Getränkekarte
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Sekt, Prosecco und Aperitif<br />
Vivo wohlfühlen & genießen<br />
Deutschland Sekt brut 0,1l Glas<br />
Prosecco Valdo Superiore DOCG<br />
Italien Prosecco 0,1l Glas<br />
3,90 € Vivo wohlfühlen & genießen<br />
Deutschland Sekt brut 0,75l Flasche<br />
3,90 € Prosecco Valdo Superiore DOCG<br />
Italien Prosecco 0,75l Flasche<br />
26,50 €<br />
26,50 €<br />
Bei der traditionellen Flaschengärung erfolgt die Gärung in den Originalflaschen. Diese werden nach der<br />
Füllung mit einem Kronkorken und z. T. zusätzlich einem Bidule verschlossen und anschließend zur<br />
Gärung und Reifung in einen kühlen, nicht kalten, Keller (ca. 13 °C) für mindestens neun Monate<br />
eingelagert. Die neunmonatige Mindestlagerzeit auf der Hefe ist vom Weingesetz bei der<br />
klassischen Flaschengärung vorgeschrieben.<br />
Tipp: Zu folgender Frühstückskreationen bekommt man einen Sekt<br />
gratis:<br />
Vivo Altstadt-Frühstück<br />
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