Getränkekarte

Cognac und Weinbrände
Cognac ist ein Weinbrand aus der französischen Stadt Cognac und dem umliegenden Weinbaugebiet, der
aus Weißweinen gewonnen wird. Das Wort Cognac ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung. Bis ins
frühe 20. Jahrhundert wurde Weinbrand im Deutschen in der Regel als „Cognac“ bezeichnet, und zwar
unabhängig davon, ob er aus der Region Cognac kam oder nicht. Den Begriff „Weinbrand“ gibt es erst etwa
seit der Wende zum 20. Jahrhundert.
Hennessy VSOP Cognac
40% Vol Frankreich
7,80 €
Chantré
36% Vol Deutschland
2,10 €
Es ist die Harmonie im Aroma und im Geschmack,
die den Cognac ausmacht. Der Tropfen bietet
einen frischen und fruchtigen Duft, der in der Nase
sehr lebhaft wirkt. Die Kombination aus fruchtigen
und würzigen Nuancen schafft eine tolle
Atmosphäre. Im Geschmack ist der Hennessy
VSOP Cognac ebenfalls sehr würzig gehalten und
erinnert mit seiner geschmeidigen Konsistenz kaum
an einen Cognac.
2cl
Der Chantre Weinbrand zeigt sich im
Glas in einer goldenen Farbe und lässt
sogleich sein Aroma mit Noten von
Getreide und würzigen Facetten in den
Raum strömen. Der Gaumen erlebt
einen weichen Weinbrand, der rund im
Geschmack ist. Töne von Getreide
verbunden mit würzigen Klängen und
einer ganz sanften Süße betören die
Sinne.
2cl
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