Getränkekarte
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Liköre, Digestiv und Brände<br />
Liköre ( Latein liquor für „Flüssigkeit“) sind aromatische Spirituosen mit relativ hohem Zuckergehalt<br />
(mindestens 100 Gramm pro Liter). Der Alkoholgehalt liegt normalerweise bei 15 bis 40 % Vol, es gibt aber<br />
auch stärkere und schwächere Liköre, z.B.: Chartreuse verte mit 55 % Vol oder Aperol mit 11 oder 15 % Vol.<br />
Ramazotti 30% Vol<br />
Ramazzotti ist ein italienischer Kräuterlikör, ein<br />
Amaro, mit einem Alkoholgehalt von 30 % Vol.<br />
1,60 €<br />
2cl<br />
Averna 29% Vol<br />
Averna ist ein sizilianischer Bitterlikör,<br />
hergestellt aus verschiedenen Kräutern,<br />
Wurzeln und ätherischen Ölen aus<br />
Bitterorangen und Zitronen.<br />
1,45 €<br />
2cl<br />
Jäermeister 35% Vol<br />
1,60 €<br />
Sambuca Molinari 40 % Vol<br />
1,80 €<br />
Jägermeister ist ein bekannter deutscher<br />
Sambuca ist ein in der Regel farbloser, klarer<br />
Kräuterlikör aus insgesamt 56 verschiedenen<br />
Likör .Er wird mit Anis, Sternanis, Süßholz<br />
Kräutern, der im niedersächsischen<br />
Wolfenbüttel hergestellt und abgefüllt wird.<br />
2cl<br />
und anderen Gewürzen aromatisiert.<br />
2cl<br />
Amaretto Disarrono 28% Vol<br />
Amaretto ist eine Geschmacksrichtung für<br />
ursprünglich aus Italien stammende Liköre mit<br />
einem nussigen Aroma, das an Marzipan<br />
erinnert.<br />
1,60 €<br />
2cl<br />
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Als Bitter (ital. Amaro) bezeichnet man<br />
aromatisierte Spirituosen mit<br />
vornehmlich bitterem Geschmack.
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