können,
dass die in München lebenden Migrantinnen
und Migranten oft nicht wissen,
an wen sie sich wenden sollen, wenn
sie ihre Jobsuche beginnen. AMIGA ist
eine Anlaufstelle, deren Türen allen Interessierten
offenstehen und die kostenlose
Orientierung durch spezialisiertes Personal
anbietet“, erklärt uns Projektmanagerin
Martina Dafinger.
An wen richtet sich AMIGA? AMIGA
nimmt drei Gruppen in den Fokus:
• Qualifizierte Migrantinnen und Migranten,
die in München leben und aktuell auf
der Suche nach einer Beschäftigung sind,
in deren Rahmen sie ihre Kenntnisse und
ihren Erfahrungsschatz erweitern können.
• Internationale Studierende der Universität
München, die kurz vor dem Abschluss
stehen.
• Migrantinnen und Migranten, die sich
selbstständig machen möchten.
Was bietet AMIGA? Wir bieten Orientierungshilfe
und Unterstützung bei der Lösung
von Fragen rund um die Eingliederung
in den Münchner Arbeitsmarkt. Außerdem
werden Seminare und Workshops rund
¿Qué ofrece AMIGA? Damos orientación
y apoyo para resolver dudas referentes a la
inserción en el mercado laboral de Múnich.
Asimismo, ofrecemos seminarios y talleres
centrados en temas laborales; por ejemplo
para la elaboración de hojas de vida o currículums
y cartas de motivación o para preparar
una entrevista de trabajo. Organizamos
también ferias para que los profesionales
internacionales puedan establecer contacto
con distintos reclutadores.
AMIGA organiza también Job Cafés, en
los que una vez al mes nos reunimos en
un ambiente amigable e informal para
resolver inquietudes y/o dar seguimiento
a temas particulares. Una pregunta muy
común es por ejemplo qué hacer si después
de algunas semanas de haber enviado
una solicitud laboral no se ha recibido
respuesta. En cada país, estos temas se manejan
de manera diferente. Orientamos
sobre cómo llevar favorablemente este
tipo de situaciones en Alemania, comenta
Martina Dafinger.
El personal es internacional y en sus oficinas
se oyen distintos idiomas haciendo
que la comunicación con el equipo, sea
sencilla y accesible. La mayoría de los
seminarios, charlas, cafés, etc. son en alemán
(algunos en inglés). “Sabemos que la
mayoría de los buenos trabajos en Alemania
requerirán un buen nivel en el idioma
local. El objetivo es también la integración.
Si la persona necesita un curso de alemán,
podemos canalizarla hacia la institución
adecuada”, finalizó Dafinger.
Ya sea que busques orientación o que gracias
a tu experiencia puedas y desees brindar
apoyo a otros expats como voluntario o
voluntaria, ¡ponte en contacto con AMIGA!
um das Thema Jobsuche und Bewerbungsunterlagen
angeboten, beispielsweise zur
Ausarbeitung von Lebensläufen, Bewerbungs-
und Motivationsschreiben oder
Vorbereitung auf ein Vorstellungsgespräch.
Wir organisieren außerdem Messen, auf
denen Fachkräfte aus der ganzen Welt in
Kontakt mit verschiedenen Personalvermittlern
treten können.
AMIGA organisiert darüber hinaus „Job
Cafés“, bei denen wir uns einmal im Monat
in freundlicher und informeller Atmosphäre
zusammensetzen, um Fragen
zu klären und bestimmte Themen nachzuverfolgen.
Eine häufige Frage ist beispielsweise,
was zu tun ist, wenn man
mehrere Wochen nach dem Versenden
einer Bewerbung noch keine Antwort erhalten
hat. Diese Frage ist in jedem Land
anders zu beantworten. AMIGA gibt Orientierungshilfe,
wie man mit dieser Situation
in Deutschland am besten umgeht, erzählt
uns Martina Dafinger.
