Di Bler Nr. 60
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Backstube<br />
11. Seite<br />
Morsumer Backstube<br />
(das Backbuch der Morsumer Kulturfreunde)<br />
Wie bei Oma!<br />
<strong>Di</strong>e besten Kuchenrezepte<br />
aus Großmutters Schublade!<br />
Bei Oma gab es ohne Frage immer die leckersten Kuchen. Da war der Streuselkuchen besonders saftig und der Marmorkuchen<br />
richtig locker. Omas Sonntag-Nusskuchen oder die Heißwecke, aufgewärmt auf dem Ofen, ein Gedicht.<br />
Wir möchten mit Eurer Hilfe ein einzigartiges Buch entwerfen.<br />
<strong>Di</strong>e Idee: Ganz viele, möglichst alte Rezepte, die ihr von Oma, Uroma oder sogar Ururoma aufbewahrt habt, zusammen<br />
zu tragen. Ideal wäre ein handgeschriebenes Original auf Friesisch. Ihr könnt natürlich auch Eure eigenen Rezepte einbringen.<br />
Jedoch sollte das Gebäck, der Kuchen, die Waffeln oder die Torte gerne mit Morsum in Verbindung gebracht<br />
werden. Vielleicht eine traditionelle Konfi rmations- oder Geburtstagstorte oder der typische Klöppel- oder Handarbeitskuchen.<br />
Kaffeekränzchen hat es doch hier auf der Insel so häufi g gegeben!<br />
Also, jetzt seid ihr gefragt…..rückt die Rezepte raus!!!<br />
Wir freuen uns auf hoffentlich ganz viele Rezepte!<br />
Abgeben könnt ihr Eure Rezepte jeden Montag von 15 bis 17 Uhr bei Sylta Schmidt in unserer Bücherei, in der Sylter<br />
Bank bei Angelika Böhm oder per E-Mail an: info@morsumer-kulturfreunde.de.<br />
Silke Paulsen<br />
Liebe Leserinnen, liebe Leser,<br />
auch die Morsumer Unternehmen sind ein wichtiger Bestandteil des Dorfes, das dadurch an Lebendigkeit<br />
gewinnt. Daher möchten wir den Betrieben ab dieser Ausgabe die Möglichkeit offerieren, ihren guten<br />
Namen und ihre Leistungsfähigkeit in Form einer Anzeige darzustellen. In jeder „<strong>Bler</strong>“ finden Sie ab jetzt jeweils<br />
eine Unternehmensanzeige, die zugleich die Kosten jeder Ausgabe etwas minimiert - dafür danken wir<br />
dem jeweiligen Anzeigenpartner. Um keinem Unternehmen den Vorzug zu geben, wurden alle ansässigen<br />
Betriebe von uns zunächst aufgelistet und die Reihenfolge ihrer Ansprache dann im Losverfahren ermittelt.