Mauritiushof Naturmagazin Juli 2017
Hier sehen Sie die Juli Ausgabe vom Mauritiushof Naturmagazin 2017
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Da ist es sinnvoll zu schauen, ob das Brot noch recht feucht ist, dann lassen wir es noch in<br />
der Brotdose im Stoffsackerl. Danach wird es in einen jausnwrap gepackt und bleibt so<br />
viele Tage lang wie frisch ohne zu schimmeln.<br />
Redaktion:<br />
Wie lange ist jausnwrap verwendbar?<br />
Benedikt Wurth:<br />
Das kommt auf die Anwendung an – beim Abdecken von Schüsseln, wo jausnwrap nicht<br />
direkt mit Lebensmitteln in Kontakt kommt, 1- maximal 2 Jahre. Wenn man es öfter<br />
abwaschen muss, ev. auch mit Spülmittel, dann ist es ca. 1 Jahr haltbar, weil auch das<br />
Jojobaöl herausgewaschen wird. Kommt natürlich auch darauf an, ob es täglich oder nur<br />
1x/Woche in Verwendung ist.<br />
Redaktion:<br />
Beim Stöbern habe ich auf Ihrer Homepage entdeckt, es gibt auch einen Pilzgarten und<br />
Bio-Ohrenkerzen. Wie hängt das denn zusammen?<br />
Benedikt Wurth:<br />
Beides ist eigentlich bei meinen Eltern entstanden. Ich habe mich schon während meines<br />
Studiums mit Ohrenkerzen beschäftigt, das war auch ein Standbein von mir. Auch hier war<br />
die Qualität der Rohstoffe sehr wichtig, dabei konnte ich ganz einfach schon Erfahrung für<br />
die Verarbeitung von Stoff und Wachs sammeln.
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