Das Personal ist international und spricht
verschiedene Sprachen, was die Kommunikation
mit dem Team einfach und für jeden
zugänglich macht. Die meisten Seminare,
Gespräche, Cafés etc. finden auf Deutsch
statt, einige auf Englisch. „Wir wissen, dass
bei den meisten guten Jobs in Deutschland
gute Deutschkenntnisse Voraussetzung sind.
Ziel ist außerdem die Integration. Wenn jemand
einen Deutschkurs benötigt, können
wir ihn in mit der entsprechenden Institution
in Kontakt bringen, schließt Dafinger.
Wenn Sie selbst auf der Suche nach Orientierungshilfe
sind oder dank Ihres Erfahrungsschatzes
als Freiwillige/r anderen
Expats Unterstützung anbieten möchten -
setzen Sie sich mit AMIGA in Verbindung!
Contacto | Kontakt:
Tulbeckstr. 32, 80339 München
Telefon 089 – 51 91 98 73
info@amiga-muenchen.de
www.amiga-muenchen.de
ProjektAMIGA
www.muenchen.de/mbq
Oficinas y sector público
55 Ämter und Öffentliche Einrichtungen

56
Oficinas y sector público
Ämter und öffentliche Einrichtungen
Oficinas de atención a migrantes en Freising
Einrichtungen zur Beratung von Migrantinnen
und Migranten in Freising
Por | Von: Gabriela Kawas • Traducción | Übersetzung: Elisabeth Mänzel
En la ciudad de Freising existe una
significativa cantidad de oficinas
de orientación y atención para migrantes
en búsqueda de distintos
tipo de ayuda. Estas asociaciones
sin ánimo de lucro están disponibles
para todas y todos aquellos expatriados
que requieran asesoría o
apoyo en situaciones a veces desfavorables
y cuando no se cuenta
con los recursos económicos, lingüísticos
o culturales para hacerlo
por cuenta propia.
Si vives en Freising y consideras
que cualquiera de estas oficinas
podría ser de ayuda, no dudes en
ponerte en contacto con ellos. Incluso
si no hablas alemán, es posible
llevar a cabo la cita en inglés y
en algunos casos en otros idiomas.
Aquí nombramos algunas de estas oficinas:
Hier führen wir einige dieser Einrichtungen auf:
In der Stadt Freising gibt es eine Vielzahl
von Einrichtungen zur Beratung von Migrantinnen
und Migranten, die auf der
Suche nach unterschiedlichen Unterstützungsangeboten
sind. Diese gemeinnützigen
Vereine und Einrichtungen stehen
all den Einwanderern zur Verfügung, die
in manchmal ungünstigen Situationen
Beratung oder Hilfe brauchen und nicht
über die sprachlichen Möglichkeiten oder
eigene Kontakte verfügen, um Problemlösungen
selbst in Angriff zu nehmen.
Wenn Sie in Freising leben und glauben,
dass eine dieser Einrichtungen Sie unterstützen
könnte, nehmen Sie unbedingt
Kontakt zu dieser Einrichtung auf, auch
wenn Sie kein Deutsch sprechen, denn oft
ist es möglich, ein Gespräch auf Englisch
oder in einer anderen Sprache zu führen.
Hilfe von Mensch zu Mensch e.V.
Esta asociación tiene como grupo focal, migrantes que no tienen más de tres años
viviendo en Alemania y que sean mayores de 27 años. El objetivo principal es
brindar información y asesoría sobre temas de educación, vivienda, adquisición
de la lengua alemana, entre otros.
Oficina Intercultural Freising
Interkulturelle Stelle Freising
En caso de que como expatriado necesites algún tipo
de información o asesoría concerniente a la ciudad de
Freising; particularmente en temas de integración o
en la búsqueda de una red o network de personas en
tu misma situación o con los mismos intereses, puedes
ponerte en contacto con esta oficina ubicada en el
centro de Freising. En caso de que no sepas a dónde
dirigirte ante una situación particular, en esta oficina,
pueden también orientarte o canalizarte a la asociación
u oficina gubernamental pertinente.
