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Ein stabiles Immunsystem ist
der Schlüssel zur erfolgreichen
Bekämpfung von Infekten. Gerade
in der Erkältungszeit gilt
es daher, die körpereigene Abwehr auf
Touren zu bringen – spätestens dann,
wenn sich ein erstes „Unbehagen“ einstellt,
heißt es handeln.
Besonders in der Pflanzenwelt wachsen
einige smarte Helferlein, die
unsere Abwehr stärken. Ein echter Immun-Booster
ist etwa der Sternanis.
Dank seiner antiviralen und entzündungshemmenden
Eigenschaften unterstützt
er uns im Kampf gegen Viren
und Bakterien sowie bei beginnenden
Infektionen gegen Husten, Schnupfen
und Fieber. Mit Zistrose und Purpur-
Sonnenhut sind Kräuter gegen Erkältungen
und Atemwegsinfekte gewachsen.
Sie stimulieren das Immunsystem
und werden sowohl vorbeugend als
auch im Akutfall gegen Erkältungen
eingesetzt.
TUNING FÜR DIE HAUSAPOTHEKE
Wer bereits fiebert und sich mittels
Schwitzkur auf Normaltemperatur
bringen möchte, kann auf Holunderblüten
setzen. Sie wirken schweißtreibend,
stabilisieren aber auch die
Abwehrkräfte, weshalb sie in Hausapotheken
neben Sternanis und Echinacea
stets ein Platzerl haben sollten.
Auch der Sanddorn macht sich dort
gut – ob seiner vitaminreichen Früchte,
die gebeutelte Abwehrkräfte wieder
ins Lot bringen. Und vergessen
wir nicht den Ingwer! Er wärmt, ist immunstärkend
und verrichtet bei der
Vorbeugung und Behandlung von Erkältungen
einen wertvollen Dienst.
Auch Vitamine spielen bekannterweise
eine große Rolle. Etwa das Vtamin C,
das die Abwehr stimuliert und die
Funktion unserer Immunzellen unterstützt.
Auch Vitamin D ist für ein starkes
Immunsystem wichtig, da es bei
Infekten die Bildung von weißen Blutkörperchen
aktiviert. Ebenso wenig zu
unterschätzen ist die Power von Zink
und Selen. Mangelt es unserem Körper
an diesen Spurenelementen, werden
wir anfällig für virale Infekte.
Zuletzt noch ein Tipp: Auch Propolis,
das Kittharz der Honigbiene, gibt
Rückhalt im Kampf gegen bakterielle
und virale Infekte.
—
HÜHNERSUPPE
ZUTATEN
1 Suppenhuhn (oder Hühnerteile) •
je 1 Bund Suppengrün und Petersilie •
3–4 cm einer Ingwerwurzel •
2 Gewürznelken • 1 Lorbeerblatt •
3 Pfefferkörner • 1 TL Salz
ZUBEREITUNG
Huhn, Gemüse sowie Kräuter waschen.
Huhn und Kräuter in einen sehr großen
Topf geben. Mit kaltem Wasser
aufgießen, bis das Suppenhuhn zur
Gänze bedeckt ist. Salzen, aufkochen
lassen und ca. 4 Stunden bei geringer
Hitze und mit leicht aufgesetztem
Deckel köcheln lassen. Immer wieder
das Fett abschöpfen, damit die Suppe
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Entgeltliche Einschaltung
Gratis.
Immun aktiv
20 Kapseln,
beim Kauf
von Zink 30.
Solange der
Vorrat reicht.
Entgeltliche Einschaltung
nicht trüb wird. Ungefähr 20 Minuten
vor Ende der Garzeit Gemüse und Petersilie
hinzufügen. Die fertige Suppe
durch ein Sieb in einen anderen Topf
gießen, Suppengemüse klein würfeln.
Das Fleisch auslösen, in mundgerechte
Stücke schneiden, mit Gemüse und
Suppe in Teller portionieren und mit
Einlagen nach Belieben ergänzen.
IMMUN44 ®
In der kalten Jahreszeit sind wir für
Erkältungen anfälliger. Einzel-Vitamine
stärken das Immunsystem jedoch
nicht – nur das ausgewogene Zusammenspiel
vieler Mikronährstoffe kann
den Körper vor Schnupfen & Co schützen.
Zur Stärkung des Immunsystems
wird eine komplexe Formel namens
Immun44 ® empfohlen.
ZINK FÜR DIE
ABWEHRKRÄFTE
Zink als Zinkpicolinat weist eine hohe
Bioverfügbarkeit auf und als Antioxidans
trägt es zur Funktion des
Immunsystems bei. Beim Kauf einer
Packung Zink 30 (Zinkpicolinat) erhalten
Sie eine Probepackung Pure
Encapsulations ® Immun aktiv gratis
dazu. Solange der Vorrat reicht.
CHRISTA SCHARMÜLLER, BÜRO
GSUNDHEID