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KOMMA Magazin 07 - 2017/18
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TIPP FRANK WEISS, BIENENEXPERTE.<br />
EIN HALLELUJA FÜR DREI BIENENVÖLKER.<br />
Stellen wir uns vor, alle Bienen wandern aus. Auf<br />
den Mars. Oder nach Düsseldorf. Keine Biene Maja<br />
im Glemmtal mehr. Und auch der faule Willi mit<br />
seinen Witzen wäre nicht mehr da. Bah! Das wären<br />
echte Gewissensbisse. Und Gaumenschme<strong>rz</strong>en.<br />
Im GARDEN<br />
sind die Bienen los<br />
Der fliegende Honigwahnsinn.<br />
Für ein Glas Honig (500<br />
Gramm) fliegen die Bienen<br />
etwa 40.000 Mal aus, legen<br />
dabei eine Strecke von rund<br />
120.000 Kilometern zurück.<br />
Familie Unterkofler und die Bienenvölker. Das<br />
passt wie die bekannte Faust.<br />
<strong>eva</strong>,VILLAGE und die Familie Unterkofler haben<br />
sich entschieden in Bienenstöcke und somit in direkten,<br />
nachhaltigen Umweltschutz zu investieren.<br />
Sie möchten Ihrer sozialen Verantwortung gegenüber<br />
den Gästen, Mitarbeitern und unserer Gesellschaft<br />
als Unternehmer gerecht werden und Ihrer<br />
Heimat, den Pinzgauer Grasbergen in Hinterglemm<br />
ein Stück Natur und Zukunft zurückgeben.<br />
Es gäbe keinen Honig für das Frühstücksbrot, den<br />
Tee, die Mehlspeise, das Müsli. Das gesündeste und<br />
beste Süßungsmittel würde verschwinden. Nein,<br />
das wollen wir uns nun nicht wirklich vorstellen.<br />
Aber. Das ist erst die halbe Wahrheit. Denn auch<br />
die Vielfalt auf unseren Blumenwiesen würde<br />
verschwinden. Sämtliche Samen- & Blütenpflanzen<br />
werden von den Bienen zur Fortpflanzung<br />
bestäubt. Keine Biene, kein Bienen-Sex, keine<br />
Fortpflanzung, keine Vielfalt. Unvorstellbar. Das<br />
Ökosystem würde unwiderruflich aus der Balance<br />
geraten. Denn diese Pflanzen sind Lebensraum für<br />
viele Tiere. Ein negativer Dominoeffekt, der Anfang<br />
vom bunten Ende.<br />
WAS DER HONIG ALLES KANN.<br />
Süßer Tausendsassa.<br />
< Süßungsmittel von Getränken & Speisen<br />
< Geschmacksverstärker bei Süßspeisen<br />
< spart Kalorien im Vergleich zum Zucker<br />
< verhindert Heißhungerattacken<br />
< wirkt entzündungshemmend<br />
< stärkt Immun- & He<strong>rz</strong>-Kreislauf-System<br />
< Wundhonig gibt es in der Apotheke<br />
< Hausmittel gegen viele Wehwechen<br />
LIMITED HONEY. UND DAS IST GUT SO.<br />
daher morgens<br />
ein Honigbrot<br />
VERDAMMT NOCHMAL.<br />
BIENEN BRAUCHEN UNSEREN SCHUTZ.<br />
Die ersten werden die Glücklichen sein. Denn einen<br />
wunderbaren <strong>eva</strong>, Honig gibt es nicht für jedermann.<br />
Die gefüllten Gläser sind in ihrer Anzahl<br />
natürlich begrenzt. Richtig, solange der Vorrat reicht.<br />
Tun wir was. Es macht Sinn. Es ist an der Zeit.<br />
Flotte Bienen sind sympathisch & partyfreudig.<br />
Sommer wie Winter sind sie in der <strong>eva</strong>,ALM umtriebig<br />
zu beobachten. Zweibeinig, versteht sich.<br />
Sie fliegen nicht. Bestäuben? Nun gut.<br />
Drei Bienenvölker haben im <strong>eva</strong>,GARDEN eine sehr<br />
lässige Heimat gefunden. "Wir sind von He<strong>rz</strong>en<br />
Gastgeber. Und wollen mit den <strong>eva</strong>, Bienen aktiv<br />
einen Beitrag zu unserer Umwelt leisten. Als Gastgeber<br />
kredenzen wir natürlich auch gerne einen<br />
hauseigenen <strong>eva</strong>, Bienenhonig. In diesem Fall geht<br />
beides Hand in Hand. Das gefällt uns", freut sich<br />
Gastgeberin Daniela Unterkofler.<br />
Das <strong>eva</strong>,GARDEN, ein echtes Hideaway, ein wenig<br />
abseits gelegen und doch ganz nah am zentralen<br />
Geschehen. Erhöht liegt es über Saalbach mit<br />
einem atemberaubenden Ausblick in die Bergwelt.<br />
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