Wenn Sie als Einwanderer Informationen oder Beratung
in der Stadt Freising benötigen, insbesondere
hinsichtlich der Integration oder auf der Suche nach
Vernetzung mit Menschen in einer ähnlichen Situation
wie Sie oder mit gleichen Interessen, dann können
Sie diese Einrichtung im Zentrum von Freising
kontaktieren. Wenn Sie nicht wissen, wohin Sie sich
mit Ihrem Anliegen wenden sollten, kann dieses Büro
ihnen auch Orientierung bieten und den Kontakt zu
der zuständigen Einrichtung oder staatlichen Stelle
herstellen.
Contacto
Kontakt:
Frau Birgit Spadi
Amtsgerichtsgasse 6, Zi. A 1.28
85354 Freising
E-Mail: birgit.spadi@freising,de
Telefon: 08161/54-43 103
freising.de/leben-wohnen/stadtleben-interkulturell
Die Zielgruppe dieses Vereins sind Migranten, die seit weniger als drei Jahren
in Deutschland leben und älter als 27 Jahre sind. Die Hauptaufgabe ist es, Informationen
und Beratung zu Themen rund um Bildung, Wohnung, das Erlernen
der deutschen Sprache u.a. zur Verfügung zu stellen.
Contacto
Kontakt:
Obere Hauptstr. 3, 3. OG. 85354, Freising
T: 089 - 189 179 862
mbe.freising@hvmzm.de
www.hvmzm.de/migrationsberatung

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al 11 de noviembre de 2017.
Post-evento: Tema de del evento y publicación de un álbum de fotos
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Hohenzollernstraße 7,
80801 Múnich
Tf: (+49) 172 8766586
enesprachschule
Oficinas de atención al migrante en Múnich y
alrededores
Landratsamt München
Mariahilfplatz 17
81541, München
Fachdienste für Migration und Integration
Goethestraße 53
80336 München
Tel: 089/550 57 670
pdaki-fleischmann@im-muenchen.de
CARITAS - (Portal en inglés)
http://www.caritas-germany.org/
IN VIA Migration
Goethestraße 12 / III
80336, München
Tel: 089/54 888 950
migration@invia-muenchen.de
Fachbereich Migration
IN VIA Migrationsberatung Erding
Dall-Armi-Straße 2
85435, Erding
Tel: +49 (0) 81222275302
mb.erding@invia-muenchen
Landeshauptstadt München
Sozialreferat / Amt für Wohnen und
Migration
Welfenstraße 22
81541, München
Ausländerbehörde -
Kreisverwaltungsreferat KVR
Ruppertstraße 19
80337, München
auslaenderbehoerde.kvr@muenchen.de
CONSULADOS
Argentina
Consulado General
Eschersheimer Landstr. 19-21
60322 Frankfurt am Main
Tel: 069/9720030
Bolivia
Consulado Honorario
Effnerstr. 46
81925 München
Tel: 089/99739227
Chile
Consulado General
Innere Wiener Straße 11A
81667, München
Tel: 089/18944600
Colombia
Consulado General
Fürstenbergerstraße 223
60323, Frankfurt am Main
Ecuador
Consulado General
Grosser Burstah 42
20457, Hamburg
Tel: 040/443135
El Salvador
Consulado Honorario
Promenadeplatz 11
80333, München
Tel: 089/54508803
España
Consulado General
Oberföhringer Str. 45,
81925 München
Tel: 089/9984790
Guatemala
Consulado Honorario
Grafinger Strasse 2
81671, München
Tel: 089/406214
México
Consulado General
Taunusanlage 21
60325, Frankfurt am Main
Tel: 069/2998750
Nicaragua
Consulado Honorario
Osterwaldstrasse 95
80805, München
Tel: 089/25542530
Panamá
Consulado Honorario
Robert-Bosch-Strasse 14
82054 München-Sauerlach
Tel: 0810/49086097
Paraguay
Consulado Honorario
Bomhardstrasse 12
82031, München-Grünwald
Tel: 089/69379526
Perú
Consulado General
Herzog-Heinrich-Str. 23
80336 München
Tel: 089/13928880
República Dominicana
Consulado Honorario
Stiftstr.2
60313 Frankfurt Am Main
Tel: 069/74387781
Uruguay
Consulado Honorario
Sendlinger-Tor- Platz 8/VI
80336, München
Tel: 089/89591361
Venezuela
Consulado General
Eschersheimer Landstr. 19 -21
60322, Frankfurt am Main
Tel: 069/91501100

60
Verteilzentren
Centros de distribución
Centros de distribución
Verteilzentren
MÜNCHEN
Alegría Flamenca e.V.
