akzent Oktober BO

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SEEZUNGE | TIPPS
WILD, WILDKRÄUTER UND WILDE BEEREN
SENF & MORE IM KÖNIGSBLUT
GOLDENER HERBST IM NATURFREUNDEHAUS
Frisch gejagt, gesammelt und gepflückt kommen bei
Hermannsdorfers die neuen herbstlichen Genüsse auf
den Tisch. „Wild und wilde Beeren“ lautet das Motto,
das mit Ideenreichtum und Leidenschaft für die „badisch-schwäbisch-weltoffene
Küche“ umgesetzt wird.
Thomas und Elke Hermannsdorfer kombinieren Wild
– allen voran Reh und Wildschwein aus heimischer
Jagd – mit wilden Beeren wie zum Beispiel mit Aronia,
Holunder, Eberesche und Hagebutte. Vollendet
wird das kulinarische Erlebnis durch selbst gesammelte
Wildkräuter. Dies alles ergibt nicht nur herrliche
Herbstgerichte, sondern passt auch perfekt zu Weihnachtsfeiern.
Hermannsdorfers im Schützenhaus
Schützenstr. 2, D-88718 Daisendorf
+49 (0)7532 31 08 830
www.hermannsdorfers-kontor.de
Di-Fr ab 17 Uhr, Sa, So + Fei ab 12 Uhr, So bei
Brunch ab 10 Uhr
Frisch, modern, international: Das Königsblut verwöhnt
seine Gäste mit Gemüse und Obst aus eigenem Anbau.
Crossover-Küche, das gemütliche Bed & Breakfast und
Caterings für rund 100 Personen machen den Aufenthalt
im Königsblut zu einem echten Erlebnis. Das Highlight:
Selbst kreierte Senfsorten wie der spannende
Marillen-Maracuja-Senf, zu dem sich bald eine scharfe
Variante gesellt. Besondere Arrangements wie das Private
Dining oder das Whisky-, Gin- und Rum-Dinner
und die Möglichkeit, Feste zu feiern, runden das facettenreiche
Angebot ab. Ob Geburtstag oder Hochzeitsapéro:
Die Inhaber Ralf und Vivian König unterstützen
gerne bei der Planung.
Königsblut
Mannenmühlestrasse 4a, CH–8565 Hugelshofen
+41 (0)79 55 14 571
www.koenigsblut.ch
Große Sonnenterrasse, gemütliches Restaurant mit
Seeblick, Spielecke für die Kleinen, weitläufige Liegewiese,
Kanu- und Fahrradverleih – das NaturFreundehaus
Bodensee begeistert mit regionalen, fairen und
saisonalen Produkten und sagenhaften Naturerlebnissen.
Abwechslungsreiche Angebote, wie Bogenschießen
und Lagerfeuer mit Würstchen und Stockbrot, versprechen
Abenteuer direkt am Seeufer. Räumlichkeiten für
bis zu 120 Personen bieten Platz für Weihnachts- oder
Firmenfeiern. In der kalten Jahreszeit halten zünftige
Schmankerl wie die Gulaschkanone, Flammkuchen-Allyou-can-eat
oder das Bier-Dinner mit der hauseigenen
Braumeisterin Leib und Seele zusammen.
Naturfreundehaus Bodensee
Radolfzeller Straße 1, D-78315 Radolfzell
+49 (0) 7732 82 37 70
www.naturfreundehaus-bodensee.de
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