BREMISSIMA Magazin | Januar-Februar 2018

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44 S Ideen und Bräute kommen mit Bildern, die sie dort gesehen haben, zu mir.“ Darüber hinaus besucht sie regelmäßig Weiterbildungen und nutzt Fachliteratur als wichtige Quelle. Sie kennt sich genau damit aus, was gerade im Trend liegt: „Zarte pastellige Farben wie rosé, peach, nude, weiß und creme. Vintage ist total in, alles nicht so knallig, sondern etwas heller und niedlicher. Auch Spitze ist mal dabei. Matte Goldakzente bei Teelichthaltern und Gefäßen. Total angesagt ist der grau-grüne Eukalyptus. Klassisches Rot ist kaum noch gefragt. Auch Wasserfallsträuße, also lange nach unten abfließende Sträuße sind nicht mehr modern.“ Und wie sieht für sie ein perfekter Brautstrauß aus? „Locker, leicht, wie von der Wiese gepflückt mit viel Grün und tollen, großen, passenden Blüten.“ Der Vorlauf ist lang. „Am besten beginnt die Planung ein Jahr vorher. Viele Anfragen kommen auch entsprechend. Wir sind ein kleines Team und wollen es auch gut machen und uns Zeit nehmen, dann geht das nur so.“ Natürlich gibt es auch mal Hochzeiten, die noch kurzfristig einen Platz im Terminkalender finden, aber eine Sicherheit dafür gibt es nicht. Ein erstes Gespräch findet statt, ein Angebot zugeschnitten auf das Budget des Paares wird erarbeitet, dem ein Kostenvoranschlag folgt. Sechs bis acht Wochen vorher dann die Feinjustierung. „Eine Hochzeitssaison gibt es nicht mehr. Unsere letzte Hochzeit ist am 23. Dezember, am 4. <strong>Januar</strong> geht es gleich mit der nächsten weiter. Es gibt kaum Pausen dazwischen, sondern es läuft das ganze Jahr über.“ Fünf grüne Generationen Ab und zu gönnt sich die Brautstraußspezialistin aber eine Pause. „Im Sommer nehme ich mir drei Wochen Auszeit. Und ab und zu fahre ich mit meinem Mann ein paar Tage weg.“ Der Akku muss halt auch mal wieder aufgeladen werden, bei aller Liebe zum Beruf. „Außerdem unterstützt mich mein Mann gut und ich habe eine tolle Familie.“ Ihre Söhne sind mittlerweile 16 und 20 Jahre alt. Die Liebe und Leidenschaft rund um die Blume muss der Familie Adrian in den Genen liegen. Man kann hier wohl gar nicht anders, als sich mit Blumen zu beschäftigen. Selbst in einem Gärtnerhaushalt groß geworden mit einer Mutter als Floristin und mit elterlichem Betrieb, hat Kerstin Adrian auch ihre große Liebe zwischen den Pflanzen gefunden. Ihr Mann ist Gärtner und führt die Friedhofsgärtnerei Adrian in Huckelriede und Osterholz und ist ebenso mit großem Talent gesegnet. Er hat schon mehrere Preise gewonnen. Beide Söhne haben den grünen Daumen mitbekommen und treten in die Fußstapfen ihrer Eltern. Der älteste Sohn lernt im Sommer als Gärtner aus, der jüngere fängt in diesem Jahr seine Lehre als Gärtner an. „Unsere Söhne sind dann die fünfte Generation in unserer Familie in diesem Metier“, freut sich die Mutter, obwohl es nie so geplant war und sie ihre Söhne nie in diese Branche gedrängt hat. www.brautstrauss-manufakturbremen.de bremissima
WE LOVE TO SAY YES angepackt 45 HOCHZEITSMESSE SONNTAG JANUAR ® S HOTEL, BREMEN Böttcherstraße 2 | 28195 Bremen bremissima T 0421 / 36 96 620 EINTRITT FREI
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