Schraudolphstr. 44, 80799
Tel: 089/ 1414109
Arroyo y Asociados -
Abogados
Römerstraße 16 a, 80801
Tel. 089/ 34023372
Biodanza
Landwehrstr. 39, 80336
Tel: 089 / 44458608
Bildungs Brucken Bauen
(Bildung Beratung Stelle)
Schwanthalerstr.40, 6 St.
Tel: 089 / 23383308
COKREA
Nordendstr.64, 80801
Tel: 157/ 73661082
DESIGNERDOCK
Isartalstraße 44, 80469
Tel: 089 / 552797950
Despacho Abogados
Valentín Martínez
Erhardstr.12, 80469
Dialectos Spanischschule
Waltherstr. 33, 80377
Tel: 162 / 7672743
Dillingua
Sonnenstraße 23, 80331
Tel: 089 / 20209516
Eñe Sprachschule
Hohenzollernstraße 7,
80801
Tel: 089 / 1728766586
GründerRegio M e.V. -
Projekt AMIGA
Projektmanagement
Arbeitgeberansprache
Tulbeckstr. 32, 80339
Tel: 089 / 30762505
Hairdesign
Heßstr.74, 80798
Tel: 089 / 57956637
Inlingua
Sendlinger-Tor-Platz 6,
80336
Tel: 089 / 23115322
Instituto Cervantes
Alfons-Goppel-Str. 7, 80539
Tel: 089 / 290718
Interactiva Spanischschule
Hesseloherstraße 9, 80802
Tel: 089 / 80993822
Librería Española en Múnich
Georgenstr. 43, 80799
Tel: 089 / 18928437
Mercado Latino -
Viktualienmarkt
Abteilung III, Stand 22 und
23, 80331 Tel: 089 / 263014
Mr. Lodge GmbH
Barer Str. 32, 80333
Tel: 089 / 3408230
Münchner Existenzgründungs-Büro
(MEB)
Balanstraße 55 – 59,
Ebene -1, Raum -1.058,
81541
Tel: 089 / 51161759
Münchener Volkshochschule
(Projekt mona lea)
Schwanthalerstrasse 40,
1 St, 80336
Tel: 089 / 54847620
Olinda Kosmetikstudio
Karl Theodor Str. 18a, 80803
Tel: 089 / 54804717
Radious Tours and
Bike Rentals
Arnulfstrasse 3
(Hbf. Gleis 32), 80335
Tel: 089 / 5434877720
SDI München Hochschule
für Angewandte Sprachen
University of Applied
Languages
Baierbrunner Str. 28, 81379
Tel: 089 / 2881020
Schule Aktiv - Múnich
Tegernseer Landstr. 135,
81539
Tel: 089 / 20062436
Schule Aktiv - Múnich
Heßstraße el 90, 80797
Tel: 089 / 20062435
Teatro Subversum
(Theater Heppel & Ettlich)
Feilitzschstr. 12, 80802
Tel: 089 181163
Venezuela en Baviera
( VenBa e.V)
WaffenschmiedStr. 8C, 81927
Wax & Kosmetik Institut
Renata Cardoso
Herzogstr. 99, 80796
Tel: 089 / 324 91488
Restaurantes
Amistad - Tapas y vino
Georgenstraße 37, 80799
Tel: 089 / 85633600
Barna
Auenstr. 124, 80469
Tel: 089/ 99733091
Bodega Dalí
Tengstraße 6, 80798
Tel: 089 / 27779696
Bodega Enlatado
Sommerstr. 41, 81543
Tel: 176/ 85693456
Burrito Company - Maxvorstadt
Baaderstr. 78, 80469
Tel: 015/ 231773718
Burrito Company
Augustenstr.74, 80333
Tel: 089 / 5231773718
Condesa
Münchener Freiheit 6,
80639
Tel: 176 / 80108335
Condesa - Hauptbanhof
Bayerstr. 16A, 80335
Tel: 089 / 55969600
Cordobar
Ickstattstraße 1A, 80469
Tel: 089 / 603202
El Español
Pariser Str. 46, 81667
Tel: 089 / 488496
El Gordo Loco
Mariannenstraße 3, 80538
Tel: 089 / 21268355
El Gusto
Amalienstraße 34, 80799
Tel: 089 / 2881020
Itxaso Tapas
Pestalozzistr. 7, 80469
Tel: 089/ 23708048
La Cucaracha
Bayerstraße 49, 80335
Tel: 089 / 51700888
La Bizanga - Restaurant
Gollierstraße 39, 80339
Tel: 089 / 59976381
La Taquería - Im Mona
Pelkovenstr. 143. 147,
80992
Tel: 089 / 15986190
La Taquería - Isartor
Zweibrückenstraße 9,
80331
Tel: 089 / 55276787
La Tasca Nueva - Bar de
Tapas
Mettinghstraße 2, 80634
Tel: 089 / 37419075
La Vida
Kreuz Str. 3a, 80331
Tel: 089 / 4470209
Los Faroles Restaurant
Nordendstraße 26, 80801
Tel: 089 / 89620076
Marbella Restaurant
Horemansstraße 30, 80636
Tel: 089 / 12779753
Miura Restaurant Bar Tapas
Oberanger 32, 80331
Tel: 089 / 23076775
OLÉ Madrid
Häberlstraße 15, 80337
Tel: 089 / 537716
Palau Grill Bar
Thalkirchner Str. 16,
80337
Tel: 152 / 59589137
Pure Burrito - Isarvorstadt
Lindwurmstr. 57, 80337
Tel: 089/ 59043711
Pure Burrito - Maxvorstadt
Schellingstr.104, 80798
Tel: 089/ 5177780
Pure Burrito
Schellingstr. 16, 80799
Tel: 089/ 27275855
Taco Libre
Bahnhofplatz 5, 80335
Tel: 089/ 55059393
Tacos y Tequila
Herzogstraße 93, 80796
Tel: 089/ 30657700
Teatro Bar Tapas
Balanstraße 23, 81669
Tel: 089 / 48004284
Tijuana Café
Leopoldstr.13A, 80802
Tel: 089/ 33040724
Vollkart Bar de Tapas
Volkartstraße 15, 80634
Tel: 089 / 21969883
FREISING
Bürgerbüro Freising
(Rathaus)
Burger Marienplatz,
85354
Tel: 081 / 615443321
Dr. F. Alcala -
Toca, Psychologe
Untere Hauptstraße 1/ll,
85354
Tel: 081 / 6194459
Eis Cafe Dolomiti
Veitsmüllerweg 5, 85354
Tel: 081 / 61532885
61 Verteilzentren
Centros de distribución

62
Verteilzentren
Centros de distribución
Interkulturelle Stelle
Amtsgerichtsgasse 6,
Zi. A 1.28, 85354
Tel: 081 / 615443200
Stadtbibliothek
Weizengasse 3, 85354
Tel: 081 / 615444205
Private Sprachschule Freising
Wippenhauserstr. 65,
85354
Tel: 081/ 615192542
Restaurante El Corazón
Klebelstraße 2, 85356
Tel: 081 / 619352330
Zentrum der Familie
Freising
Kammergasse 16, 85354
Tel: 081 / 61489310
NÜRNBERG
Bildungszentrum
Pillenreuther Str. 147,
90459
Tel: 0911 / 231143 00
Casa Mendoza
Schonhoverstr. 18,
90409
Tel: 0911 / 24920081
Centro Gallego
Gostenhofer Hauptstr. 51,
90443
Tel: 091/1267850
El Torero Restaurante
Hintermayrstraße 2,
94049
Tel: 091 / 1516020
La Bodega De Ramón
Vordere Bleiweißstraße 19,
90461
Tel: 0911 / 9415837
La Lucha Taquería & Cantina
Adamstr. 39, 90489
Tel: 0176 / 65704648
Taberna Fantástica
Pfeifergasse 13, 90402
Tel: 091 / 198205064
Tapas Bar Linares
Kohlenhofstraße 68,
90443
Tel: 0911 / 2530224
The Lunch Box Cafetería
Schnieglingerstr. 108,
90425
Tel: 0911 / 56908125
GAIMERSHEIM
Burrito Azul
Ettinger Straße 1, 85080
Tel: 152 / 27797551
INGOLSTADT
Latizón TV
Ziegelbräustraße 9, 85049
Tel. 084 / 1 88537676
HAIMHAUSEN
Bavarian International
School e.V.
Hauptstraße 1, D-85778
Tel: 081 / 339170
CONSULADOS /
KONSULATE
Argentina
Eschersheimer
Landstr. 19-21
60322, Frankfurt am Main
Tel: 069 / 9720030
Bolivia
Effnerstr. 46
81925, München
Tel: 089 / 997392 27
España
Oberföhringer Str. 45
81925, München
Tel: 089 / 9984790
México
Taunusanlage 21
60325, Frankfurt am Main
Tel: 069 / 2998750
Perú
Herzog-Heinrich-Str. 23
80336 München
Tel: 089 / 13928880
Venezuela
Eschersheimer Landstr. 19-21
60322 Frankfurt am Main
Tel: 069 / 91501100
Nicaragua
Osterwaldstrasse 95
80805, München
Tel: 089 / 25542530
Uruguay
Sendlinger-Tor- Platz 8/VI
80336, München
Tel: 089 / 591361
Paraguay
Bomhardstrasse 12
82031, München
Tel: 089 / 69379526
IMPRESSUM
Herausgeberin
Valentina Backhaus-Sánchez / Mi Guía Hispania
Frühlingstr. 46
85354, Freising
www.miguiahispania.com
hallo@miguiahispania.com
Chefredakteurin
Gabriela Kawas Merino
Geschäftsführung und Marketing
Valentina Backhaus-Sánchez
Art Direktorin
Mitzi Miranda
Finanzen & Office Management
Mónica González
Ilustrator
Ricardo Reyes
Redakteure dieser Ausgabe
Carlos Martín Schwab, Daniel Saavedra
Anay Sombra
Team Übersetzen & Korrekturlesen
Montserrat Varela - Koordinatorin
Elisabeth Mänzel, Silvia Ruppert, Sarah Schneider,
Patricia Bernabeu, Nadine Emmerich, Marianne Gropp
Lektoren
Daniel Saavedra, Montserrat Varela
Redaktionsanschrift & Abo-service:
Frühlingstr. 46
85354, Freising
Tel:+49 152 07777976 / +49 (0)8161 910 6747
E-mail: sales@hispania-miguia.com
Kooperationspartner:
Wolfgang Weinisch - Fibo Druck
Marialejandra Rodríguez - KALEIDOSCOPE Innovation Consulting
Marcela Hoss - Off-time GmbH, Christof Weis - Cokrea
Christof Weis - COKREA
Team Genau Consulting
Melissa Ariza - Dialectos
Montserrat Varela- Puntoyaparte
Selvin Orellana - Interactiva
Restaurante Amistad
Agradecimientos especiales a: / Besonderer Dank gilt:
Anna Sans Costa - Cinco Platos,
Maria Fernanda Velasquez - Klamoden,
Melissa Ariza - Dialectos,
Ángela Patricia Álvarez, Jazmín Tellez,
Juan Carlos González, María Pilestán,
Melissa Rojas Tänzer, Montserrat Suárez,
Benno Fuchs, Martina Dafinger
¡Gracias! Danke!
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